SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

Logística del Comercio Internacional 2017-1

16 May 201706:10

Summary

TLDREl sistema de almacenamiento es esencial para la logística y cadena de abastecimiento de una empresa, optimizando el flujo de abastecimiento y distribución. Se centra en la gestión de inventarios, controlando entradas y salidas de materiales y productos, y asegurando el suministro continuo de bienes. Funciones clave incluyen recepción, almacenamiento, movimiento de mercancías y coordinación con departamentos de inventarios y contabilidad. Los objetivos son mejorar la eficiencia, reducir costos, y optimizar el uso del espacio y recursos.

Takeaways

🏢 El sistema de almacenamiento es una unidad esencial en la estructura de una compañía, con fines de custodia, control y abastecimiento de materiales y productos.
📈 La gestión de almacenes es un proceso logístico que abarca la recepción, almacenamiento y movimiento de bienes dentro del almacén hasta su punto de consumo.
🎯 El propósito principal de los almacenes es optimizar el área logística para asegurar un suministro continuo y oportuno de materiales y medios de producción.
📊 El inventario es una herramienta clave para controlar las entradas y salidas de materiales y productos, estableciendo un registro detallado y ordenado.
📚 La gestión de inventarios se encarga de determinar cuánto, cuándo y dónde debe almacenarse, mientras que la gestión de almacenes se ocupa de la ubicación y forma de almacenamiento.
🔑 Los objetivos del sistema de almacenamiento incluyen la rapidez de entregas, fiabilidad, reducción de costes, maximización del volumen disponible y minimización de manipulaciones y transporte.
📈 Los beneficios de un sistema de almacenamiento bien gestionado son la reducción de tareas administrativas, agilidad en los procesos logísticos, optimización de la gestión y mejora en la calidad del producto.
📋 Las funciones comunes de un almacén incluyen la recepción de materiales, registro de entradas y salidas, almacenamiento, mantenimiento, despacho y coordinación con otros departamentos.
📈 El proceso de gestión de almacenes se compone de planificación y organización, y subprocesos de recepción, almacenamiento y movimiento.
📏 La planificación y organización son aspectos estratégicos y tácticos que brindan soluciones de recursos en consonancia con las políticas y objetivos de la compañía.
🔄 Los flujos de entrada y salida de mercancías varían según las políticas de gestión, como la 'primero en entrar, primero en salir' para productos frescos o la consideración de la fecha de caducidad.

Q & A

¿Cuál es la función principal de los sistemas de almacenamiento en una empresa?
-El sistema de almacenamiento tiene como principal propósito optimizar un área logística funcional que actúa en dos etapas del flujo: el abastecimiento y la distribución física, asegurando el suministro continuo y oportuno de los materiales y medios de producción.
¿Cómo se define la gestión de almacenes?
-La gestión de almacenes se define como el proceso logístico que se encarga de la recepción, el almacenamiento y el movimiento dentro de un mismo almacén hasta el punto de consumo de cualquier unidad logística.
¿Cuál es la relación entre el inventario y el sistema de almacenamiento?
-El inventario es una herramienta principal de control dentro del sistema de almacenamiento, estableciendo una relación detallada, ordenada y valorada de las entradas y salidas de materiales y productos.
¿Qué funciones corresponden a la gestión de inventarios?
-La gestión de inventarios se encarga de determinar cuánto, cuánto y cuándo debe ser almacenado, mientras que la gestión de almacenes se ocupa de dónde y cómo debe ser almacenado.
¿Cuáles son algunos de los objetivos importantes del sistema de almacenamiento?
-Los objetivos importantes del sistema de almacenamiento incluyen la rapidez de las entregas, la fiabilidad, la reducción de costes, la maximización del volumen disponible y la minimización de las operaciones de manipulación y transporte.
¿Qué beneficios se derivan de una gestión eficaz del sistema de almacenamiento?
-Los beneficios incluyen la reducción de tareas administrativas, agilidad en el desarrollo de procesos logísticos, optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante, mejora de la calidad del producto, optimización de costes y reducción de tiempo de proceso, y nivel de satisfacción del cliente.
¿Qué funciones comunes se encuentran en cualquier entorno de almacenamiento?
-Algunas funciones comunes en entornos de almacenamiento incluyen la recepción de materiales, el registro de entradas y salidas, el almacenamiento de materiales, el mantenimiento de materiales y de almacén, y el despacho de materiales.
¿Cómo se compone el proceso de gestión de almacenes?
-El proceso de gestión de almacenes se compone de dos ejes transversales: la planificación y organización, y manejo de la información, y tres subprocesos que abarcan la recepción, el almacén y el movimiento.
¿Qué es la planificación y organización en el contexto de la gestión de almacenes?
-La planificación y organización es un aspecto estratégico y táctico de la gestión de almacenes que brinda soluciones de recursos en consonancia con las políticas y objetivos generales de la compañía.
¿Qué métodos se pueden utilizar para el movimiento de mercancías dentro de un almacén?
-El movimiento de mercancías dentro de un almacén se puede lograr utilizando una variedad de equipos de manipulación de materiales, y el tipo de herramientas utilizados depende de factores como el volumen del almacén, la vida de las mercancías, el coste del equipo y la distancia de los movimientos.
¿Cuáles son las modalidades comunes de flujo de entrada y salida de mercancías en un almacén?
-Las modalidades comunes incluyen el 'primero en entrar, primero en salir', frecuentemente utilizada en productos frescos, y el 'primero en entrar, último en salir', utilizada para evitar la obsolencia, y 'fecha de caducidad más cercana primero'.

Outlines

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📚 Sistema de Almacenamiento y Gestión de Inventarios

El primer párrafo aborda el sistema de almacenamiento como una unidad esencial en la estructura de una compañía, enfocándose en la custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. Se define como un proceso logístico que involucra la recepción, almacenamiento y movimiento de bienes dentro del almacén hasta su consumo. El objetivo principal es optimizar la logística y asegurar el suministro continuo de materiales para el funcionamiento de la cadena de abastecimiento. Se destaca la importancia del inventario como herramienta de control, estableciendo un registro detallado y valorado de los materiales y productos almacenados. Además, se mencionan las funciones del sistema de inventarios y la gestión de almacenes, incluyendo la planificación de almacenamiento, recepción de materiales, mantenimiento y despacho, así como la coordinación con otros departamentos. Se enfatiza la importancia de los objetivos del sistema de almacenamiento, como la rapidez de entregas, fiabilidad, reducción de costos y optimización de la inversión en existencias.

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📈 Flujos de Mercancías y Procesos de Gestión de Almacenes

El segundo párrafo se centra en los flujos de entrada y salida de mercancías en los almacenes, describiendo diferentes estrategias de manejo como 'primero en entrar, primero en salir', común en productos frescos para evitar la obsolencia. También se menciona la importancia de la información en la gestión de almacenes, que se extiende a la planificación, organización, recepción, almacenamiento y movimiento de mercancías. Se destaca la identificación de ubicaciones y trazabilidad de mercancías como aspectos clave en la gestión de almacenes, paralelos a los procesos de información para la toma de decisiones estratégicas y tácticas.

Mindmap

Keywords

💡Sistema de almacenamiento

El sistema de almacenamiento es un componente esencial en la estructura de una empresa, dedicado a la custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. En el guion, se menciona que este sistema tiene como principal propósito optimizar un área logística funcional, actuando en dos etapas clave del flujo: el abastecimiento y la distribución física. Es fundamental para garantizar el suministro continuo y oportuno de los materiales necesarios para mantener la producción sin interrupciones.

💡Gestión de almacenes

La gestión de almacenes se refiere al proceso logístico que se encarga de la recepción, el almacenamiento y el movimiento de bienes dentro del mismo almacén hasta su punto de consumo. Es una actividad crítica para la cadena de abastecimiento y se centra en la eficiencia y la optimización de los recursos. En el guion, se destaca su importancia para definir la rapidez de las entregas, la fiabilidad y la reducción de costes.

💡Inventario

El inventario es descrito como una herramienta principal de control en la gestión de almacenes, que permite regular las entradas y salidas de materiales y productos. Se utiliza para establecer un registro detallado, ordenado y valorado de los artículos almacenados, lo que ayuda a las empresas a reducir costos y a gestionar sus recursos de manera más eficiente. En el guion, se menciona que el inventario es fundamental para la búsqueda de reducción de costos por pedidos y por material faltante.

💡Funciones del sistema de almacenamiento

Las funciones del sistema de almacenamiento son las actividades básicas que este sistema debe realizar para cumplir con su objetivo. En el guion, se mencionan funciones como la recepción de materiales, el registro de entradas y salidas, el almacenamiento, el mantenimiento de materiales, el despacho y la coordinación con otros departamentos. Estas funciones son comunes en cualquier entorno de almacenamiento y son esenciales para su operación.

💡Planificación y organización

La planificación y organización son procesos transversales en la gestión de almacenes, que implican la estrategia y las soluciones de recursos para alcanzar los objetivos generales de la compañía. Se trata de un aspecto estratégico y táctico, donde se potencian las ventajas competitivas de la empresa. En el guion, se enfatiza la importancia de estos procesos para la recepción, el almacenamiento y el movimiento de mercancías.

💡Recepción de materiales

La recepción de materiales es un subproceso clave en la gestión de almacenes, que implica la planificación de las entradas, la descarga y la verificación de los bienes según lo solicitado. Este proceso es esencial para actualizar los registros de inventario y asegurar que los materiales lleguen correctamente al almacén. En el guion, se describe como un paso importante para mantener la precisión y la eficiencia en la operación del almacén.

💡Movimiento de materiales

El movimiento de materiales es otro subproceso operativo en la gestión de almacenes, que se refiere al traslado de bienes de una zona a otra dentro del mismo almacén o desde la recepción hasta la ubicación de almacenamiento. Este proceso puede realizarse mediante una variedad de equipos de manipulación de materiales, y su eficiencia depende de factores como el volumen de mercancías, la vida útil de los productos y la distancia de los movimientos. En el guion, se destaca la importancia de este movimiento para la optimización del espacio y el flujo de trabajo en el almacén.

💡Flujos de entrada y salida

Los flujos de entrada y salida son los patrones de movimiento de mercancías en el almacén, que pueden variar según la política de almacenamiento y la naturaleza de los productos. En el guion, se mencionan diferentes estrategias como 'primero en entrar, primero en salir' para productos frescos y 'fecha de caducidad más cercana primero' para evitar la obsolescencia. Estos flujos son cruciales para la gestión efectiva del inventario y la satisfacción del cliente.

💡Información para la gestión

La información para la gestión es un aspecto fundamental en la gestión de almacenes, que abarca la identificación de ubicaciones, la trazabilidad de mercancías y la gestión de la información para apoyar decisiones estratégicas. En el guion, se resalta cómo esta información paralela es esencial para la planificación, la organización y el manejo de los procesos de recepción, almacenamiento y movimiento de materiales.

💡Objetivos del sistema de almacenamiento

Los objetivos del sistema de almacenamiento son los resultados deseados que se persiguen a través de su gestión efectiva. En el guion, se mencionan objetivos como la rapidez de las entregas, la fiabilidad, la reducción de costes, la maximización del volumen disponible y la minimización de las operaciones de manipulación y transporte. Estos objetivos son cruciales para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de la cadena de abastecimiento.

Highlights

Un sistema de almacenamiento es una unidad de servicio y soporte dentro de una compañía, con propósitos definidos de custodia, control y abastecimiento de materiales y productos.

La gestión de almacenes es un proceso logístico que maneja la recepción, almacenamiento y movimiento de materiales dentro del almacén hasta el punto de consumo.

El propósito principal de los almacenes es optimizar un área logística funcional en dos etapas de flujo: abastecimiento y distribución física.

El sistema de almacenamiento busca garantizar el suministro continuo y oportuno de materiales y medios de producción para mantener servicios ininterrumpidos.

El flujo de producción de una organización está condicionado por el ritmo del almacén, siendo un sistema de inventarios.

El inventario es una herramienta principal de control para fijar entradas y salidas de materiales y productos, estableciendo una relación detallada y valorada dentro del almacenamiento.

La gestión de inventarios se encarga de determinar cuánto, cuánto y cuándo debe ser almacenado, mientras que la gestión de almacenes se ocupa de dónde y cómo debe ser almacenado.

Los objetivos de la gestión de almacenes incluyen rapidez de entregas, fiabilidad, reducción de costes, maximización del volumen disponible y minimización de operaciones de manipulación y transporte.

Los beneficios de la gestión de almacenes son la reducción de tareas administrativas, agilidad en procesos logísticos, optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante, mejora de la calidad del producto y reducción de tiempo de proceso.

Las funciones comunes de un almacén incluyen recepción de materiales, registro de entradas y salidas, almacenamiento, mantenimiento de materiales, despacho y coordinación con departamentos de control de inventarios y contabilidad.

El mapa del proceso de gestión de almacenes se compone de planificación y organización, y tres subprocesos: recepción, almacenamiento y movimiento.

La planificación y organización es estratégica y táctica, brindando soluciones de recursos en consonancia con las políticas y objetivos de la compañía.

La recepción es el proceso de planificación de entradas, descarga y verificación de unidades, con actualización de registros de inventario.

El movimiento es el subproceso operativo de traslado de materiales o productos dentro del almacén o desde recepción a almacenamiento.

El tipo de herramientas de manipulación de materiales utilizados depende de factores como volumen del almacén, volumen de mercancías, vida de las mercancías, coste del equipo y requerimientos de manipulaciones y expediciones.

Los flujos de entrada y salida de mercancías en el almacén varían, incluyendo modalidades como la primera que entra es la primera que sale, la primera que entra es la última que sale para evitar obsolencia, y la fecha más próxima de caducidad es la primera en salir.

La información en la gestión de almacenes se extiende a planificación y organización, recepción y almacenamiento y movimiento, desarrollándose en paralelo con estos procesos y abarcando identificación de ubicaciones y trazabilidad de mercancías.