Clasificación de HIDROCARBUROS - Aromáticos - Alifáticos - Saturados - Insaturados
Summary
TLDREn este video, el profesor Ramón Martínez Hernández explica la clasificación de los hidrocarburos. Los hidrocarburos, compuestos por carbono e hidrógeno, se obtienen del petróleo y gas natural. Se dividen en alifáticos y aromáticos. Los alifáticos se clasifican en alcanos (saturados con enlaces simples), alquenos (insaturados con enlaces dobles) y alquinos (insaturados con enlaces triples). También se distinguen por cadenas abiertas o cerradas. Los hidrocarburos aromáticos derivan del benceno y tienen enlaces dobles alternados en su anillo de carbono. El video concluye con ejemplos y una invitación a suscribirse al canal.
Takeaways
- 🧪 Los hidrocarburos son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno, obtenidos a través de la destilación de petróleo o gas natural.
- 🔍 Se dividen en alifáticos y aromáticos, siendo los alifáticos aquellos no derivados del benceno y los aromáticos, sí.
- 🌐 Los hidrocarburos alifáticos pueden ser saturados (con enlaces simples) o insaturados (con enlaces dobles o triples).
- 🔗 Los alcanos son hidrocarburos saturados caracterizados por tener únicamente enlaces simples entre los átomos de carbono.
- 🔄 Los hidrocarburos insaturados pueden ser alquenos (con enlaces dobles) o alquinos (con enlaces triples).
- 🔶 Los hidrocarburos alifáticos se clasifican en lineales, ramificados y cíclicos, dependiendo de la estructura de sus cadenas de carbono.
- 📐 Los ciclo alifáticos pueden ser saturados o insaturados, y su estructura puede ser de ciclos de diferentes tamaños y formas.
- 💧 El benceno es un hidrocarburo aromático cíclico de 6 átomos de carbono con enlaces dobles alternados, característico por su resonancia electrónica.
- 🌀 La resonancia en el benceno se manifiesta en la indeterminación de la ubicación exacta de los enlaces dobles en su estructura.
- 📚 Los hidrocarburos aromáticos, derivados del benceno, son importantes como materias primas en la industria química y tienen propiedades solventantes.
- 🌐 Los hidrocarburos se clasifican en aromáticos y alifáticos, siendo estos últimos subdivididos en lineales, ramificados y cíclicos, y pueden ser saturados o insaturados.
Q & A
¿Qué son los hidrocarburos y de qué están formados?
-Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno, obtenidos a partir del petróleo o del gas natural mediante la destilación fraccionada.
¿Cómo se dividen los hidrocarburos según su estructura?
-Los hidrocarburos se dividen en alifáticos y aromáticos, siendo los alifáticos aquellos que no son derivados del benceno y los aromáticos, los que lo son.
¿Cuáles son las características de los hidrocarburos alifáticos?
-Los hidrocarburos alifáticos están formados por cadenas de carbono que pueden ser abiertas o cerradas, y se clasifican en alcanos (saturados) y alquenos (insaturados).
¿Qué es un alcano y cómo se caracterizan?
-Un alcano es un hidrocarburo alifático saturado que posee únicamente enlaces simples entre los átomos de carbono, con hibridación sp3 en cada átomo de carbono.
¿Qué significa que un hidrocarburo sea insaturado y cómo se identifican?
-Un hidrocarburo insaturado es aquel que presenta enlaces múltiples (dobles o triples) entre los átomos de carbono, lo que indica la presencia de alquenos o alquinos.
¿Cómo se clasifican los hidrocarburos alifáticos según su estructura de cadena?
-Los hidrocarburos alifáticos se clasifican en cadenas abiertas (lineales o ramificadas) y cadenas cerradas (cíclicas).
¿Qué es un cicloalcano y cómo se caracterizan?
-Un cicloalcano es un hidrocarburo alifático cíclico saturado, formado por un anillo de átomos de carbono unidos por enlaces simples.
¿Qué son los hidrocarburos aromáticos y cómo se diferencian de los alifáticos?
-Los hidrocarburos aromáticos son derivados del benceno, con un anillo de 6 átomos de carbono que contienen enlaces dobles conjugados o alternados, lo que les confiere estabilidad y propiedades únicas.
¿Cuál es la estructura molecular del benceno y cómo se representa en la fórmula estructural desarrollada?
-El benceno tiene una fórmula molecular de C6H6, y en su fórmula estructural desarrollada se representa con 6 átomos de carbono en un anillo y 3 enlaces dobles alternados, lo que indica resonancia.
¿Qué fenómeno explica la presencia de un círculo interno en la representación esquemática del benceno?
-El círculo interno representa el fenómeno de resonancia, que se debe al movimiento de electrones en los enlaces dobles del benceno, lo que les confiere estabilidad y evita la localización precisa de los enlaces dobles.
¿Cómo se clasifican los hidrocarburos alifáticos cíclicos según su saturación?
-Los hidrocarburos alifáticos cíclicos se clasifican en saturados (ciclo alcanos) e insaturados (ciclo alquenos o ciclo alquinos), según la presencia de enlaces simples o múltiples.
Outlines
🔬 Clasificación de Hidrocarburos
El primer párrafo introduce la clasificación de los hidrocarburos, compuestos formados solo por carbono y hidrógeno, y cómo se obtienen a partir del petróleo o gas natural. Se menciona a Ramón Martínez Hernández como el profesor que impartirá la información. Los hidrocarburos se dividen en alifáticos y aromáticos, y se definen los alifáticos como compuestos orgánicos no derivados del benceno, formados por cadenas de carbono que pueden ser abiertas o cerradas. Se clasifican en alcanos, alquenos y alquinos, y se discute la diferencia entre hidrocarburos saturados (con enlaces simples) e insaturados (con enlaces dobles o triples). Se describen las características de los enlaces sigma y pi, y se mencionan los diferentes tipos de hidrocarburos alifáticos, incluyendo las estructuras de cadenas abiertas y cerradas, y los ciclos formados por estas cadenas.
🌐 Hidrocarburos Aromáticos y su Clasificación
El segundo párrafo se enfoca en los hidrocarburos aromáticos, derivados del benceno, que tienen un anillo de 6 átomos de carbono con enlaces dobles alternados. El benceno es un líquido con un punto de ebullición de 80 grados centígrados y es un buen disolvente para compuestos orgánicos no polares. Se presenta la fórmula molecular y estructural del benceno, destacando su fenómeno de resonancia, que implica la distribución de electrones en los enlaces dobles. Se clasifican los hidrocarburos alifáticos en lineales y cíclicos, y se subdividen en saturados e insaturados, con ejemplos de alcanos, alquenos, alquinos, ciclo alcanos y ciclo alquenos. Se describen las estructuras de estos compuestos, incluyendo la representación de enlaces simples y múltiples, y se enfatiza la importancia de la resonancia en la estructura del benceno.
📢 Conclusión y Llamado a Acción
El tercer párrafo concluye el video con un llamado a la acción, instando a los espectadores a suscribirse al canal, dar 'me gusta' al video y compartirlo en sus redes sociales. Se agradece la atención y se invita a la comunidad a seguir interactuando con el contenido del canal.
Mindmap
Keywords
💡Hidrocarburos
💡Alifáticos
💡Aromáticos
💡Alcanos
💡Alquenos
💡Alquinos
💡Enlace sencillo (carbono-carbono)
💡Enlace doble (carbono-carbono)
💡Enlace triple (carbono-carbono)
💡Ciclos
💡Resonancia
Highlights
El video habla sobre la clasificación de los hidrocarburos, una importante familia de compuestos químicos.
Los hidrocarburos están formados solo por átomos de carbono e hidrógeno y se obtienen a través de la destilación de petróleo o gas natural.
Se dividen en dos grandes grupos: alifáticos y aromáticos, basándose en su estructura molecular.
Los hidrocarburos alifáticos no derivados del benceno, formados por cadenas de carbono que pueden ser abiertas o cerradas.
Los alcanos son hidrocarburos saturados caracterizados por tener solo enlaces simples entre átomos de carbono.
Los hidrocarburos insaturados, como los alquenos y los alcenos, presentan enlaces múltiples, incluyendo dobles y triples.
Los enlaces sigma son fuertes y difíciles de romper, mientras que los enlaces pi son más débiles y se rompen primero en reacciones químicas.
Los hidrocarburos alifáticos de cadena abierta pueden ser lineales o ramificados, y los de cadena cerrada forman ciclos.
Los ciclos alifáticos pueden tener diferentes tamaños y número de átomos de carbono, desde 3 hasta 6 o más.
Los hidrocarburos aromáticos son derivados del benceno, un cíclico de 6 átomos de carbono con enlaces dobles alternados.
El benceno es un líquido con un punto de ebullición de 80 grados centígrados y es un buen disolvente para compuestos orgánicos no polares.
La resonancia en el benceno es un fenómeno que implica la distribución de electrones en los enlaces dobles.
La fórmula molecular del benceno es C6H6, reflejando su estructura de anillo cíclico.
Los hidrocarburos se clasifican en aromáticos, alifáticos lineales y ramificados, y cíclicos saturados e insaturados.
Los alcanos son hidrocarburos alifáticos saturados y pueden ser lineales o cíclicos.
Los alquenos y alcenos son hidrocarburos insaturados con enlaces dobles y triples, respectivamente.
Los ciclo alcanos y ciclo alquenos son hidrocarburos cíclicos saturados e insaturados, respectivamente.
El video concluye con una invitación a suscribirse al canal, dar 'me gusta' y compartir el contenido en redes sociales.
Transcripts
en este vídeo hablaremos sobre la
clasificación de los hidrocarburos quien
les habla el profesor ramón martínez
hernández los hidrocarburos son
compuestos formados exclusivamente por
átomos de carbono e hidrógeno se
obtienen a partir del petróleo o del gas
natural mediante la destilación
fraccionada se dividen en alifáticos y
aromáticos empecemos definiendo los
hidrocarburos alifáticos los
hidrocarburos alifáticos son los
compuestos orgánicos no derivados del
benceno están formados por átomos de
carbono e hidrógeno formando cadenas las
cuales pueden ser cadenas abiertas o
cadenas cerradas los hidrocarburos
alifáticos se clasifican en alcanos al
que nos y al que nos empecemos
definiendo los hidrocarburos saturados
alcanos se caracterizan por poseer
solamente enlaces sencillos carbono
carbono cada átomo de carbono presenta
hibridación
a la 3 el enlace carbono carbono simple
es un enlace sigma un enlace sigma es un
enlace muy fuerte de los enlaces
covalentes es uno de los más fuertes y
es difícil de romper
veamos ahora los hidrocarburos
insaturados al que nos el término
insaturado hace referencia a aquellos
hidrocarburos que presentan enlaces
múltiple carbono carbono es decir
aquellos que presentan enlace de dobles
y enlaces triples en el caso de los
arqueros pues se caracterizan por poseer
uno o varios enlaces doble carbono
carbono cada átomo de carbono presenta
hibridación esp a la 2 el enlace de
doble carbono carbono está formado pues
por un enlace sigma y un enlace para el
enlace pi
a diferencia del enlace sigma es débil y
en el momento de una reacción química de
una ruptura es el primero que se rompe
veamos ahora los hidrocarburos
insaturados alc y los buenos estos se
caracterizan por poseer uno o varios
enlaces triple carbono carbono cada
átomo aquí presenta híbridas
sp el enlace triple carbono carbono está
formado por un enlace sigma y los otros
dos son enlaces y aquí vemos un resumen
de lo que hemos mencionado hasta ahora
los hidrocarburos saturados arcanos
presentan enlace simple leyes enlace de
sigma los hidrocarburos insaturados que
son los arqueros y los alpinos
entonces los al que nos presentan
enlaces dobles uno de esos enlaces es
sigma y el otro es para los 'all kilos
que presentan enlace triple uno de ellos
es sigma y los otros dos es enlace 'http
y ahora veamos los hidrocarburos
alifáticos de cadena abierta y los de
cadenas cerradas en los de cadena
abierta las cadenas jalifa ticas pueden
ser lineales o ramificadas en los de
cadenas cerradas las cadenas carbonadas
pueden cerrarse formando ciclos
poligonales de tres de cuatro de cinco
de seis o más átomos de carbono estas
cadenas se conocen como cíclicas también
son conocidas como anillos algunos
ejemplos de cadenas carbonadas jalifa
ticas lineales o ramificadas son las
siguientes
pero aquí vemos un ejemplo de una cadena
de carbonos de ubicadas de manera lineal
aquí vemos una de cadenas de carbono
donde
la presencia de una ramificación este
compuesto que vemos aquí en una cadena
lineal insaturada porque tiene enlaces
dobles y enlaces triples este compuesto
que vemos aquí es una cadena ramificada
en la que todos los átomos de carbono se
unen a través de enlace simple carbono
carbono es decir enlaces sigma éste
pertenece a los alta esta estructura
tridimensional es un modelo llamado el
modelo de esferas aquí vemos también que
estamos tratando con un hidrocarburo
saturado al canon y desde los tipos
ramificados porque vemos la presencia de
dos ramificación ahora las cadenas
carbonadas jalifa ticas pueden cerrarse
para formar ciclos como este que vemos
aquí es un ciclo en el modelo de esferas
los compuestos cíclicos también puede
ser saturados o insaturados como vemos
aquí ciclos de tres átomos de carbono
como el ciclo propano de cuatro átomos
de carbono como el ciclo butano de cinco
átomos de carbono como el ciclo ventano
y de seis átomos de carbono como el
ciclo exane todos estos son
hidrocarburos alifáticos saturados
cíclicos ahora vemos el ejemplo de un
hidrocarburo insaturados
y a la vez por la presencia de un doble
enlace sabemos que es un al que no en
este caso un ciclo al que vemos la
estructura en la fórmula estructural
desarrollada que hay aquí vemos la
fórmula estructural de esqueleto en la
que no se dibujan los átomos de carbono
ni los átomos de hidrógeno y entendemos
que cada vértice del hexágono representa
un átomo de carbono listo los
hidrocarburos aromáticos son derivados
del benceno es un hidrocarburo cíclico
de 6 átomos de carbono que contiene 3
enlaces dobles ubicados de manera
alterna están alterna 2 el benceno pues
es un líquido de punto de ebullición 80
grados centígrados es invisible en agua
significa que no se mezcla con el agua
es un buen disolvente de compuestos
orgánicos es decir que si se mezcla con
otras sustancias de carácter no polar
como los compuestos orgánicos también se
utiliza como materia prima base de
muchas sustancias en la industria
química aquí vemos su fórmula molecular
c6h6 es decir que tiene 66 átomos de
carbono y 6 átomos de hidrógeno pero
aquí les presentó su fórmula estructural
desarrollada en la fórmula estructural
desarrollada vemos la presencia de los 6
átomos de carbono y de los 6 átomos de
hidrógeno también vemos la presencia de
los enlaces dobles que están alterna 2
en la segunda estructura observamos la
fórmula estructural de esqueleto como
les mencioné anteriormente no se dibujan
los átomos de carbono ni los átomos de
hidrógeno entonces cada vértice
representa un átomo de carbono y vemos
la presencia de los enlaces dobles esta
es estructura con un círculo interno se
explica por un fenómeno que sufre el
benceno llamado resonancia que es la
resonancia bueno es un fenómeno que
ocurre por el movimiento de electrones
vemos que late los átomos de carbono con
enlace doble son ricos en electrones los
electrones que forman los enlaces dobles
pueden girar internamente por eso no se
conoce con precisión dónde está ubicado
el enlace doble en esta estructura vemos
que está entre estos dos carbono pero en
la siguiente vemos que ya no está aquí
sino que aparece en los otros átomos de
carbono en el medio de dos átomos de
carbono donde no aparece en la primera
forma entonces en algunos libros para
indicar la el fenómeno de resonancia
dibujan un círculo interno dentro del
anillo de seis átomos de carbono del
vence en este cuadro vemos la
clasificación general de los
hidrocarburos empecemos los
hidrocarburos se clasifican en dos
grandes grupos como
los aromáticos que son aquellos
derivados del benceno que tienen un
anillo aromático es decir aquel un
anillo de 6 átomos de carbono que tienen
las dobles conjugados o alternados y se
clasifican en alifáticos los alifáticos
a su vez se clasifican en lineales que
son los de cadena abierta o ramificada y
los cíclicos que son los de cadenas
cerradas los hidrocarburos alifáticos
lineales o ramificados pueden ser
saturados es decir aquellos que
solamente presentan enlace simple y
carbono carbono es decir los alcanzan
bien pueden ser insaturados es decir
aquellos que presentan enlaces doble de
carbono carbono como los al que nos o
los que presentan enlace triple carbono
carbono como los alpinos bien los
hidrocarburos alifáticos cíclicos de
cadena cerrada también se clasifican en
saturados es decir aquellos que
solamente presentan enlaces simple
carbono carbono en este caso como son
cíclicos
estamos hablando de ciclo alcanos los
hidrocarburos alifáticos cíclicos
insaturados son aquellos que presentan
enlaces múltiples los que presentan
enlace doble de carbono carbono se
conocen como ciclo al que nos y los que
presentan enlace triple carbono carbono
conocen como círculo al que nos veamos
algunos ejemplos esta fórmula que vemos
aquí este compuesto nos damos cuenta el
primero que se trata de un hidrocarburo
aly fathy segundo que se trata de un
hidrocarburo que es lineal y como
solamente vemos la presencia de enlaces
simple carbono carbono entonces estamos
hablando de un hidrocarburo saturado y
si es saturado entonces inmediatamente
estamos hablando de un alcano ok en esta
estructura también nos encontramos con
un hidrocarburo alifático que también es
lineal pero que es insaturados porque
vemos la presencia de un enlace doble y
si tiene un enlace doble estamos
hablando de un alguien en esta
estructura también es un hidrocarburo
alifático es lineal es insaturados
porque vemos la presencia de un enlace
múltiple en este caso un enlace triples
por lo tanto estamos hablando de un al
'chino' esta estructura tenemos un
anillo de 6 átomos de carbono que
internamente tiene 3 enlaces dobles
conjugados entonces estamos hablando de
un anillo de benceno por lo tanto
decimos que este compuesto es
automáticamente aroma aquí vemos un
anillo una estructura cíclica de 6
átomos de carbono que no presenta
enlaces doble solamente presenta enlace
simple es decir que saturado
hablando de una live ático cíclico
saturado ciclo alcan en esta estructura
vemos la presencia de un anillo de
benceno entonces decimos automáticamente
que se trata de un hidrocarburo
aromática en esta estructura observamos
que todos los carbonos están unidos a
través de enlaces simples carbono
carbono por lo tanto estamos hablando de
un hidrocarburo saturado también estamos
hablando de un hidrocarburo ramificado
porque vemos la presencia de
ramificaciones y como es un compuesto
alifático ramificado saturado por lo
tanto es un arcano aquí vemos un
hidrocarburo alifático que es cíclico
que tiene presencia de insaculación
estrés in saturación es estos tres
enlaces triples entonces estamos
hablando de un hidrocarburo alifático
que es cíclico que es in saturado por lo
tanto estamos hablando de un ciclo 'la
kim aquí observamos un anillo de 6
átomos de carbono que presenta una
insaculación por lo tanto estamos
hablando de un hidrocarburo alifático
que es cíclico que es in saturado y
pertenece a los ciclos
bueno con esto terminamos este vídeo te
invitamos a que te suscribas a este
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