TVB新聞透視｜街市「翻身」？(繁／簡字幕)｜香港仔街市｜荔灣街市｜無綫新聞｜TVB News

Summary

视频剧本探讨了香港传统街市面临的挑战，包括空置率高、租金问题以及现代化改造的困境。随着网购平台的兴起和生活习惯的改变，街市的客流量减少，生意难做。剧本通过不同人物的故事，如Ivy北上深圳买菜、年轻一代选择外卖等，展现了社会变迁对街市经营的影响。同时，剧本也讨论了政府翻新街市的措施及其效果，提出了多元化经营和社区参与等可能的解决方案。

Takeaways

• 💰 香港街市的菜价相对较高，例如大埔墟街市的菜价可达十多二十元一斤。
• 🛒 随着网购平台的便利性增加，人们更倾向于在线购买食材，导致街市生意减少。
• 📉 街市生意减少导致档口租不出去，政府翻新街市也未能吸引顾客回流。
• 🔄 街市空置率上升，如九龍城街市空置率达到17%，影响街市整体运营。
• 🏠 一些档主因年老不再经营，导致街市档位空置，食環署未能及时放租。
• 👵 老一辈人倾向于省钱，选择北上深圳购买食材，而年轻人则因节省时间选择外卖或不煮饭。
• 🍲 深圳街市对港人有吸引力，例如景田站附近的福田农批市场，价格相对香港便宜很多。
• 🛒 港人北上购买食材的现象普遍，根据入境处统计，全年有超过5300万人次港人北上。
• 🏬 私營街市相比公營街市更加灵活，能够更快适应市场变化，如短期租约和促销活动。
• 🌐 街市现代化计划耗资巨大，但翻新后的街市如香港仔街市和美孚荔灣街市仍面临退租问题。
• 🤔 改善街市空置问题需要更开放的思维，例如交给社福机构运营或发展特色街市。

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