La PROTÉINE en poudre : Dangereux ? (On répond à TOUTES vos QUESTIONS)

Summary

Dans cette vidéo, Nicolas, spécialiste de la perte de poids, aborde les questions fréquentes sur la consommation de protéines. Il explique la quantité optimale de protéines à consommer par jour, les types de protéines à privilégier, et les moments idéaux pour les consommer, que ce soit pendant les jours d'entraînement ou non. Il démystifie aussi le mythe de la quantité maximale de protéines par repas et discute des effets de la supplémentation, notamment pour les jeunes athlètes. Enfin, il clarifie les idées reçues sur les dangers potentiels des protéines pour les reins et leur impact sur la prise de poids.

Takeaways

• 📊 La consommation optimale de protéines est de 1,6 g par kilogramme de poids corporel par jour, ce qui favorise le développement de la force maximale et de la masse musculaire.
• 🍗 Les protéines de haute qualité, riches en acides aminés essentiels et en leucine, sont préférables pour la croissance musculaire. Exemples : thon, saumon, blanc de poulet, tofu, caséine et whey.
• ⏳ Le timing de la consommation de protéines est moins important que la quantité totale consommée dans la journée, mais il est recommandé de répartir l'apport sur 4 repas.
• 🍽️ Il est conseillé de consommer des protéines à digestion lente (ex. caséine) avant de dormir et des protéines à digestion rapide (ex. whey) autour des entraînements.
• ⚖️ La limite maximale de consommation de protéines par repas est d'environ 0,4 à 0,55 g par kg de poids corporel.
• 🔄 Il est essentiel de consommer des protéines même les jours sans entraînement pour soutenir la récupération musculaire.
• 💪 La supplémentation en protéines n'est pas indispensable si l'alimentation couvre déjà les besoins quotidiens en protéines.
• 🔄 La caséine est recommandée pour une consommation avant le coucher en raison de sa digestion lente, tandis que la whey est idéale après l'entraînement pour une digestion rapide.
• 🚫 Les dangers potentiels de la surconsommation de protéines concernent principalement les personnes ayant des problèmes rénaux.
• 📈 La protéine ne fait pas grossir en soi, mais une augmentation de l'apport calorique global peut entraîner un gain de poids si la dépense énergétique n'est pas augmentée en conséquence.

Q & A

La protéine est-elle dangereuse pour les os et les reins?

La consommation de protéines n'est pas dangereuse pour les os en général. Cependant, elle peut poser des risques pour les reins, surtout chez les personnes ayant déjà des problèmes rénaux. Une surconsommation de protéines peut aggraver ces problèmes, comme l'a souligné une étude de 2011.

Quelle est la quantité maximale de protéines que vous pouvez consommer en une seule fois?

Selon une étude de 2018, la consommation maximale de protéines par repas recommandée varie entre 0,40 et 0,55 g par kg de poids corporel. Par exemple, une personne de 100 kg peut consommer jusqu'à 55 g de protéines par repas.

Faut-il consommer des protéines les jours où l'on ne fait pas de sport?

Oui, il est essentiel de consommer des protéines même les jours sans sport. La réparation et la construction musculaire ne s'arrêtent pas le jour où vous ne vous entraînez pas, elles peuvent durer jusqu'à 72 heures après une séance.

La protéine fait-elle grossir?

La protéine en elle-même ne fait pas grossir. Cependant, si vous ajoutez de la protéine à votre alimentation sans ajuster votre apport calorique total, cela pourrait augmenter votre apport calorique global, ce qui pourrait entraîner une prise de poids.

Quel est le meilleur type de protéines à consommer?

Les protéines de haute qualité et faciles à digérer sont les meilleures à consommer. Cela inclut des sources comme le thon, le saumon, le blanc de poulet, le yaourt 0%, le tofu, et des suppléments comme la whey et la caséine.

Quelle quantité de protéines doit-on consommer par jour?

Il est recommandé de consommer environ 1,6 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Par exemple, une personne de 100 kg devrait consommer environ 160 g de protéines réparties sur ses repas quotidiens.

Comment répartir sa consommation de protéines dans la journée?

Il est idéal de répartir la consommation de protéines sur un minimum de quatre repas par jour, incluant le petit-déjeuner, le déjeuner, une collation et le dîner. Cela permet un apport continu en acides aminés dans le sang pour une meilleure récupération et construction musculaire.

Quand est-il préférable de consommer des protéines lentes ou rapides?

Il est préférable de consommer des protéines à digestion lente, comme la caséine, loin des entraînements ou avant de se coucher, et des protéines rapides, comme la whey, autour des entraînements pour une récupération plus rapide.

À quel âge peut-on commencer à se supplémenter en protéines?

La supplémentation en protéines peut être envisagée après la puberté, lorsque l'entraînement en force et le développement musculaire deviennent plus intenses. Avant la puberté, il est préférable de se concentrer sur une alimentation équilibrée et riche en nutriments.

La supplémentation en protéines est-elle nécessaire pour tous?

La supplémentation n'est pas nécessaire pour tout le monde. Il est possible de couvrir ses besoins en protéines uniquement par l'alimentation. Cependant, pour ceux qui trouvent cela plus pratique ou économique, des options comme la whey ou la caséine peuvent être envisagées.

Outlines

00:00

🥚 Consommation de protéines et entraînement

Nicolas, spécialiste de la perte de poids et préparateur physique, aborde les questions fréquentes sur la consommation de protéines. Il mentionne une étude de 2018 qui indique que 1,6 g/kg de poids corporel est le maximum recommandé pour la force maximale et la masse musculaire. Il insiste sur l'importance de la qualité et de la digestibilité des protéines, et recommande des aliments comme le thon, le saumon, et le soja. Il explique également le timing de la consommation de protéines autour des entraînements et la nécessité de consommer des protéines même les jours sans sport.

05:01

🍽 Mythes et réalités sur la consommation de protéines

Le paragraphe démystifie les idées reçues sur la consommation de protéines, comme le mythe de ne pas pouvoir consommer plus de 20-25 g de protéines en une seule prise. Nicolas explique que la consommation maximale recommandée par repas est de 0,40 à 0,55 g/kg de poids corporel, et que la consommation de protéines est essentielle même les jours sans entraînement pour soutenir la réparation et la construction des tissus musculaires. Il recommande également différents types de protéines comme la caséine et la whey en fonction du timing et de l'objectif (perte de poids ou prise de masse).

10:03

🚼 Considérations sur la supplémentation protéinée chez les jeunes

Dans ce paragraphe, Nicolas discute de l'âge minimum pour commencer la supplémentation protéinée et les risques associés. Il suggère que la puberté est un moment clé pour envisager la supplémentation en protéines, surtout pour les athlètes à haut niveau. Il met en garde contre les surconsommations de protéines pour les personnes ayant des problèmes rénaux, mais indique que pour la plupart, la consommation de protéines est bénéfique pour la santé et la masse musculaire. Il clarifie également que la protéine ne rend pas nécessairement gras si l'on ajuste son apport calorique en conséquence.

Keywords

💡Protéine

La protéine est l'un des macronutriments essentiels pour le corps humain, servant de brique de construction pour les muscles, les os, les cheveux et les graisses corporelles. Dans le script, la protéine est discutée en tant qu'élément clé pour le développement de la force maximale et la masse musculaire, ainsi que pour la réparation des tissus après l'entraînement.

💡Quantité maximale de protéines

Le script mentionne que la consommation de protéines doit être adaptée au poids corporel et que des études ont montré que 1,6 g par kg de poids corporel est le seuil optimal pour la croissance musculaire. Cela signifie que quel que soit le poids, la quantité de protéines ingérée doit être calculée en fonction de celui-ci.

💡Qualité de la protéine

La qualité de la protéine est déterminée par la quantité d'acides aminés essentiels et de leucine qu'elle contient. Le script souligne que plus une protéine est riche en ces composants, plus elle est efficace pour déclencher l'anabolisme et la croissance musculaire.

💡Digestibilité

La digestibilité fait référence à la capacité de l'organisme à digérer et à absorber les protéines. Le script indique que certaines protéines, comme les protéines végétales, peuvent être moins digestes en raison de la présence de cellulose, ce qui peut limiter l'absorption d'acides aminés.

💡Suppléments protéinés

Les suppléments protéinés, comme la whey et la caséine, sont mentionnés dans le script comme des options pour atteindre les besoins en protéines, en particulier pour ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire ou à améliorer leur récupération après l'entraînement.

💡Whey

La whey est une forme de protéine à digestion rapide, souvent utilisée après l'entraînement pour aider à la récupération rapide des muscles. Le script la recommande pour les moments en proximité des séances d'entraînement.

💡Caséine

La caséine est une protéine à digestion lente, idéale pour les périodes loin des entraînements, comme avant de se coucher, car elle fournit un apport continu d'acides aminés au corps tout au long de la nuit.

💡Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont des composants des protéines qui ne peuvent pas être produits par le corps et doivent être obtenus à travers l'alimentation. Le script les décrit comme étant crucial pour la croissance et la réparation musculaires.

💡Leucine

Le leucine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle clé dans le déclenchement de l'anabolisme et de la croissance musculaire. Le script le présente comme un élément important à rechercher dans la qualité des protéines consommées.

💡Consommation maximale de protéines en un seul repas

Le script aborde la question de la quantité de protéines qu'il est recommandé de consommer en un seul repas, soulignant que des études suggèrent un intervalle de 0,40 à 0,55 g par kg de poids corporel par repas comme étant optimal.

💡Protéine et santé des reins

Le script mentionne que la consommation de protéines, en particulier lorsqu'elle est excessive, peut présenter des risques pour la santé des reins, en particulier pour les individus ayant déjà des problèmes rénaux préexistants.

💡Protéine et prise de masse

Contrairement à un mythe commun, le script clarifie que la consommation de protéines ne rend pas nécessairement gras, mais que si elle est associée à une augmentation de la consommation calorique, cela peut conduire à une prise de poids. Il est important de maintenir un équilibre entre l'apport calorique et la dépense énergétique.

Highlights

L'étude de 2018 recommande de consommer 1,6 g de protéines par kg de poids corporel pour maximiser la force et la masse musculaire.

Il est essentiel d'additionner toutes les sources de protéines consommées dans la journée, y compris les suppléments et les protéines végétales.

Les protéines riches en leucine sont plus efficaces pour déclencher l'anabolisme et la croissance musculaire.

La digestibilité des protéines est cruciale, les protéines animales étant généralement plus digestibles que les protéines végétales.

Les protéines de qualité recommandées incluent le thon, le saumon, le poulet, le soja, et les suppléments comme la whey et la caséine.

Privilégier les protéines à digestion lente, comme la caséine, avant de se coucher pour optimiser la récupération.

La répartition des repas avec un minimum de quatre repas par jour est conseillée pour maintenir une synthèse protéique constante.

Une étude de 2018 a déterminé qu'entre 0,40 et 0,55 g de protéines par kg de poids corporel par repas est optimal.

Il est important de consommer des protéines même les jours sans entraînement pour soutenir la récupération et la construction musculaire.

Les personnes consommant plus de protéines ont généralement une meilleure masse musculaire et une masse grasse plus faible.

La caséine, une protéine à digestion lente, est particulièrement recommandée pour la consommation avant le coucher.

La whey isolate, plus faible en calories, est préférée pour la perte de poids, tandis que la whey classique peut être plus appropriée pour la prise de masse.

L'âge minimum pour la supplémentation en protéines doit être considéré, avec un focus sur le développement moteur avant la puberté.

Une consommation excessive de protéines peut poser des risques pour les reins, notamment chez les personnes ayant déjà des problèmes rénaux.

La protéine ne rend pas gras en soi, mais l'ajout de protéines à un régime sans ajustement de l'apport calorique peut entraîner une prise de poids.

Transcripts

la protéine est-elle dangereuse pour les

os et pour les reins quelle est la

quantité maximale de protéines que vous

pouvez consommer en une seule fois

est-ce que vous devez consommer la

protéine les jours où vous ne faites pas

de sport est-ce que la protéine fait

grossir quel est le meilleur type de

protéines à consommer Nicolas

spécialiste de la perte de poids

préparateur physique aujourd'hui je vais

répondre à l'ensemble des questions que

vous vous posez sur la protéine je vous

rappelle que si vous voulez plus d'infos

sur la protéine vous voulez des détails

sur le fonctionnement de la protéine

j'ai fait une vidéo qui résume tout le

fonctionnement de la protéine

aujourd'hui la première question qu'on

va se poser c'est quelle quantité de

protéines je dois ingérer en une journée

une étude sortie en 2018 fait le point

sur cette quantité là cette étude permet

de distinguer deux choses la première

c'est que protéine permet de développer

la force maximale et la masse musculaire

la deuxième c'est qu'au-delà d'un

virgule 6 g par kilogramme de poids de

corps l'augmentation de la force

maximale et de la masse musculaire ton

négligibles c'est-à-dire qu'on ne voit

pas d'effet bénéfique au-delà d'un

virgule 6 g par kg de poids de corps ça

veut dire quoi si je fais 100 kg doit

consommer 160 g de protéines dans la

journée c'est 160 grammes comprennent

l'ensemble des protéines que je vais

consommer dans la journée si les

consommer des œufs le matin poisson le

midi de la viande le soir toutes ces

sources de protéines doivent être

accumulées dans mon décompte si j'ai

consommé du riz contient des protéines

des lentilles si j'ai consommé de la

protéine en supplémentation la protéine

en poudre doit additionner toutes les

sources de protéines et je dois arriver

à la fin de la journée à 160 g de

protéines c'est-à-dire 1,6 g par

kilogramme de poids de corps pour

quelqu'un qui ferait 100 kg si vous

faites moins vous faites une simple

multiplication et vous saurez la

quantité que vous devez consommer dans

la journée alors la deuxième question

qu'on peut se poser c'est quel type de

protéines je dois consommer et sur cet

aspect là nous avons deux critères qui

sont importants premier critère c'est la

qualité de la protéine une protéine peut

contenir plus ou moins d'acides aminés

essentiels ceux qui ne sont pas produits

par le corps la protéine peut aussi

contenir plus ou moins de leucine la

leucine c'est cet acide aminé qui permet

le le déclenchement de l'anabolisme

déclenchement de la croissance

musculaire si elle contient plus de

leucine alors elle a une qualité qui est

plus importante le deuxième critère

c'est la digestibilité de cette protéine

elle peut être plus ou moins digestive

si elle est très digestive l'ensemble

des acides aminés contenus dans cette

protéine vont être digérés pour

certaines protéines notamment les

protéines végétales à cause de la

cellulose la digestion de ces protéines

est moins importante et donc c'est comme

ça qu'on va classer les protéines

globalement quel type de protéines je

vais vous recommander du thon du saumon

du soja du blanc de poulet steak 5%

crevettes crabe du yaourt 0% du tofu

tous ces types de protéines et la

supplémentation protéine de type ouais

ou caséine sont des types de protéines

qui sont très intéressants notamment

pour l'augmentation de la masse

musculaire troisième question quel type

d'aliment on va consommer avec sa

protéine je vais vous donner deux

réponses si vous êtes loin des

entraînements comme par exemple le soir

avant de vous coucher vous allez

favoriser des types de protéines à

digestion lente où vous allez simplement

mélanger une protéine de qualité avec

une source de lipides qui va ralentir la

digestion le saumon par exemple contient

de très bonnes graisses et qui contient

de très bonnes protéines est une

protéine qui est intéressante loin des

entraînements proche des entraînements

vous allez tendance à avoir une protéine

à digestion plutôt rapide la Whey est

une protéine indigestion rapide vous

pouvez l'associer si besoin avec des

glucides soit un disque glycémique o

pour une digestion rapide soit un disque

glycémique moyen le classique c'est la

web protéine avec du raisin ou avec une

banane que vous pouvez consommer juste

après ou juste avant l'entraînement qui

nous emmène à la quatrième question et

j'ai fait pas mal de vidéos déjà sur le

sujet du timing quand est-ce que je dois

prendre ma protéine le matin le midi le

soir la première des choses c'est qu'une

méta-analyse sortie en 2013 a fait le

point sur la fenêtre anabolique et

notamment l'utilisation de protéines en

journée les répartitions quelle était

l'importance et ce qui a permis de

conclure cette étude c'est que

finalement la quantité de protéines

absorbée dans la journée et bien plus

important que la répartition le timing

des protéines maintenant le timing est

quand même important

je considère comme idéal on considère

que l'idéal c'est de faire un minimum de

quatre pas par jour quatre repas c'est

assez simple vous avez le petit déjeuner

le petit déjeuner doit se faire le plus

tôt possible après avoir fini sa nuit

parce que vous avez été dans une période

de jeûne donc vous voulez remettre des

protéines dans votre sang ensuite vous

avez le déjeuner vous avez le dîner que

vous voulez faire pas trop tôt ce qu'on

a des problèmes de sommeil quand on dîne

trop tôt pas trop tard puisque ça aussi

ça endommage le sommeil et donc deux

heures deux heures et demie avant de se

coucher on a son dîner vous allez donc

trois repas qui sont presque déjà mis en

place le quatrième et éventuellement le

cinquième repas doivent permettre une

meilleure répartition des protéines au

cours de la journée je m'explique vous

petit déjeuner à 8h du matin vous

déjeunez à midi vous dîner à 20h vous

avez 4 heures entre le petit déjeuner 8

heures et le déjeuner midi vous avez 8

heures entre le déjeuner et le dîner si

vous devez placer un snack le meilleur

moment pour le placer c'est dans cette

fenêtre de 8 heures que vous allez

diviser en deux votre snack votre

collation que vous avez placé votre

quatrième un repas que vous allez placer

4 heures après votre déjeuner et 80

avant votre dîner va vous permettre

d'avoir de manière constante une

supplémentation en protéines des acides

aminés dans le sang qui vont vous

permettre de réparer vos tissus et donc

d'augmenter votre masse musculaire et

votre récupération alors la cinquième

question c'est peut-être le mythe le

plus fréquent sur la protéine et c'est

un mythe qui vient pas de nulle part

c'est ce mythe de la consommation

maximale de 20 à 25 g de protéines en un

seul repas on ne pourrait pas consommer

plus première chose c'est du bon sens si

moi je fais 70 kg qui j'ai une amie qui

fait 50 kg et si j'ai un autre ami qui

fait 100 kg tous les trois n'a pas le

même besoin en protéines on n'a pas le

même système digestif et peut-être que

tous les trois on ne peut pas absorber à

la même vitesse deuxième point tout ça

ça vient d'une étude cette étude a été

faite à jeun donc sur des gens qui

n'avaient pas mangé avec des protéines à

digestion très rapides de type way et

donc effectivement on observait

qu'autour de 20 25 g c'était le maximum

qu'on pouvait consommer en une seule

prise

oxyder dans utiliser les protéines pour

créer de l'énergie pour autant partir du

moment où vous utilisez des formes de

protéines ou une digestion plus lente à

partir du moment où vous consommez les

protéines avec d'autres aliments comme

vous le faites tous les jours avec des

glucides avec des lipides vous

ralentissez la digestion des protéines

comme vous le ralentissez la digestion

vous mettez progressivement des acides

aminés dans le sang au lieu de tout

mettre d'un coup et donc vous permettez

l'utilisation continue des acides aminés

des blocs de construction qui vont vous

permettre de construire de réparer en

permanence et non pas d'un seul coup

donc ce qui est super intéressant c'est

qu'une étude en 2018 a fait le point sur

la consommation maximale de protéines

dans un repas cette étude a défini

qu'entre

0,40 et 0,55 g par kg de poids de corps

par repas était le maximum qui était

conseillé ça veut dire quoi concrètement

c'est à dire que si vous faites 50 kg

vous pouvez consommer par repas pour

quatre pas par jour entre 20 et 27 g de

protéines si vous faites 80 kg entre 32

et 44 g de protéines par repas quatre

pas par jour et si vous faites 100 kg on

parle de à 55 g de protéines par repas

bien évidemment vous êtes plus lourd

vous pouvez consommer plus de protéines

alors tout ça c'est cool Nicolas mais

est-ce que les jours où je ne fais pas

de sport je dois quand même consommer de

la protéine bien évidemment qu'il faut

comprendre c'est que les jours où vous

faites des séances de musculation ou

même des séances de sport sport de

combat de foot quel que soit le sport

vous imposez un stress à votre organisme

la réparation la construction liée à ce

stress pas immédiate c'est comme si vous

faisiez une commande sur une maison vous

avez passé la commande mais la maison

n'est pas encore construite ça prend du

temps si vous coupez si vous enlevez les

blocs de construction c'est vous avez

passé la commande et vous dites je vais

enlever les parpaings je vais enlever le

ciment et je vais laisser les ouvriers

se débrouiller sans parpaing et

sentiments pas avoir de maisons de

construite exactement la même chose pour

les protéines lorsque vous avez envoyé

le signal au travers de l'entraînement

l'augmentation de la synthèse protéique

l'augmentation de la création de tissus

liés à cet entraînement peut durer de 24

un jour à 72 heures à trois jours c'est

à dire que vous êtes entraîné le lundi

jusqu'au mercredi vous peut être en

train de construire du muscle si vous

avez coupé le mardi le mercredi elle a

été de consommer des protéines parce que

vous ne faites pas de sport pendant

cette phase de récupération pendant

cette phase de construction Vous ne

donnez pas les outils à votre organisme

pour construire ce qu'il se doit de

construire et donc vous tirez une balle

dans le pied bien évidemment vous devez

consommer la protéine les jours où vous

faites du sport et les jours où vous ne

faites pas de sport et je dirais même

plus on a remarqué de manière générale

que ceux qui consommaient plus de

protéines qu'il fasse du sport ou non

avait une influence positive sur leur

masse musculaire masse musculaire plus

élevé sur leur masse grasse un taux de

graisse qui était plus faible et du coup

sur la santé de manière générale la

question numéro 7 c'est la question de

la supplémentation est-ce que je dois

prendre de la whey est-ce que je dois

prendre la casine est-ce que je dois

prendre l'isolat et ce que je dois pas

prendre de l'isolate la première des

choses et je vous le répète vous pouvez

simplement avoir votre rapport de

protéines fait uniquement de votre

alimentation souvent ce seront des

produits qui sont plus riches en densité

de minéraux de nutriments et donc c'est

un choix qui est extrêmement intéressant

maintenant si vous souhaitez vous

supplémenter parce que c'est plus facile

c'est moins coûteux vous avez quatre

grands choix qui s'offrent à vous la

voyez protéine versus la casine la

casine est une protéine à digestion

lente qu'on va plutôt utiliser loin des

entraînements on va plutôt l'utiliser

par exemple soit avant d'aller se

coucher et à de plus en plus d'études

qui prouvent que au moment de se coucher

on a une fenêtre de récupération qui est

extrêmement importante et qui favorise

vraiment non seulement la récupération

mais la création de muscles et donc ce

serait très intéressant d'avoir un

apport de protéines à digestion lente

avant de se coucher donc la casine

plutôt avant de se coucher la Wake est

une protéine à digestion rapide plutôt

autour des entraînements maintenant

isolate ou pas isolate isolate ça veut

dire que vous avez une quantité de

calories qui est inférieure dans la

protéine vous avez dans la whe isolate

beaucoup moins de calories si vous avez

moins de calories c'est très intéressant

quand vous êtes en perte de poids par

contre quand vous êtes en prise de masse

peut-être que ça peut être plus

intéressant

et plus goûtu de consommer des protéines

qui ne sont pas isolates donc le choix

de l'outil doit se faire en fonction des

travaux qu'on a entrepris vous ne devez

pas faire un choix dans l'absolu alors

une question qu'on pose beaucoup aussi

c'est l'âge minimum pour commencer la

supplémentation protéine et ce qu'il y

en a un risque il y en a pas je dirais

oui il y en a un et non il n'y en a pas

première des choses c'est qu'en tant que

préparateur physique on va parler de

Ltda développement à long terme de

l'athlète c'est à dire quoi c'est à dire

qu'il y a des phases dans lesquelles on

va privilégier l'augmentation de la

masse musculaire et de la force maximale

et d'autres phases plus jeunes avant la

puberté dans lesquelles on va favoriser

le développement de la motricité on va

favoriser le développement moteur le

développement d'un maximum de mouvement

qui vont permettre plus tard au sportifs

d'avoir des compétences techniques très

importantes donc avant la puberté plutôt

peu d'utilisation du renforcement

musculaire et donc plutôt peu d'intérêt

de la supplémentation protéine à partir

de la puberté et du renforcement

musculaire et du développement de la

force maximale ça devient intéressant de

supplémenter en protéines pour les

athlètes qui sont à haut niveau et des

volumes et des intensités d'entraînement

qui sont très élevées pour autant

j'aimerais privilégier un maximum la

consommation de protéines au cours des

repas maximiser ça en mettant des

protéines à chacun des repas en

construisant une alimentation de qualité

en construisant une alimentation leur

permettant de subvenir à leurs besoins

uniquement par l'alimentation si on peut

le faire c'est d'autant plus intéressant

notamment pour la densité nutritionnelle

on peut apporter la consommation de

protéines hors supplémentation alors

quelles sont les dangers de la

consommation de protéines est-ce qu'il y

en a et ce qui en a pas la première des

choses c'est qu'on constate que les

personnes qui consomment plus de

protéines sont en meilleure santé ils

ont une masse musculaire qui est plus

développée sur une masse grasse qui est

inférieure ils ont par conséquent une

capacité de mouvement qui est plus

importante notamment important chez les

personnes âgées pour autant si vous avez

des problèmes de reins la consommation

de protéines est à surveiller parce que

cette consommation et notamment une

surconsommation de protéines peut

entraîner des dangers pour la santé de

vos reins et ça c'est une étude de 2011

qui fait le point là-dessus qui nous met

en garde sur l'utilisation excessive de

protéines pour des gens qui auraient

déjà les problèmes rénaux en dehors de

ces problèmes rénaux vous n'avez pas de

crainte à avoir sur l'utilisation de

protéines la dernière des questions la

dixième question que vous me posez très

souvent aussi et c'est est-ce que la

protéine rendra alors je vais vous dire

oui non non de fait la protéine ne rend

pas gras maintenant vous avez décidé de

consommer la protéine vous n'avez rien

changé à votre alimentation vous mangez

7 quantités là de calories 2000 calories

et vous rajoutez la protéine et vous

augmentez votre rapport calorique de 200

calories 300 calories 400 calories vous

avez augmenté la quantité de calories

que vous ingérez forcément si vous avez

la même consommation de calories pour

rappel le principe de la balance

calorique vous avez la même consommation

vous avez augmenté ce que vous ingérez

vous allez stocker forcément donc la

protéine ne rend pas gras et si vous

ajoutez de la protéine dans votre

alimentation il faut augmenter votre

dépense calorique si vous voulez juste

remplacer une partie de votre

alimentation par de la protéine en

général vous allez avoir un effet sur la

satiété sur votre sensation de faim qui

va être très intéressant vous allez

avoir moins faim vous allez avoir un

effet sur votre masse musculaire qui va

être très intéressant développer plus de

muscles vous allez être plus sec moins

gras et vous allez avoir plus de progrès

sur votre travail en musculation les

amis si vous avez d'autres questions si

vous n'êtes pas d'accord avec des choses

que j'ai dit n'hésitez pas à le dire en

commentaire on se retrouve très bientôt

pour d'autres vidéos chez Myprotein