El gigante Nestlé va desnudo. Por Alejandro Calvillo

SinEmbargo Al Aire
30 Aug 202409:26

Summary

TLDREl monólogo 'El gigante en este va desnudo' de Alejandro Calvillo denuncia la industria de las fórmulas lácteas y su estrategia comercial para reemplazar la leche materna, lo que ha tenido graves consecuencias en la salud, la economía y el medio ambiente. Revela que Nestlé, una de las corporaciones líderes en ultra procesados, invierte más en publicidad para sus productos, reconocidos por no ser saludables, que el presupuesto total de la OMS para proteger la salud mundial. La narrativa enfatiza la importancia de la lactancia materna, su impacto positivo en el desarrollo infantil y la necesidad de protegerla contra la influencia de corporaciones que promueven alternativas menos saludables.

Takeaways

  • 🤱 La lactancia materna es esencial para la supervivencia de los recién nacidos cuyas madres fallecen durante el parto o el postparto.
  • 💼 La industria de las fórmulas de lactancia infantil ha convertido un producto de necesidad en un gran negocio, con Nestlé liderando el mercado.
  • 📈 Las compañías dedicadas a la producción de fórmulas de lactancia invierten miles de millones de dólares en publicidad, superando el presupuesto de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
  • 🌐 El impacto de la sustitución de la leche materna por fórmulas lácteas ultraprocesadas ha tenido consecuencias negativas en la salud, la economía y el medio ambiente.
  • 🚫 El código internacional de comercialización de sustitutos de la leche materna busca regular las prácticas de comercialización de estos productos y reducir sus impactos en la salud pública.
  • 🌱 La lactancia materna proporciona beneficios innumerables para la salud del bebé, incluyendo protección contra enfermedades, mejor desarrollo cognitivo y fuertes lazos de apego con la madre.
  • 🌿 La leche materna es un recurso sostenible y ecológico, ya que no genera residuos ni contaminación, a diferencia de las fórmulas en envases.
  • 💼 Las empresas como Nestlé reconocen internamente que la mayoría de sus productos no son saludables, a pesar de invertir enormes sumas en su promoción.
  • 🏥 La influencia de las corporaciones en las instituciones académicas y profesionales de la salud ha llevado a una disminución en la lactancia materna y a una creciente aceptación de las fórmulas como alternativa.
  • 📉 La decisión de amamantar debe ser informada y soportada por condiciones laborales adecuadas y acceso a información veraz, para proteger la salud y el bienestar de las madres e hijos.

Q & A

  • ¿Qué problema se aborda en el guion sobre 'El gigante en esteva desnudo'?

    -El guion aborda el problema de la alta mortalidad materna y la sustitución de la leche materna por fórmulas lácteas, lo que ha llevado a una gran oportunidad de negocio para las corporaciones, impactando en la salud, economía y medio ambiente.

  • ¿Cuál fue el propósito original de las fórmulas lácteas para bebés?

    -El propósito original de las fórmulas lácteas era sustituir la leche materna en situaciones extraordinarias donde la madre fallecía o no podía amamantar por alguna razón inusual.

  • ¿Cómo se ha transformado el mercado de las fórmulas lácteas según el guion?

    -El mercado de las fórmulas lácteas ha crecido de ser un producto para casos excepcionales a uno común, convirtiendo la lactancia materna en algo extraordinario y ultraprocesado, lo que ha tenido consecuencias en la salud, economía y medio ambiente.

  • ¿Cuál es el impacto económico de la industria de fórmulas infantiles según el guion?

    -La industria de fórmulas infantiles comerciales genera ingresos de alrededor de 55,000 millones de dólares anuales y invierte alrededor de 3,000 millones de dólares en actividades de mercadeo cada año.

  • ¿Cuánto dinero invierte Nestlé en publicidad de sus productos y cómo se compara con el presupuesto de la OMS?

    -Nestlé invierte aproximadamente 19,000 millones de dólares en publicidad de sus productos a nivel mundial, lo que es casi cinco veces el presupuesto de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para todos sus programas.

  • ¿Qué reconoce un documento interno de Nestlé sobre la salud de sus productos?

    -Un documento interno de Nestlé reconoce que más del 60% a 70% de sus productos no son saludables.

  • ¿Qué es el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna y cómo afecta la OMS?

    -El Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna es una regulación de la OMS que busca evitar las prácticas de comercialización de fórmulas lácteas que sustituyen a la leche materna, considerando los impactos en la salud. La inversión en publicidad de estos productos por parte de empresas como Nestlé representa alrededor del 70% del presupuesto total de la OMS.

  • ¿Qué beneficios proporciona la lactancia materna según la OMS?

    -La lactancia materna reduce el riesgo de sobrepeso, obesidad, diabetes tipo 2, leucemia y síndrome de muerte súbita infantil. También aumenta el apego entre madre e hijo, mejora el desarrollo cognitivo y no deja huella de carbono.

  • ¿Cuáles son las implicaciones de la sustitución de la leche materna por fórmulas lácteas en la salud y economía?

    -La sustitución de la leche materna por fórmulas lácteas puede tener graves implicaciones en la salud, como incrementar el riesgo de enfermedades crónicas, y en la economía, ya que muchas madres en zonas rurales creen que las fórmulas son mejores, afectando su capacidad y decisión de amamantar.

  • ¿Qué es necesario para que las mujeres puedan tomar decisiones informadas sobre la lactancia materna?

    -Se necesitan dos condiciones fundamentales: tener las condiciones laborales adecuadas para amamantar y contar con información adecuada, para que la decisión de amamantar no sea una obligación sino una opción informada.

  • ¿Por qué es importante que el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna sea una ley en el país?

    -Es importante para evitar la penetración de corporaciones globales como Nestlé en hospitales, sanatorios e instituciones académicas, lo que podría influir en el abandono de la lactancia materna y la necesidad de condiciones laborales para las mujeres.

Outlines

00:00

🤱 Impacto de la comercialización de fórmulas de leche infantil

Este párrafo aborda la historia y el impacto de la comercialización de fórmulas de leche infantil como alternativa a la lactancia materna. Se menciona que en el pasado, las nodrizas eran una opción rara debido a la alta tasa de mortalidad materna durante el parto y el postparto. Sin embargo, con el tiempo, las empresas vieron una oportunidad de negocio al desarrollar productos que reemplazan la leche materna, lo que llevó a una estrategia comercial para promover estas fórmulas como una opción común, en lugar de una medida extraordinaria. Se destaca que Nestlé, una de las corporaciones más grandes en el mundo en ultraprocesados, ha logrado que la venta de fórmulas de leche infantil se convierta en una de sus mayores industrias, con ingresos anuales de alrededor de 55,000 millones de dólares y una inversión de 3,000 millones de dólares en publicidad anual. Esto se compara con el presupuesto de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es menor en comparación con la inversión de Nestlé en publicidad. Además, se señala que más del 60% de los productos de Nestlé no son saludables, lo que plantea un problema de salud pública.

05:01

🌱 Beneficios de la lactancia materna y desafíos actuales

El segundo párrafo enfatiza los beneficios de la lactancia materna, como la reducción del riesgo de sobrepeso, obesidad, diabetes tipo 2 y leucemia en la niñez. También menciona que la lactancia materna disminuye el riesgo de muerte por síndrome de muerte súbita infantil y aumenta el apego entre madre e hijo. Además, se describe cómo la lactancia materna puede mejorar el rendimiento y la lealtad en el lugar de trabajo, así como el desarrollo cognitivo a largo plazo. A pesar de estos beneficios, se señala que la publicidad y las recomendaciones de profesionales de la salud, influenciados por corporaciones como Nestlé, han llevado a muchas madres a creer que las fórmulas son mejores que su propia leche. Se argumenta que la mujer tiene el derecho a decidir si amamanta o no, pero esa decisión debe estar informada y no obstaculizada por la falta de condiciones laborales adecuadas. Finalmente, se aboga por la implementación del código internacional de comercialización de sustitutos de la leche materna como ley, para proteger la salud pública y promover la lactancia materna.

Mindmap

Keywords

💡Mortalidad materna

La mortalidad materna se refiere a la tasa de muerte de las mujeres durante el parto o después de dar a luz. En el guion, se menciona que en épocas pasadas, los recién nacidos podían perder a su madre debido a este alto índice, lo que destaca la importancia de la lactancia materna y la relevancia de encontrar nodrizas como alternativa.

💡Nutriza

Una nodriza es una mujer que amamanta a un niño que no es su propio hijo. En el contexto del video, las nodrizas eran una solución para los bebés cuyas madres habían fallecido o no podían amamantar por alguna razón, mostrando la conexión entre la supervivencia infantil y la lactancia.

💡Lactancia materna

La lactancia materna es el proceso natural de amamantar a un bebé con leche materna. El video enfatiza su importancia para la salud del bebé y cómo ha sido reemplazada en muchas ocasiones por productos comerciales, lo que ha tenido consecuencias negativas en la salud y el medio ambiente.

💡Fórmulas lácteas

Las fórmulas lácteas son productos procesados que se diseñaron para sustituir la leche materna. El video discute cómo estas fórmulas, que originalmente eran para casos extraordinarios, se convirtieron en una norma debido a la estrategia comercial de las empresas, lo que ha tenido un impacto negativo en la salud pública.

💡Mercado de fórmulas infantiles

El mercado de fórmulas infantiles se refiere a la industria que produce y comercializa las sustitutas de la leche materna. El video menciona que este mercado genera grandes ingresos y gasta mucho en publicidad, lo que ha llevado a una mayor penetración de estas fórmulas en la sociedad.

💡Nestlé

Nestlé es una de las corporaciones globales más grandes en el mercado de ultra procesados y fórmulas lácteas. El video destaca cómo Nestlé ha invertido grandes cantidades en publicidad para promover sus productos, lo que ha contribuido a la disminución de la lactancia materna.

💡Código Internacional de la OMC sobre la Venta de Sustitutos de la Leche Materna

Este código es una normativa que busca regular la publicidad y la promoción de sustitutos de la leche materna para proteger la lactancia materna. El video menciona cómo las empresas como Nestlé invierten en publicidad a pesar de este código, lo que sugiere una lucha entre los intereses comerciales y la salud pública.

💡Impacto en la salud

El impacto en la salud se refiere a las consecuencias negativas que han surgido debido al uso de fórmulas lácteas en lugar de la leche materna. El video explica cómo la lactancia materna reduce el riesgo de enfermedades y mejora el desarrollo infantil, mientras que las fórmulas pueden tener efectos adversos.

💡Mercadeo

El mercadeo es la estrategia utilizada por las empresas para promover y vender sus productos. En el video, se critica el mercadeo de las fórmulas lácteas por desplazar la lactancia materna y promover un producto que no es tan beneficioso para la salud del bebé.

💡Sustitutos de la leche materna

Los sustitutos de la leche materna son productos como las fórmulas lácteas que se presentan como alternativas a la leche materna. El video argumenta que la promoción de estos productos ha llevado a una disminución en la lactancia materna y a problemas de salud y medioambientales.

💡Condiciones laborales

Las condiciones laborales son las circunstancias en las que trabajan las personas, incluyendo la disponibilidad de horarios flexibles y espacios para amamantar. El video aboga por la importancia de que las mujeres tengan las condiciones laborales adecuadas para poder amamantar a sus hijos si lo desean.

Highlights

En el pasado, los bebés podían sobrevivir a la muerte materna si encontraban una nodriza para amamantarlos.

La sociedad de consumo vio una oportunidad de negocio en desarrollar productos que reemplazan la leche materna.

La comercialización de fórmulas de leche infantil se ha convertido en una estrategia para desplazar la lactancia materna.

La industria de fórmulas infantiles comerciales genera ingresos de alrededor de 55,000 millones de dólares anuales.

Las empresas invierten aproximadamente 3,000 millones de dólares en actividades de mercadeo cada año.

Nestlé reconoce en un documento interno que más del 60% de sus productos no son saludables.

La inversión en publicidad de Nestlé supera el presupuesto total de la Organización Mundial de la Salud.

La lactancia materna reduce significativamente el riesgo de enfermedades no transmisibles y obesidad en la infancia.

Amamantar por 6 meses o más se asocia con una reducción del 19% en el riesgo de leucemia en la niñez.

Los bebés amamantados tienen un 60% menos riesgo de morir por síndrome de muerte súbita infantil.

El apego entre madre e hijo aumenta con la lactancia materna y mejora la seguridad emocional.

Las políticas de apoyo a la lactancia materna en el lugar de trabajo mejoran la retención y el rendimiento de los empleados.

Los adultos que fueron amamantados tienen un mayor desarrollo cognitivo y escolaridad.

La lactancia materna es un recurso renovable y no deja huella de carbono, a diferencia de las fórmulas lácteas.

La influencia de corporaciones en la formación de profesionales de la salud ha llevado a una preferencia por las fórmulas lácteas.

Es necesario que el código internacional de comercialización de sustitutos de la leche materna sea ley para proteger la salud pública.

La penetración de corporaciones globales en hospitales y academias debe ser controlada para evitar el abandono de la lactancia materna.

Las mujeres deben tener las condiciones laborales adecuadas y la información correcta para tomar decisiones informadas sobre la lactancia materna.

Transcripts

play00:00

el gigante en esteva desnudo soy

play00:02

Alejandro Calvillo Y esta es la

play00:04

colaboración de esta semana que titulado

play00:07

el gigante en estl va desnudo los recién

play00:11

nacidos que perdían a su madre por el

play00:13

alto índice de mortalidad materna

play00:16

durante el parto y el postparto podían

play00:19

sobrevivir si se encontraba una nodriza

play00:22

una mujer que pudiera amamantarlos en

play00:25

muy pocos casos se recurría a las

play00:27

nodrizas por alguna imposibilidad de la

play00:29

madre de amamantar al bebé justo porque

play00:32

esa imposibilidad no era común como en

play00:35

todos los ámbitos de nuestra vida en la

play00:37

sociedad de consumo e consumo se vio una

play00:41

gran oportunidad de negocio en

play00:43

desarrollar un producto que sustituyera

play00:46

la leche materna para en principio

play00:48

ofrecerse en estas situaciones donde la

play00:51

madre moría o donde por alguna razón

play00:53

extraordinaria no podía amamantar un

play00:56

producto que pudiera adquirirse en el

play00:59

mercado y que sustituyera a las nodrizas

play01:02

y como en todos los casos de la lógica

play01:05

corporativa del capitalismo salvaje se

play01:08

desarrolló una estrategia comercial para

play01:11

que este producto desplazara la

play01:13

lactancia materna pasando de ser un

play01:16

producto para ocasiones extraordinarias

play01:18

ha ser un producto común convirtiendo a

play01:22

la lactancia materna en muchos casos en

play01:24

Algo extraordinario sustituir la leche

play01:27

materna con sus enormes propiedades

play01:30

nutricionales y su adaptación durante el

play01:32

desarrollo del bebé por un producto

play01:35

ultraprocesado ha tenido serias

play01:37

consecuencias en salud la economía y el

play01:40

medio ambiente el grado a que ha llegado

play01:43

esta estrategia es el de haber

play01:45

convertido la venta de este producto de

play01:47

los suced daños de la leche materna y la

play01:50

leche para infantes que serían

play01:52

únicamente necesarios para casos

play01:54

extraordinarios en el mayor negocio de

play01:56

la mayor corporación global de Ultra

play01:59

procesados en el mundo nestle en la

play02:02

serie de lanet lactancia materna 2023 se

play02:06

documentó que la industria de fórmulas

play02:08

infantiles comerciales genera ingresos

play02:11

de alrededor de

play02:13

55,000 millones de dólares anuales y que

play02:16

se invierten alrededor de 3,000 millones

play02:20

de dólares en actividades de mercadeo

play02:24

cada año de estos sucedáneos y fórmulas

play02:27

lácteas comparemos lo invertido a tener

play02:30

una idea por nestle y compañías que

play02:32

fabrican estos productos para su

play02:34

publicidad fue de alrededor de 3000

play02:37

millones de dólares y veamos el

play02:40

presupuesto de todo el programa general

play02:42

de trabajo de la Organización Mundial de

play02:45

la Salud

play02:47

20202021 que fue de poco más de 4000

play02:50

millones de dólares la inversión de

play02:53

publicidad en estle si consideramos

play02:55

todos sus productos a escala global es

play02:58

de Más de 19 000 millones de

play03:02

dólares esto

play03:04

es cuatro

play03:07

veces cinco veces Casi cinco veces el

play03:11

presupuesto de la Organización Mundial

play03:13

de la Salud una sola empresa tiene

play03:17

invertido en publicidad de productos que

play03:20

reconoce esa serie esa empresa nestle en

play03:23

un documento interno reconoce que más

play03:26

del 60 por 70 por de sus productos no

play03:30

son saludables Y esa empresa gasta sí

play03:34

Casi cinco veces más de lo que la

play03:37

Organización Mundial de la Salud tiene

play03:39

como presupuesto para proteger la salud

play03:42

la propia OMS con sus escasos recursos

play03:44

frente a los de Nestlé ha tratado a

play03:47

través del código internacional de

play03:48

comercialización de sus caños de la

play03:50

leche materna parar las prácticas de

play03:53

comercialización de estos productos

play03:55

considerando los graves impactos en

play03:57

salud que genera la sustitución de la

play04:00

lactancia materna por las fórmulas

play04:02

lácteas sin embargo vemos que la

play04:04

inversión de nestle y empresas afines

play04:07

para la publicidad de estos productos

play04:09

representa eso alrededor de 70 por de

play04:12

todo el presupuesto de la OMS es decir

play04:15

la OMS Busca prohibir la publicidad de

play04:17

estos productos pero la inversión que

play04:19

siguen haciendo en esa publicidad las

play04:21

empresas representa gran parte del

play04:24

presupuesto que tiene la OMS para todos

play04:26

los programas para enfrentar todas las

play04:28

epidemias todo los casos que se

play04:31

presentan a nivel mundial como amenazas

play04:33

a la salud de la población las

play04:36

diferencias entre las lactancia materna

play04:38

y losed danos son profundas se resumen

play04:42

en la declaración de la propia ons que

play04:44

es muy clara y dice lo siguiente dice la

play04:47

OMS si hubiera una nueva vacuna que

play04:51

previnieron o más de muertes infantiles

play04:54

por año y que además fuera barata segura

play04:58

administrada por oral y que no

play05:01

necesitara una cadena de frío sería una

play05:04

política imperativa de la salud pública

play05:07

la lactancia materna dice la OMS puede

play05:10

hacer esto y mucho

play05:13

más hasta ahí la cita pero de acuerdo a

play05:16

la OMS la lactancia materna y son los

play05:18

siguientes datos vamos a dar datos de la

play05:20

OMS la lactancia materna prolongada

play05:23

reduce el riesgo de sobrepeso y obesidad

play05:26

en un

play05:27

1% lo que contribuye a las enfermedades

play05:30

no transmisibles causadas por la

play05:32

obesidad también disminuye el riesgo de

play05:35

diabetes tipo 2 en 35 por amamantar por

play05:38

6 meses o más se asocia con una

play05:41

reducción del 19 en el riesgo de

play05:44

leucemia en la niñez Comparado con un

play05:46

periodo más corto o con no amamantar los

play05:50

bebés que son amamantados tienen un 60

play05:52

por menos riesgo de morir por síndrome

play05:55

de muerte súbita infantil comparados con

play05:58

los que no son amamantados el efecto es

play06:01

aún mayor para infantes que reciben

play06:03

lactancia materna exclusiva por otro

play06:06

lado el apego entre madre e hijo aumenta

play06:08

cuando las madres interactúan con sus

play06:10

hijos mientras amamantan periodos más

play06:14

prolongados de lactancia materna se

play06:16

asocian con respuestas más sensibles de

play06:18

las madres y la seguridad que se genera

play06:20

con el apego las políticas de apoyo a la

play06:23

lactancia materna en el lugar de trabajo

play06:26

aumentan la retención de los empleados

play06:28

el rendimiento la lealtad la

play06:30

productividad y el espíritu de grupo los

play06:33

adultos que fueron amamantados cuando

play06:36

niños tienen tres cuatro puntos más en

play06:39

los indicadores de desarrollo cognitivo

play06:41

Un aumento en el desarrollo cognitivo

play06:44

resulta en más años de escolaridad la

play06:46

lactancia materna no deja huella de

play06:49

carbono la leche materna es un recurso

play06:52

renovable y es producida por las madres

play06:55

y consumida por los bebés sin generar

play06:58

contaminación en empaques deshechos

play07:01

además de brindar la nutrición perfecta

play07:03

y protección contra infecciones y muerte

play07:06

los componentes de la leche materna

play07:08

probablemente afectan la programación

play07:10

epigenética en un momento crítico cuando

play07:13

la expresión de los genes está

play07:15

desarrollando para el resto de la vida

play07:18

hasta ahí las citas de la Organización

play07:21

Mundial de la Salud la publicidad y las

play07:24

recomendaciones de los propios

play07:26

profesionales de la salud que han sido

play07:28

formados

play07:30

desgraciadamente bajo la influencia de

play07:32

estas corporaciones que tienen un

play07:34

control muy fuerte sobre el currículum

play07:36

de varias instituciones académicas han

play07:39

sido la razón principal de que un alto

play07:42

porcentaje de madres que podrían

play07:44

amamantar muchas de ellas en zonas

play07:46

Rurales dejen de hacerlo pensando que la

play07:49

fórmula es mejor que su leche para su

play07:52

bebé con las implicaciones en salud que

play07:54

esto tiene y también en su economía sin

play07:58

duda sin duda la mujer tiene todo el

play08:01

derecho pleno a decidir si amamanta o no

play08:06

Pero esta decisión debe darse bajo dos

play08:08

condiciones

play08:09

fundamentales tener las condiciones

play08:12

laborales para hacerlo y contar con la

play08:15

información adecuada es tiempo de que

play08:19

este código internacional de

play08:21

comercialización de sused daños de leche

play08:23

materna sea ley en nuestro país porque

play08:27

la penetración de esta gran coración

play08:30

global nestle y de otras

play08:32

afines en los hospitales en los

play08:35

sanatorios en las instituciones

play08:39

académicas dando beneficios financiando

play08:42

asociaciones profesionales de la salud

play08:44

debe parar porque ahí se encuentra el

play08:46

origen del abandono de la lactancia

play08:49

materna así como en la necesidad de

play08:52

tener las condiciones las mujeres

play08:54

laborales para decidir si amamantan o no

play08:57

y que no sea una obligación

play09:00

dar porque no hay condiciones para

play09:02

amamantar Muchas gracias

play09:10

[Música]

play09:10

[Aplausos]

play09:21

[Música]

Rate This

5.0 / 5 (0 votes)

Etiquetas Relacionadas
Lactancia MaternaIndustria LácteaSalud InfantilMercadeo EngañosoNestléOMSNutrición InfantilMedios CorporativosImpacto AmbientalDerechos de la Mujer