【ベストセラー】「お金をかけないアンチエイジング! 若さを保つ栄養メソッド」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
Summary
TLDRこのビデオスクリプトでは、アンチエイジングと健康寿命の延長に重要な栄養素摂取の重要性が語られています。適切な栄養を十分に摂取すること、特にタンパク質の摂取が推奨されています。また、ミネラルの摂取についても鉄、マグネシウム、亜鉛、セレンの4種類が特に重要で、特に鉄は女性にとって欠かせないミネラルと強調されています。さらに、現代食生活による栄養素不足を防ぐためにも、自然園からの塩など、ミネラル豊富な食品の摂取が促されています。スクリプトは、最新の分子栄養学に基づく治療法を解説し、健康と美容の両面で有効な栄養療法を提案しています。
Takeaways
- 🍽️ 適切な栄養を十分に摂取することは、健康を維持し老化を防ぐ上で非常に重要です。
- 🧬 分子栄養学は21世紀の新しい栄養学であり、病状改善やダイエットを目的に実践されているとされています。
- 💊 サプリメントの摂取は重要ですが、過剰摂取や添加物の問題に注意し、知識を持って適切に摂取する必要があります。
- 🚫 活性酸素による細胞の酸化は老化を促進する要因であり、抗酸化物質の摂取がその防護に役立ちます。
- 🚫 糖化反応は老化を促進し、健康に悪影響を及ぼすが、糖質制限により防ぐことができます。
- 💡 高たんぱく食と糖質制限は、現代人の栄養バランスを改善する有効な方法です。
- 🏃♂️ 運動や歩行が楽になるなど、適切な栄養は身体能力の向上にもつながると報告されています。
- 🌿 鉄、マグネシウム、亜鉛、セレンは日本人に不足しているミネラルであり、健康と若さを維持するために重要な役割を果たします。
- 🧂 自然産の仕様を摂取することで、体内のミネラルバランスを整え、健康を維持することができます。
- 📚 本書は分子栄養学に基づくアンチエイジングや病気予防の方法を解説しており、実践には十分な知識をまず持つ必要があります。
Q & A
アンチエイジングに重要な栄養素はどのようなものがありますか?
-アンチエイジングに重要な栄養素はビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール、フラボノイド、カルテノイド、ケルセチン、アスタキサンチンなどがあります。これらの抗酸化物質は細胞の老化を防ぎ、健康寿命を延ばす役割を果たします。
テロメアとは何で、老化にどのような影響を与えますか?
-テロメアは染色体の末端部分を意味するギリシャ語で、染色体の構造を安定化させる役割を果たします。細胞分裂が繰り返されるごとにテロメアが短くなり、最終的には細胞分裂ができなくなり老化を促進する要因となります。
活性酸素が老化に与える影響とはどのようなものですか?
-活性酸素は細胞の酸化ストレスを引き起こし、細胞を傷つけ若さを失わせ、老化を促進します。生活習慣病のリスクを高めるだけでなく、寿命にも悪影響を与える可能性があります。
抗酸化物質を摂取することで得られる主な効果は何ですか?
-抗酸化物質を摂取することで、活性酸素による細胞の傷害を防ぎ、老化を遅らせることができます。また、健康寿命の延長や生活習慣病の予防にも役立ちます。
糖化とは何で、老化にどのような影響を与えますか?
-糖化とは、余分な糖質が体内的タンパク質などと結びついてAGESという物質を作り出し、細胞を劣化させる反応のことです。糖化は肌のシワやシミ、動脈硬化、糖尿病などの老化現象に大きな影響を与えます。
鉄不足が人体に与える影響とはどのようなものですか?
-鉄不足は貧血を引き起こし、疲れやすさや集中力の低下など多くの症状を引き起こします。また、代謝が滞り、アンチエイジングにも悪影響を与えることがあります。
マグネシウムが人体に与える主な効果は何ですか?
-マグネシウムは神経系や筋肉の収縮、健康な骨や歯の形成など重要な役割を担っています。また、ATPの生成においても不可欠で、エネルギー代谢に関与しています。
高タンパク食と糖質制限食のポイントは何ですか?
-高タンパク食と糖質制限食は、タンパク質を十分に摂取し、糖質を控えることで、健康寿命を延ばし若々しい体を維持するのに役立ちます。また、皮膚の老化にも効果的です。
現代人の食事に不足している栄養素は何ですか?
-現代人の食事は低タンパク質高糖質食が多く、タンパク質が圧倒的に不足しています。また、自然な食材から摂取できるミネラルも不足している傾向があります。
加工食品やファストフードを多く摂取する生活習慣は老化にどのような影響を与えますか?
-加工食品やファストフードを多く摂取する生活習慣は、栄養素の偏りや過剰な添加物、糖質の摂取増加を招き、老化を促進する要因となります。健康寿命の短縮や様々な病気のリスクも高まります。
Outlines
🍏 分子栄養学に基づくアンチエイジング
本段落では、分子栄養学とそのアンチエイジング効果について紹介しています。著者は心療内科クリニックの院長として、新しい栄養療法を実践し、患者さんからの様々な良い報告を受けています。精神医療とアンチエイジングが栄養という点で深くつながっていると語ります。本書は最新の分子栄養学に基づく栄養療法を解説しており、健康寿命を延ばし若々しい体を保つための方法がわかりやすく紹介されています。
🧬 老化のメカニズムとアンチエイジング
この段落では、老化が起こるメカニズムとアンチエイジングのための基本について解説しています。細胞寿命雪やDNA損傷、腸内環境の悪化などが老化の原因として挙げられています。特にハエフリックの限界とテロメアの短縮について詳しく説明し、老化を防ぐためにはテロメアの短縮を予防することが必要です。酸化防止を心がけることがアンチエイジングに大切だと述べています。
🚫 活性酸素と糖化反応を防ぐ方法
段落3では、活性酸素と糖化反応(アミノグリコシド化)を防ぐ方法について説明しています。活性酸素は細胞の酸化ダメージを引き起こし、老化を促進する要因です。抗酸化物質の摂取と体内の抗酸化酵素を活性化することが重要です。一方、糖化反応は余分な糖質がタンパク質と結合し、細胞を劣化させる過程です。糖質制限と異性化糖の避け方が防ぐ方法として挙げられています。
🥗 现代人の栄養素不足と対策
この段落では、現代人の食事習慣が低タンパク質高糖質食になり、そのためタンパク質が不足していると指摘しています。高タンパク食と糖質制限食を推奨し、具体的なタンパク質摂取量の目安も紹介しています。また、皮膚の老化に寄与するシミやシワ、糖化反応と酸化ストレスの関係についても触れています。
💊 ミネラルの重要性と摂取方法
段落5では、ミネラルが人体の健康に欠かせない栄養素であると強調しています。ミネラル不足は欠乏症や不調を引き起こす可能性があると警告し、现代人の食事がミネラル不足につながっている現状についても説明しています。自然園からのミネラル摂取の重要性と、加工食品の普及が問題となっている点に触れています。
🧂 塩とミネラルの摂取
この段落では、塩選がミネラル摂取に与える影響について解説しています。精製塩と自然塩の違いについて説明し、自然塩の摂取が体内のミネラルバランスを整えることができると述べています。特にマグネシウムとカリウムが豊富で、ナトリウムとのバランスをとっている自然塩の利点を強調しています。
🩸 鉄とマグネシウムの重要性
段落7では、鉄とマグネシウムがアンチエイジングに重要なミネラルであると紹介しています。鉄はエネルギー代謝に欠かせないミネラルであり、不足すると他の代謝も滞るという点を強調しています。マグネシウムも同様に代謝に関与し、老化を防ぐ上で重要な作用を果たしていると語ります。
👵 マグネシウムの摂取と健康維持
最後の段落では、マグネシウムの摂取が若さと健康維持にどのように重要であるかについて説明しています。マグネシウムは神経系や筋肉収縮、健康な骨や歯の形成に欠かせないミネラルであり、ATPの生成にも必要不可欠です。マグネシウム不足は老化を加速させる要因になるとされており、特に高齢者には摂取が重要とされています。
Mindmap
Keywords
💡アンチエイジング
💡分子栄養学
💡テロメア
💡活性酸素
💡抗酸化物質
💡糖化
💡鉄
💡マグネシウム
💡サプリメント
💡高たんぱく食
Highlights
適切な栄養を十分に摂取することは若さを保つために最も重要
分子栄養学は21世紀の新しい栄養学分野で、病状改善やダイエットなどの効果が報告されている
精神医療とアンチエイジングは栄養という点で深くつながっている
本書は分子栄養学に基づく治療で多くの実績をあげている著者が解説
簡単でコストがかからないアンチエイジングの方法がわかりやすく解説されている
栄養メソッドを実践する前に内容を理解することが重要
プロテイン摂取と鉄不足への鉄の処方が推奨されている
サプリメント摂取の重要性と過剰摂取による問題について注意喚起
老化のスピードが加速する40代からのアンチエイジングに絶対やるべきこと
細胞寿命雪やテロメアの短縮が老化や寿命と関連している
テロメアの短縮を予防することはアンチエイジングに重要な意味を持つ
酸化を防ぐためには抗酸化物質の摂取が重要
ビタミンC、E、ポリフェノールなどの抗酸化物質は若さを保つ上で有効
体内の抗酸化酵素を活性化するためにはミネラルの摂取が不可欠
糖化現象は老化を促進し、健康に悪影響を与える
糖質制限と異性化糖の避け方は糖化を防ぐための重要な方法
現代人の食事はタンパク質不足、糖質過剰傾向にある
高タンパク食と糖質制限食は美容にも大きな効果がある
皮膚の老化はコラーゲンの劣化と糖化、酸化に起因する
鉄、マグネシウム、亜鉛、セレンは特に不足しがちで健康に重要なミネラル
マグネシウムは代謝やエネルギー生成に関与し、アンチエイジングに重要
塩選がミネラル摂取に影響を与え、自然塩は多くのミネラルを含む
鉄不足は女性が多い問題で、鉄の摂取がアンチエイジングに不可欠
Transcripts
いつまでも若々しく健康でありたい
健康寿命をできる限り伸ばして不老長寿を
全うしたいそのためにできることは何か
最も重要なのは適切な栄養を十分に取る
ことです皆さんどうもーこんにちは本
ようやくチャンネル納涼です本日ご車紹介
する本は藤川と組み先生のお金をかけない
アンチエイジング若さを保つ栄養メソッド
です皆さんは分子栄養学という学問をご
存知でしょうか
分子栄養学はこれまでの古い栄養学とは
異なり21世紀の全く新しい栄養学で著者
は心療内科クリニックの院長としてこの
新しい栄養療法を実践していると患者さん
からは病状改善以外にダイエットが目的で
はなかったのに痩せた運動や歩行が楽に
なって行動がきびきびしてきた肌のシワや
シミが消えた
髪がツヤツヤになったなどの嬉しいご報告
を受けると言います
つまり精神医療とアンチエイジングには
あまりつながりがないように思えるかも
しれませんが両社は栄養という点で深く
つながっているんです
本書はそんな最新の分子栄養学に基づく
栄養療法による治療で多くの実績をあげて
いる著者が立つ不調のをその先はつらつと
はかくあるためのアンチエイジングに包括
して解説してくれている一冊です
なるほどこうすれば若さを保てるのかと誰
もが納得できて簡単に取り組める方法が
わかりやすく解説されておりなおかつ
コストもあまりかからないというのです
から小屋もうやるキャーいません
あなたも一緒にこの新しい栄養メソッドの
世界に足を踏み入れてみましょう
さてそんな分子栄養学を丁寧に教えてくれ
ている本書の中から本日紹介する内容は
以下の3つです
第一小40代から老化のスピードが加速
するアンチエイジングのために絶対やる
べきことは第二章
現代人に圧倒的に足りていない栄養素を
効率よく補う秘密の方法
第3章日本人に不足しているミネラルは
これだ絶対に押さえておきたい4種類の
ミネラルについて
どれも健康寿命を延ばし若々しい体を保つ
ためにとても大切な内容です
また今回の栄養メソッドに関してですが
しっかりと内容を理解した上で行うように
してください
著者のクリニックでは全ての患者さんに
プロテインの摂取をお勧めし鉄不足のある
方には鉄を処方しているといいますが
ビタミンや鉄以外のミネラルについては
きちんと知識を持っている方にしか説明
無いと言いますそれは自ら学ぶという意欲
のない方に間違った撮り方をして欲しく
ないからだーそうです youtube で
健康情報を調べている皆さんは自ら学ぶ
意欲がある方達ばかりだと思いますが表面
的な方法だけを見て実践することのない
よう本日の動画そして本書をしっかりと
読み込んで実践するようにして頂けますと
幸いです
特に本堂桜が8本書ではサプリメントの
摂取の重要性を強調して説明していますが
サプリメントによって栄養を摂取する場合
は過剰摂取による問題や添加物の問題など
がついて回りますこのあたりも自分自身の
手でしっかりと調べた上で本日の動画を
実践していただけたら幸いです
さて前置きが長くなってしまいましたが
それでは早速参りましょう
第五章
40代から老化のスピードが加速する
アンチエイジングのために絶対やるべき
こととはさあ廊下がなぜ起こるのか
なぜ ea 8療法によってん若返ること
ができるのか皆さんは説明できます
でしょうかそれを理解しないままただ接種
するべきサプリメントなどを見てなるほど
これとこれとこれを毎日飲めばいいのか
なんて適当な摂取を続けていると継続でき
ない可能性が高まってしまいますし間違っ
た摂取方法を行ってむしろ体にマイナスの
影響が出てしまうなんてことが起こりかね
ませんそこで本章では老化はななぜ起こる
のかそしてアンチエイジングのために絶対
やるべき基本について徹底解説させて
いただきます
少し難しい内容も含みますがここの部分を
しっかりと理解できるかどうかで栄養療法
の実践がうまくいくかどうかが大きく
変わってきます
もちろん専門家の指導のもとであれば自分
で細かいところまで理解できなくても実践
できるかもしれません
ベースがこの動画を見ている方のほとんど
が自分自身でこのメソッドを行うはずです
ですから自分で自分を指導できるくらい
しっかりとこの理論部分を頭にたたき込ん
でくださいああああああ
さてまずは廊下にまつわるフェイフリック
の限界等テロメアの短縮という2つの何
やら難しそうなワードについてできるだけ
わかりやすく解説していきたいと思います
若いうちはあまり気にならないかもしれ
ませんが人は誰しも年を取りますそして
ある程度年齢がいくとをいることに不安を
感じ始めます
年を取ることをつまり加齢は誰でも平等に
発生する物理的現象ですが加齢に伴って体
の機能が衰えていく廊下はその速度と
度合いに大きな個人差が出てきます同じ
年齢なのにあの人はどうしてあんなに元気
で若々しいのに私はおいてしまったの
だろうか
そんなふうに感じている人もいるかもしれ
ません
その個人差どうして起こるか分かってい
ますでしょうか
そこには老化が起こる原因が深く関わって
きています
農家が起こる原因には細胞寿命雪やさん
カー等カー慢性炎症 dna 損傷
腸内環境の悪化など諸説あり実際にはこれ
らのいくつかが一緒に進むためと考えられ
ています
さてここからは少し難しいですが頑張って
ついてきてください廊下が起こるゲームを
一つとして考えられている細胞寿命雪は
細胞分裂には終わりがありそれが老化や
寿命と関連しているというものです
例えばあなたのお肌の細胞
その細胞は何度も分裂し生まれ変わって
いるはずですこの細胞分裂が永遠に続く
ものであるばお肌はいつまでもピッチピチ
のつるつる赤ちゃん肌のはずですよね
ベースが実際には細胞分裂の回数に限界が
あるんです
このことをアメリカの科学者ヘイフリック
が
1961年に発見しました
これは正常な細胞を培養する過程で細胞
分裂が停止してしまう現象として報告され
それ以降計フリックの限界と呼ばれてい
ます
これが廊下にまつわる一つ目の難しい
ワードへーフリックの限界ですこの細胞
分裂の限界ですが人間の場合は約50回の
細胞分裂で限界を迎えると言われています
さーてデーはなぜ細胞分裂は一定回数以上
をできないのでしょうかその理由のひとつ
がテロメアの短縮という現象ですまた
難しい言葉ですよね頑張っていきましょう
テロメアはギリシャ語で末端を意味する
言葉ですその名前の通りディーエヌエーの
末端部分を指します
このテロメアは染色体の構造を安定化さ
せるなどの役割を果たしています
そして細胞分裂で dna が複製される
たびにテロメアの端っこの方から徐々に
短くなっていくことがわかっているんです
つまりですねどんどん分別をか寝ると
テロメアが短くなっていってしまうわけ
ですから染色体の構造が不安定になって
しまうというワケなんですその結果最終的
には細胞分裂ができなくなってしまうん
ですね
実際に赤ちゃんのテロメアは長く高齢者の
ものは短いですのでテロメアはい農地の
回数券と呼ばれていますさあここから
わかることはこのテロメア短縮を予防すれ
ばフェイフリックの限界も延長できると
いうことですさてここまでで小難しい理論
部分は終わりですおつかれさでした
とにかく分かっていただきたかったことは
テロメアの短縮を予防することがアンチ
エイジングにとってとても重要だという
ことです
ではどうすればこのテロメアの短縮を予防
できるのでしょうか
そこで大切になってくるのが酸化防止を
心がけることなんです
一般的にペロメアは参加などが原因となっ
てターン宿が早まるとされていますです
からこうした参加のような外的ストレス
からテロメアを守ることで短縮をゆるやか
にできるんです
酸化防止が大切ということおば自体は聞い
たことがある人が多いと思いますがなぜ
酸化防止が大切なのかというとテロメアの
短縮が防げるからなんですね
さて参加の話が出てきましたのでここで
現在老化の原因として最も影響が大きいと
されている活性酸素による細胞の参加に
ついても説明しておきましょう
先ほど見た a フリックの限界も参加に
よってテロメア短縮が加速することで
早まってしまうんでしたよね
このようにサンタというものは老化を早め
てしまうものなわけですが私たちは呼吸で
酸素を体内に取り込みますのでこの参加
から逃げることはできません
じゃあ酸素を取り込まなきゃいいのではと
思うかもしれませんがそうはいかないのが
人体というものなんです
ここで一度体内に入った酸素の働きについ
ても見ておきましょう
体内に入った酸素はハイカラ毛細血管を
通じて細胞の中の小器官である人コンド
リアというところに送り込まれますこの
ミトコンドリアでエネルギー代謝が行われ
人が生きるためのエネルギーである atp
という家頭が生成されるんです
ただしこのミトコンドリアによる
エネルギー代謝で酸素を利用すると利用さ
れた産そのうち約3%が活性酸素となって
しまうことがわかっているんです
この活性酸素がヤバイんですね
活性酸素による酸化ダメージで細胞は
傷ついてしまい若さが失われていて老化が
促進されてしまうんです
がっせー酸素はあらゆる物質を酸化させる
強い力を持っていて鉄が錆びるように細胞
がどんどん錆びていってしまいます在某を
包め細胞膜が酸化されるとサビである過
酸化脂質を生じて硬くなって細胞の機能が
落ちてしまいますその結果
安氏はシミ糖尿病脂質異常症動脈硬化など
の生活習慣病のリスクが高まり寿命に悪
影響を与えてしまうんです
この恐ろしすぎる活性酸素を増やす原因と
なるのがストレスタバコ過激な運動多量の
アルコール
睡眠不足などです
ですからまずはこう入った活性酸素増大
リスクを減らしていくことが大切になり
ます
特にアルコールとタバコは今やっていない
人は絶対にやらないようにする今やって
いる人は少しでも量を減らすということを
意識していただけたらと思います
また困ったことに活性酸素は年を取ると
ともに体内で発生する量が増えていくこと
もわかっています
20代から抗酸化力は減り始め40代から
は老化スピードが加速すると考えられて
いるんですですから今20代という人も
意識してください今40代といういう人は
本気で取り組んでください
参加はやばいだからことを酸化防止に本気
で取り組まなければならないんだという
ことを押さえておいてくださいさあてそれ
では加齢によって減ってしまった抗酸化力
をどうやって補えばいいのでしょうか
先ほど説明したような活性酸素増大リスク
を減らすということは大前提ですがそれは
いわば活性酸素を増やさないための守りの
アンチエイジングですよね
こちらから活性酸素を積極的に減らしに
行くような攻めのアンチエイジングはない
のでしょうかあります活性酸素を積極的に
減らすためには抗酸化物質を積極的に
取り入れればいいんだstay
抗酸化物質という言葉皆さんは聞いたこと
があるでしょうか
抗酸化物質はその名前の通りですが参加に
争う酸化を防いでくれる物質ですこの抗酸
化物質あればいいなぁというくらいのもの
ではなくてないと若さと寿命が脅かされる
ほど大切な畑だけをしてくれているんです
この抗酸化物質摂取による酸化防止は著者
が実践する分子栄養療法における大きな柱
だと言いますさてでは抗酸化物質にはどの
ようなものがあるか見ていきましょう
まず酸化を防止するビタミンとしては
ビタミン c ビタミン e ビタミン
映画ありますが特にビタミン c と
ビタミン e の併用は重要です
ビタミン c を大量摂取すると c 自体
が参加してしまうビタミン c の糖質と
いう現象が起きてしまうんです
ですがこれを防いでくれるのがビタミン e
e なんですねこのためただ単純に
ビタミン c を摂るとかびたみんいいを
取るといったことではなくてお互いに
与える影響までしてバランスよく摂取する
ことが大切なんです
その他ポリフェノール特にフラボノイド
カロテノイドなども抗酸化物質として有名
です
グラボノイドの中でも本書の中でオススメ
されているのがケルセチンですケルセチン
はフラボノイドの一種でタマネギなどに
多く含まれていますビタミン p という
ビタミン様物質の一つであり主にビタミン
c の働きを助けてくれます
血管をしなやかにするほか活性酸素による
ダメージを防ぐ大酸化作用そして抗炎症
作用も期待できるということでぜひぜひ皆
さんに試してみていただきたいと思います
また家老てノー井戸の中で本書がお勧めし
ているのはアスタキサンチン
アスタキサンチンは叫びカニ卵の卵号に
含まれている赤い色の色素で強力な抗酸化
作用を持っていますがっ生産その中でも
毒性の強い一重項酸素を除去する力や過
酸化脂質を抑制する力に優れていると言わ
れておりかなり強力な抗酸化作用が期待
できるということから積極的に酒などを
摂取してみるといいかもしれません
さてということで以上ビタミンa とか
ビタミン cとかビタミン e とか系列
でチンとかアスタキサンチン
これらは体の外からとれる抗酸化物質です
がこういった抗酸化物質として有名なもの
をただ単に外から取り入れるだけでは
まだまだ不十分です
体の中にもともと存在している抗酸化物質
が働きやすい環境をつくるこれも酸化防止
の観点からは非常に重要なんですね
大外で合成される強力な抗酸化酵素として
はカタラーゼ sod グルタチオン
ペルオキシダーゼの3つが存在しますこれ
らの抗酸化酵素の原料となる物質として
カタラーゼは鉄 sod は会えマンガン
グルタチオンペルオキシダーゼバス停連
nac がありこれらをしっかりと摂取
することで体内で合成される号酸化酵素が
働ける環境をつくるということも外から
抗酸化物質を摂取するのと同様にとっても
大切なことなんです
さてということでここまでで長々と参加の
ヤバさそして参加を急いでくれる物質に
ついて見てきたわけですが参加と並んで
老化を促進すると言われているやばい元宵
灯化についてもここで説明しておきたいと
思います
参加が体のサビと言われているのに対し
10日は体の焦げと呼ばれています
ホットケーキにできる庫下のようなものが
体中でできてしまうのが10日なんですね
糖質制限についての書籍や動画を見たこと
がある方であればもうご存知かもしれませ
ん
この10日は余分な糖質がたい内の
タンパク質などと結びついて編成し細胞
などを劣化させるエイジスという物質を
作り出す反応のことをいいます
参加における活性酸素のようなヤバイ奴が
10日においてはこのエイジスなんだと
いうことを押さえておいてください
難しいことを言っているようですが砂糖と
卵などのたんぱく質をクムホットケーキが
こんがり褐色に焼ける減少これが10日で
ありそれが体内で起きちゃうとやばいよー
ということです10日は体内で隠れて進行
しますがそれが進行して見える形で表れて
くるのが肌のシワやくすみシミなどです
イヤですよねさらに肌のコラーゲンが透過
してしまうあと肌全体の顔色も褐色を帯び
てきます
このように見た目の老化お肌の老化に
大きな影響を与えてしまうのが糖化という
現象なんです
もちろんそれだけではありません
10日は肌表面だけでなく血管や内臓にも
悪影響を与えてしまいます
それによりドライアイや白内障動脈硬化
心筋梗塞脳梗塞空骨と少々アルツハイマー
などが引き起こされてしまう可能性がある
んです
単なる見た目の老化だけでなく命に関わる
ような病にもつながってしまう恐ろしい
10日その10日を阻止する方法は参加と
比べると非常にシンプルですまず10日を
阻止するための最も確実な方法は
税制された糖質つまり佐藤小麦白米を
控えることをお菓子や甘い清涼飲料水など
は急激に血糖値を上げてしまうので10日
の元凶になりますまた異性化糖もう
めちゃくちゃヤバイです
果糖ブドウ糖液糖に代表される異性化糖は
ブドウ糖の10倍以上の10日リスクが
あると言われているんです
さらに異性化糖はその加藤濃度の高さゆえ
に肝臓にダメージを与えてしまうとも言わ
れていますやばすぎますよね異性化糖だけ
は絶対に避けるようにしてくださいさあて
ということで10日をそしてる方法として
は摂取する糖質を減らす異性化糖を取ら
ないという非常にシンプルな方法にに
まとめることができます
サプリメントが苦手なんだよなぁという人
もこの糖化を防ぐ方法は実践できるかと
思いますので今日から意識してみて
ください
さてここまでで山が10日という二大労か
原因を防ぐ方法について見てきました
よくよく考えてみると今の現代人の食生活
というのは抗酸化物質を豊富に含む食材は
あまり摂取せず同一に偏ったものばかりを
食べてしまっているということが良く
わかると思います
そりゃ老化が促進されて当然というわけ
です
アンチエイジングのためには酸化と糖化を
避けなきゃいけないんだということをここ
で完璧に頭に叩き込んでおいてください
さてそれではここまでで酸化と糖化に関し
ての情報をまとめてしまいましょう
ポイント1
老化の原因の一つと言われている a
フリック限界はサンタによるペロメアの
短縮によって起こるポイントに廊下に最も
大きな影響をおよぼす酸化を防ぐにはその
原因である活性酸素を除去するために抗酸
化物質を積極的に取り入れたり体内の抗酸
化酵素が働けるようミネラルを摂取する
ことが大切である point 3
参加と並んで廊下に大きな影響のある糖化
を防ぐには糖質の多い食品や異性化糖を
避けることが大切である第2章
現代人に圧倒的に足りていない栄養素を
効率よく補う秘密の方法
さてここまで酸化と糖化が廊下の根本原因
だということそして酸化を防ぐためには
適切な抗酸化物質やビタミンミネラルが
必須であり糖化を防ぐには糖質が多い食品
や異性化糖を避けることが大切だよーと
いうことを見てきましたここからは分子
栄養学の知見から今の現代人
に足りていない栄養素を効率よく補うには
どうしたらいいのかについて徹底的に解説
していきたいとおもいます
まず最初に抑えていただきたいことは分子
栄養学に基づいた栄養療法の原則です
それは高たんぱく食+ポー質制限食+メガ
ビタミンブラス脂肪酸+ミネラルという
ものまずはこのうち前半二つについて見て
いきましょう高たんぱく食+豆腐
制限食というのは最近様々なところでオ
ススメされている方法のため耳にしたこと
がある人は多いのではないでしょうか
現代人の食事はこの逆の低たんぱく質高
糖質食となっているため圧倒的にタンパク
質が不足し糖質過剰になっています
まずはこの状態を改善する必要をがあるん
です
ただ糖質を減らすということは簡単ですが
タンパク質を増やすということがこれまた
難しいんです
というのも本書の市長として1日最低限の
たんぱく質量はアンチエイジングと病気
予防のためには自分の体重かける1g 税調
期の中高生
妊娠授乳期の10せーの場合は体重かける
1.5g 慢性疾患からの回復を目指す
ためには第10かける2g となかなかに
多いからです
自分の体重かける1g だとしても体重
60キロの人であれば60グラムの
タンパク質が必要となりますよね
これはだいたいお肉感酸300g ほど
必要となる計算になります
毎日これだけ食べるというのはなかなか
難しいですよね実際著者のクリニックの
患者さんでもほとんどの人は食事から十分
量のたんぱく質を摂取できていないと言い
ますそのため著者は男女ともに1日20g
かける2回のプロテインを飲むように指導
していると言いますこのたんぱく質摂取に
加え普段の食事では白米やパン麺類は半分
以下にお菓子や清涼院羊水は控えへ糖質食
を心がけるようにしましょう
これで基本はバッチリですまずはタンパク
質を十分に取ることがすべてのスタートだ
と考えてくださいここを疎かにして
サプリメントでビタミンやミネラルを大量
に撮っても何の意味もないんです朝夕12
時間毎にホエイプロテイン
飲む習慣をつけていきましょう
それだけでも心身の不調が改善し肌の調子
も変わってきます
プロ店や糖質制限というのは美容面におい
ても大きな効果を発揮してくれます
そもそも皮膚の老化はコラーゲンの劣化に
よる氏は10日参加によるシミこの2つが
大きな原因です
10日でエイジスが蓄積し参加で過酸化
脂質というシミのもとが蓄積していきます
りふにーしー3が多いということは肝臓に
もシミ心臓にもシミ脳にもシミ腎臓にも
シミがあるということです
体内のシミは体のダメージが蓄積している
ことを意味します皮膚にシミがないという
ことは体内にもシミがないつまり3日10
日によるダメージがないということです
健康と美容は分かれているのではなく現行
は美容に端的に現れるこれをしっかりと
覚えておいてください
シミやシワが気になるのであればまずは
栄養まずはプロテインという意識を持って
くださいさあ続いて高たんぱく食当地制限
食メガビタミン脂肪酸ミネラルの二
ミネラルの部分について解説していきたい
とおもいます
メガビタミンについては以前同著者の心と
体を強くするメガビタミン健康法という
書籍を紹介させていただきましたので
詳しくはそちらを参照していただけたらと
思います今回の書籍は過去のプロテイン
メガビタミンの内容を軽くおさらいしつつ
ミネラルについて徹底的に解説するという
書籍でしたのでこの動画もそれに合わせて
ミネラルについて深く掘り下げたいと思い
ます
さて皆さんはミネラル等聞くとどのような
印象を持たれますでしょうかなんとなく
身体に必要な栄養素の一種かななんてその
程度の認識なのではないでしょうか
s がミネラルはヒトの臓器や組織の反応
を円滑に働かせるために絶対必要な超重要
な栄養そうなんです
さらにミネラルというのは体の中で作る
ことができませんので食物として外から
摂取する必要があります
そして不足すると欠乏症や様々な不調が
発生してしまうんです
つまりミネラルをしっかりと摂取できて
いるかどうかがあなたの健康を左右すると
いっても過言ではないんですさあミネラル
について知りたくなってきましたでしょう
か
それではまずはミネラルの基本的な知識を
一緒に勉強していきましょう
体を構成する元素は酸素炭素水素チェスト
の4つがメインで全体の約96%を占めて
いますつまりほとんどが酸素炭素水そっち
様ですですがそれ以外も4%あるその約
4%の元素を総称してみメダル格好をむき
子つと言います
このようにミネラルは人体のわずかしか
ありませんですが体の構成成分となったり
税理機能を調整するなど重要な役割を担っ
ているんですまたミネラルの中でも健康を
維持するの肉かすないものが16種類あり
それらを必須ミネラルと言います
必須ミネラルは体に比較的多く存在する
主要ミネラルと量が少ない微量ミネラルに
分けられその内訳は以下の通りです治療
ミネラルナトリウムカリウムカルシウム
マグネシウムリンいよう演奏
微量ミネラル
鉄亜鉛銅マンガン洋装して塩クロム
モリブデンを貼ると
これらのミネラルは先ほども説明しました
ように食物から摂取する必要があるんです
がここで問題があります
それは残念ながら海洋汚染体協線水質汚染
などの影響で作物が育つ房地の土壌汚染や
栄養不足が深刻化しているという事です昔
よう知らない人にはピンとこないかもしれ
ませんが原来のスーパーなどで売っている
野菜は味も香りもほとんどしなくなって
いることに i が付いている高齢者の方
は多いと思います
これは農業のやり方の変化や先ほどの汚染
問題などによって土壌のミネラルが減少し
たためだと考えられています
ミネラル不足の土壌からはミネラル不足の
野菜しか取れないこれは当然のことですよ
ね
ただ言葉だけでミネラル不足といっても
それほど実感できないかと思いますので
野菜の栄養価が激減していることをわかり
やすく数字で見ていきましょう
1950年東2015年の比較ですが
ほうれん草に含まれている100mg 中
の鉄分がどれくらい減少しているか皆さん
は想像できますでしょうか
ほうれん草に含まれている鉄分はなんと
13mg から2mg へと減少
つまり85 pパーセントも減少して
しまっているんです
ニンジンや大根などのその他の野菜でも
80%も減少しているということがわかっ
ています
ミネラルの測定方法が時代によって変わっ
ていることもあり単純比較はできませんが
これだけ野菜のミネラルが減ってしまって
いる今日本人の多くはたくれミネラル不足
であることは間違いないと言えます実際
現代人の栄養解析をすると鉄亜鉛
マグネシウムといった大切なミネラルが
不足してしまっている人は珍しくないと
言われているんですさらに恐ろしいことに
農作物がミネラル不足であることに輪を
かけて加工所部品のまん延が事態を悪化さ
せています
現代はレトルト食品冷凍食品コンビニ弁当
などを保存が聞いてすぐに食べることが
できる食品が人気で当たり前のように史上
に溢れ返っていますファミレスや
ファーストフードで提供される食事も押す
とのほとんどが加工食品です
ただでさえ野菜に含まれている栄養素が
減少し自炊をしていても食材が
ミネラル不足なので栄養失調になりがちな
のにさらにミネラルが少ない加工食品で
食事を繰り返す現代人の身体に必要十分の
ミネラルが残っているはずがないですよね
だからこそいまの私た家がしっかりと体に
必要なだけビタミンやミネラルを撮ろうと
思ったらサプリメントなどに頼らざるを得
ないんです
ただもちろん全てが全てサプリメントに
頼り切りというわけではありません
私達の体に必須のミネラルをたくさん含ん
でくれている食品を摂取するということも
もちろん
大切なんです
私達にとって非常に身近でかつ豊富に
ミネラルを含んでいる食品といえば仕様
ですよね
生命の起源は太古の海にあり私たちの祖先
は対水のミネラルを体に取り込んで地上に
降り立ったんです
人は今でも胎児の期間は母なる海である
よう水に浮かんで暮らしていますが驚く
ことにこの用水のミネラルバランスは海水
と近いことが分かっているんです
著者はこのような生命の起源である海の
ミネラルを細胞に行き届かせるためには
悪い子を止めていい塩を使えばいいと言い
ます
仕様は生活習慣病の元凶のように言われ
血圧の数値が上がってしまうと有無を
言わさず減塩を指導されますペースが減塩
も行き過ぎてしまえばナトリウムが欠乏し
低血圧や無気力につながってしまうので
注意が必要なんですう塩分コントロールで
大事なのは闇雲な原因ではなく仕様の選び
方なんですね
食塩と書いてある生成された ember
ナトリウムがほとんどを占めています
一方仕様の製法にもよりますが海水から
作られている自然園にはにがりが含まれて
おりマグネシウムやカリウムなどが豊富
ですつまりミネラルがあったたっぷり入っ
ているんです
特に著者が愛用しているぬちまーすという
塩はマグネシウムとカリウムが群を抜いて
多く含まれています
その他にも
亜鉛鉄銅マンガン放送クロムなど全21
種類のミネラルが含まれておりオススメだ
といいます
そもそも高血圧の予防や改善のために塩分
を控えるように言われる理由はナトリウム
過剰を避けるためですその点ぬちマースに
はナトリウムと拮抗するカリウムが豊富に
含まれており体内の余分なナトリウムを
排出してくれますその他にも微量な
ミネラルが豊富に含まれていることから
体内のミネラルバランスを整えホルモン
バランスの乱れを修復してくれるんです
もちろんですが絶対にぬちマースじゃ
なきゃダメというわけではありません皆
さんもナトリウムだけの精製塩は放り投げ
て自分に合ったミネラル豊富な塩を探して
みてください the てということで
ミネラルを摂取するにはまずは身近な仕様
から変えていきましょうという話をしてき
ましたがここからはより具体的に補った方
がいいミネラルにはどういったものがある
のかについて見ていきましょう
まずは超重要ミネラル別について解説して
いきます
人類の歴史は悦というミネラルから始まっ
たとも言われています
地球は約40億年前に厚い鉄の塊だったの
が冷えて海が出来ましたその海は強い酸性
だったので岩石中の轍が対中に溶け込んで
いたんです
当時地球にはまだ酸素がありませんでした
ので鉄は参加されずに鉄イオンという形で
海水中にありました
このてつい様を利用したのが地球最初の
生物であるシアノバクテリアの仲間でした
彼らは鉄を使って光合成を行い地球上に
酸素をもたらしたんですつまり生物が
エネルギー代謝を始めたときに最初に使わ
れたミネラルが手伝ったんです
そしてその後の進化の過程の中で
マグネシウムやビタミン b ビタミン
ec を利用してエネルギー代謝ができる
ようになっていきました
このように歴史をたどれば分かるように別
はすべての生物のエネルギー代謝において
根幹の根幹なんですですから鉄が不足する
と他のミネラルを使った代謝も滞って
しまいますつまり鉄不足を放置したままで
あれこれサプリメントを試してもあまり
効果はないんです
分子栄養療法ではまずタンパク質と鉄を
満たした上で他のビタミンミネラルを補う
方法をとります
著者のクリニックでもすべての患者さんに
プロテインの摂取をお勧めし鉄不足のある
方には鉄を処方しますがビタミンや鉄以外
のミネラルについてはきちんと知識を持っ
ている方にしか進めないと言います
つまり鉄はミネラルの中でも別格に重要な
存在であり多くの方特に女性の場合は右側
してしまっているから重要なんですね
キレート鉄の摂取については手つか上昇が
懸念されていると言われていますが著者の
クリニックの患者さんの中でキレート鉄に
よって鉄過剰になった人はいないといい
ます
they 物誕生のメカニズムを鑑みれば
簡単に鉄過剰症になってしまうような答え
は生き延びていないはずだと考えられて
いるんです女性の方そして男性の方の中で
も精神的な不調を抱えているという方は
ぜひ一度自分の轍が足りているかどうかを
検査してみてはいかがでしょうか
さあいる場で第2章をまとめたいと思い
ますポイント1
現代では土壌汚染による野菜の栄養価の
低下や加工食品の影響でミネラルが大きく
不足している人が増えている point
2生命の起源は太古の海にあり海水の
ミネラルは人体に良い影響があることから
昔から健康維持や治療に使われてきた
point 3
ミネラル摂取のためにはまず悪い使用を
止めいい塩を取り入れることが大切である
第3章日本人に不足しているミネラルは
これだ絶対に抑えておきたい4種類の
ミネラルについて
さてここまででミネラル摂取において大切
なのは精製塩のような悪い子を止めぬち
まーすをはじめとする豊富なミネラルを
含む良い子様を使用することだという説明
をしてきましたそしてもっとも重要な
ミネラルは鉄であり特に女性は鉄が不足し
ていることが多いのでしっかり検査したり
ない場合は補給することが大切だという
ことも見てきました
続いて日本人において右側しがちかつ特に
健康や若さにとって重要なミネラルを見て
いきましょう
そのミネラルは別に加えマグネシウム亜鉛
セレンの3つです若さと健康維持のために
積極的に摂取すべきミネラルはこの4種類
で十分だと著者は語ります
別についてはこれまで見てきましたので
ここでは本社の中で特に強調されている
アンチエイジングに必要不可欠な
マグネシウムについて見ていきましょう
若さと健康不調改善にとても重要な働きを
するマグネシウムですが同じ腫瘍を
ミネラルのをカルシウムに比べるとその
重要性がほとんど強調されていきません
でした
マグネシウムがすごいて何がすごいのか
それは体の中のすべての細胞や骨に存在し
てて代謝をはじめとするあらゆる生命活動
に関与しているところなんです
マグネシウムは神経系や筋肉の収縮健康な
骨や歯の形成など重要な役割を担っていて
体内の酵素反応に欠かせません
そして人の活動エネルギーである atp
をミトコンドリアでつくる上で最重要
ミネラルとを言われているんです
鉄はもちろんマグネシウムが不足している
状態ではエネルギーを生み出すことができ
ないんですね分子栄養療法では
マグネシウムが不足している状態では
ビタミンを摂取しても意味がないとすら
考えられています
マグネシウムはそれほどまでに
めちゃくちゃ重要なミネラルなんです実際
にマグネシウム摂取による効果を防府署の
編集者が体験したといいます
この書籍を出版するにあたっての
打ち合わせでここ23カ月の間ずっと右側
の肩と腕の痛みが消えないということを
ちょさんに相談したところ著者から2つの
アドバイスをもらったそうです
それがマグネシウムを取ることに狩りを
患部にしっかり塗りこむことそして言われ
た通りにするとなんと23日で痛みはほぼ
消えたそうですサプリメント効果とにがり
つまり塩化マグネシウムを患部に塗り込ん
だことが聞いたんですがその即効性が
すごいですよね
またフランスの著名なマグネシウムの権威
であるジャンルラック博士によると
マグネシウムが不足すると老化を加速させ
てしまうそうです人は70歳前後で
マグネシウムの吸収量が30歳の3分の2
に低下します
これまで見てきたようにマグネシウムは
とても重要な栄養素であり特に歳を重ねる
と吸収力が低下してしまうため加齢ととも
になおさら意識して摂取することが必要な
んですアンチエイジングのキーを握って
いるのはマグネシウムといっても過言では
ないかもしれませんぜひこの機会に積極的
に取り入れていきましょう the 以上
で第3章をまとめたいと思いますポイント
1
マグネシウムは代謝をはじめあらゆる生命
活動に関与しておりエネルギーを生み出す
ための超重要ミネラルであるポイントに
アンチエイジングの重要な要素である
マグネシウムは加齢とともに吸収力が低下
するので意識してとることが大切である
いかがだったでしょうか
本書には具体的に丸々を丸 g 取った方
がいいといったサプリメントのセットが
掲載されていますが本動画ではあえてそれ
を取り上げませんでしたそれは本書が歌う
メガビタミンやミネラル摂取の手法をこの
動画のみの知識で安易に行なってほしく
ないからです
本日の動画の内容に興味を持たれた方は
必ず本書や著者の他の書籍を実際に読み
自分でしっかりと理解した上で著者の
メソッドを行うようにしてください自分で
よくわからないまま行う健康法ほど怖い
ものはありません
本書には本日紹介した鉄やマグネシウムに
関するさらに深い知識や本日紹介でき
なかった他のミネラルについての知識も
たっぷり詰まっています
著者もいうようにしっかりと自分で知識を
つけて自分自身の健康を守っていき
ましょうここまで長らくご静聴ありがとう
ございました今日の道が良かったという方
ぜひぜひ高評価ボタンだけでもポチッとお
ねがいたしますそれではまた次の動画でお
会いできることを楽しみにしています
さようならさようならさようなら
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