Implantación de pasturas y elección de especies

El Mate Ganadería Regenerativa
10 Mar 202218:52

Summary

TLDREl video ofrece consejos para sembrar pasturas en la zona templada de Argentina, ideal entre febrero y abril. Se recomienda la siembra directa para preservar la salud del suelo. Se discuten las especies a elegir, como alfalfas, leguminosas y gramíneas, y la importancia de una mezcla que aproveche el suelo y produzca forraje a lo largo del año. Se enfatiza la necesidad de fertilización con fósforo y se sugiere una mezcla específica para una producción equilibrada. Además, se menciona la transición natural a pasturas de mejor calidad con un manejo adecuado.

Takeaways

  • 🌱 La época ideal para sembrar pasturas en la zona templada de Argentina es desde fines de febrero hasta abril.
  • 🐝 Sembrar en esta época reduce la competencia de malas hierbas y es beneficioso para el crecimiento de las pasturas.
  • 🌿 Se recomienda la siembra directa de pasturas para preservar la salud del suelo y evitar la degradación de su microbiología y estructura.
  • 🌾 La mezcla de especies es crucial para aprovechar el volumen del suelo y la energía solar, y para una producción forrajera equitativa durante todo el año.
  • 📊 Se sugiere una mezcla de pasturas que incluya aproximadamente 60% de gramíneas y 40% de leguminosas, complementadas con otras especies para diversidad.
  • 💧 Es importante realizar un análisis del suelo antes de sembrar, especialmente si se incluyen leguminosas, y asegurar un adecuado suministro de fósforo.
  • 🌱 La fertilización con fósforo es esencial para el buen inicio de la pastura, mientras que el nitrógeno puede generar desbalances nutricionales.
  • 🌳 Se debe elegir especies forrajeras que tengan resistencia al pisoteo, capacidad de rebrotes y de almacenar reservas en sus raíces.
  • 🌡️ La elección de especies debe basarse en su capacidad para adaptarse a las condiciones climáticas específicas de la región, como la producción en verano y invierno.
  • 🌟 La diversidad de especies en las pasturas ayuda a mejorar la calidad del forraje y a reducir la dependencia de especies no deseadas a lo largo del tiempo.

Q & A

  • ¿Cuál es la época ideal para sembrar pasturas en la zona templada de Argentina?

    -La época ideal para sembrar pasturas en la zona templada de Argentina es desde principios de marzo hasta abril, aunque también se puede extender desde finales de febrero hasta principios de abril.

  • ¿Por qué se recomienda sembrar pasturas en la época de invierno en lugar de la primavera?

    -Se recomienda sembrar en la época de invierno porque las malezas son menos agresivas y competitivas, lo que facilita el crecimiento de la pastura recién sembrada. En la primavera, las malezas crecen rápidamente debido al calor y la humedad, compitiendo fuertemente con la pastura recién implantada.

  • ¿Cuál es la diferencia entre siembra directa y laboreo del suelo antes de sembrar?

    -La siembra directa implica sembrar sin pre-trabajar el suelo, lo que ayuda a mantener la salud del suelo y evitar la oxidación de la materia orgánica. En cambio, el laboreo del suelo, como el arado o la rastrera, puede dañar la microbiología del suelo y afectar su estructura.

  • ¿Qué tipos de especies se recomiendan para sembrar en pasturas directas?

    -Para pasturas directas, se recomiendan leguminosas como el alfalfal y mezclas de gramíneas. También se puede sembrar en radio, alternando leguminosas y gramíneas en diferentes direcciones para cubrir el suelo de manera eficiente.

  • ¿Por qué es importante realizar un análisis del suelo antes de sembrar pasturas?

    -El análisis del suelo es crucial para determinar la necesidad de nutrientes como el fósforo, especialmente si se incluyen leguminosas en la mezcla. Esto asegura que la pastura tenga los nutrientes necesarios para un buen inicio y evita problemas de crecimiento.

  • ¿Cuál es la razón por la que se debe prestar atención al fósforo en la fertilización inicial?

    -El fósforo es esencial para el crecimiento inicial de las pasturas, especialmente si se incluye alfalfa en la mezcla. Aportar fósforo ayuda a garantizar una implantación exitosa y evita la necesidad de resembrar debido a fallas en la germinación.

  • ¿Qué se entiende por 'cadena forrajera' y por qué es importante?

    -La 'cadena forrajera' se refiere a la selección de especies forrajeras que permitan una producción equilibrada de pasto a lo largo del año. Es importante para asegurar una disponibilidad constante de forraje para el ganado y para optimizar el uso de los recursos del suelo.

  • ¿Cómo se pueden identificar las especies forrajeras adecuadas para un pastoreo bien gestionado?

    -Las especies forrajeras adecuadas para un pastoreo bien gestionado son aquellas que resisten al pisoteo, tienen capacidad de rebrotes después de ser pastoreadas y pueden almacenar reservas en sus raíces para rebrotes futuros.

  • ¿Cuál es la proporción recomendada de gramíneas a leguminosas al sembrar pasturas?

    -Se recomienda una proporción de 60% de gramíneas y 40% de leguminosas para una mezcla equilibrada que aproveche la luz solar y los nutrientes del suelo de manera eficiente.

  • ¿Cómo se puede escalonar la producción de pasto a lo largo del año con las especies seleccionadas?

    -Para escalonar la producción, se seleccionan especies que florescan y producen pasto en diferentes estaciones del año, como alfalfa y pánico en primavera y verano, y gramíneas invernales y achicoria en otoño e invierno.

Outlines

00:00

🌱 Semilla de Pasturas en Argentina

El vídeo se centra en la temporada ideal para sembrar pasturas en la zona templada de Argentina, especialmente desde fines de febrero hasta abril. Se discute la importancia de la siembra directa para preservar la salud del suelo, y se aconseja no laborar el suelo a menos que sea necesario, como en presencia de hormigueros o terrenos muy dañados. Se enfatiza la necesidad de elegir especies de pasturas adecuadas y la técnica de siembra directa, con una preferencia por mezclas que incluyan leguminosas y gramíneas, y se sugiere un análisis del suelo para ajustar la fertilización, especialmente en cuanto a fósforo.

05:02

🌾 Importancia de la Siembra Directa y Especies de Pasturas

Se aborda la recomendación de la siembra directa para evitar la degradación del suelo y mantener su microbiología y estructura. Se menciona que, aunque la siembra directa puede no ser perfecta en términos de implantación, a largo plazo es beneficiosa para el suelo. Además, se discuten las ventajas de usar leguminosas y gramíneas en la siembra, y se sugiere una técnica de siembra en cuadriculado para una mejor cobertura del suelo. Se enfatiza la importancia de la fertilización con fósforo, especialmente para la alfalfa, y se aconseja evitar el uso de nitrógeno debido a sus efectos negativos en la salud de las plantas.

10:03

🌿 Elección de Especies y Manejo de Pasturas

El vídeo explica la importancia de elegir especies de pasturas que aprovechen tanto la luz solar como el volumen del suelo, con una diversidad de estructuras y raíces para un buen reciclaje de nutrientes. Se sugiere una mezcla de especies que permita una producción equitativa de biomasa a lo largo del año, y se destaca la necesidad de tener pasturas verdes durante la mayor cantidad de días posible. Se describen las características de las especies forrajeras, como la resistencia al pisoteo y la capacidad de rebrotes, y se presentan las dos grandes familias de pasturas: leguminosas y gramíneas, con ejemplos específicos de especies y su manejo.

15:06

🌼 Mejores Prácticas para la Siembra de Pasturas

Se comparte la experiencia del hablante en la selección de especies y la preparación de mezclas forrajeras, con énfasis en la necesidad de adaptar la mezcla a las condiciones locales y a los objetivos de producción. Se proporciona una receta específica de mezclas forrajeras que ha funcionado bien para el hablante, incluyendo cantidades de alfalfa, trébol, melilot, lotus, achicoria y diferentes variedades de gramíneas. Se discute la estrategia de sembrar para asegurar una producción equitativa de pasturas a lo largo del año, y se menciona la importancia de las especies en la transición de pasturas estables y su capacidad de reproducirse por sí mismas.

Mindmap

Keywords

💡Siembra directa

La siembra directa es una técnica de sembrado en la que se coloca la semilla directamente en el suelo sin previo laboreo. En el guion, se menciona que es una práctica recomendada para mantener la salud del suelo y evitar la oxidación de la materia orgánica. Se destaca que, a pesar de que puede haber algunas semillas que no germinen, esta técnica es defensora de la conservación del suelo, en contraposición a la siembra tras el laboreo que puede degradar la estructura del mismo.

💡Leguminosas

Las leguminosas son plantas que, mediante una relación simbiótica con bacterias del suelo, pueden fijar nitrógeno atmosférico, proporcionando así un valor nutricional adicional al suelo. En el video, se sugiere incluir leguminosas como alfalfa en la mezcla de pasturas para mejorar la fertilidad del suelo y ofrecer una fuente de nitrógeno natural.

💡Gramíneas

Las gramíneas son plantas de gran importancia en la agricultura y la ganadería, conocidas por su capacidad de producir pasto de gran valor para el ganado. En el guion, se habla de la necesidad de combinar gramíneas y leguminosas en la siembra directa para una mejor cobertura del suelo y una producción equilibrada de pasto a lo largo del año.

💡Fósforo

El fósforo es un elemento esencial para la nutrición de las plantas, clave para el desarrollo de raíces y la producción de frutos. En el video, se aboga por la aplicación de fósforo en la siembra inicial, especialmente si se incluye alfalfa en la mezcla, ya que este elemento es limitante para su crecimiento y puede asegurar una implantación exitosa de la pastura.

💡Especies nativas

Las especies nativas son aquellas que crecen naturalmente en una región sin ser introducidas por el hombre. En el guion, se menciona el uso de especies nativas como una estrategia para adaptarse mejor al clima local y mejorar la resistencia de las pasturas, destacando la importancia de la diversidad biológica en la producción sostenible de pasto.

💡Producción estacional

La producción estacional se refiere a la cantidad de pasto que se puede obtener en diferentes épocas del año, lo que puede variar según las condiciones climáticas y las especies cultivadas. El video trata sobre la importancia de elegir especies que ofrezcan una producción equilibrada a lo largo de los cuatro seasons, para garantizar un suministro constante de forraje para el ganado.

💡Cobertura del suelo

La cobertura del suelo es una práctica agrícola que implica el uso de plantas para proteger el suelo de la erosión y mantener la humedad. En el video, se enfatiza la importancia de una buena cobertura del suelo para prevenir la pérdida de nutrientes y la desertificación, promoviendo una mejor salud del ecosistema del pastoreo.

💡Siembra al voleo

La siembra al voleo es una técnica de sembrado que implica sembrar semillas directamente en el suelo sin preparación del terreno previa. Aunque no se menciona explícitamente en el guion, es una práctica que se contrapone a la siembra directa y que puede ser menos efectiva en términos de mantenimiento del suelo y producción de pasto a largo plazo.

💡Regeneración del suelo

La regeneración del suelo es el proceso de restaurar la fertilidad y la estructura del suelo a través de prácticas agrícolas sostenibles. En el video, se discute cómo la siembra directa y la selección adecuada de especies pueden contribuir a la regeneración del suelo, mejorando la vida microbiana y la capacidad del suelo para retener agua y nutrientes.

💡Estrategias de pastoreo

Las estrategias de pastoreo se refieren a cómo se gestiona la interacción entre el ganado y las pasturas para maximizar la producción y el bienestar animal sin dañar el medio ambiente. El video sugiere que una gestión adecuada del pastoreo, como el pastoreo a bajas cargas y los descansos prolongados, puede fomentar la selección natural de especies forrajeras más productivas y resilientes.

Highlights

Se viene la época ideal para sembrar pasturas en la zona templada de Argentina, principalmente en marzo.

La siembra en esta época evita la competencia con malezas agresivas y aprovecha condiciones climáticas favorables.

Se recomienda la siembra directa de pasturas para mantener la salud del suelo y evitar la oxidación de la materia orgánica.

La siembra directa es defensora por la salud del suelo y evita la generación de fertilidad artificial.

Existen excepciones donde puede ser necesario realizar laboreo, como en terrenos con muchos hormigueros o terrenos muy rotos.

Se sugiere una mezcla de especies para la siembra directa, incluyendo leguminosas y gramíneas.

La siembra en radio o en olas puede ser una opción, aunque es más costosa.

Es fundamental realizar un análisis del suelo antes de la siembra, especialmente si se incluyen leguminosas.

El fósforo es un nutriente clave en la fertilización inicial, especialmente para la alfalfa.

Se debe evitar el uso de nitrógeno en la fertilización inicial para prevenir desbalances nutricionales.

El antecesor es importante para desocupar el lote temprano y permitir la siembra entre fines de febrero y abril.

Se debe asegurar que la pastura esté implantada antes de abril para aprovechar los temporales de otoño.

Las especies forrajeras deben tener características como resistencia al pisoteo y capacidad de rebrotes.

La diversidad en las especies forrajeras es esencial para aprovechar el volumen del suelo y la energía solar.

Se debe elegir una mezcla de especies que permita una producción pareja de biomasa a lo largo del año.

Se recomienda una mezcla de aproximadamente 60% de gramíneas y 40% de leguminosas.

Las especies nativas y las引进adas deben ser consideradas para la siembra, dependiendo de la adaptación a la zona.

La producción de pasto debe estar escalonada a lo largo del año, con especies que produzcan en diferentes estaciones.

La achicoria y el lotus son especies que se siembran por semilla y pueden ganar terreno con el tiempo.

El pánico colorado es una especie que se siembra por semillas y puede poblar otros potreros.

Se comparte una mezcla específica de especies y cantidades que ha funcionado bien en la experiencia del hablante.

Se debe adaptar la mezcla de especies y cantidades según la humedad y las condiciones climáticas de la zona.

Se sugiere suscribirse al canal y compartir el contenido para ayudar en su desarrollo.

Transcripts

play00:00

cómo les va cómo andan

play00:03

estamos en mediado de marzo quería hacer

play00:05

este vídeo porque bueno se viene la

play00:08

época ideal para sembrar pasturas

play00:13

en todo lo que es la zona templada de

play00:15

argentina

play00:16

principalmente la zona centro

play00:20

más o menos principios de marzo finales

play00:23

de febrero hasta abril

play00:25

arranca la época ideal de siembra son

play00:28

bravísimos los menos mosquitos terrible

play00:33

porque es una época adecuada porque una

play00:37

vez que la pastura nace ya las malezas

play00:40

que va a tener que

play00:42

competir durante el otoño y el invierno

play00:45

son mucho más tranquilas y menos

play00:47

agresivas que si sembramos la pastura en

play00:50

la primavera no que después vamos a

play00:53

tener la pastura implantándose

play00:55

durante

play00:58

el final de la primavera y el verano

play00:59

donde no hay si hay maleza que son mucho

play01:02

más agresivas y aparte porque hace más

play01:03

calor hay mayor humedad crecen mucho más

play01:07

rápido entonces siempre surge la duda al

play01:11

momento de sembrar

play01:14

qué especies elegir

play01:17

y cómo implantar esa pastura

play01:21

nosotros desde el mate siempre hemos

play01:23

recomendado y recomendamos sembrar las

play01:28

pasturas en siembra directa si bien a lo

play01:30

mejor puede ser que nos falle alguna

play01:32

alguna semilla en la germinación

play01:35

y no tengamos una implantación tan

play01:38

perfecta cuando como cuando se hace un

play01:40

laboreo

play01:41

siempre somos defensores de la siembra

play01:45

directa por una cuestión de salud del

play01:46

suelo si nosotros oramos del suelo

play01:49

pasamos una doble acción una rastra lo

play01:51

dejamos muy finito si bien si los

play01:54

primeros dos años de la pastura vamos a

play01:56

tener una producción de pasta

play01:57

espectacular en realidad lo que estamos

play01:59

haciendo es oxidar materia orgánica y

play02:01

generar una fertilidad artificial a raíz

play02:05

de todos los nutrientes que se liberan

play02:07

en ese movimiento de suelos entonces eso

play02:10

es pan para hoy pero hambre para mañana

play02:13

no estamos afectando seriamente todo lo

play02:16

que es la la microbiología del suelo y

play02:19

también la estructura entonces si

play02:21

partimos por ejemplo de un lote agrícola

play02:23

que viene ya de varios años de siembra

play02:25

directa

play02:26

es una lástima no romper toda esa

play02:29

estructura y generar un impacto tan

play02:31

grande del principio hay situaciones que

play02:33

por ahí si puede ser necesario hacer

play02:36

algún tipo de laboreo

play02:38

como cuando hay muchos hormigueros hay

play02:41

un lote que está con mucho muy dominado

play02:43

muy roto huella dos situaciones así pero

play02:46

son excepciones sino siempre mi

play02:50

recomendación es es trabajar en siembra

play02:52

directa porque bueno es es la forma no

play02:55

de empezar a

play02:56

cuidar y a regenerar el suelo no si de

play02:59

entrada arrancamos arando y

play03:02

moviendo ya estamos generando como una

play03:04

perturbación muy grande del principio

play03:06

pero bueno cada situación esto siempre

play03:09

lo hablo en términos generales cada

play03:11

situación después hay que hay que verla

play03:15

y cuando sembramos les podemos hablar un

play03:18

poquito las especies pero generalmente

play03:19

cuando se siembra en

play03:22

las pasturas en siembras directas se usa

play03:25

sobre el cajón

play03:28

alfalfal pero si ponen las leguminosas y

play03:31

en los otros cajones se ponen la mezcla

play03:33

de gramíneas y se siembra todo sobre el

play03:36

mismo

play03:37

sobre el mismo surco también se puede

play03:40

sembrar en radio en olas luminosas en

play03:42

una dirección y las y las gramíneas en

play03:45

otra quedando como un cuadriculado sobre

play03:47

el lote pero es más caro porque son dos

play03:49

pasadas está bueno que rápidamente así

play03:52

de esa forma se cubre

play03:54

todo el suelo y se aprovecha mucho mejor

play03:57

el espacio pero bueno el costo iniciales

play03:59

es más importante

play04:02

y en cuanto a la siembra inicial esa

play04:04

siempre es importante hacer un análisis

play04:07

del suelo y si va a haber leguminosas en

play04:11

la mezcla que es lo que se usa en está

play04:13

en estas zonas hay que prestarle

play04:16

atención al fósforo si bien después una

play04:19

vez que como siempre hablamos en el

play04:22

canal y hay mucho sobre el tema a medida

play04:25

que la biología empiece a trabajar los

play04:28

nutrientes del suelo se van a ir

play04:29

liberando

play04:31

inicialmente mientras la biología no

play04:33

está bien es importante hacer por ahí

play04:35

una fertilización con fósforo sobre todo

play04:39

si va a haber alfalfa no que es que es

play04:40

limitante

play04:42

yo generalmente lo que recomiendo es que

play04:45

si en el lote hay menos de

play04:49

de 12 partes por millón de fósforo hacer

play04:52

una fertilización de fósforo allá el

play04:54

arranque para no fallar la implantación

play04:57

de la pastura es uno de los costos más

play04:59

altos cuando hacemos un proyecto y bueno

play05:02

hay que asegurarla entonces está bueno

play05:04

agregar agregar fósforo nunca nitrógeno

play05:06

porque bueno el nitrógeno trae un montón

play05:08

de desbalances

play05:11

y nutricionales de nitrógeno soluble en

play05:13

la planta y bueno la hace muy

play05:15

susceptibles fue al ataque de

play05:18

pulgones de trips y otros otros insectos

play05:21

pero bueno fósforo es importante poner

play05:24

lo ideal sería poner fósforo en forma de

play05:28

harina de roca o fósforo mineral no se

play05:31

consigue casi nunca en argentina-

play05:33

entonces hay que usar algún fertilizante

play05:35

que sea fosforado pero que no tenga

play05:37

nitrógeno como por ejemplo el triple 15

play05:43

siempre hay que planificar también viene

play05:45

el antecesor para tratar de desocupar el

play05:47

lote temprano puede ser algún amor una

play05:51

soja temprana algún maíz para para

play05:55

silaje y lo ideal siempre es poder hacer

play05:58

la siembra entre fines de febrero y

play06:00

abril no más de eso si bien después se

play06:02

puede hacer siembras más tardías ya

play06:04

generalmente no son tan exitosas

play06:08

y está bueno también tener ya la pastura

play06:11

implantada los primeros días d

play06:13

de abril o sea que se siembre hay

play06:15

mediados de marzo para agarrar siempre

play06:17

esos temporales de otoño donde llueve y

play06:20

nos permite también esa humedad que

play06:22

germinen bien todas las todas las

play06:25

semillas

play06:28

y bueno vamos vamos a lo que

play06:31

me estaban preguntando que por eso se

play06:34

decidió hacer este vídeo un poquito las

play06:36

mezclas que mezclas forrajeras usar

play06:38

quiero aclarar que lo que yo voy a decir

play06:41

es algo desde nuestra experiencia que lo

play06:43

hemos probado nos ha funcionado pero que

play06:46

no es algo rígido y que cualquiera puede

play06:48

puede cambiarlo reformularlo o hacerlo

play06:52

como le parezca no siempre por ahí como

play06:57

como punto importante a tener en cuenta

play06:59

es que cuando elijamos las especies

play07:01

tratemos de pensar que tanto para arriba

play07:05

como para abajo se aproveche todo el

play07:07

volumen del suelo y que arriba tengamos

play07:09

muchos estratos distintos pasturas más

play07:13

directos y las pasturas que sean más

play07:15

rastreras más altas que tengan cano peos

play07:19

de formas diferentes para que se

play07:21

aprovechen toda la energía solar no lo

play07:23

que no queremos en la ganadería

play07:25

regenerativa es que el sol llegue al

play07:26

suelo no queremos que todo el sol se

play07:29

aprovechen las hojas se haga se hagan

play07:32

fotosíntesis y que entonces entonces a

play07:35

luz solar se transformen o en fotos

play07:37

asimilados y biomasa y entonces siempre

play07:40

tenemos que estar pensando en kano peos

play07:42

distinto estructuras distintas y también

play07:43

raíces distintas aunque tengamos raíces

play07:46

más profundas más pivotantes que

play07:47

recibían nutrientes de más abajo

play07:50

raíces que sean en cabellera de las

play07:53

gramíneas que aflojen el suelo que la

play07:55

estructura en que mejoren las texturas

play07:57

raíces que sean y que vayan a lo ancho

play08:00

en el suelo raíces que vayan

play08:02

en profundidad o sea que se combina por

play08:04

ejemplo las leguminosas tenemos algunas

play08:06

con raíces más profundas algunas con

play08:07

raíces un poquito más

play08:09

almas arriba las gramíneas igual por

play08:11

ejemplo el hace 4 son raíces en

play08:14

cabellera pero que van bien en lo

play08:16

profundo en cambio las gramíneas

play08:17

templadas son raíces que quedan más en

play08:19

la parte superficial del suelo y se

play08:21

desplazan más y a lo ancho entonces si

play08:24

nosotros podríamos hacer un perfil un

play08:26

corte sobre el suelo tendríamos que ver

play08:28

que todos los espacios están ocupados

play08:30

por raíces eso es muy importante para

play08:31

que se haga un buen reciclaje de

play08:33

nutrientes y que se aproveche bien el

play08:36

suelo en todo su volumen entonces

play08:38

siempre que sea diverso para abajo va a

play08:40

ser diverso para arriba entonces es un

play08:42

punto importante a tener en cuenta en la

play08:44

elección de las pasturas y el otro punto

play08:47

importante es la cadena forrajera no

play08:49

tratar de tener una mezcla de especies

play08:51

que nos permita tener una producción lo

play08:54

más pareja posible a lo largo del año de

play08:57

biomasa

play08:58

generalmente en esta zona por ejemplo

play09:00

que tenemos las lluvias concentrada en

play09:03

primavera verano y a su vez hace calor

play09:05

obviamente la producción es entre 3 y 4

play09:07

a 1 la primavera verano que la botó en

play09:09

invierno pero igualmente siempre tenemos

play09:12

que elegir las especies que nos permitan

play09:14

tener la pastura verde la mayor cantidad

play09:17

posible de días al año y siempre

play09:19

produciendo no entonces

play09:22

en esas mezclas está bueno ir eligiendo

play09:24

especies que nos del mal en el verano

play09:27

especie que nos den más en la primavera

play09:28

o traje nadal en otoño y otras que nos

play09:30

den durante el invierno para poder tener

play09:33

una continuidad en la producción a lo

play09:35

largo del año

play09:38

bueno de vuelta a la cámara porque los

play09:39

mosquitos me están matando

play09:43

esta es una especie una pastura que ya

play09:46

tiene

play09:47

7 años tiene un poco de todo alfalfa

play09:51

exfolia muchas familias ya bueno en esta

play09:55

postura hay muchas

play09:56

naturales integradas pero bueno lo que

play10:00

les quería comentar que las especies

play10:03

forrajeras tienen tres grandes

play10:04

características en general es que tienen

play10:07

resistencia al pisoteo tienen capacidad

play10:10

de rebrotes luego de que son consumidas

play10:13

de foliadas y tienen capacidad de

play10:16

almacenar reservas en sus raíces esas

play10:18

son las tres características que

play10:20

diferencian a todo lo que son especies

play10:22

para tensas entre sí y forrajeras de

play10:24

otras especies entonces que tiene la

play10:27

capacidad de que una vez que el animal

play10:28

las come las pizzas poder

play10:32

a rebrotar en base a esas reservas que

play10:35

se acumularon en las raíces esto es algo

play10:37

que es propio de estas especies y que

play10:40

otras plantas no lo tienen por eso

play10:43

cuando uno hace un pastoreo bien

play10:45

gestionado vamos a tener como resultado

play10:49

que muchas de las especies son

play10:51

indeseables aunque no las están de a

play10:53

poquito se van yendo esto pasa porque no

play10:55

se bancan la presión de pastoreo no se

play10:57

bancan esa desfoliación y no se bancan

play10:59

el pisoteo y el impacto de los animales

play11:02

no entonces a medida que pasan los años

play11:04

esto nos pasa un día para el otro

play11:07

van quedando todas las especies que

play11:08

están adaptadas al forraje o y se van

play11:11

perdiendo las otras no esa es una de las

play11:14

grandes maravillas del ge de la

play11:16

ganadería regenerativa

play11:18

que si hacemos un buen trabajo con altas

play11:21

cargas buenos descansos ocupaciones

play11:23

cortas de a poquito la pastura va en

play11:27

transición 'no y van quedando las

play11:28

especies de mejor calidad

play11:31

hay dos grandes grupos de especies

play11:36

para tense eso

play11:39

o forrajeras

play11:41

leguminosas y gramíneas

play11:43

gramíneas son en este caso una nativa

play11:46

que triplicaría sanguinario pero son

play11:49

todas las que tienen las hojas alargadas

play11:50

raíces en cabelleras generalmente la

play11:54

flor es una hoja o una espiga y por otro

play11:58

lado tenemos el grupo de la fab asia y

play12:00

las leguminosas dónde está la alfalfa

play12:02

los tréboles elmer y lotus

play12:05

las vicios por ejemplo también son

play12:07

leguminosas entonces al momento de hacer

play12:11

una pastura y como términos generales no

play12:14

esto no es rígido

play12:17

yo recomiendo 60 gramíneas 40%

play12:21

leguminosas y a eso se le puede

play12:23

complementar también con algunas otras

play12:26

especies de la familia de las compuestas

play12:28

o de las de las brásicas jazz y como es

play12:31

por ejemplo la achicoria no que la vemos

play12:34

ahí esa de la florcita violeta que acá

play12:38

está en estado de roseta que es una

play12:40

pastura súper súper interesante ya su

play12:43

vez las gramíneas se dividen en gramínea

play12:45

c3 que son las de invierno como la

play12:47

festuca como la cebadilla como el pasto

play12:50

bello y las otras son la c4 como en este

play12:53

caso el pan y con color a tono de una

play12:56

especie que se adapta muy bien a esta

play12:58

zona entonces hablamos hasta ahora de

play13:01

bueno combinar especies por familia

play13:05

dijimos 60 la línea 40 luminosa más

play13:09

alguna otra familia por ejemplo las

play13:11

compuestas tratar que nos dé forraje

play13:13

parejo a lo largo del año

play13:15

la combinación esa de especies y a su

play13:17

vez que tengan estructuras radicales y

play13:19

canó peos diferentes que nos permitan

play13:22

aprovechar el sol y

play13:25

y el suelo en su profundidad miren

play13:29

esta imagen ahora en pantalla como eso

play13:33

que yo decía ser claramente no ser que

play13:35

no se ve el suelo pero vamos a filmar

play13:38

bien para abajo no se ve el suelo no se

play13:41

ve el fuego

play13:42

achicoria

play13:44

pánico once badilla hay suyo colorado

play13:47

mezclado espectacular como una anual

play13:49

está interval como corra gera

play13:54

past ovillo también se ve la alfalfa

play13:56

trébol blanco algún medido que no sea

play13:59

una gran combinación de

play14:01

especies en el mismo potrero ya éste a

play14:04

su vez que se le van agregando no todas

play14:05

las naturales no se estima que más o

play14:07

menos la pastura

play14:08

estabilizada

play14:10

después de unos 89 años llega a las 30 o

play14:14

40 especies incluso más

play14:16

en cuanto a las especies y las

play14:18

cantidades está es la mezcla que yo

play14:22

estoy usando últimamente después de

play14:24

muchas pruebas y errores es la que mejor

play14:27

me ha funcionado

play14:28

incluso pasturas que no tenían algunas

play14:31

de estas especies se las fuimos tirando

play14:32

al voleo después a medida que

play14:37

que fueron pasando los años para ir

play14:39

incorporando las entonces la mezcla está

play14:42

tiene cinco kilos de alfalfa le voy a

play14:44

hablar en términos de kilos por hectárea

play14:46

cinco kilos de alfalfa por hectárea un

play14:49

kilo de medido tú salva que es el trébol

play14:51

de dolor blanco un kilo de meliloto

play14:54

oficinales que es el medio tubo trébol

play14:57

dolor amarillo un kilo de lotus

play14:59

corniculata un kilo de

play15:02

de trébol blanco y tiene un kilo de

play15:05

achicoria forrajera que es la que de la

play15:07

flor violeta que se le estaba

play15:09

mencionando recién la que se ve por

play15:11

ejemplo acá y después como gramínea

play15:15

aproximadamente unos 20 kilos se pueden

play15:17

poner donde distribuimos en partes

play15:19

iguales

play15:22

y depende un poquito de la humedad acá

play15:24

en la zona de esta de córdoba que llueve

play15:26

en promedio 750 milímetros

play15:29

aproximadamente

play15:30

yo estoy usando 4 kilos de cebadilla

play15:33

cuatro kilos de festuca

play15:35

cuatro kilos de dactylis de pasta ovillo

play15:38

y unos cinco a siete kilos de pánico un

play15:41

color hato que una especie de como es el

play15:46

c4 y estivales ahora podemos tirar al

play15:48

voleo en la primavera o hay que sembrar

play15:51

bien temprano no más del 10 de marzo

play15:54

para el que le alcance a dar los días d

play15:57

de calor para germinar después de esta

play16:00

especie se le puede agregar si vamos a

play16:02

una zona un poquito más y me da el

play16:04

raygrass iii

play16:06

el all in multi florón que ya precisa

play16:08

900 de 150 milímetros por año para

play16:11

arriba

play16:12

y se le puede agregar alguna otra

play16:14

gramínea o alguna otra leguminosa que

play16:16

ustedes consideren y que en su zona

play16:18

sepan que

play16:20

que se que se expresa bien esto es algo

play16:23

no en término general y bueno esta

play16:25

pastura la verdad que no está

play16:26

funcionando muy bien porque tenemos lo

play16:29

que es la primavera y el verano donde la

play16:31

alfalfa y el pánico son los que más

play16:33

producen y producen una cantidad de

play16:36

pasto barberá y después ya cuando nos

play16:39

vamos para el invierno

play16:42

que éstas bajan un poco la producción ya

play16:45

empieza a aumentar la producción de lo

play16:47

que es la chicoria que se da bien en que

play16:48

genera mucho pasto en el en el otoño y

play16:51

lo que son las gramíneas invernales que

play16:53

esas empiezan a producir en el otoño en

play16:55

el invierno y después ya cuando empieza

play16:56

a ser más calor en el en el verano baja

play16:59

en la producción entonces estaba como

play17:02

escalonada la producción de del pasto a

play17:06

lo largo del año

play17:11

la achicoria

play17:13

junto con lo que son el lotus y los

play17:16

méritos tienen como característica que

play17:19

es impresionante cómo se van

play17:23

re sembrando por semilla

play17:26

acá tenemos un achicoria que ya hizo la

play17:29

la vara y está en in floración y fíjense

play17:33

que la última boca ya se cerraron y ya

play17:35

están ya están secándose las semillas

play17:39

entonces nos encontramos que

play17:41

generalmente esas especies van avanzando

play17:44

mientras la alfalfa generalmente va

play17:46

perdiendo terreno con los años lo que

play17:49

lotus mes lotus y achicoria va ganando

play17:52

terreno porque impresionante la

play17:54

capacidad de siembra igual el pánico

play17:56

colorado y el pánico uno de los siembra

play17:59

al principio le cuesta y una vez que se

play18:03

ese es un planta es impresionante por

play18:06

mccoy o por por semillas cómo se va

play18:09

poblando y cómo va yendo a otros potrero

play18:12

cuando inicialmente no se no se había

play18:18

bueno esto un poco nuestra experiencia

play18:19

en lo que es la siembra de pasturas

play18:22

espero que les haya gustado el vídeo

play18:23

queda para otro tutorial lo que siembra

play18:27

al voleo qué especies elegir cómo

play18:29

hacerlas con acción muy muy lejos este

play18:32

si te gustó el vídeo te pedimos que te

play18:34

suscribas y que por favor lo compartas

play18:37

estamos a poquito desarrollando el canal

play18:38

la idea de subir toda la semana este

play18:40

contenido que es totalmente gratis así

play18:43

que nos sirve que nos que nos ayude a

play18:45

compartirlo y que te suscribas le mando

play18:48

un abrazo a todos

Rate This

5.0 / 5 (0 votes)

Ähnliche Tags
Siembra de PasturasConservación del SueloProducción GanaderaArgentinaTemporada de SiembraManejo de PasturasEspecies ForrajerasGanadería RegenerativaSuelo y NutrientesManejo Integral
Benötigen Sie eine Zusammenfassung auf Englisch?