DAVID LOPEZ A EMPRENDEDOR ECUATORIANO

Summary

Amad Asfi, un joven emprendedor ecuatoriano de 28 años, nos cuenta su historia de cómo fundó Incas Trisur, una empresa dedicada a rescatar y comercializar productos naturales como la quinoa, chía, linaza y otros superalimentos. Su inspiración surgió al estudiar emprendimiento en EE. UU. y su fascinación por la cultura inca, llevando sus productos a mercados locales e internacionales. Además, destaca su compromiso con la responsabilidad social, fomentando el emprendimiento dentro de su comunidad y contribuyendo al bienestar social. Con una visión clara y pasión por su trabajo, Amad demuestra cómo un joven ecuatoriano puede impactar positivamente en la economía y la salud de la sociedad.

Takeaways

• 😀 Amad Asfi es un emprendedor ecuatoriano de 28 años, con raíces persas, enfocado en promover productos ecuatorianos relacionados con la salud y la sostenibilidad ambiental.
• 😀 Su empresa, Inca Trisure, se dedica a producir y comercializar productos naturales y nutritivos, como la quinoa y otros superalimentos, tanto para el consumo local como internacional.
• 😀 Amad encontró inspiración en la cultura Inca y su legado de perfección, lo que le motivó a emprender un proyecto que rescatara los productos autóctonos de Ecuador.
• 😀 Su interés por la nutrición y la salud lo llevó a estudiar emprendimiento en los Estados Unidos, donde descubrió el valor de los alimentos nutritivos en la dieta humana.
• 😀 En 2012, Amad comenzó su emprendimiento cultivando quinoa, aprovechando el auge que el producto tuvo tras ser declarado el 'Año de la Quinoa' por las Naciones Unidas.
• 😀 A pesar de no tener formación en agronomía, Amad se aventuró a cultivar quinoa en 2 hectáreas de tierra, demostrando que la pasión por el emprendimiento puede superar la falta de experiencia técnica.
• 😀 Su negocio comenzó con la quinoa, pero rápidamente se diversificó a otros productos como linaza, chia, amarantos, y otros alimentos saludables.
• 😀 En su filosofía empresarial, Amad enfatiza la importancia de no centrarse solo en una tendencia, sino en ofrecer una variedad de productos que cubran las necesidades de una dieta saludable durante todo el año.
• 😀 A nivel internacional, productos como la quinoa roja y la quinoa tricolor han tenido gran aceptación, mientras que en Ecuador aún existe desconocimiento sobre estos productos.
• 😀 Amad promueve la responsabilidad social a través del emprendimiento, fomentando que las personas sean autosuficientes y emprendan sus propios negocios en lugar de depender de la caridad.
• 😀 A través de su plataforma online y redes sociales, Amad está educando al público sobre los beneficios de los productos ecuatorianos y trabajando en la expansión de su marca hacia mercados internacionales.

Q & A

¿Cómo nació la idea de crear Inca Trisur?

La idea de crear Inca Trisur nació cuando Amad Asfi estaba estudiando emprendimiento en Estados Unidos. Se dio cuenta de la importancia del valor nutricional de los alimentos y vio el potencial de los productos ecuatorianos, especialmente después de visitar Machu Picchu y sentirse inspirado por la perfección de la civilización Inca.

¿Por qué Amad decidió enfocarse en la quinoa al inicio de su emprendimiento?

Amad decidió enfocarse en la quinoa porque en 2012, las Naciones Unidas declararon el Año de la Quinoa, lo que generó un gran auge en la demanda. Vio una oportunidad de entrar en este boom y aprovechar el interés global por la quinoa.

¿Qué desafíos enfrentó Amad al comenzar con la agricultura de quinoa?

Amad no tenía experiencia en agricultura, lo que hizo que el inicio fuera desafiante. A pesar de que muchos le dijeron que no lo lograría, él se lanzó al vacío y descubrió que tenía una buena mano para la agricultura, lo que le permitió cosechar con éxito y expandir su producción.

¿Cómo hizo Amad para procesar la quinoa cuando no existían muchas plantas en Ecuador?

Amad se dio cuenta de que no podía depender de las pocas plantas de procesamiento disponibles en Ecuador, ya que cobraban precios altos y tenían capacidad limitada. Por eso, decidió comprar una participación en una planta de procesamiento para asegurar que su quinoa fuera procesada adecuadamente.

¿Qué productos ofrece Inca Trisur además de la quinoa?

Inca Trisur ofrece una amplia gama de productos, incluyendo quinoa (en varias variedades), amaranto, chía, avena, linaza, macadamia, y una granola de superalimentos, entre otros. Todos estos productos son naturales y tienen beneficios nutricionales importantes.

¿Por qué Amad decidió diversificar los productos de Inca Trisur?

Amad decidió diversificar los productos para evitar que su empresa dependiera de las modas del mercado. Con una variedad de productos, Inca Trisur puede ofrecer opciones saludables y nutritivas durante todo el año, sin estar limitado por las fluctuaciones de las tendencias de consumo.

¿Cómo fue recibida la quinoa de Inca Trisur en mercados internacionales?

En mercados internacionales, como en Estados Unidos, los productos de Inca Trisur, especialmente la quinoa roja, fueron muy bien recibidos. Los compradores internacionales mostraron un gran interés por estos productos, ya que muchos desconocían que existían variedades de quinoa como la roja.

¿Qué enfoque tiene Amad sobre la responsabilidad social empresarial?

Amad cree firmemente en la responsabilidad social empresarial, pero con un enfoque en fomentar el emprendimiento. A través de su trabajo, busca empoderar a las personas para que se conviertan en empresarios autosostenibles, en lugar de simplemente ofrecer ayuda social tradicional.

¿Cómo ha contribuido Amad al emprendimiento en Ecuador?

Amad ha contribuido al emprendimiento en Ecuador promoviendo la creación de negocios autosostenibles. Su objetivo es enseñar a las personas a emprender y crear empresas que puedan prosperar en un mercado competitivo, sin depender de la caridad, sino ofreciendo productos de alta calidad.

¿Qué planes futuros tiene Inca Trisur para expandir su alcance?

Inca Trisur tiene planes de continuar expandiendo su presencia, tanto en el mercado local como internacional. En un futuro cercano, lanzarán una tienda virtual para facilitar el acceso a sus productos, y seguirán educando al mercado sobre los beneficios de los superalimentos ecuatorianos.