Video Oficial Panorama Regional de Seguridad Alimentaria y Nutrición en A. Latina y el Caribe 2023

Food and Agriculture Organization of the United Nations

9 Nov 202302:01

Summary

TLDREl informe sobre seguridad alimentaria y nutrición de 2023 revela que 43,2 millones de personas en América Latina y el Caribe sufren hambre, aunque ha habido una leve mejora. La pandemia, la crisis climática y económica, y los conflictos armados han agravado la situación. El Caribe presenta un aumento en la inseguridad alimentaria, afectando a mujeres y personas vulnerables. Además, la región enfrenta altos niveles de sobrepeso y obesidad, con uno de cada cuatro adultos con obesidad. Una dieta saludable cuesta $4.08 al día, inaccesible para el 22,7% de la población. Es crucial tomar acción.

Takeaways

📊 43,2 millones de personas sufren hambre en América Latina y el Caribe en 2023.
📉 A pesar de una leve mejora reciente, los niveles de hambre siguen siendo superiores a los de 2019, antes de la pandemia de COVID-19.
🌍 Las causas principales de esta crisis alimentaria son la pandemia, la crisis climática, los conflictos armados y la desaceleración económica.
🍽️ 247,8 millones de personas en la región experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave en 2022.
👩‍🦰 Las mujeres y personas en situación de pobreza o vulnerabilidad son las más afectadas por la inseguridad alimentaria.
⚖️ El Caribe muestra un aumento en la prevalencia de hambre en comparación con Sudamérica y Mesoamérica.
🏋️‍♂️ El 8,6% de los niños menores de 5 años tienen sobrepeso y uno de cada cuatro adultos padece obesidad en la región.
💲 El costo de una dieta saludable en la región es de $4,08 por persona al día, lo que la hace inaccesible para el 22,7% de la población.
🍎 La seguridad alimentaria y la nutrición son esenciales para la salud y el desarrollo de los países.
⏰ La situación es crítica, pero hay un llamado a la acción conjunta para marcar la diferencia.

Q & A

¿Cuántas personas sufren de hambre actualmente en América Latina y el Caribe según el informe de 2023?
-43,2 millones de personas sufren hambre en América Latina y el Caribe según el informe de 2023.
¿Cómo ha cambiado la situación del hambre en comparación con el periodo anterior a la pandemia de COVID-19?
-Aunque ha habido una leve mejora en el último periodo, los niveles de hambre siguen siendo más altos que en 2019, antes de la pandemia de COVID-19.
¿Cuáles son las principales causas del aumento del hambre en la región?
-Las principales causas del aumento del hambre incluyen las consecuencias de la pandemia, la crisis climática, los conflictos armados, la desaceleración económica, el aumento de los precios de los alimentos y la desigualdad de ingresos.
¿Cómo varía la prevalencia del hambre entre las diferentes subregiones de América Latina y el Caribe?
-En el Caribe se observa un aumento en la prevalencia del hambre, mientras que en Sudamérica y Mesoamérica la situación es diferente, con una leve mejora.
¿Cuántas personas experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave en 2022 en la región?
-En 2022, 247,8 millones de personas en la región experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave.
¿Qué grupos son los más afectados por la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe?
-Los grupos más afectados son las mujeres, las personas en situación de pobreza y aquellas con condiciones de vulnerabilidad.
¿Qué contradicción enfrenta la región en términos de salud alimentaria?
-La región enfrenta una contradicción importante: mientras muchas personas sufren hambre, los niveles de sobrepeso y obesidad superan las estimaciones globales.
¿Cuál es la prevalencia del sobrepeso en los niños menores de 5 años en la región?
-El 8,6% de los niños y niñas menores de 5 años tiene sobrepeso en la región.
¿Qué porcentaje de adultos en la región padecen obesidad?
-Uno de cada cuatro adultos padece obesidad en América Latina y el Caribe.
¿Cuál es el costo de una dieta saludable en la región y qué porcentaje de la población no puede acceder a ella?
-El costo de una dieta saludable es de 4,08 dólares al día por persona, lo que limita su acceso al 22,7% de la población.

Outlines

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🌎 Informe de Seguridad Alimentaria y Nutrición en América Latina y el Caribe 2023

El informe de 2023 sobre la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe revela que 43,2 millones de personas padecen hambre, a pesar de una leve mejora reciente. Los niveles de hambre siguen superando las cifras de 2019, antes del COVID-19, debido a la pandemia, la crisis climática, los conflictos armados y la desaceleración económica. Factores como el aumento de los precios alimentarios y la desigualdad de ingresos también contribuyen a esta situación. En el Caribe se ha registrado un aumento en la prevalencia del hambre e inseguridad alimentaria, mientras que en Sudamérica y Mesoamérica la situación es más estable.

🚨 Inseguridad Alimentaria y sus Efectos en la Población Vulnerable

En 2022, 247,8 millones de personas en América Latina y el Caribe experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave, lo que equivale a 4 de cada 10 personas. Este problema afecta principalmente a mujeres y personas en situación de pobreza o con vulnerabilidades adicionales. Además, la región enfrenta una paradoja: los niveles de sobrepeso y obesidad superan las cifras globales, con el 8,6% de los niños menores de 5 años con sobrepeso y uno de cada cuatro adultos padeciendo obesidad. Este problema de nutrición se agrava por el alto costo de una dieta saludable, que cuesta 4,08 dólares por día, inaccesible para el 22,7% de la población.

📈 Desafíos de la Seguridad Alimentaria y Nutrición en la Región

La seguridad alimentaria y la nutrición son elementos esenciales para la salud y el desarrollo de los países de la región. A pesar de los desafíos significativos, es posible hacer una diferencia si se actúa de manera conjunta. La situación es crítica, pero el informe concluye con un llamado a la acción colectiva para combatir la inseguridad alimentaria, mejorar la nutrición y reducir las desigualdades que afectan a las personas más vulnerables.

Mindmap

Keywords

💡Hambre

La palabra 'hambre' se refiere a la necesidad no satisfecha de alimentos o la falta de alimento. En el guion, representa un tema central ya que menciona que 43.2 millones de personas en América Latina y el Caribe sufren hambre, lo cual es una cifra preocupante que evidencia la grave situación de seguridad alimentaria en la región.

💡Seguridad alimentaria

La 'seguridad alimentaria' es el estado de tener acceso regular, permanente y seguro a alimentos suficientes y nutritivos. En el guion, se destaca como un componente fundamental para la salud y el desarrollo de los países, y se señala que la situación en la región es crítica, lo que implica la necesidad de abordar este problema de manera urgente.

💡Nutrición

La 'nutrición' es el proceso de ingesta de alimentos y el uso que el organismo hace de ellos para mantener la vida y la salud. En el video, la nutrición está intrínsecamente ligada a la seguridad alimentaria y es destacada como una preocupación debido a la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en la región, lo que indica un problema de calidad en la dieta.

💡Pandemia

La 'pandemia' hace referencia a la propagación de una enfermedad infecciosa en todo el mundo o en una gran parte de él. En el guion, la pandemia es mencionada como una de las causas de la peoría de los niveles de hambre, destacando cómo eventos globales pueden tener un impacto directo en la seguridad alimentaria de las regiones.

💡Crisis climática

La 'crisis climática' se refiere a los cambios en los patrones climáticos que afectan negativamente al entorno y a los seres vivos. En el guion, se señala como una de las causas de la hambre, ya que los cambios climáticos pueden afectar la producción de alimentos y, por lo tanto, la disponibilidad y acceso a ellos.

💡Conflictos armados

Los 'conflictos armados' son enfrentamientos violentos entre grupos o naciones. En el guion, se menciona cómo estos conflictos, junto con otros factores, han contribuido a la crisis de seguridad alimentaria, ya que pueden destruir infraestructuras, disminuir la producción y aumentar la desigualdad.

💡Desaceleración económica

La 'desaceleración económica' se refiere a una disminución en la tasa de crecimiento económico. En el guion, se indica que la desaceleración económica ha tenido un impacto negativo en la seguridad alimentaria, ya que puede llevar a una mayor pobreza y menos recursos para adquirir alimentos.

💡Inseguridad alimentaria

La 'inseguridad alimentaria' es el estado de no tener acceso regular y seguro a alimentos suficientes y nutritivos. En el guion, se menciona que 247.8 millones de personas experimentaron inseguridad alimentaria, lo que afecta directamente a la salud y bienestar de la población.

💡Sobrepeso

El 'sobrepeso' se refiere a un exceso de peso corporal que puede ser un riesgo para la salud. En el guion, se destaca que el 8,6% de los niños menores de 5 años tienen sobrepeso, lo que indica un problema de calidad en la nutrición y un acceso excesivo a alimentos poco saludables.

💡Obesidad

La 'obesidad' es un trastorno crónico de la regulación del peso corporal, caracterizado por un exceso de grasa corporal. En el guion, se menciona que uno de cada cuatro adultos padece obesidad, lo que es una preocupación de salud pública y un reflejo de la falta de equilibrio en las dietas.

💡Dieta saludable

Una 'dieta saludable' es aquella que proporciona los nutrientes necesarios para mantener una vida activa y prevenir enfermedades. En el guion, se señala que el costo de una dieta saludable es limitante para el 22,7% de la población, lo que sugiere una barrera económica para la nutrición adecuada y un factor que contribuye a la obesidad y el sobrepeso.

Highlights

En 2023, 43,2 millones de personas en América Latina y el Caribe sufren hambre.

A pesar de una leve mejora en el último período, los niveles de hambre siguen siendo superiores a los de 2019, antes del COVID-19.

Las causas del hambre incluyen las consecuencias de la pandemia, la crisis climática, los conflictos armados, la desaceleración económica y la desigualdad de ingresos.

La situación varía entre subregiones: en el Caribe se observa un aumento de hambre e inseguridad alimentaria, mientras que en Sudamérica y Mesoamérica la situación es distinta.

En 2022, 247,8 millones de personas en la región experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave.

Cuatro de cada diez personas en la región sufren inseguridad alimentaria, afectando principalmente a mujeres y personas en situación de pobreza o vulnerabilidad.

Existe una contradicción en la región, ya que los niveles de sobrepeso y obesidad superan las estimaciones globales.

El 8,6 % de los niños y niñas menores de 5 años tiene sobrepeso.

Uno de cada cuatro adultos en la región padece obesidad.

El costo de una dieta saludable en la región es de $4,08 al día por persona, lo cual limita el acceso a ella para el 22,7 % de la población.

La seguridad alimentaria y la nutrición son fundamentales para la salud y el desarrollo de los países.

La situación de inseguridad alimentaria y nutricional es crítica en la región.

Las mujeres y personas vulnerables son los grupos más afectados por la inseguridad alimentaria.

Se necesita una acción conjunta para mejorar la seguridad alimentaria y nutrición en la región.

Es hora de actuar para marcar la diferencia y enfrentar la crisis de inseguridad alimentaria.