Table Manners 101: Basic Dining Etiquette

Summary

Dans cette vidéo, Kyle de The Distilled Man aborde les bonnes manières à table et comment éviter les embarras lors des repas. Il explique que les manières sont une question de respect et de considération envers les autres, surtout en mangeant, où il est facile de dégoûter les convives. Kyle donne des conseils pratiques, comme mettre sa serviette sur ses genoux, maintenir une bonne posture, et utiliser les couverts correctement. Il évoque aussi les différences entre les styles américain et continental pour manger, et aborde l'étiquette pour certains aliments qui peuvent être mangés avec les doigts.

Takeaways

• 🍽️ Les bonnes manières à table sont importantes pour montrer du respect et de la considération envers les autres.
• 📵 Avant de vous asseoir, mettez votre téléphone en mode silencieux et rangez-le.
• 👫 Attendez que tout le monde soit prêt et suivez l'exemple de l'hôte avant de vous asseoir.
• 🧺 Placez votre serviette sur vos genoux dès que vous êtes assis, ne la mettez jamais dans votre chemise.
• 🚶‍♂️ Adoptez une posture droite à table et gardez vos coudes hors de la table pendant que vous mangez.
• 🥖 Utilisez l'astuce 'b' et 'd' pour repérer votre assiette à pain (gauche) et votre verre (droite).
• 🍴 Utilisez les couverts de l'extérieur vers l'intérieur pour chaque plat.
• 🥂 Attendez que tout le monde soit servi avant de commencer à manger, et suivez les indications de l'hôte pour commencer.
• 🍗 Certains aliments comme le maïs, les ailes de poulet et la pizza peuvent être mangés avec les doigts, mais faites preuve de discernement.
• 🤐 Ne parlez pas la bouche pleine et utilisez un langage poli, notamment pour demander à quelqu'un de vous passer un plat.

Q & A

Pourquoi est-il important de respecter les bonnes manières à table ?

Les bonnes manières à table sont importantes car elles montrent de la considération et du respect envers les autres convives, et elles reflètent souvent le niveau de raffinement et de sensibilité d'une personne.

Que faut-il faire en premier en s'asseyant à table ?

La première chose à faire est de mettre votre téléphone en mode silencieux et de le ranger. Ensuite, attendez que tout le monde soit prêt à s'asseoir avant de prendre place. Vous devriez aussi placer votre serviette sur vos genoux.

Comment doit-on utiliser la serviette pendant le repas ?

La serviette doit être posée sur vos genoux dès que vous vous asseyez. Elle ne doit jamais être placée dans votre chemise. Vous pouvez l'utiliser tout au long du repas pour essuyer votre bouche.

Est-il acceptable de poser ses coudes sur la table ?

Il est inacceptable de poser ses coudes sur la table pendant que vous mangez. Cependant, il est permis de le faire entre les plats ou après le repas lors d'une conversation.

Comment savoir quel verre et quelle assiette vous appartiennent lors d'un repas formel ?

Utilisez l'astuce 'b' pour le pain et 'd' pour la boisson pour vous rappeler que votre assiette à pain est à gauche et votre verre à droite.

Comment doit-on utiliser les couverts correctement ?

Utilisez les couverts dans l'ordre où ils sont disposés, en commençant par ceux situés à l'extérieur. Les couverts du haut, au-dessus de l'assiette, sont réservés pour le dessert.

Faut-il commencer à manger dès que l'on reçoit son plat ?

Non, il est important d'attendre que tout le monde soit servi avant de commencer à manger. Dans les dîners formels, attendez un signal de l'hôte ou de l'hôtesse.

Quelle est la différence entre la manière américaine et la manière continentale de tenir les couverts ?

Dans le style américain, on tient la fourchette dans la main dominante et on change de main pour couper avec le couteau. Dans le style continental, la fourchette reste dans la main non dominante, et il n'y a pas de changement de main.

Que faire si un plat ou un condiment est hors de votre portée ?

Ne tendez pas le bras pour atteindre un plat ou un condiment. Demandez poliment à quelqu'un de vous le passer en disant par exemple : 'Pouvez-vous me passer le sel, s'il vous plaît ?'

Est-il acceptable de manger des aliments avec les doigts lors d'un dîner formel ?

Oui, certains aliments comme le maïs en épi, les ailes de poulet, ou la pizza peuvent être mangés avec les doigts. Cependant, si l'aliment semble trop salissant, il est préférable d'utiliser une fourchette.