2 Introducción al proceso de gestión de inventarios

Jaime Aguilar García
4 Sept 202004:48

Summary

TLDREl guion detalla los procesos críticos en un almacén, comenzando con la recepción y supervisión de mercancías, pasando por el área de cuarentena o maquila menor si es necesario. Se describe el almacenamiento convencional y compacto, así como el almacén por bloques. Se enfatizan elementos de seguridad como pasos peatonales y señalización para montacargas. Los procesos clave incluyen recepción y almacenaje, preparación y despacho de pedidos, mantenimiento y conciliación de inventarios, asegurando la eficiencia y seguridad en la gestión de inventarios.

Takeaways

  • 🏭 Los procesos de almacén comienzan con la recepción de mercancías y su supervisión antes de la descarga.
  • 🚫 El área de cuarentena es para mercancías con problemas de calidad o caducidad, mientras que el área de maquila menor se utiliza para reprocesar productos antes de almacenamiento.
  • 📦 El área de almacén convencional permite acceso directo a las posiciones con montacargas, mientras que el almacén compacto requiere acceso secuencial a los productos.
  • 🛠️ Un almacén por bloque implica la apilado de mercancías directamente en el piso, facilitando el manejo de grandes volúmenes.
  • 🚦 La señalización en el almacén incluye pasos peatonales, áreas verdes para la circulación de peatones, y direcciones para el tráfico de montacargas.
  • ⛔ Las señales de alto son cruciales para la seguridad, obligando a los operadores a detenerse antes de continuar en áreas peligrosas.
  • 📝 Los procesos de recepción y acomodo de mercancías son fundamentales para el flujo eficiente dentro del almacén.
  • 📦 La preparación y despacho de pedidos es un proceso clave que implica la selección de mercancías del almacén y su entrega a los transportes.
  • 🔄 El mantenimiento de inventarios es esencial para garantizar la precisión en la cantidad y calidad de los productos almacenados.
  • 🔍 La conciliación de inventarios es el proceso de revisión final que asegura que no se pierde mercancía durante su paso por el almacén.

Q & A

  • ¿Cuál es el primer área que se menciona en el guión para la recepción de mercancías en un almacén?

    -El primer área mencionada es la área de recepción de mercancía, donde las mercancías llegan y son supervisadas y autorizadas para la descarga.

  • ¿Qué sucede con las mercancías que tienen problemas de calidad o caducidad tras ser recibidas?

    -Las mercancías con problemas de calidad o caducidad son enviadas al área de cuarentena, donde se contacta con el proveedor para definir su destino.

  • ¿Cuál es la diferencia entre el área de cuarentena y el área de maquila menor?

    -El área de cuarentena se utiliza para mercancías con problemas de calidad o caducidad, mientras que el área de maquila menor se utiliza cuando se necesita reprocesar la mercancía antes de su almacenamiento.

  • ¿Qué se entiende por 'almacén convencional' en el contexto del guión?

    -Un almacén convencional es aquel en el que todas las posiciones tienen acceso directo con el montacargas, permitiendo una fácil manipulación de las mercancías.

  • ¿Cómo se describe el área de almacén compacto en el guión?

    -El área de almacén compacto es aquella donde pueden haber productos en las posiciones del frente y también un palé en la parte de atrás, requiriendo moverse el palé del frente para acceder al de atrás.

  • ¿Qué es un almacén por bloque y cómo se diferencia de otros tipos de almacenamiento mencionados en el guión?

    -Un almacén por bloque es aquel donde la mercancía es apilada directamente en el piso, diferenciado de otros tipos de almacenamiento que ofrecen acceso directo a las posiciones o utilizan palés.

  • ¿Qué elementos de señalización son importantes dentro de un almacén según el guión?

    -Los elementos importantes de señalización incluyen los pasos peatonales, la señalización de la circulación del peatón, la dirección de circulación de los montacargas y las señales de alto para prevenir accidentes.

  • ¿Cuáles son los cuatro procesos principales relacionados con los inventarios que se van a revisar en el guión?

    -Los cuatro procesos principales son la recepción y acomodo de mercancías, preparación y despacho de pedidos, mantenimiento de inventarios y conciliación de inventarios.

  • ¿Qué esconde la codificación de 'calles, frentes y niveles' en el contexto de almacenamiento de mercancías?

    -La codificación de 'calles, frentes y niveles' se refiere a la forma en que se identifica y organiza la ubicación de las mercancías dentro del almacén para un fácil acceso y seguimiento.

  • ¿Qué proceso se encarga de verificar que no se pierde ninguna mercancía dentro del almacén según el guión?

    -El proceso de conciliación de inventarios es el encargado de verificar que no se pierde ninguna mercancía una vez que entra, se almacena, se prepara y se despacha.

  • ¿En qué áreas del almacén se realiza el mantenimiento de inventarios según lo mencionado en el guión?

    -El mantenimiento de inventarios se realiza en el área de almacenamiento, en el área de maquila menor y en el área de preparación y despacho de pedidos.

Outlines

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🏭 Procesos y Áreas del Almacén

El primer párrafo introduce los procesos y áreas principales dentro de un almacén. Se menciona la recepción de mercancías, su supervisión y autorización para la descarga, y los posibles destinos de las mismas, como la cuarentena o la maquila menor en caso de problemas de calidad o caducidad. También se describen las diferentes áreas del almacén, incluyendo el área de almacenamiento convencional, el área compacta y el área por bloque, así como la importancia de la señalización para la seguridad y eficiencia en el movimiento de personas y maquinaria. Finalmente, se presentan los cuatro procesos clave que se revisarán: recepción y acomodo de mercancías, preparación y despacho de pedidos, mantenimiento de inventarios y conciliación de inventarios.

Mindmap

Keywords

💡Almacén

Un almacén es una instalación o espacio físico donde se almacenan mercancías antes de su distribución o venta. En el contexto del video, el almacén se describe como el lugar donde se reciben, organizan y preparan los productos para su posterior despacho. Se mencionan diferentes áreas dentro del almacén, como la recepción de mercancías, cuarentena, maquila menor, y despacho, que son esenciales para el manejo eficiente de inventarios.

💡Recepción de mercancía

La recepción de mercancía es el proceso inicial en un almacén, donde los productos son recibidos, inspeccionados y autorizados para ser descargados. En el video, se destaca la importancia de este proceso como punto de entrada de los productos al almacén, y se menciona que las mercancías recibidas pueden ser dirigidas a diferentes áreas según sus necesidades, como cuarentena o maquila menor.

💡Cuarentena

La cuarentena es un área dentro del almacén donde se colocan las mercancías que tienen algún problema de calidad o caducidad. Estas mercancías requieren una revisión adicional y la decisión sobre su destino final. El video menciona que cuando los productos no cumplen con los estándares de calidad, deben ser evaluados en esta área antes de ser liberados para su uso o venta.

💡Maquila menor

La maquila menor se refiere a un área del almacén donde las mercancías que necesitan ser reprocesadas antes de su almacenamiento o despacho son manejadas. Este proceso es crucial cuando los productos requieren algún ajuste o modificación. El video lo menciona como un paso necesario antes de que ciertos productos puedan ser acomodados en el almacén.

💡Almacén convencional

El almacén convencional es una zona del almacén donde todos los productos almacenados tienen acceso directo mediante un montacargas. En el video, se describe como una configuración estándar del almacén, donde los productos son almacenados en posiciones accesibles sin necesidad de mover otros productos para acceder a ellos.

💡Almacén compacto

El almacén compacto es un tipo de almacenamiento donde los productos son colocados de manera que algunos quedan detrás de otros, requiriendo que se muevan los productos frontales para acceder a los que están detrás. En el video, este tipo de almacenamiento es descrito como eficiente en términos de espacio, pero requiere una mayor planificación para acceder a los productos almacenados en posiciones menos accesibles.

💡Señalización

La señalización dentro del almacén incluye las marcas en el suelo y las señales que indican las rutas de circulación, pasos peatonales, y lugares donde los montacargas deben detenerse. En el video, la señalización es destacada como un elemento clave para garantizar la seguridad y eficiencia en la operación del almacén, previniendo accidentes y asegurando un flujo de trabajo ordenado.

💡Preparación de pedidos

La preparación de pedidos es el proceso en el cual los productos son seleccionados y organizados desde el área de almacenamiento para su despacho. El video menciona este proceso como un paso crucial donde los productos son trasladados del almacén al área de despacho, listos para ser cargados en los camiones y entregados al cliente final.

💡Mantenimiento de inventarios

El mantenimiento de inventarios implica la gestión y control de los productos almacenados, asegurando que estén en buen estado y disponibles cuando se necesiten. En el video, se menciona este proceso como una tarea esencial para mantener la integridad de los productos en el almacén, tanto en las áreas de almacenamiento como en las de maquila menor y despacho de pedidos.

💡Conciliación de inventarios

La conciliación de inventarios es el proceso de verificación de que todas las mercancías recibidas, almacenadas, y despachadas coincidan con los registros contables y de inventario. En el video, se explica que este proceso es crucial para asegurar que no haya pérdidas de productos durante su estancia en el almacén, garantizando la precisión y confiabilidad de los inventarios.

Highlights

Revisión de los procesos clave dentro del almacén relacionados con los inventarios.

Importancia de la revisión inicial de las áreas principales del almacén.

Proceso de recepción de mercancías y su supervisión antes de la descarga.

Destinos de las mercancías tras la descarga: área de cuarentena o maquila menor.

Manejo de problemas de calidad o caducidad de la mercancía.

Área de almacén convencional con acceso directo para montacargas.

Funcionamiento del área de almacén compacto y su diferencia con el convencional.

Área de almacén por bloque y su método de apilado de mercancías.

Elementos importantes de señalización en el almacén.

Identificación de pasos peatonales y su representación gráfica.

Señalización de la circulación de peatones y montacargas dentro del almacén.

Identificación de señales de alto para prevenir accidentes.

Proceso de recepción y acomodo de mercancías en diferentes lugares del almacén.

Codificación de la mercancía mediante calles, frentes y niveles.

Proceso de preparación y despacho de pedidos desde el almacén.

Mantenimiento de inventarios en diferentes áreas del almacén.

Proceso de conciliación de inventarios para evitar pérdida de mercancía.

Revisión de cuatro procesos clave: recepción, despacho de pedidos, mantenimiento y conciliación de inventarios.

Transcripts

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[Música]

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antes de comenzar a revisar los procesos

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que suceden dentro del almacén y que

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están relacionados con los inventarios

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vale la pena que hagamos alguna revisión

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de las principales áreas de las que está

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compuesto un almacén si recordamos

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tenemos de entrada el área de recepción

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de mercancía que es en donde las

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mercancías llegan una vez que son

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recibidas y supervisadas y autorizadas

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al área de cuarentena o al área de

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algún problema de calidad o de caducidad

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es por ejemplo y que deben de

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contactarse con el proveedor para

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definir el destino de la mercancía o

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bien maquil a menor cuando se necesita

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reprocesar la mercancía antes de

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acomodar la posteriormente tenemos el

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área de almacén que si recuerdan esta

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ya que todas las posiciones tienen

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acceso directo con el montacargas todo

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lo que estoy aquí es un almacén

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convencional acá tenemos un área de

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almacén compacto porque es un almacén

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compacto pues porque dentro de las

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posiciones puede haber productos en esta

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parte de aquí pero también puede haber

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un palé de la palet en la parte de atrás

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de manera que para yo poder acceder al

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palé de atrás tengo que acceder primero

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el palet de enfrente y después un

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almacén por block en donde la mercancía

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es apilada directamente en el piso y

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posteriormente tener un área de carga y

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despacho de mercancías ahora dentro del

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almacén

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nosotros tenemos algunos elementos

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importantes relacionados con la

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señalización tenemos primero los pasos

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peatonales que son esas líneas blancas

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que ustedes ubican en la imagen después

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todo el área verde que está relacionada

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con la circulación del peatón al

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interior del almacén

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la señalización de la dirección que

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deben de seguir los montacargas en

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cuanto a la circulación dentro del

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almacén y la identificación de señales

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de alto en donde queda claro que el

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montacargas o los operadores con paletta

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deben hacer un alto antes de continuar

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para prevenir algún accidente entonces

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estos son los elementos importantes

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dentro de un almacén y lo que vamos a

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revisar son los procesos de recepción y

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acomodo de mercancía todo lo que sucede

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al recibir y acomodar la mercancía entre

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los diferentes lugares del almacén en

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donde debemos de recordar que estas que

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están viendo aquí son las calles

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estos son los frentes y los niveles y si

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recuerdan la mercancía sea como va

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codificando calles frentes y niveles ese

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será el primer proceso que vamos a

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a revisar es el

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está relacionado con preparación y

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despacho de pedidos en donde los pedidos

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se toman ahora del área de almacén para

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ser trasladados hasta el área de

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despacho previo a asumirse al camión el

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siguiente proceso que vamos a revisar es

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el que tiene que ver con mantenimiento

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los inventarios cuando están bien sea en

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el área de almacenamiento o bien sea en

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el área de maquila menor o en el área de

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preparación y despacho de pedidos

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entonces ese proceso de mantenimiento de

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mercancías es otro que revisaremos y el

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último es el proceso de conciliación de

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inventarios todo lo que sucede desde que

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la mercancía se recibe pasa por el

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almacén se prepare el pedido y se

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despacha debe haber un proceso para

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revisar que ninguna mercancía se pierde

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estando dentro del almacén así que son

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cuatro los procesos que vamos a revisar

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como de mercancías reparación y despacho

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de pedidos mantenimiento de inventarios

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y conciliación de inventarios

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