EL PROBLEMA CON LA SOJA TRANSGÉNICA EN ARGENTINA

Summary

El guion habla sobre la controversia generada por la alianza entre Bio Series y Habana para fabricar alfajores con harina de trigo transgénico en Argentina. Se mencionan las consecuencias socioeconómicas y ambientales del cultivo de soja transgénica, introducido por Monsanto en 1996, resistente al glifosato, un herbicida prohibido en varios países por su peligrosidad para la salud. El 60% de las tierras cultivadas en Argentina están dedicadas a esta soja, lo que ha llevado a la deforestación, la pérdida de biodiversidad, el agotamiento del suelo y la dependencia económica de un solo cultivo, poniendo al país en una situación vulnerable.

Takeaways

• 📰 La alianza entre Bio Series y Habana para fabricar alfajores con harina de trigo transgénica causó revuelo y preocupación entre ambientalistas.
• 🌱 La soja transgénica fue creada por Monsanto en 1996 y resiste al herbicida glifosato, que ahora está prohibido en más de 30 países por sus efectos en la salud.
• 💉 Más de 30.000 médicos en Argentina firmaron una carta pidiendo la prohibición del glifosato debido a su potencial daño a la salud.
• 🌾 El 60% de las tierras cultivables en Argentina están dedicadas a la soja transgénica, lo que ha impactado negativamente en la biodiversidad y el suelo.
• 🌳 La expansión de la soja transgénica llevó a una deforestación masiva, afectando áreas que no son adecuadas para este cultivo.
• 📉 La dependencia de un solo cultivo ha puesto a la economía argentina en una situación de vulnerabilidad ante fluctuaciones del mercado internacional.
• 🚜 La monocultura de soja ha desplazado otros cultivos esenciales para el consumo humano y la producción de alimentos seguros.
• 🐄 La reducción de pastoreo de vacas y la falta de rotación de cultivos han afectado negativamente la salud del suelo y la producción de nutrientes.
• 🌐 La soja transgénica representa un monopolio en el paisaje agrícola de Argentina, reduciendo la diversidad de especies y microorganismos.
• 🚫 La expansión de la soja transgénica ha llevado a la pérdida de biodiversidad y a la homogeneización de las tierras cultivadas.
• 🤔 La crítica ambientalista a la soja transgénica y al uso del glifosato se enfrenta a quienes se benefician económicamente de este sistema y podrían desestimar estas preocupaciones.

Q & A

¿Qué ha causado revuelo y indignación entre los ambientalistas en Argentina?

La alianza entre la empresa Bio Series y Habana para fabricar alfajores con harina de trigo transgénica ha generado revuelo y indignación entre los ambientalistas en Argentina.

¿Qué empresa creó la soja transgénica en 1996 y qué características tenía?

La empresa estadounidense Monsanto creó la soja transgénica en 1996. Esta tenía una parte de su ADN modificada para hacerla resistente al veneno glifosato.

¿Qué ventaja tenía el glifosato para los agricultores y por qué se prohibió en varios países?

El glifosato permitía ahorrar tiempo de trabajo al matar todas las malezas, sin necesidad de distintos herbicidas. Sin embargo, se prohibió en más de 30 países debido a su potencial daño a la salud y al medio ambiente.

¿Cuál es el porcentaje de tierras cultivadas con soja transgénica en la República Argentina?

Hoy en día, el 60 por ciento de las tierras cultivadas en la República Argentina están dedicadas a la soja transgénica.

¿Cómo afectó la expansión de la soja transgénica la biodiversidad y la economía local en Argentina?

La expansión de la soja transgénica ha llevado a la deforestación masiva, la pérdida de la biodiversidad y la desplazamiento de cultivos y animales destinados al consumo humano, afectando la economía local y la seguridad alimentaria.

¿Qué consecuencias socioeconómicas y ambientales ha traído el cultivo de soja transgénica en Argentina?

El cultivo de soja transgénica ha traído consecuencias socioeconómicas como la dependencia de un único cultivo, la vulnerabilidad a las fluctuaciones del mercado internacional y la pérdida de la biodiversidad y del suelo por monocultivo.

¿Por qué se desplazaron los cultivos destinados para el consumo humano por la soja transgénica?

Los cultivos destinados para el consumo humano fueron desplazados por la soja transgénica, que se dedica principalmente a la exportación, lo que ha afectado la disponibilidad y el precio de alimentos esenciales para la población local.

¿Qué impacto tiene el monocultivo de soja transgénica en la calidad del suelo y la biodiversidad?

El monocultivo de soja transgénica provoca el agotamiento del suelo, ya que se utiliza y se reutiliza el mismo cultivo, lo que lleva a la pérdida de nutrientes y la disminución de la biodiversidad.

¿Cuál es la proporción de semillas de soja transgénica que se exporta y para qué se utiliza principalmente?

El 90 por ciento de las semillas de soja transgénica se exportan, y un gran porcentaje de estas se utiliza para alimentar animales en otros países, especialmente cerdos en China.

¿Cómo se ha manifestado la preocupación de los ambientalistas por el cultivo de soja transgénica en Argentina?

Los ambientalistas han manifestado su preocupación a través de denuncias y evidencia de los daños al medio ambiente y la salud, como malformaciones y un aumento en las probabilidades de cáncer entre las personas cercanas a los cultivos.

¿Qué acciones han tomado los ambientalistas para luchar contra el uso de glifosato y la expansión de la soja transgénica?

Los ambientalistas han realizado acciones colectivas, como el reclamo de más de 30.000 médicos en 2015 que solicitó la prohibición del glifosato en Argentina, y han buscado construir un debate y conciencia sobre los impactos negativos de estos cultivos.

Outlines

00:00

😟 La controversia de los alfajores con harina transgénica

Este párrafo aborda la reciente alianza entre Bio Series y la empresa Habana para fabricar alfajores argentinos con harina de trigo transgénica. La noticia ha generado preocupación y indignación entre ambientalistas, quienes temen las consecuencias socioeconómicas y ambientales de los cultivos transgénicos, como lo es la soja, que fue creada por Monsanto en 1996 y resistente al herbicida glifosato. Se menciona la prohibición del glifosato en más de 30 países y la evidencia científica de su daño a la salud y el medio ambiente, incluyendo el aumento de malformaciones y el riesgo de cáncer. Además, se señala que el 60% de las tierras cultivadas en Argentina están dedicadas a la soja transgénica, la cual no cumplió con las expectativas de resolver los problemas económicos ni de proveer alimentos seguros a la población, ya que el 50% de los argentinos vive por debajo de la línea de pobreza.

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🌾 Consecuencias del cultivo de soja transgénica en Argentina

Este párrafo examina las consecuencias ambientales y económicas del cultivo de soja transgénica en Argentina, que representa el 60% de las tierras cultivadas. Se destaca la deforestación masiva para hacer espacio a este cultivo, el desplazamiento de otros cultivos destinados al consumo humano y la pérdida de la biodiversidad. También se menciona el agotamiento del suelo debido a la falta de rotación de cultivos y el monocultivo, lo que lleva a la disminución de la fertilidad del suelo y a la dependencia de un solo cultivo, lo que expone a la economía argentina a las fluctuaciones del mercado internacional. Se argumenta que las acciones de los ambientalistas se vuelven más difíciles a medida que el sistema se consolida, y se sugiere que hay un desafío en la construcción de un futuro sostenible con conocimiento adecuado de los temas debatidos.

Keywords

💡Transgénico

El término 'transgénico' se refiere a organismos vivos cuyos genes han sido alterados mediante ingeniería genética para incluir un material genético de otra especie. En el video, se menciona la preocupación por la producción de alfajores con harina de trigo transgénico y el cultivo de soja transgénica, que es resistente a herbicidas como el glifosato, destacando los posibles riesgos para la salud y el medio ambiente.

💡Glifosato

El 'glifosato' es un herbicida no selectivo que mata todas las plantas verdes. Se destaca en el video como un veneno que fue aprobado sin estudios científicos adecuados en Argentina y que ha sido prohibido en más de 30 países. Se menciona que ha causado daños a la salud y al medio ambiente, y que su uso está asociado con problemas como el cáncer y malformaciones.

💡Monocultivo

El 'monocultivo' es la práctica agrícola de cultivar una sola especie de planta en una parcela de tierra. En el video, se critica el monocultivo de soja transgénica en Argentina, que representa el 60% de las tierras cultivadas, y se argumenta que esto lleva a la degradación del suelo, la pérdida de biodiversidad y la vulnerabilidad económica al depender de un solo cultivo.

💡Biodiversidad

La 'biodiversidad' hace referencia a la variedad de vida en la Tierra, incluyendo especies de plantas, animales y microorganismos. El video señala que el cultivo intensivo de soja transgénica ha reducido la biodiversidad en Argentina, lo que puede tener efectos negativos en la ecología y la resiliencia del ecosistema.

💡Deforestación

La 'deforestación' es el proceso de eliminación de bosques o áreas forestadas. En el video, se menciona que la expansión del cultivo de soja transgénica ha llevado a una deforestación masiva, lo que ha tenido un impacto negativo en el medio ambiente y ha disminuido las áreas propicias para la agricultura sostenible.

💡Agotamiento del suelo

El 'agotamiento del suelo' ocurre cuando los nutrientes del suelo se disminuyen hasta niveles insuficientes para sostener la vida vegetal. El video menciona que el cultivo continuo de soja transgénica ha causado un agotamiento del suelo, lo que puede resultar en tierras inutilizables para la agricultura a largo plazo.

💡Soja transgénica

La 'soja transgénica' es una variedad de soja que ha sido modificada genéticamente para ser resistente a herbicidas. El video destaca cómo el cultivo de soja transgénica en Argentina ha aumentado drásticamente, representando el 60% de las tierras cultivadas, y cómo esto ha tenido consecuencias socioeconómicas y ambientales negativas.

💡Vulnerabilidad económica

La 'vulnerabilidad económica' se refiere a la predisposición de una economía a sufrir daños debido a factores externos, como fluctuaciones de mercado. El video argumenta que la dependencia de Argentina a un solo cultivo, la soja transgénica, la hace vulnerable a las fluctuaciones del mercado internacional de commodities.

💡Alfajores

Los 'alfajores' son un dulce típico argentino hechos con harina, manteca y dulce de leche. En el video, se menciona una alianza entre una empresa y la marca Habana para fabricar alfajores con harina de trigo transgénico, lo que ha causado indignación entre ambientalistas y consumidores.

💡Ambientalistas

Los 'ambientalistas' son personas que se preocupan por la protección del medio ambiente y promueven prácticas sostenibles. En el video, se describe cómo los ambientalistas han expresado su preocupación y han tomado acciones contra el cultivo de soja transgénica y el uso de glifosato en Argentina.

Highlights

La alianza entre Bio Series y Habana para fabricar alfajores con harina de trigo transgénica en Argentina generó revuelo y preocupación entre ambientalistas.

La soja transgénica fue creada en 1996 por Monsanto, resistente al herbicida glifosato, que hoy está prohibido en más de 30 países.

El glifosato fue retirado en algunas ciudades de Argentina tras la demanda de más de 30.000 médicos por su daño a la salud.

Existen más de 1000 publicaciones académicas que revelan los peligros del glifosato para la salud humana.

El 60% de las tierras cultivadas en Argentina están dedicadas a la soja transgénica, lo que no cumplió con las expectativas económicas.

El 90% de las semillas de soja transgénica se exportan, principalmente a China para alimentar animales.

La expansión de la soja transgénica provocó una deforestación masiva en áreas no adecuadas para su cultivo.

Se desplazaron cultivos destinados al consumo humano por la soja transgénica, lo que afectó el suministro de alimentos esenciales.

La priorización de la soja transgénica para exportación aumentó los precios de alimentos como maíz y trigo.

La deforestación y el monocultivo de soja llevaron a la pérdida de biodiversidad y agotamiento del suelo.

El agotamiento del suelo por monocultivo de soja puede hacer que las tierras quedan inutilizables para otros cultivos.

La dependencia económica de un solo cultivo como la soja transgénica expone a Argentina a la volatilidad de los mercados internacionales.

El impacto ambiental y socioeconómico de la soja transgénica es un tema de debate y preocupación entre ambientalistas y la sociedad.

Las acciones de los ambientalistas se enfrentan a la resistencia de aquellos que se benefician económicamente del sistema actual.

El debate sobre la soja transgénica y su impacto es complejo y requiere un entendimiento profundo de los temas involucrados.

Transcripts

con esta semana seguido a conocer en los

medios de comunicación argentinos la

alianza entre la empresa bio series y

habana para empezar a fabricar estos

alfajores típicos argentinos con harina

de trigo transgénica comercializado por

la empresa ha habido seres esto causó

bastante revuelo y bastante indignación

entre muchos ambientalistas que no es

que solamente nos da miedo el nombre de

transgénicos sino que realmente

conocemos en profundidad las

consecuencias socioeconómicas y

ambientales que ha traído otro cultivo

transgénico muy conocido en la república

argentina la soja les voy a contar un

poco hoy toda la historia un poco de

dónde viene brevemente la soja

transgénica y las consecuencias que ha

tenido esto hoy porque es que todos nos

manifestamos cuando había un cultivo de

tal importancia que está entrando en el

mercado de nuestro país así como sin

nada sin sin mucha investigación de por

medio digamos la soja transgénica fue

fabricada en el año 1996 por la empresa

estadounidense monsanto y en y viene con

la particularidad de que una parte de su

adn fue modificada para hacer resistente

al veneno glifosato este veneno era algo

que permitía ahorrar muchísimo tiempo de

trabajo de los agricultores ya que no

tenían

para distintos tipos de herbicidas para

matar las malezas sino que este veneno

glifosato mataba absolutamente todo esto

soluciona muchísimos problemas del campo

pero nunca se hicieron los estudios

científicos necesarios para aprobar el

glifosato en la república argentina de

hecho el glifosato de hoy en día está

prohibido en más de 30 países del mundo

y gracias un reclamo en 2015 que

realizaron más de 30.000 médicos

firmando una carta solicitando las

autoridades argentinas que destruyen el

glifosato por toda la evidencia

científica que hay de su daño a la salud

o potencial daño al de salud a las

personas se logró que el difusor de

sucre ya en 10 ciudades la república

argentina entre las cuales están el

bolsón y gualeguaychú existe más de 1000

publicaciones académicas que revelan la

peligrosidad de glifosato para la salud

de las personas muchísimas denuncias

hechas y evidencia de que este veneno

provoca tanto malformaciones como

aumenta muchísimo de las probabilidades

de contraer cáncer de las personas que

están cerca de los cultivos en los que

se rocía este veneno que es tan potente

hoy en día el 60 por ciento de las

tierras cultivadas la república

argentina están cultivadas con soja

transgénica este cultivo que iba a ser

la solución a nuestros problemas

económicos que iba a traer divisas a

nuestro país sino si al permitirte

crecimiento exponencial como un país

evidentemente no cumplió con sus

objetivos ya que hoy en día tenemos un

50 por ciento de gente nuestro país

debajo de la línea de la pobreza que no

tiene acceso a alimentos seguros de este

60 por ciento de las tierras cultivables

de soja el 90 por ciento de esto está de

esas semillas se exportan al exterior y

un gran porcentaje de estos utiliza para

alimentar animales de otros países

especialmente cerdos en china entonces

cuáles son los problemas ambientales

desde los inicios desde los inicios de

la soja transgénica esto ya no andaba

bien ya empezamos mal digamos imagínense

aquí voy para tener el 60% de las

tierras cultivables de arginina con un

cultivo que antes del año 96 era

insignificante en la república argentina

porque realmente no había cultivos de

soja significativos cantidad

significativas en el campo un cultivo

quiero insignificante hoy representa el

60 por ciento de las tierras cultivadas

en argentina como pasamos de casi nada a

un 60 por ciento bueno yo les digo

deforestando deforestación es masiva

subo para llenar los campos de este

cultivo tan prometedor para el país aquí

va a traer estas enormes cantidades de

divisas que nos prometieron se

reforestaron campos en sancti del este

hoy en el chaco que son zonas que no son

especialmente propicias para cultivar

soja se deforestaron zonas el salta

jujuy y tucumán y en toda la región

pampeana para esparcir estas olas con

estos cultivos pero no solamente eso

sino que también se desplazaron muchos

cultivos que estaban destinados para

consumo humano o sea muchos cultivos que

nosotros con los que a veces decíamos el

mercado local para alimentar justamente

a nuestra gente fueron desplazados por

cultivos de soja transgénica dedicada

para el mero inexplicado de exportación

entonces es bastante evidente darse

cuenta que va que si tenemos menos

tierras para cultivar los alimentos

esenciales para nosotros maíz trigo

evidentemente esto el precio de estos

alimentos va a subir porque cada vez

menos las tierras que se utilizan para

fabricar este tipo de alimentos y más

las tierras que se utilizan para

fabricar soja que se destina para

animales entonces estamos priorizando

los alimentos de los animales de países

extranjeros a costa de los alimentos que

necesitamos cultivar para la gente que

vive en nuestro país que es mucho ya

dije la gente que no accede a alimentos

seguros todos los días también aparte de

muchos cultivos esenciales también se

desplazaron muchos campos que se dedican

a la actividad

a estos campos que se las vacas

justamente en su proceso de pastoreo lo

que hacen es devolver muchísimos

nutrientes al suelo dejar descansar al

suelo y es beneficioso para los suelos y

todas estas vacas que realizaban este

ciclo natural fueron desplazadas

artículos en donde se alimentan

especialmente en base a granos y no

tienen ningún beneficio esto ni para los

animales ni para el ambiente porque eso

ahora no tienen que estar sembrados en

otro lado con lo cual no se aprovechan y

la actividad de pastoreo ni tampoco se

aumenta la salud de los animales otro

problema de tener el 60 por ciento de

las tierras cultivables de la argentina

con un único cultivos a un monocultivo

que es la soja es que cada cultivo

utiliza nutrientes diferentes del suelo

y devuelve o entretenga y frente al

suelo cuando nosotros tenemos un único

cultivo en el suelo y volvemos a sembrar

y volvemos a sembrar y vamos a sembrar

ese cultivo lo que pasa con los

nutrientes es que se van agotando

agotando agotando provocando un

agotamiento del suelo mientras el suelo

más agotado está más difícil es

regenerar los nutrientes de ese suelo y

se puede llegar al punto en que esos

nutrientes no puedan ser utilizados

nunca más y éste sólo va a pasar a ser

inutilizable porque no se va a poder

utilizar para otros

debido al agotamiento causado por los

monocultivos otra cosa es la pérdida de

la biodiversidad imagínense que en cada

cultivo diferente en cada zona diferente

del país y en distintos no solamente

animales sino también microorganismos e

insectos tipos de abejas entonces si

nosotros estamos cultivando el 60 por

ciento de nuestras tierras con un único

cultivo lo que estamos haciendo es

achicar significativamente la diversidad

de insectos animales y especies nativas

que tenemos en nuestro país esto es algo

que también ha provocado la soja

transgénica una un monopolio en el

paisaje que tenemos en nuestro país a

medida que todo mucho a la diversidad de

todas las zonas características de

nuestro país consecuencia económica que

tiene enfoque es bastante evidente es

que si nosotros tenemos nuestra nuestra

nuestra economía tan dependiente de un

único cultivo que es un commodity que

depende de las fluctuaciones del mercado

internacional evidentemente estamos

poniendo a nuestro país en una situación

de vulnerabilidad extrema a los precios

del mercado y a todas las fluctuaciones

que éste tenga en los años siguientes y

que nos ponen en una situación de

extrema vulnerabilidad pero qué pasa

mientras más acciones que vamos a hacer

los ambientalistas mientras esto siga

avanzando

va a hacer cada vez más difícil y las

acciones van a requerir más esfuerzo y

cerca de más colectivas y mientras más

esfuerzo de revés practican estas

acciones van a ser más las personas que

se benefician a partir de todo este

sistema las que van a decir si están

exagerando esto es exagerado así que

valen ciento son ambientalistas o si

quieren discutir con gente del planeta

que se encontró con mucha gente que está

beneficiando mucho por este sistema y

eso se van a ser los primeros que no van

a querer achicar su bolsillo y van a la

empresa decimos que nosotros estamos

exagerando acerca de todo este tema

ambiental así que no espero que les haya

guapo el vídeo que sí que no sea tan

largo si tiene preguntas me dejar en

comentarios y podemos charlar y debatir

y como siempre jonas para que pensemos

lo mismo podemos debatir y podemos

pensar diferente pero está bueno

acabaremos el debate y que construyamos

un futuro más copado pero con mejor

conocimiento de los temas que estamos

hablando así que