延長壽命7食物, 抗老化自然療法,柏格醫生 Dr Berg

Summary

本视频讨论了七种可能增加寿命的食物。首先提到了PQQ分子，它能够增加线粒体数量并参与电子的连续充放电，对大脑认知功能至关重要。接着介绍了可可和巧克力，它们富含PQQ和多酚，但需注意其高草酸含量。多酚和辅酶Q10均能增加线粒体数量，后者在电子传递链中起关键作用，常见于肉类和鱼类。肉碱有助于燃烧脂肪和锻炼恢复，而肌肽能修复线粒体损伤，减少炎症和糖化。FIC氰蛋白和欧米茄-3脂肪酸也对线粒体功能有积极作用。视频还提到了最危险的食物，可能缩短寿命。最后，作者介绍了自己编写的书籍，包括《Dr. Berg's Body Shapes Diets》和《The Healthy Keto Plan》，后者提供了详尽的健康生酮饮食指南。

Takeaways

• 🧠 PQQ分子可以增加线粒体数量，参与电子的连续充放电，对大脑认知功能很重要，且比白藜芦醇强10倍。
• 🍫 可可（cacao）是PQQ含量最高的食物之一，但要注意其高草酸含量，可能对肾结石患者不利。
• 🍓 多酚类物质（polyphenols）可以增加线粒体数量，减少氧化自由基损伤，存在于浆果、草饲肉类和奶酪中。
• 💊 CoQ10（辅酶Q10）在线粒体中发挥作用，有助于电子传递，有助于制造ATP，存在于肝脏、红肉和脂肪鱼中。
• 🏋️‍♂️ 肉碱（carnitine）有助于燃烧脂肪，保护肌肉蛋白，促进运动恢复，主要存在于红肉中。
• 🥩 肌肽（carnosine）可以修复线粒体损伤，降低炎症，减少糖化作用，延缓衰老，主要存在于红肉中。
• 🌿 螺旋藻中的菲可氰（FIC cyanin）可以提高抗氧化能力，增加线粒体数量，保护和修复DNA。
• 🐟 EPA和DHA这两种Omega-3脂肪酸可以改善线粒体功能，减少氧化应激，提高胰岛素敏感性，降低炎症，主要存在于三文鱼、沙丁鱼和鳕鱼肝油中。
• 🚫 视频还提到了可能缩短寿命的危险食物，但具体内容未在脚本中详述。
• 📚 视频中提到了作者Dr. Berg写的几本书，包括《Dr. Berg's Body Shape Diets》、《The Seven Principles of Fat Burning》、《The New Body Type Guide》（后更名为《The Healthy Keto Plan》），以及《Healthy Keto and Intermittent Fasting》。

Q & A

什么是PQQ分子，它如何影响寿命？

PQQ是一种非常强大的分子，它能够增加线粒体的数量，并且参与线粒体中电子的连续充放电过程。线粒体在细胞中负责制造ATP，即细胞的能量电池。PQQ有助于放电释放能量和充电能量，对大脑和认知功能非常重要。

为什么说可可或巧克力是PQQ的良好来源？

可可是制作可可粉和巧克力的原料，它含有大量的PQQ。即使经过加工成为巧克力，仍然保留了相当数量的PQQ。选择高可可含量的巧克力（如85%或90%）可以减少糖分摄入。

巧克力中的哪些成分可能对健康有负面影响？

巧克力中通常含有的糖分可能对健康产生负面影响。此外，可可含有较高的草酸，对于易患肾结石的人来说，可能不是一个好选择。

如何减少巧克力中草酸的吸收？

在午餐后食用一小块巧克力，并搭配一些奶酪，额外的钙质可以帮助减少草酸的吸收。

多酚是什么，它们在哪些食物中含量较高？

多酚是一种抗氧化剂，它们可以增加线粒体的数量，减少氧化自由基的损伤。多酚不仅存在于可可和浆果中，还存在于草饲肉类和奶酪中。

辅酶Q10在人体中有什么作用？

辅酶Q10在我们的线粒体中特别重要，尤其是在处理电子的部分。它允许电子通过，使我们能够制造ATP。此外，辅酶Q10还增加身体的抗氧化能力，甚至被用作治疗线粒体疾病的疗法。

为什么说红肉是L-肉碱的良好来源？

L-肉碱有助于燃烧脂肪，特别是在锻炼时，并帮助保护肌肉蛋白和恢复。红肉中L-肉碱的含量很高，这是通常被建议少吃的食物。

肌肽是什么，它如何帮助修复线粒体损伤？

肌肽是一种分子，它能够显著修复线粒体损伤，帮助缓冲pH值，减少炎症，消除氧化压力，甚至减少糖基化，这对于糖尿病患者或经常摄入糖和蛋白质的人来说非常重要。

藻蓝蛋白是什么，它在哪些食物中可以找到？

藻蓝蛋白是一种在螺旋藻中发现的分子，它不仅能改善氧化压力，还能增加线粒体的数量，帮助保护和修复DNA。

EPA和DHA如何改善线粒体功能？

EPA和DHA这两种Omega-3脂肪酸直接改善线粒体功能，减少氧化压力，改善胰岛素敏感性，并减少炎症。它们可以在三文鱼、沙丁鱼和鳕鱼肝油中找到。

Dr. Berg提到的最危险的食物是什么，它如何影响寿命？

Dr. Berg没有在脚本中明确指出最危险的食物是什么，但他强调了某些食物对缩短寿命的潜在影响，这可能与食物中的糖分、加工程度或特定成分有关。

Dr. Berg写了哪些关于健康和饮食的书籍？

Dr. Berg写了几本关于健康和饮食的书籍，包括《Dr. Berg's Body Shapes》、《The Seven Principles of Fat Burning》、《The New Body Type Guide》以及《The Healthy Keto Plan》等。

Dr. Berg的《Healthy Keto Plan》与《The New Body Type Guide》有何不同？

《Healthy Keto Plan》是《The New Body Type Guide》的更新版本，包含了更多细节，如脂肪燃烧的七原则、激素、身体类型、基本的生酮饮食计划、间歇性禁食、脂肪燃烧的触发因素和阻碍因素以及详细的脂肪燃烧策略。

Dr. Berg提供了哪些书籍的特别优惠？

Dr. Berg提供了一个特别优惠，如果你购买《Healthy Keto Plan》这本书，你将免费获得《Healthy Keto Intermittent Fasting》这本书，这是一个快速指南，帮助你在45分钟内学会如何进行生酮饮食和间歇性禁食。