TRABAJANDO EN LA FÁBRICA DE MAZAPAN!

BERTH-OH

8 Oct 202111:53

Summary

TLDREl video nos lleva a Guadalajara, Jalisco, para explorar el fascinante proceso de producción del mazapán de cacahuate, uno de los dulces más emblemáticos de México. Desde la selección y clasificación de cacahuates de diferentes orígenes hasta el riguroso control de calidad en laboratorio, se destaca la dedicación de la fábrica a la excelencia. Cada mazapán, que puede ser cubierto de chocolate, pasa por un proceso minucioso antes de ser empaquetado y distribuido a todo el mundo. Este producto no solo representa un dulce delicioso, sino también un orgullo cultural mexicano que continúa preservando tradiciones familiares.

Takeaways

😀 La fábrica de La Rosa, ubicada en Guadalajara, produce el mazapán de cacahuate más grande del mundo.
🥜 Se utilizan toneladas de cacahuate, proveniente de México y otros países, para la producción diaria de 10 millones de mazapanes.
🏭 La fábrica cuenta con estrictos controles de calidad, asegurando la selección de los mejores cacahuates antes de la producción.
🔬 Se realizan pruebas microbiológicas para garantizar la seguridad y calidad de los productos que se fabrican.
🍫 El mazapán puede ser cubierto de chocolate, añadiendo un sabor adicional a este dulce tradicional.
♻️ La empresa es socialmente responsable y recicla los costales utilizados para el almacenamiento de cacahuates.
📦 Los productos terminados son empaquetados a mano y distribuidos en diversas regiones del mundo, incluyendo Estados Unidos y Europa.
🌍 El mazapán de cacahuate tiene un gran significado cultural en México y se está exportando a una audiencia global.
🎉 Se destaca la creación del mazapán más grande del mundo, que sirvió a más de 100,000 personas en 2018.
🙌 El orgullo mexicano se resalta al mencionar la tradición y la capacidad de las empresas locales para competir a nivel internacional.

Q & A

¿Cuál es la ciudad que se visita en el video y por qué es significativa?
-Se visita Guadalajara, Jalisco, conocida por ser el hogar de los mejores deportistas, músicos y una rica cultura en México.
¿Qué dulce famoso se produce en la fábrica visitada?
-Se produce el mazapán de cacahuate, que es uno de los dulces más famosos de México.
¿Cuántos mazapanes se producen diariamente en la fábrica?
-La fábrica produce 10 millones de mazapanes al día.
¿De dónde provienen los cacahuates utilizados en la fábrica?
-Los cacahuates provienen de Chihuahua, México, así como de India, Estados Unidos, Brasil y China.
¿Cómo se asegura la calidad del cacahuate en la fábrica?
-Se realiza un control de calidad exhaustivo, donde se analizan los cacahuates para detectar defectos y asegurar que cumplan con los estándares requeridos.
¿Qué prácticas sostenibles utiliza la fábrica?
-La fábrica recicla sus costales y envases, evitando el desperdicio y siendo socialmente responsable.
¿Qué tipo de análisis se realiza en el laboratorio de control de calidad?
-Se realizan análisis microbiológicos y pruebas de titulación para medir la acidez de los productos, asegurando que cumplan con las normativas de calidad.
¿Qué ocurre con los mazapanes después de ser producidos?
-Después de ser producidos, los mazapanes son empaquetados a mano y enviados a diversas partes del mundo.
¿Qué se destaca sobre la producción del mazapán de cacahuate más grande del mundo?
-El 21 de julio de 2018, se creó un mazapán de cacahuate que alimentó a más de 122,000 personas, destacando la capacidad de la fábrica para producir a gran escala.
¿Cómo termina el proceso de producción y distribución de los dulces?
-Los productos se empaquetan, se almacenan en un almacén por no más de dos semanas y se distribuyen a tiendas para su venta.