COMO NOMBRAR ALCOHOLES. QUE SON? PROPIEDADES Y NOMENCLATURA DE ALCOHOLES. QUÍMICA CON IRWIN

ARRIBA LA CIENCIA
29 Aug 202021:23

Summary

TLDREl script ofrece una introducción al estudio de los alcoholes en química orgánica, destacando su importancia en la vida cotidiana y su potencial como combustible renovable. Se describen las propiedades polares de los alcoholes y su capacidad para disolverse en agua y otros disolventes. El video también cubre cómo clasificar alcoholes como primarios, secundarios y terciarios, y explica el proceso de nomenclatura para estos compuestos. Se ilustra con ejemplos prácticos y se enfatiza la importancia de entender la estructura y el nombramiento de los alcoholes para comprender futuras reacciones químicas.

Takeaways

  • 👋 La clase es sobre alcoholes y su importancia en la química orgánica.
  • 🚑 El alcohol se utiliza en la medicina como antiséptico para desinfectar heridas.
  • 🍺 Las bebidas alcohólicas, como la cerveza y la champaña, contienen alcohol.
  • 🔍 El alcohol es considerado un combustible del futuro y es un recurso renovable.
  • 🌱 El alcohol puede ser producido a partir de plantas como la caña de azúcar.
  • 🧪 Los alcoholes son compuestos polares y pueden disolver en agua, especialmente aquellos con menos átomos de carbono.
  • 🔑 La característica principal de los alcoholes es la presencia del grupo hidróxido en su estructura.
  • 📚 Los alcoholes se clasifican como primarios, secundarios y terciarios dependiendo de la cantidad de vecinos carbono al que está unido el grupo hidróxido.
  • 🔠 Para nombrar a los alcoholes, se sigue un sistema que incluye la numeración de la cadena desde el átomo de alcohol y la terminología específica según el número de carbonos.
  • 🔄 Los alcoholes pueden tener ramificaciones y en su nomenclatura se incluyen los nombres y posiciones de estas ramas.
  • 📝 La nomenclatura también varía para alcoholes cíclicos y aquellos con múltiples grupos hidróxidos, como los dioles.

Q & A

  • ¿Qué es un alcohol en la química orgánica y por qué es importante?

    -Un alcohol es un compuesto orgánico caracterizado por la presencia de un grupo hidroxido (-OH) unido a una cadena de carbonos. Es importante porque está muy involucrado en la vida diaria, como antiséptico en medicina, ingrediente en bebidas alcohólicas y potencial combustible renovable.

  • ¿Por qué se dice que los alcoholes son un tema importante en la química orgánica?

    -Los alcoholes son importantes en la química orgánica porque tienen una presencia significativa en la vida cotidiana y son precursores para la síntesis de una gran cantidad de compuestos orgánicos.

  • ¿Cómo se utiliza el alcohol en la medicina?

    -El alcohol se utiliza en la medicina como un antiséptico para desinfectar heridas y superficies, gracias a su capacidad para matar bacterias y gérmenes.

  • ¿En qué tipo de bebidas se encuentran los alcoholes?

    -Los alcoholes se encuentran en bebidas alcohólicas como la cerveza, la champaña y otros licores, ya que estas están hechas a base de compuestos alcohólicos.

  • ¿Por qué se considera al alcohol como uno de los combustibles del futuro?

    -El alcohol se considera un combustible del futuro porque es un recurso renovable que puede obtenerse a partir de plantas como la caña de azúcar, y es más limpio que la gasolina, la cual es un recurso no renovable que proviene del petróleo.

  • ¿Cuál es la característica principal de los alcoholes en su estructura?

    -La característica principal de los alcoholes en su estructura es la presencia del grupo hidróxido, que está conformado por un átomo de hidrógeno y un átomo de oxígeno.

  • ¿Cómo se clasifican los alcoholes según su estructura?

    -Los alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo del tipo de carbono al que está unido el grupo hidroxido. Un alcohol primario está unido a un carbono primario (con un solo vecino carbono), un alcohol secundario a un carbono secundario (con dos vecinos carbono) y un alcohol terciario a un carbono terciario (con tres vecinos carbono).

  • ¿Por qué los alcoholes son compuestos polares?

    -Los alcoholes son compuestos polares debido a la presencia del oxígeno en su estructura, que crea una diferencia de electronegatividad entre el hidrógeno y el oxígeno en el grupo hidroxido, lo que les permite formarse interacciones polares con otros compuestos polares.

  • ¿Por qué los alcoholes se disuelven bien en agua?

    -Los alcoholes se disuelven bien en agua debido a que ambos, el alcohol y el agua, son compuestos polares. Por el principio de 'similares se disuelven entre sí', los alcoholes pueden formar enlaces H-bond con el agua, lo que les permite disolverse en ella.

  • ¿Cómo se nombra a los alcoholes según la nomenclatura orgánica?

    -Los alcoholes se nombran siguiendo ciertas reglas: se enumera la cadena de carbonos comenzando por donde se encuentra el alcohol (el grupo -OH), se le da el número más bajo posible, y se termina en '-anol' según el número de átomos de carbono en la cadena ('-metanol' si有一个碳原子, '-etanol' si有两个, etc.). Si hay ramificaciones o múltiples grupos hidroxido, se especifican los números y los nombres de las ramas.

  • ¿Cómo se identifican los alcoholes primarios, secundarios y terciarios?

    -Los alcoholes primarios, secundarios y terciarios se identifican por el tipo de carbono al que está unido el grupo hidroxido. Un alcohol primario está unido a un carbono primario (con un solo vecino carbono), un alcohol secundario a un carbono secundario (con dos vecinos carbono) y un alcohol terciario a un carbono terciario (con tres vecinos carbono).

  • ¿Cuáles son las propiedades importantes de los alcoholes que se deben conocer?

    -Las propiedades importantes de los alcoholes incluyen su polaridad, su capacidad para disolverse en agua y en otros disolventes polares y no polares, y sus puntos de fusión y ebullición altos en comparación con los hidrocarburos de la misma cadena de carbonos.

  • ¿Cómo se diferencian los alcoholes de cadena abierta de los alcoholes cíclicos?

    -Los alcoholes de cadena abierta tienen una estructura lineal de carbonos con el grupo hidroxido unido a uno de los carbonos de la cadena. En cambio, los alcoholes cíclicos tienen una estructura circular de carbonos, con el grupo hidroxido unido a uno de los carbonos del anillo.

  • ¿Cómo se nombra a un alcohol cíclico que tiene varios grupos hidroxido?

    -Un alcohol cíclico con varios grupos hidroxido se nombra indicando primero el número de carbonos en el ciclo (por ejemplo, 'hexano' para un ciclo de seis carbonos), seguido de 'diol', 'triol', etc., según la cantidad de grupos hidroxido, y finalmente se especifican las posiciones de los grupos hidroxido en el ciclo.

Outlines

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🧪 Introducción a los Alcoholes

El primer párrafo introduce el tema de los alcoholes en química orgánica, destacando su importancia en la vida diaria y su utilización en medicina como antiséptico, en bebidas alcohólicas y como combustible renovable. Se menciona que los alcoholes son compuestos orgánicos caracterizados por la presencia del grupo hidróxido en su estructura, formados por un átomo de hidrógeno y un átomo de oxígeno unidos a una cadena de carbonos. Además, se inicia la explicación sobre la clasificación de los alcoholes en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo de la posición del carbono al que está unido el grupo hidróxido.

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🔍 Clasificación y Propiedades de los Alcoholes

Este párrafo profundiza en la clasificación de los alcoholes y sus propiedades. Se describe cómo los alcoholes primarios están unidos a un carbono primario (con un solo vecino), los secundarios a un carbono secundario (con dos vecinos) y los terciarios a un carbono terciario (con tres vecinos). También se discuten las propiedades físicas y químicas de los alcoholes, como su polaridad, su capacidad para disolverse en agua y en otros disolventes polares y no polares, y su tendencia a tener puntos de fusión y ebullición altos. Se menciona que los alcoholes terciarios pueden estar en estado sólido independientemente de su tamaño.

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📚 Nomenclatura de los Alcoholes

El tercer párrafo se centra en la nomenclatura de los alcoholes, siguiendo reglas similares a las de otros compuestos orgánicos pero con algunas variaciones. Se explica que la numeración de la cadena debe comenzar desde la posición más cercana al grupo hidroxi (-OH), y se utiliza una terminología específica para los alcoholes, como 'anol' para la terminación. Se discuten casos particulares, como la nomenclatura de alcoholes cíclicos y los dióxidos, donde se incluye la posición del grupo hidroxi y la cantidad de carbonos en el nombre. Se proporcionan ejemplos prácticos para ilustrar cómo se nombra a los alcoholes de acuerdo con su estructura.

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📝 Ejemplos de Nomenclatura y Estructura de Alcoholes

Este párrafo presenta ejemplos concretos para ejercitar y entender la nomenclatura y la estructura de los alcoholes. Se analizan alcoholes con ramificaciones y alcoholes cíclicos, y se muestra cómo se identifican y nombran las ramas y la cadena principal. Se describe el proceso de numeración y se aplican las reglas de nomenclatura para nombrar alcoholes con estructuras específicas, como alcoholes con ramas de metilo y cloro, y alcoholes cíclicos con múltiples grupos hidroxi. Se enfatiza la importancia de la numeración y la precisión en la nomenclatura para comunicar correctamente la estructura de los compuestos.

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🛠 Construcción de Estructuras a partir de Nombres

El último párrafo se enfoca en el proceso inverso: construir estructuras químicas a partir de nombres de alcoholes. Se describe cómo, dado un nombre como '2-butanol', se puede deducir la estructura del alcohol, dibujando la cadena de carbonos, identificando la posición del grupo hidroxi y completando la estructura con los hidrógenos necesarios. Se proporcionan pasos detallados para construir estructuras de alcoholes con ramas y alcoholes cíclicos, como '1,3-cyclohexanediol' y '3-chloro-4-methylheptanol', y se enfatiza la importancia de comprender la relación entre la nomenclatura y la estructura química.

Mindmap

Keywords

💡Alcoholes

Los alcoholes son compuestos químicos que son fundamentales en la química orgánica y tienen una presencia significativa en nuestra vida cotidiana. En el video, se discuten sus usos en la medicina como antisépticos, en la fabricación de bebidas alcohólicas y su importancia como combustible renovable, derivado de plantas como la caña de azúcar. El término 'alcoholes' se utiliza para referirse a estos compuestos que contienen un grupo hidroxo (-OH) unido a una cadena de carbonos.

💡Grupo hidroxo

El grupo hidroxo es una parte estructural presente en los alcoholes, compuesto por un átomo de hidrógeno y un átomo de oxígeno. En el video, se menciona que la característica principal de los alcoholes es la presencia de este grupo, que les confiere propiedades polares y les permite disolverse en agua, además de influir en sus reacciones químicas.

💡Combustibles renovables

Los combustibles renovables son fuentes de energía que pueden ser reemplazadas naturalmente en un período de tiempo relativamente corto. En el script, se destaca que el alcohol es considerado uno de los combustibles del futuro debido a que es un recurso renovable a diferencia del petróleo, que es un recurso no renovable y limita la producción de gasolina.

💡Cadena de carbonos

La cadena de carbonos hace referencia a la secuencia de átomos de carbono en los compuestos orgánicos. Los alcoholes están formados por un grupo hidroxo unido a una cadena de carbonos, y el tipo de alcohol (primario, secundario o terciario) depende de la posición de esta cadena en relación con el carbono al que está unido el grupo hidroxo.

💡Alcohol primario

Un alcohol primario es aquel en el que el grupo hidroxo está unido a un carbono primario, es decir, un carbono que solo tiene un vecino carbono. En el video, se ilustra cómo determinar si un alcohol es primario observando la estructura del carbono al que está unido el grupo hidroxo.

💡Alcohol secundario

Un alcohol secundario es aquel donde el grupo hidroxo está unido a un carbono secundario, que tiene dos vecinos carbono. En el script, se describe cómo identificar a un alcohol como secundario dependiendo de la cantidad de carbonos vecinos al carbono en cuestión.

💡Alcohol terciario

Un alcohol terciario se refiere a un alcohol cuya estructura incluye un grupo hidroxo unido a un carbono terciario, un carbono con tres vecinos carbono. El video explica que estos alcoholes se encuentran en posiciones intermedias de la cadena y pueden tener ramificaciones.

💡Nomenclatura

La nomenclatura es el proceso de nombrar los compuestos químicos de acuerdo con reglas específicas. En el video, se detalla cómo se nombra a los alcoholes, teniendo en cuenta la posición del grupo hidroxo en la cadena de carbonos y la presencia de ramificaciones o ciclos.

💡Disolubilidad en agua

La disolubilidad en agua se refiere a la capacidad de un compuesto para disolverse en este solvente. Los alcoholes, debido a su naturaleza polar, se disuelven bien en agua, especialmente cuando tienen una cantidad pequeña de átomos de carbono, como se menciona en el video.

💡Puntos de fusión y ebullición

Los puntos de fusión y ebullición son temperaturas críticas en las que un compuesto pasa del estado sólido al líquido y del estado líquido al gas, respectivamente. En el script, se señala que los alcoholes tienen puntos de fusión y ebullición altos en comparación con los hidrocarburos con el mismo número de átomos de carbono.

💡Reacciones de los alcoholes

Las reacciones de los alcoholes son cambios químicos en los que los alcoholes participan para formar nuevos compuestos. Aunque no se detallan específicamente en el script, se sugiere que este es un tema importante para el siguiente video, implicando que las propiedades y la reactivividad de los alcoholes varían según su tipo (primario, secundario, terciario).

Highlights

La importancia de los alcoholes en la química orgánica y su presencia en la vida diaria.

Los alcoholes se utilizan en la medicina como antisépticos y en la fabricación de bebidas alcohólicas.

Los alcoholes considerados como combustibles del futuro y su origen a partir de plantas como la caña de azúcar.

La clasificación de los alcoholes según la cadena de carbonos: primarios, secundarios y terciarios.

La característica principal de los alcoholes es la presencia del grupo hidróxido en su estructura.

Los alcoholes son compuestos polares y pueden disolverse en agua y en sustancias no polares.

Los alcoholes tienen puntos de fusión y ebullición altos en comparación con los hidrocarburos.

La nomenclatura de los alcoholes sigue reglas específicas basadas en la posición del grupo hidroxi.

Cómo se nombra a los alcoholes según el número de carbonos y la posición del grupo hidroxi.

La diferenciación entre alcoholes de cadena abierta y cíclicos en la nomenclatura.

La importancia de la numeración en la nomenclatura de alcoholes con ramificaciones.

Cómo identificar y nombrar alcoholes con múltiples grupos hidroxi (diol, triol, etc.).

La representación de alcoholes cíclicos y su nomenclatura específica.

Ejemplos prácticos de cómo construir la estructura de un alcohol a partir de su nombre.

La importancia de entender las estructuras y nomenclatura de los alcoholes para reacciones futuras en química orgánica.

La explicación detallada de cómo nombrar alcoholes con ramas y grupos hidroxi en posiciones específicas.

Ejercicios prácticos para aplicar la nomenclatura y la construcción de estructuras de alcoholes.

Transcripts

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bueno reciban todos una cordial

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bienvenida y espero que estén deseosos

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de aprender de una forma fácil y

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sencilla un nuevo conocimiento de la

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química hoy vamos a hablar acerca del

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tema de los alcoholes pero antes de

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hablar de ese tema les invito a que

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hagan su suscripción si no lo han hecho

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no olvides del vídeo y compartirlo con

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otras personas seguro que va a ser muy

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útil para los demás de sus compañeros y

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no olvida al final dar me gusta vamos a

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hablar acerca de los alcoholes porque

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los alcoholes son un tema tan importante

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en la química orgánica ya hemos visto

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anteriormente algunos compuestos

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orgánicos sin embargo los alcoholes

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tienen una especial importancia porque

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resulta que los alcoholes están muy

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involucrados en la vida diaria por

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ejemplo mire el alcohol se utiliza en la

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medicina como un antiséptico por eso

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cuando tenemos una herida se desinfecta

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con alcohol porque el alcohol funciona

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como antiséptico las bebidas alcohólicas

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como su nombre lo dice son alcohólicas

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porque están hecho a base de compuestos

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alcohólicos entonces aquí nos vamos a

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encontrar por ejemplo la cerveza

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no la champaña todas estas son bebidas

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que contienen alcohol el alcohol también

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se le ha catalogado como uno de los

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combustibles del futuro la mayoría de

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los combustibles que hay en este momento

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proviene de la gasolina sin embargo

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sabemos que la gasolina proviene del

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petróleo y es un recurso no renovable

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qué quiere decir eso que cuando se acabe

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el petróleo se acaba la producción del

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gas de la gasolina y ahí queda sin

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combustible hasta que termina sin

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embargo el alcohol es un recurso

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renovable porque puede salir de algunas

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plantas por ejemplo como la caña de

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azúcar o sea que sería un recurso que en

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teoría no se agotaría y es un poco más

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limpio que la gasolina entonces por eso

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los alcoholes son tan importantes fuera

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de eso con los alcoholes se pueden

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fabricar casi que cualquier cantidad de

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compuestos orgánicos pero que son los

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alcoholes la característica principal de

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los alcoholes es la presencia del grupo

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hidróxido en su estructura hidróxido

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hidróxido que es el grupo hidroxi es

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aquel que está conformado por al no

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átomo de hidrógeno como usted lo ve aquí

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y un átomo de oxígeno los alcoholes

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tienen hidróxido y tienen un grupo ebro

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cuando yo digo r estoy hablando de una

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cadena de carbonos esto es lo que se

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indica en una cadena de carbonos o sea

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que los alcoholes están hechos por el

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grupo hidróxido y cadena de carbonos hay

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alcoholes que son de cadena abierta por

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ejemplo como el que tenemos acá pero

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también hay alcoholes que son de cadena

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cerrada o cíclicos como el ejemplo que

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tenemos en este caso los alcoholes los

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vamos a clasificar de tres formas y es

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importante que tengan en cuenta esta

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clasificación porque el siguiente vídeo

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que habla de las reacciones de los

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alcoholes es importante entender que hay

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alcohol es de tipo primario alcohol es

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de tipo secundario y alcohol es de tipo

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terciario así es como se clasifican los

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alcoholes primarios secundarios y

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terciarios

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pero qué es un alcohol primario un

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alcohol es primario dependiendo del

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carbono al que estaba unido el alcohol

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por ejemplo en este caso este alcohol

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está unido a este carbono note este es

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el carbono al que está unido entonces

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vamos a averiguar ese carbono de qué

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tipo es si es primario secundario

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terciario recuerden que un carbono se le

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conoce como primario si tiene un solo

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vecino carbono si es secundario tiene

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dos vecinos y si es terciarios porque

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tiene tres vecinos carbonos en este caso

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nos de que este carbono tiene un solo

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vecino que es el de acá éste no lo

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contamos como vecinos solamente los que

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están unidos directamente a él o sea que

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como este carbono tiene un solo vecino

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este carbono es de tipo primario eso

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quiere decir que el alcohol también será

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de tipo primario los alcoholes primarios

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lo vamos a encontrar normalmente en un

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extremo de la cadena siempre lo vamos a

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encontrar allí

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qué es un actor secundario entonces

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miramos el carbono al que está unido el

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alcohol y lo h está unido a este carbono

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si usted nota este carbono tiene dos

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vecinos directos miren tienen de acá y

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tienen de acá como tiene dos vecinos el

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de tipo secundario así que el alcohol

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también será de tipo secundario y esos

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alcoholes no lo vamos a encontrar en los

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extremos sino por acá como en la

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posición intermedia de la cadena y los

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alcoholes terciarios son aquellos que

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están unidos a un carbono nótese

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hidróxido está unido a un carbón o de

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tipo terciario cuando un carbono del

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tipo terciario cuando tiene tres decir

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los carbonos 1 2 y 3 como tiene tres

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vecinos carbonos el carbono es terciario

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y el alcohol también es terciario estos

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alcoholes también se encuentran en

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posiciones intermedias de la cadena

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igual con los secundarios con la

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diferencia de que éstos tienen una

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ramita encima del carbono principal del

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alcohol mientras quiero decir que él ya

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no tiene esa herramienta esos son los

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tres tipos de alcoholes que tenemos

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propiedad de los alcoholes debido a la

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presencia del oxígeno en los alcoholes

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los alcoholes son compuestos polares

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como son polares qué quiere decir eso

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quiere decir que estos compuestos se

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pueden disolver en el agua la mayoría de

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los alcoholes se disuelven muy bien en

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el agua sobre todo cuando son pequeños

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cuando tienen pocos átomos de carbono se

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disuelven muy bien en el agua porque el

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agua también es polar y recuerde que los

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semejantes se disuelven los semejantes

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pero como los carbonos tiene una cadena

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de carbono que esa polar resulta que los

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alcoholes también se pueden disolver en

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muchas sustancias de tipo no polar oa

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polar o sea que en otras palabras los

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alcoholes son buenos disolventes pueden

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disolver sustancias polares y no polares

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por ser polares tienen puntos de fusión

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y ebullición altos por los medios más

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altos si los comparamos con los cercanos

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los al que nos hilos al kilos que tengan

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el mismo número de carbono

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los primeros nueve se encuentran en

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estado líquido o sea que los primeros

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nueve alcoholes según el número de

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carbonos son líquidos de allí en

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adelante nos los encontramos en estado

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sólido al igual que los alcoholes

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terciarios que también se van a

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encontrar todos en estado sólido

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independientemente de su número de

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carbonos esto en cuanto a qué son los

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alcoholes y cuáles son sus propiedades

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vamos ahora hablar de algo que nos

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interesa mucho y es lo que tiene que ver

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con la nomenclatura para darle el nombre

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a los alcoholes vamos a seguir

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básicamente las mismas reglas que

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habíamos visto con los otros compuestos

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por ejemplo como los arcanos los al que

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nosotros aquí nos pero vamos a tener

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unas pequeñas variaciones entonces regla

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miren regla número uno cuando vamos a

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darle nombre vamos a enumerar la cadena

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pero la vamos a enumerar por donde se

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encuentre más cerca del alcohol el

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alcohol o sea el grupo o h debe tener el

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número más bajo por ahí empezamos a

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enumerar cuando le demos nombre vamos a

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utilizar la tablita que hemos venido

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utilizando según el número de carbonos

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sólo que al final le vamos a dar la

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terminación hoy o sea que sí tiene un

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carbono le vamos a decir metanol si

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tiene dos le vamos a decir etanol si

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tiene tres propanol si tiene cuatro

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butanol si tiene cinco venta no y así

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sucesivamente y algo muy importante

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antes de darle el nombre a la cadena

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principal se pone el número donde se

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encuentra el grupo h donde se encuentra

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el alcohol otra cosa importante hay

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alcohol es que son dobles tienen dos

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alcoholes cuando el alcohol tenga dos

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grupos o hs entonces su terminación ya

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no será hoy sino que serán diol con los

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ejemplos lo vamos a ver mejor ahora

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todavía y cuando le vamos a dar el

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nombre al final siempre al igual que los

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demás compuestos primero las ramas y al

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final el nombre el alcohol sin embargo

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esto lo vamos a entender mejor entonces

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cuando veamos los ejemplos te vamos a

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ver los siguientes ejemplos sobre cómo

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entonces darle nombre estos alcoholes

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empezamos con el primero cómo le vamos a

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dar donde está alcohol recuerda que la

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primera regla dice que debemos enumerar

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la cadena y se enumera por dónde está el

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alcohol o sea que este carbono sería el

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número 1 y este sería el número 2 un

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error que no vamos a cometer el oxígeno

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no lo vamos a enumerar a veces cuando lo

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vemos aquí empezamos a enumerar desde

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acá no sé en menos son los carbonos

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entonces ya ven hubiéramos tenemos dos

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carbonos como tiene dos carbonos y él es

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de él pero vamos a terminarlo en pool

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o sea que el nombre de este compuesto en

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este caso sería etanol

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este será el nombre etanol

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vamos a enumerar el segundo es lo mismo

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vamos a enumerar la cadena pero lo vamos

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a hacer por donde esté más cerca al

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alcohol entonces el alcohol está más

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cerca por el agua entonces vamos a

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empezar por la derecha entonces sería 1

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2 y 3

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no te dice que el 9 no me damos el

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oxígeno desde los carbonos en adelante

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en nombre este compuesto como tiene tres

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átomos de carbono y n de propano porque

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3 significa pro pero no vamos a decir

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propano sino que vamos a decir propano

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lee el nombre de este compuesto entonces

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sería propano sin embargo vamos a

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aplicar una de las reglas que vimos

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ahora hay que colocar el número donde se

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encuentra el alcohol en que no menos

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encontraba el alcohol se encontraba en

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el número 1

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o sea que el nombre sería 1 propano no

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es en 1 es muy importante porque según

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no va a indicar en donde se encuentra el

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alcohol si yo no pongo el 1 no estoy

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especificando si el alcohol está acá

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porque así como estuvo el primero pudo

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haber estado también de segundo por eso

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es importante el número usted dirá y

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porque aquí no pusimos número resulta

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que como solamente hay dos átomos de

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carbono donde quiera que lo hubiéramos

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puesto diera sido el 1 aquí era el

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número 1 pero si lo hubiéramos puesto

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acá no se hubiera tocado empezar a

play09:26

enumerar por acá y también hubiera sido

play09:28

el número 1 por eso en el etanol y en el

play09:31

metanol no hay necesidad de poner el

play09:32

número pero del 3 para allá del propano

play09:35

para allá si hay que poner en dónde se

play09:37

encuentra

play09:38

noten este alcohol que está el cual es

play09:40

de cadena cerrada o sea que es un

play09:42

alcohol cíclico entonces cómo le vamos a

play09:44

dar nombre recuerden que en este caso el

play09:46

alcohol será el número uno entonces

play09:48

tendremos 1 2 3 4 y 5 siempre el alcohol

play09:53

será el número 1 no importa en donde se

play09:55

encuentre cuando hablemos de un ciclo

play09:57

solamente en los círculos entonces cómo

play10:00

sería su nombre entonces cómo tiene 5

play10:03

carbonos viene de ventana pero no le

play10:05

vamos a decir venta no sino que le vamos

play10:07

a decir ventanal porque es un alcohol

play10:10

entonces su nombre sería tentador

play10:15

pero hay un detalle como es un ciclo no

play10:18

puedo dejar el nombre ahí nomás debo de

play10:20

indicar en su nombre que es un ciclo

play10:22

entonces por lo tanto le vamos a poner

play10:24

ciclo ventana ese sería su nombre

play10:27

correcto y el 1 se preguntará usted y el

play10:30

1 en los ciclos la necesidad de poner

play10:32

ese uno porque resulta que siempre el

play10:35

alcohol será el número uno solo cuando

play10:37

haya varios alcoholes le vamos a poner

play10:39

el número pero como hay un solo hay con

play10:41

un solo hidroxi entonces no le vamos a

play10:44

poner números simplemente vamos a decir

play10:45

sin contador

play10:47

vamos en el caso de acá por donde

play10:49

enumeramos por la izquierda o enumeramos

play10:52

entonces en este caso por la derecha en

play10:54

este caso entonces vamos a enumerar o

play10:57

vamos a admirar las opciones y nos damos

play10:59

cuenta que si enumeramos por acá el

play11:01

alcohol queda de segundo y si en número

play11:03

por acá también me queda de segundo o

play11:05

sea que en este caso no importa por

play11:07

donde número me va a dar lo mismo y me

play11:09

va dar el mismo nombre si hago por acá o

play11:11

lo hago por allá entonces vamos a

play11:13

enumerar

play11:13

1 2 3 y 4

play11:17

como hay dos alcoholes entonces lo vamos

play11:21

a decir juntos entonces vamos a colocar

play11:23

las posiciones

play11:25

2,3 porque uno está entonces otro están

play11:27

en tres como es de cuatro viene de

play11:30

butano que yo diría butanol pero como

play11:33

hay dos alcoholes no puede ser butano

play11:35

su terminación gestión o sea que su

play11:38

nombre sería tan obvio entonces dos y

play11:41

tres para indicar las posiciones

play11:44

no me está indicando la cantidad de

play11:47

carbonos que son 4 y la palabra dios es

play11:52

para especificar que hay dos alcoholes

play11:54

que su nombre sería 2,3 butano de on

play11:57

vamos con el de acá nótese que este

play12:00

alcohol tiene ramificaciones entonces

play12:03

cómo le vamos a dar nombre lo mismo

play12:05

vamos a enumerar primero entonces si el

play12:07

número por acá

play12:08

123 si el número por acá que ama lengua

play12:12

el alcohol entonces vamos a empezar por

play12:14

la izquierda 1 2 3 4 5 6 y 7 entonces ya

play12:23

no veremos la cadena principal vamos

play12:25

ahora a darle nombre a las ramas y el

play12:28

alcohol lo vamos a dejar para el final

play12:29

para el nombre principal le vamos con

play12:32

las ramas quiero darle el nombre a esta

play12:34

rama pero nótese que esta rama es igual

play12:37

a esta rama básicamente es una misma

play12:39

rama recuerden que las ramas de un solo

play12:42

carbono se llaman metil según la tabla 1

play12:45

significan de cuando es rama siempre

play12:48

será la terminación

play12:49

o sea que ambas ramas se llaman mentir

play12:51

porque son de un solo carboncito no te

play12:54

quedarías abajo hay un solo carbono como

play12:57

son dos ramas llamadas met y las vamos a

play12:59

nombrar juntas primero vamos a colocar

play13:02

su número nótese que uno está de 4 y la

play13:05

otra están en 6 entonces 46 como se

play13:09

repite dos veces estime til le decimos y

play13:13

mentir porque está dos veces el metido

play13:16

dimetil falta esta rama esa rama es un

play13:20

cloro es un elemento te vamos a dar el

play13:22

nombre número 5 por la posición 5 cloro

play13:28

y como no hay más ramas ahora sí la

play13:30

vamos a ver nombrar la cadena principal

play13:32

la cadena principal tiene 7 carbonos o

play13:35

sea que viene electa no tengo la más

play13:37

directa dos sino etanol pero antes de

play13:40

desierta nos vamos a ubicar su posición

play13:42

como está en el número tres entonces su

play13:44

nombre sería 3

play13:46

el etanol

play13:49

3 por la ubicación del alcohol el pan o

play13:52

porque son 7 y all porque es un alcohol

play13:54

así es como se identifica los alcoholes

play13:57

excepto ejemplo el sexto ejercicio tiene

play14:00

una estructura distinta la idea es que

play14:02

aprendamos a reconocer todas las

play14:03

estructuras entonces recuerde que cada

play14:05

esquinita representa un átomo de carbono

play14:08

que hay un átomo de carbono entonces

play14:10

vamos a enumerar los voy a empezar por

play14:12

donde me quede más cerca si usted notan

play14:14

visualmente se identifica que estamos

play14:16

más hacia la izquierda que hacia la

play14:18

derecha entonces empiezo a enumerar por

play14:20

la izquierda entonces este sería el

play14:22

número uno este sería el número dos este

play14:25

sería el número tres el número cuatro

play14:28

cinco seis y siete

play14:30

también tenemos hay un acta no entonces

play14:33

vamos a ver primero nos veremos las

play14:35

ramas

play14:36

en el número 2 vamos a colocarlo en el

play14:38

número 2

play14:40

tenemos una rama como no aparece un

play14:43

elemento así como aquí ni 1 h quiere

play14:45

decir que es un carbono o sea aquí hay

play14:47

un carbono y recuerden que las ramas de

play14:50

un solo carbono se llaman metilo

play14:51

recuerda el ejemplo de arriba se llaman

play14:54

mentir que serían dos la ubicación y

play14:57

mentir por la cantidad de carbonos

play14:59

porque es una rama de un solo carbono

play15:02

miremos más tramas en el número 5

play15:05

tenemos otra rama esa rama de ser el

play15:07

elemento cloro de 5 cloro como no hay

play15:11

más ramas ahora si la cadena principal

play15:13

como es de 7 viene de tadó y se termina

play15:16

no entonces su nombre sería etanol pero

play15:19

decimos un número como está en el 3

play15:22

es a su ubicación entre ese día 3 etanol

play15:27

y en este caso entonces ya le dimos un

play15:29

nombre también a un compuesto que venía

play15:31

estructurado de una forma distinta

play15:33

en los tres ejemplos de acá para

play15:35

culminar vamos a hacer lo contrario a

play15:38

partir del nombre vamos a hacer la

play15:39

estructura me dicen hagan dos butanol

play15:42

entonces lo primero que voy a hacer en

play15:44

la cadena de carbonos esta carrera será

play15:47

cíclica o una cadena lineal como no dice

play15:50

ciclo no puede ser una figura tiene que

play15:53

ser una cadena lineal de cuántos

play15:55

carbonos como dicen wood quiere decir

play15:57

que viene de cuatro entonces vamos a

play15:59

dibujar cuatro carbonos 1 2 3 y 4

play16:05

carbonos me está diciendo que es un

play16:08

alcohol o sea que tiene el grupo hidroxi

play16:10

este es el grupo hidroxi donde lo tiene

play16:12

en el carbono número 23 y este es el 1

play16:15

este es el número 2 o sea que el alcohol

play16:17

se encuentra aquí ahí está el alcohol

play16:21

ese es el compuesto 2 butanol sin

play16:23

embargo hay falta yo sabe que falta para

play16:25

estar los hidrógenos porque si son

play16:27

hidrocarburos deben de tener hidrógenos

play16:30

pues vamos a ponerlos

play16:31

resulta que este carbono tiene un solo

play16:34

enlace recuerde que debe de tener en

play16:36

total 4 entonces para complementar me

play16:38

pongo 3 hidrógenos ahí está un enlace

play16:42

para los tres hidrógenos ahí están los

play16:43

cuatro del carbono nótese que este dakar

play16:46

tiene tres enlaces 1 2 y 3 o sea que le

play16:50

falta un solo hidrógeno entonces aquí

play16:53

vamos a poner un hidrógeno

play16:55

él ya tiene dos enlaces uno por acá hay

play16:58

otro por acá o sea que para llegar a 4

play17:00

le faltan 2 entonces vamos a ponerle 2

play17:04

y él ya tiene sobre él hace entonces

play17:06

cuánto nos falta para cuatro nos faltan

play17:08

tres o sea que le vamos a complementar

play17:10

con tres hidrógenos y ahí tendremos el

play17:13

dow multa no

play17:15

el número 8 dice 13 ciclohexano de ol

play17:18

éste será una cadena lineal o será una

play17:22

figura como dice el ciclo tiene que ser

play17:24

una figura entonces vamos a hacer una

play17:26

figura de cuánto es ese ciclo como dice

play17:29

exa quiere decir que es de 6 ex as

play17:32

significa 6 entonces vamos a hacer una

play17:34

figura de 6 lados entonces vamos a

play17:37

colocarla por acá

play17:42

aquí ya tenemos la figura de 6 entonces

play17:46

ya tenemos el ciclo examen pero me dice

play17:48

que es un guión o sea que no tiene un

play17:50

solo alcohol tiene dos alcoholes porque

play17:53

va terminado en dios donde está dicen

play17:55

que uno está en el número uno y otro

play17:57

está en el número tres entonces

play17:59

suponiendo que este es el número uno

play18:01

este serial dos y este sería el tres

play18:08

decir eso vamos a comer a los demás 4 5

play18:12

y 6 porque ese examen entonces dónde

play18:15

está el alcohol uno está en el uno y

play18:17

otro en el 3 o sea que aquí tendría un

play18:20

alcohol aquí no hacemos el wache y acá

play18:23

tenemos y lo otro alcohol en el 1 y en

play18:26

el 3 13 ciclohexano de hoy y vamos a

play18:30

mirar la última figura la número 9 pues

play18:32

tiene varias ramas siempre vamos a

play18:34

hacerlo contra más me dice 26 de cloro

play18:38

estos son ramas 4 metil son ramas y me

play18:42

dice tres están all si dice estando

play18:44

recuerden que él significa 7 entonces

play18:48

vamos a hacer 7 átomos de carbono eso es

play18:51

lo primero 4 5 6 y 7 recuerden de que

play18:55

esta es la cadena principal me está

play18:57

diciendo de que en el número 3 es donde

play19:00

está el alcohol ozaki cuento 1 2 y 3

play19:04

aquí está el alcohol

play19:05

porque es un 3 en tan old ahora miremos

play19:08

las ramas me dice que hay dos claros

play19:11

donde están los dos claros uno está en

play19:13

el dos y el otro estar en seis cuál es

play19:16

el carbono 212 este es el top ahí

play19:18

ponemos un cloro y en el 6 1 2 3 4 5 6

play19:23

aquí está el otro cloro y me dicen que

play19:27

en el número 4 ahí meter cuál es el

play19:30

número 4 1 2 3 4 los metales son ramas

play19:33

de un solo carbono te vamos a colocar un

play19:36

solo carbono que le falta mi estructura

play19:38

solo le mans a los hidrógenos te vamos a

play19:41

ponerle los hidrógenos este carbono

play19:44

tiene un solo enlace que es con este

play19:45

carbono entonces como tiene uno para

play19:47

llegar a 4 le faltan telecentro y no

play19:49

vamos a complementar con tres hidrógenos

play19:51

ahí está

play19:54

este carbono ya tiene tres enlaces un

play19:57

enlace por y la por acá por la izquierda

play19:59

otro por la derecha y otro hacia abajo o

play20:01

sea que le falta uno solo entonces le

play20:03

vamos a poner un hidrógeno

play20:06

al viajar ocurre lo mismo un enlace por

play20:08

la izquierda uno por la derecha y uno

play20:10

hacia abajo o sea que le hace falta un

play20:12

hidrógeno el iac y le pasa lo mismo

play20:15

tiene un enlace a la izquierda uno de la

play20:17

derecha uno hacia abajo entonces

play20:19

faltaría uno para cuatro el carbono de

play20:21

abajo entonces tiene un solo enlace

play20:24

hacia arriba o sea que le faltan tres

play20:26

entonces aire vamos a poner tres

play20:28

hidrógenos el ya que tiene un enlace por

play20:31

la izquierda uno por la derecha o sea

play20:33

que le faltarían dos

play20:35

este es un cloro a los clubes no hay que

play20:37

poner hidrógenos ella tiene un enlace en

play20:40

la izquierda uno en la derecha o hacia

play20:42

abajo quiere decir que le falta a uno y

play20:44

hay acá solamente tiene enlace hacia la

play20:46

izquierda o sea que le faltan 3 entonces

play20:48

le vamos a poner 3 hidrógenos

play20:50

de esa forma entonces hemos aprendido a

play20:53

poner nombres y hemos aprendido también

play20:55

a hacer estructuras espero que haya sido

play20:58

claro el concepto de alcohol es que

play21:00

hayamos comprendido que es un alcohol

play21:02

cuáles son las clases de alcohol es

play21:04

primario secundario y terciario

play21:06

propiedades importantes de los alcoholes

play21:08

y cómo hacemos para darle el nombre y

play21:10

hacer estructuras espero entonces que

play21:13

este tema haya sido de su agrado que lo

play21:14

hayan comprendido el siguiente tema que

play21:17

viene ahora en las reacciones de los

play21:18

alcohol es un tema bien importante

play21:19

espero que le prestemos buena atención

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