How Not to Die by Michael Greger Audiobook | Book Summary in Hindi

Summary

The video script delves into the preventative measures against various diseases through dietary changes and lifestyle adjustments, as outlined in 'How Not to Die' by Dr. Michael Greger. It emphasizes the importance of plant-based nutrition in reducing the risk of ailments like heart disease, diabetes, and cancer. The script also touches on the negative impacts of animal products and suggests specific foods and nutrients that contribute positively to health, advocating for a healthier life through informed dietary choices.

Takeaways

• 🍽️ A diet high in animal products, especially meat and dairy, is associated with a higher risk of various diseases, including heart disease, diabetes, and certain cancers.
• 🏃‍♂️ Regular exercise, such as marathon running, can significantly reduce the risk of diseases like diabetes and high blood pressure compared to a sedentary lifestyle.
• 🥗 Consuming a plant-based diet rich in fruits, vegetables, nuts, and whole grains can help prevent and even reverse certain diseases without the need for surgery or medication.
• 🚫 Reducing or eliminating meat and dairy products from your diet can lead to lower cholesterol levels and a decreased risk of heart disease.
• 🍏 Studies suggest that vegetarians have a significantly lower risk of developing diabetes, with the possibility being 50 to 75 percent less likely compared to non-vegetarians.
• 🍇 Including foods like berries, walnuts, and seeds in your diet can boost your immune system and help fight against infections and inflammation.
• 🚭 Secondhand smoke can increase the risk of lung cancer and other diseases, emphasizing the importance of avoiding exposure to tobacco smoke.
• 🍋 Lemons and other citrus fruits are suggested to have health benefits, including potentially reducing the risk of digestive cancers by helping to control excess iron levels in the body.
• 💊 High levels of sodium intake, often found in processed foods, can lead to high blood pressure and other cardiovascular issues.
• 🥦 Vegetables like broccoli are highlighted for their cancer-fighting properties due to their high levels of antioxidants and compounds like sulforaphane.
• 🌿 Incorporating herbs and spices, such as turmeric, into your meals can provide anti-inflammatory and potential anti-cancer benefits.

Q & A

What is the main topic of the book 'How Not to Die' by Michael Greger?

The book 'How Not to Die' by Michael Greger discusses methods to prevent diseases and shows ways to avoid surgeries, treatments, and medications by making necessary and correct decisions in our lives.

How does the time taken to prepare food relate to bacterial growth according to the transcript?

The longer the time taken to prepare food, the more bacteria can accumulate in the food, which can lead to higher bacterial content in toilet seats and kitchen sinks.

Outlines

00:00

🧪 Kitchen Hygiene and Health Benefits of Vegetarianism

This paragraph highlights the presence of more bacteria in kitchen sinks compared to toilet seats, based on a study. It also discusses the health benefits of vegetarianism, citing a Taiwanese study that found vegetarians have a significantly lower risk of diabetes and high blood pressure. The paragraph introduces Michael Greger's book 'How Not to Die,' which offers solutions to prevent diseases without surgery or medication by making healthy lifestyle choices.

05:01

💪 Preventing Heart and Lung Diseases

This section delves into the prevention of heart diseases by maintaining low cholesterol levels and avoiding high LDL cholesterol foods like processed meats and dairy products. It stresses the importance of a plant-based diet and includes tips from Dr. Greger on preventing lung diseases, particularly those caused by smoking. Consuming plant-based foods can help reduce the risk of COPD and asthma.

10:02

🧠 Brain Health and Stroke Prevention

The focus here is on preventing brain diseases such as stroke and Alzheimer's. It emphasizes the benefits of a good sleep routine, high fiber diet, and potassium-rich foods like leafy greens and beans to reduce stroke risk. For Alzheimer's, it recommends exercise, and incorporating cranberries, blueberries, and saffron in the diet to enhance brain function.

15:03

🍽️ Digestive Cancer and Infection Prevention

This paragraph discusses the link between meat consumption and digestive cancers due to excess iron and antibiotics. It advises reducing meat intake and consuming more vegetables, nuts, and seeds to lower cancer risks. It also highlights the importance of proper food handling to prevent infections, suggesting a diet rich in fruits, vegetables, and immune-boosting foods like blueberries and garlic.

20:04

🥗 Managing Diabetes and High Blood Pressure

This section explains how high cholesterol and a diet rich in animal products contribute to Type 2 diabetes and high blood pressure. Dr. Greger recommends a plant-based diet to reduce these risks. Specific foods like beans, whole grains, and nuts are highlighted for their benefits in managing diabetes and lowering blood pressure. It also advises limiting salt intake and consuming vitamin C-rich foods to mitigate salt's adverse effects.

🍏 Liver Health and Blood Cancer Prevention

This paragraph focuses on liver health, particularly non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) caused by sugar and animal fat. It suggests consuming plant-based foods and certain fruits like cranberries to prevent liver diseases. For blood cancer prevention, it highlights the risks associated with poultry consumption and recommends a diet rich in cruciferous vegetables and fruits like bananas to combat cancer cells.

💔 Understanding Breast Cancer and Depression

The link between alcohol, high cholesterol, and breast cancer is discussed, with recommendations to consume antioxidant-rich foods like grapes and berries. For depression, the paragraph suggests avoiding foods high in arachidonic acid found in eggs and chicken, and incorporating mood-boosting foods like apples, green tea, and nuts. It emphasizes the importance of dietary choices in managing mental health.

🧬 Prostate Cancer and Parkinson's Disease

This section discusses the connection between dairy, eggs, and increased prostate cancer risk. It advises switching to plant-based proteins and consuming foods like tomatoes and bell peppers for their protective benefits. For Parkinson's disease, it recommends avoiding dairy and incorporating berries and coffee into the diet. It underscores the role of nutrition in preventing these diseases.

🛡️ Overall Health and Disease Prevention

The final paragraph summarizes the importance of adopting a plant-based diet to prevent various diseases. It provides a checklist of daily food servings to maintain good health, including beans, berries, nuts, and whole grains. The paragraph encourages making dietary changes to prevent deadly diseases and lead a healthier life, inspired by the book's comprehensive guidance.

Keywords

💡Bacteria

Bacteria are microscopic, single-celled organisms that are present almost everywhere in the environment. In the context of the video, bacteria are mentioned as being more abundant in kitchen sinks due to the accumulation from toilet seats, highlighting the importance of hygiene and cleanliness to prevent infections. The script also connects bacterial presence to health implications, such as the potential for increased blood pressure in those who consume a diet high in meat.

💡Vegetarian

A vegetarian is someone who does not consume meat, poultry, or fish. The video emphasizes the health benefits of a vegetarian diet, suggesting it can reduce the likelihood of diseases such as diabetes and high blood pressure. The script references a study from Taiwan that indicates vegetarians have a significantly lower risk of developing diabetes compared to non-vegetarians.

💡Marathon Runners

Marathon runners are individuals who participate in long-distance races, typically 42.195 kilometers. The script mentions marathon runners to illustrate that even those who engage in significant physical activity can have health risks, such as higher blood pressure, if they consume a diet rich in meat.

💡Almonds

Almonds are a type of nut that is often consumed for its health benefits. The video suggests that consuming almond milk can help prevent the growth of cancer cells, offering an alternative to dairy milk that can be beneficial for those looking to reduce their risk of cancer.

💡Exercise

Exercise is any physical activity that helps improve physical fitness and overall health. The script highlights the importance of exercise in reducing the risk of cancer by mentioning that those who exercise and consume plant-based foods can kill a significant number of cancer cells, thus lowering the risk of developing cancer.

💡Heart Disease

Heart disease refers to conditions that affect the heart's ability to function properly. The video discusses the link between high levels of LDL cholesterol and heart disease, emphasizing the importance of reducing dietary intake of animal products and junk food to lower cholesterol levels and prevent heart attacks.

💡Diabetes

Diabetes is a chronic condition characterized by high blood sugar levels. The script points out that a diet high in cholesterol can lead to insulin resistance, which is a key factor in the development of type 2 diabetes. It suggests that a vegetarian diet can significantly reduce the risk of diabetes.

💡High Blood Pressure

High blood pressure, or hypertension, is a condition where the force of the blood against the artery walls is consistently too high. The video mentions that high blood pressure can be reduced by consuming less salt and more plant-based foods, such as fruits and vegetables, which can help improve overall health.

💡Liver Disease

Liver disease refers to any condition that causes damage or dysfunction to the liver. The script discusses the link between liver disease and the consumption of animal fats and cholesterol, suggesting that plant-based foods can help prevent liver diseases such as fatty liver and cirrhosis.

💡Cancer

Cancer is a group of diseases characterized by the uncontrolled growth and spread of abnormal cells. The video script discusses various types of cancer, such as blood, digestive, and breast cancer, and how certain dietary changes, like increasing the intake of plant-based foods and reducing meat consumption, can help reduce the risk of developing cancer.

💡Plant-Based Diet

A plant-based diet is a way of eating that focuses on foods derived from plants, including vegetables, grains, nuts, seeds, legumes, and fruits, and limits or excludes animal products. The video emphasizes the health benefits of a plant-based diet, such as reducing the risk of various diseases like cancer, heart disease, and diabetes.

Highlights

Bacteria accumulate in toilets and kitchen sinks due to the time taken for cleaning, posing health risks.

Transcripts

और जितना ज्यादा टाइम लगता है उतने ज्यादा

बैक्टीरिया आपके खाने में जमा होते रहते

हैं इसी वजह से टॉयलेट की सीट के कंपैरिजन

में किचन के सिंक में ज्यादा बैक्टीरिया

होते हैं ताइवान की एक स्टडी में पाया गया

है कि वेजिटेरियन लोगों में डायबिटीज होने

की पॉसिबिलिटी 50 से 75 पर कम होती है

यहां तक कि मैराथन रनर जो हफ्ते में 48

माइल दौड़ते हैं और जो लोग ज्यादा मीट

खाते हैं उनमें वेजिटेरियन लोगों के

कंपैरिजन में ज्यादा ब्लड प्रेशर होता है

इसकी बजाय बादाम के दूध से कैंसर सेल को

बढ़ाने से 30 पर तक रोका जा सकता है इसलिए

जो लोग एक्सरसाइज करते हैं और पौधों से

मिलने वाले खाने को खाते हैं वह 4000 पर

ज्यादा कैंसर सेल को मारते हैं और उनमें

कैंसर होने का खतरा काफी कम होता है हेलो

दोस्तों रीडर बुक्स क्लब में आपका फिर से

स्वागत है आज हम हाउ नॉट टू डाइव बुक के

बारे में बात करने जा रहे हैं जिसे माइकल

ग्रेगर ने लिखा है इस किताब से हम

बीमारियों को दूर करने के तरीके के बारे

में जानेंगे जिसके जरिए हम बीमारियों को

होने से पहले ही रोक सकते हैं इस किताब

में ऐसे सॉल्यूशन के बारे में बताया गया

है जिनका इस्तेमाल करके हम अपनी लाइफ में

आने वाली खतरनाक बीमारियों का इलाज बिना

सर्जरी या दवाओ के कर सकते हैं ऐसा करने

के लिए बस हमें अपनी लाइफ में कुछ जरूरी

और सही फैसले लेने होंगे किताब में ऐसे

इफेक्टिव तरीकों के बारे में बताया गया है

जिनका इस्तेमाल करके आप अपनी बीमारियों को

दूर करके एक हेल्दी लाइफ की शुरुआत कर

सकते हैं इस किताब को अच्छे से समझने के

लिए हम इसको 16 चैप्टर में डिस्कस करने

वाले हैं जिसके जरिया आप बहुत सी

प्रॉब्लम्स के बारे में सॉल्यूशंस को

जानेंगे जैसे दिल की बीमारी लंग्स की

बीमारी दिमाग की बीमारी जैसे स्टोक और

अल्जाइमर्स एमनेसिया की बीमारी डाइजेस्टिव

कैंसर इंफेक्शन डायबिटीज हाई हाई ब्लड

प्रेशर लिवर की बीमारी ब्लड कैंसर किडनी

की बीमारी ब्रेस्ट कैंसर डिप्रेशन

प्रोस्टेट कैंसर पार्किंसंस की बीमारी इस

बुक समरी में हम इन सभी बीमारियों को कवर

करने वाले हैं कि आप उनको कैसे रोक सकते

हैं और अगर इनमें से आपको कुछ भी है या

आपके किसी जानने वाले को है तो आप उसको

ठीक करने के लिए क्या सब कर सकते हैं तो

चलिए फिर हर बीमारी को एक-एक करके समझते

हैं और जानते हैं कि कैसे उनको सॉल्व किया

जा सकता है सबसे पहले बात करते हैं दिल की

बीमारी दिल की बीमारी से जान जाने का सबसे

ज्यादा खतरा होता है और आज के टाइम में

लाखों लोग लोग दिल की बीमारी का सामना कर

रहे हैं दिल की बीमारी मेजर रूप से ज्यादा

एलडीए लेवल के कारण होती है जिसे खराब तरह

का कोलेस्ट्रॉल माना जाता है हाई एलडीएल

कोलेस्ट्रॉल का लेवल आपके दिल पर प्रेशर

डाल सकता है और इससे आपको हार्ट अटैक आ

सकता है और हार्ट अटैक के कारण आपकी जान

भी जा सकती है इसलिए आपको अलर्ट होने की

जरूरत है दिल की बीमारी से बचने के लिए

आपका टोटल कोलेस्ट्रॉल 150 मिग्रा पर डेसी

या उससे कम होना चाहिए इसके साथ ही

प्रोसेस फूड्स मीट्स और डेरी प्रोडक्ट

जैसे हाई एलडीएल कोलेस्ट्रॉल वाले खाने से

भी दूर र जानवरों से मेले वाले फूड

प्रोडक्ट्स में अक्सर कोलेस्ट्रॉल ज्यादा

होता है जिससे आर्टरी में सूजन आ सकती है

इसके साथ ही मीट एंडो टॉक्सिन से भरे होते

हैं जिनमें बैक्टीरिया होता है और इस

बैक्टीरिया को मारने के लिए काफी हाई

टेंपरेचर की जरूरत होती है और अगर उन्हें

नहीं मारा जाता तो वोह खून में अब्जॉर्ब

हो जाते हैं और खून में इन एंडो टॉक्सिन

के ज्यादा होने से आर्टरी में सूजन हो

जाती है और दिल पर ज्यादा प्रेशर पड़ता है

इसका मतलब यह हुआ कि जिस शहर या देश में

मीट और डेरी प्रोडक्ट्स का ज्यादा

इस्तेमाल किया जाता है वहां पर दिल की

बीमारी ज्यादा होने की पॉसिबिलिटी होती है

इसके साथ ही जंक फूड खाने से भी दिल की

बीमारी हो सकती है इसलिए दिल की बीमारी को

दूर रखने के लिए मीट और डेरी प्रोडक्ट का

कम से कम इस्तेमाल करें और दिल की बीमारी

से बचने के लिए डॉक्टर ग्रेगर के इन टिप्स

को माने ओमेगा 3 फिश ऑइल से बचे ब्राजील

नट्स खाएं महीने में सिर्फ चार बार ब्राजल

नट्स कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम कर सकते

हैं लेकिन इन्हें बहुत ज्यादा भी ना खाएं

क्योंकि इनमें सेलेनियम ज्यादा होता है

जिससे डायरिया थकान और डिस्कलरेशन की

प्रॉब्लम हो सकती है बहुत सारे केले खाएं

केले एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम

करने और अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के लेवल

को बढ़ाने में हेल्प करते हैं सभी तरह के

एनिमल प्रोडक्ट से बचे मीट और डेरी

प्रोडक्ट से इंसानों को सबसे ज्यादा

नुकसान होता है चलिए अब लंग्स की बीमारी

के बारे में बात करते हैं हम सभी जानते

हैं कि लंग्स की बीमारियां स्मोकिंग की

वजह से होती है अमेरिकन लंग एसोसिएशन

सजेस्ट करती है कि स्मोकिंग और तंबाकू 90

पर लंग्स के कैंसर से होने वाली डेथ का

कारण बनता है साथ ही स्मोकिंग आपके कैंसर

के होने की पॉसिबिलिटी को 10 से 20 गुना

तक बढ़ा देती है यहां तक कि सेकंड हैंड

स्मोकिंग मतलब स्मोकिंग का धुआ भी आपके

कैंसर के खतरे को 20 से 30 पर तक बढ़ा

सकता है और कैंसर से मरने की पॉसिबिलिटी

काफ काफी ज्यादा बढ़ जाती है इसलिए

स्मोकिंग करने से बचे और स्मोकिंग के धुएं

से भी दूर रं साथ ही स्मोकिंग के साथ-साथ

लंग्स की कुछ बीमारियों से बचने के लिए

डॉक्टर ग्रेगर के बताए गए कुछ सजेशन का

ध्यान रखें पौधों से मिलने वाले खाने को

खाएं यह सीओपीडी और एस्मा को रोकने और

इलाज करने में हेल्प करता है ब्रोकली खाना

शुरू करें ये स्मोकिंग करने वालों में

डीएनए म्यूटेशन के हार्मफुल इफेक्ट को कम

करता है इसलिए अगर आप स्मोकिंग छोड़ नहीं

पा रहे हैं तो ब्रोकली खाएं ये सिगरेट के

इंपैक्ट को थोड़ा कम कर सकता है दिमाग की

बीमारी स्ट्रोक और अल्जाइमर चलिए अब दिमाग

की ब बीमारी के बारे में बात करते हैं

जिसमें स्ट्रोक और अल्जाइमर आते हैं

स्ट्रोक हाई ब्लड प्रेशर से जुड़े होते

हैं डॉक्टर ग्रेगर बताते हैं कि स्ट्रोक

के खिलाफ सबसे अच्छे प्रीवेंटिव एंजाइम

में से एक सिटन काम करता है दिमाग की

बीमारी को दूर करने के लिए डॉक्टर ग्रेगर

के सजेशन को ध्यान में रखें अच्छी नींद

लें स्ट्रोक से बचने के लिए 7त से 8 घंटे

की नींद सबसे अच्छा टाइम है बहुत कम या

बहुत ज्यादा सोना स्ट्रोक के खतरे को

बढ़ाता है कम फाइबर से बने खाने को खाएं

आपके द्वारा खाए जाने वाले हर एक ग्राम

फाइबर को कम करने से आपके स्ट्रोक का खतरा

7 पर कम हो जाता है ह सब्जियां बींस और

शकर गंध खाएं पोटेशियम स्टोक के खतरे को

कम करता है साग बींस और शकर गंध में

पोटेशियम सबसे ज्यादा होता है रिसर्च से

पता चलता है कि हर दिन 1640 मिलीग्राम

पोटेशियम स्टॉक के खतरे को 21 पर तक कम कर

सकता है खट्टे फल हाई ब्लड प्रेशर को कम

कर सकते हैं खट्टे फलों में एस्पिरिट का

लेवल ज्यादा होता है जो हाई ब्लड प्रेशर

को कम करने और ब्लड फ्लो को बढ़ाने में

हेल्प करता है और ब्लड फ्लो बढ़ने से

सर्दी के मौसम में

एस्पिरेनएक्सटी की बीमारी होती है खून में

ज्यादा कोलेस्ट्रॉल होने से दिमाग में

ज्यादा कोलेस्ट्रॉल बन सकता है जिससे

अल्जाइमर मतलब भूलने की बीमारी होती है

अल्जाइमर दिमाग में खून की फुलफिलमेंट

करने वाले वेसल्स में प्लाक जमा होने के

कारण होता है भूलने की बीमारी से दिमाग का

सही तरीके से इस्तेमाल नहीं किया जाता और

इंसान खुद को पूरी तरह से भूल जाता है

इसलिए अल्जाइमर होने की पॉसिबिलिटी को कम

करने के लिए इन टिप्स का इस्तेमाल करें

अगर आपको पहले से ही अल्जाइमर है तो रोज

वर्कआउट करें और अपने खाने में केसर

ज्यादा क्रैनबेरी ब्लूबेरी स्ट्रॉबेरी और

अंगूर का जूस इंक्लूड करें इससे आप अपने

दिमाग को तेज कर सकते हैं चलिए अब

डाइजेस्टिव कैंसर के बारे में समझते हैं

डाइजेस्टिव कैंसर मीट को खाने से होता है

मीट में ही आयरन होता है और हमारी बॉडी ही

आयरन के लेवल को आसानी से कंट्रोल नहीं कर

पाती जिसका मतलब यह है कि इससे एक्सेस

आयरन बन सकता है और लगातार एक्सेस आयरन

कैंसर की वजह बनता है इसके साथ-साथ डॉक्टर

ग्रेगर बताते हैं कि मीट पैंक्रियास कैंसर

से भी रिलेटेड होता है रिसर्च में पाया

गया है कि डेली सिर्फ 50 ग्राम चिकन खाने

से आपके पैंक्रियास के कैंसर का खतरा 72

पर तक बढ़ सकता है डॉक्टर ग्रेगर बताते

हैं कि इसका मेन कारण मुर्गियों में

एंटीबायोटिक्स और वायरस के बीच मचल एक्शन

की वजह से होता है इसलिए स्लॉटर हाउस के

वर्कर्स को पैंक्रियास के कैंसर का नौ

गुना ज्यादा खतरा होता है कुल मिलाकर मीट

हेल्थ के लिए काफी ज्यादा नुकसानदायक होता

है इसके साथ ही पैंक्रियास कैंसर के लिए

स्मोकिंग भी जिम्मेदार होती है रिसर्च में

पाया गया है कि स्मोकिंग से इंसानों में

पैंक्रियास के कैंसर का खतरा दो गुना होता

है इसलिए मीट और स्मोकिंग से दूर रहें और

डाइजेस्टिव कैंसर के खतरे को कम करने के

लिए इन सजेशंस को समझें खूब सारी सब्जियां

जामुन सेब और खट्टे फल खाएं अगर आपको पहले

से ही

एसोफ्टूंस से कॉन्स्टिपेशन हो सकता है

फाइटेट्स को अपने खाने में शामिल करें यह

पौधों के बीज और बींस में पाया जाता है जो

आपकी बॉडी में एक्सेस आयरन को कम कर सकते

हैं जिससे कैंसर का खतरा कम होता है नट्स

सीड्स और ड्राई फ्रूट्स खाएं ये आयरन के

अच्छे सोर्स हैं जो आपके कैंसर के खतरे को

बढ़ने नहीं देते हर दिन अपने खाने में

थोड़ी हल्दी डालें ये डाइजेस्टिव कैंसर के

खतरे को कम कर सकती है क्योंकि इंडिया में

हेल्दी आमतौर पर भी इस्तेमाल की जाती है

इसलिए इंडिया में अमेरिका के कंपैरिजन में

कोलेस्ट्रोल कोलोरेक्टल कैंसर काफी कम है

चलिए अब इंफेक्शन के बारे में बात करते

हैं जो कि आज के टाइम में बहुत कॉमन है

डॉटर ग्रेगर हर चैप्टर में इस बात का

एविडेंस देते हैं कि कैसे एनिमल

प्रोडक्ट्स हमारी बीमारियों की वजह बनते

हैं इनसे कई तरह के इंफेक्शन होते हैं

अंडे लगातार साल मोनेला पॉइजनिंग से जुड़े

होते हैं और खाने पकाने का मेथड सालमोनेला

को नहीं मारता है लेकिन अंडे या चिकन को

ठीक से पकाने से सालमोनेला को कुछ महीने

में फैलने से रोका जा सकता है लेकिन जब तक

आप इन खानों को सही तरह से पकाते हैं तब

तक आपके द्वारा तैयार किए गए स्टोर में

पहले से ही सात मोनेला आ जाते हैं और चिकन

को बनाने में तैयारी ही बहुत होती है और

जितना ज्यादा टाइम लगता है उतने ज्यादा

बैक्टीरिया आपके खाने में जमा होते रहते

हैं इसी वजह से टॉयलेट की सीट के कंपैरिजन

में किचन के सिंक में ज्यादा बैक्टीरिया

होते हैं और इन सभी इंफेक्शन से आपको कई

तरह की परेशानियां आ सकती हैं इसलिए

इंफेक्शन होने और फैलने के खतरे को कम

करने के लिए इन सजेशंस को ध्यान में रखें

ज्यादा फल और सब्जियां खाएं क्योंकि वो

आपके डिफेंस सिस्टम को मजबूत करते हैं

अपने खाने में ब्लूबेरी और इलायची को

शामिल करें क्योंकि वो आपकी एंटीबॉडी को

बूस्ट करते हैं ब्रोकली और की हरी

सब्जियां खाएं निमोनिया के इलाज के लिए

लहसुन खाएं डेली वर्कआउट करें यह आपके

डिफेंस सिस्टम को इंप्रूव करेगा और सर्दी

को कम करेगा मशरूम खाएं इससे आपके सलाइवा

में आईजी को 50 पर तक बढ़ाकर आपकी बफरिंग

कैपेसिटी को बढ़ाया जा सकता है और इस तरह

आप इंफेक्शन से बच सकते हैं चलिए अब

डायबिटीज के बारे में बात करते हैं जो कि

आज के टाइम में बहुत ज्यादा कॉमन है

डायबिटीज आजकल बहुत ही कॉमन बीमारी बन

चुकी है क्योंकि डायबिटीज बढ़ने का कारण

ज्यादा कोलेस्ट्रॉल होता है और आजकल के

लगभग हर खाने में कोलेस्ट्रॉल मौजूद होता

है जिससे आपका इंसुलिन लेवल भी बढ़ता है

है और इससे मोटापे की भी प्रॉब्लम होती है

इसे टाइप टू डायबिटीज कहते हैं जिस खाने

में सैचुरेटेड फैट ज्यादा होता है जैसे कि

वह खाना जिसमें बड़ी क्वांटिटी में एनेबल

प्रोडक्ट शामिल है टाइप टू डायबिटीज से

रिलेटेड हैं इस रिलेशन को बताने का मतलब

यह है कि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल इंसुलिन

प्रोड्यूसर बीटा सेल्स को मारता है ये सेल

सिर्फ 20 साल तक की उम्र तक ही बनते हैं

इसलिए ज्यादा कोलेस्ट्रॉल वाले खाने से

उन्हें नहीं मारना चाहिए डॉक्टर ग्रेगर

बताते हैं कि डायबिटीज को रोकने या दूर

करने के लिए अपने पेट की चर्बी को कम करना

सबसे इफेक्टिव तरीकों में से एक है

हालांकि खुद को भूखा रखने की बजाय आपको

बहुत सारी फलियां खानी चाहिए फलियां

ज्यादातर भरने वाली और कैलोरी से भरपूर

होती हैं वजन कम करने के लिए पौधों से

मिलने वाली सब्जियों को ज्यादा खाएं और

काफी कम कैलोरी लें डॉक्टर ग्रेगर ने

सिर्फ मीट कम खाने के बारे में नहीं बताया

है इसकी बजाय वह सभी तरह के एनिमल

प्रोडक्ट्स को पूरी तरह से छोड़ने की सलाह

देते हैं ताइवान की एक स्टडी में पाया गया

है कि वेजिटेरियन लोगों में डायबिटीज होने

की पॉसिबिलिटी 50 से 75 पर कम होती है

डॉक्टर ग्रेगर भी हमें ब्राउन राइस या इन

जैसे साबुत ग्रेंस खाने की सलाह देते हैं

साबुत ग्रेंस टाइप टू डायबिटीज के खतरे को

कम करने में हेल्प करते हैं जबकि वाइट

ड्राई जैसे रिफाइंड ग्रेन से टाइप टू

डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है इसलिए आज से

ही रिफाइंड ग्रेन को छोड़कर साबुत ग्रीन

को खाना शुरू करें चलिए अब एक ऐसी बीमारी

के बारे में बात करते हैं जो हर घर में

पाई जाती है हाई ब्लड प्रेशर हाई ब्लड

प्रेशर एक ऐसी प्रॉब्लम है जिससे लगभग हर

फिफ्थ इंसान पीड़ित है हालांकि हेल्दी

ब्लड प्रेशर 120/80 का होता है 120

सिस्टोलिक तब होता है जब दिल जोर से धड़क

रहा होता है इसके कंपैरिजन में 80

सिस्टोलिक तब होता है जब दिल आराम से धड़क

रहा होता है ब्लड प्रेशर नमक की वजह से

बढ़ता है अपनी पूरी हिस्ट्री में 90 पर

लोगों ने बहुत कम क्वांटिटी में नमक खाया

है इसलिए हमारी बॉडी ने नमक से बचना सीख

लिया है इसके बाद जब हम ज्यादा नमक खाते

हैं तो हमारी बॉडी ज्यादा नमक को बाहर

निकालने के लिए अपना ब्लड प्रेशर बढ़ाती

है इसके साथ-साथ नमक ज्यादा खाने से

आर्टरी में खून का फ्लो कम हो सकता है

डॉकर ग्रेगर बताते हैं कि काफी विटामिन सी

लेने से ज्यादा नमक के एडवर्स इफेक्ट को

दूर किया जा सकता है अपने खाने में से नमक

को कम करने से आपके स्ट्रोक के खतरे को 22

पर और स्ट्रोक के नंबर को 16 पर तक कम

किया जा सकता है यहां तक कि अमेरिका में

वेजिटेरियन लोगों में बार-बार सबसे कम

ब्लड प्रेशर दिखाया जाता है यहां तक कि

मैराथन रनर जो हफ्ते में 48 माइल दौड़ते

हैं और जो लोग ज्यादा मीट खाते हैं उनमें

वेजिटेरियन लोगों के कंपैरिजन में ज्यादा

ब्लड प्रेशर होता है वाटर रिटेंशन और वजन

को लगभग 20 पर तक बढ़ाने के लिए मीट

कंपनीज अक्सर अपने मीट में नमक मिलाती हैं

अमेरिका में नमक के सबसे इंपॉर्टेंट सोर्स

इस तरह से हैं बच्चों के लिए पिज़्ज़ा 20

से 50 साल की उम्र के लिए चिकन 50 से

ज्यादा उम्र के लिए रोटी अपनी उम्र के हर

स्टेज में इन चीजों को खाने से बचे इससे

आप अपने ब्लड प्रेशर को कम कर सकते हैं

इसके साथ ही डॉक्टर ग्रेगर के इन सजेशन को

ध्यान में रखें दिन में तीन बार साबुत

ग्रेन खाएं इससे आपका ब्लड प्रेशर कम होगा

ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए एलसी खाएं

ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए हि बिस्क

चाय पिएं ये सबसे इफेक्टिव तरीकों में से

एक है चलिए अब लीवर की बीमारी के बारे में

बात करते हैं फैटी लीवर की बीमारी आमतौर

पर ज्यादा शराब पीने से होती है हालांकि

ये लीवर की प्रॉब्लम में सबसे कॉमन रीजन

नहीं है इसकी बजाय नॉन अल्कोहलिक फैटी

लीवर डिजीज यानी कि एनए एलडी सबसे कॉमन

रीजन है डॉक्टर ग्रेगर बताते हैं कि ए ए

एलडी चीनी एनिमल फैट और कोलेस्ट्रॉल की

वजह से होता है एग्जांपल के लिए हर दिन

सिर्फ एक इन सोडा पीने से आपके एनएफ एलडी

का खतरा 45 पर तक बढ़ जाता है इसकी बजाय

पौधों से मिलने वाले फूड प्रक से कभी भी

एनएलडी का खतरा नहीं होता है लेकिन एनिमल

फैट से लगातार एनएलडी जुड़ा हुआ है लीवर

की बीमारी से बचने के लिए इन सजेशन को

हमेशा ध्यान में रखें रोज सुबह दलिया खाएं

और कॉफी पिएं कॉफी मेन रूप से लीवर कैंसर

और हेपेटाइटिस स को रोकने के लिए इफेक्टिव

चीज है एंथोसाइन से लीवर में फैटी सेल के

जमा होने को कम किया जा सकता है एंथोसाइन

में जामुन अंगूर लाल प्याज और आलू बुखारा

शामिल होता है अगर आपको पहले से ही लीवर

की बीमारी है तो लीवर कैंसर को मारने के

लिए क्रैनबेरी को खाएं स्टडी से पता चलता

है कि लीवर कैंसर के बैटरी डिश में

क्रैनबेरी जोड़ने से कैंसर को खत्म किया

जा सकता है लेकिन हमेशा प्रोसेस क्रैनबेरी

जूस खरीदने की बजाय फ्रोजन होल क्रैन

बेरीज खरीदें चलिए बात करते हैं ब्लड

कैंसर की ब्लड कैंसर के तीन मेन टाइप होते

हैं ल्यूकेमिया लिंफोमा और मायलोमा

ल्यूकेमिया तब होता है जब किसी इंसान का

बोन मेरो बहुत ज्यादा एक्स्ट्रा री वाइट

ब्लड सेल को प्रोड्यूस करता है लिंफोमा तब

होता है जब लिंफोसाइट्स जो एक स्पेसिफिक

टाइप का वाइट ब्लड सेल होता है उसको बहुत

ज्यादा करता है इसके बाद यह वाइट ब्लड सेल

इंसान के लिंफ नोड्स में जमा हो जाते हैं

जिससे खून को फिल्टर करने की एबिलिटी कम

हो जाती है आखिर में मायलोमा तब होता है

जब एनॉनएसिस

वाइट ब्लड सेल्स होते हैं इसमें बहुत

ज्यादा एंटीबॉडी प्रोड्यूस करता है

एंटीबॉडी ज्यादा होने से किडनी को नुकसान

पहुंचता है चिकन अक्सर सभी तरह के ब्लड

कैंसर से जुड़ा हुआ है डॉक्टर ग्रेगर

बताते हैं कि हर दिन सिर्फ 50 ग्राम चिकन

ब्लड कैंसर के खतरे को 56 से 280 पर के

बीच तक बढ़ा देता है डॉर ग्रेगर इस बढ़े

हुए खतरे का कारण पोल्ट्री वायरस को बताते

हैं क्योंकि किसानों और कसाई में ब्लड

कैंसर का रेट काफी ज्यादा होता है भले ही

वह कितना कम ही मीट क्यों ना खाते हो ब्लड

कैंसर से बचने के लिए इन टिप्स का ध्यान

रखें प्लांट बेस खाने को खाने से ब्लड

कैंसर को सबसे इफेक्टिव तरीके से रोका जा

सकता है डॉक्टर ग्रेगर बहुत सारे ब्रोकली

फूलगोभी और केले खाने की सलाह देते हैं ये

क्रूसी फेरस सब्जियां सल्फोराफ़ने से भरी

होती हैं जो कैंसर सेल से डील करने में

हेल्प करती हैं कुछ सब्जियों में बहुत

ज्यादा लेवल के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो

कैंसर को रोकने के काम आते हैं डॉक्टर

ग्रेगर बताते हैं कि बैंगनी गोभी से

एंटीऑक्सीडेंट का सबसे अच्छा लेवल मिलता

है चलिए अब किडनी डिसीज को खत्म करने के

बारे में बात करते हैं ऑथर बताते हैं कि

सिर्फ 41 पर अमेरिकन के पास नॉर्मल किडनी

होती है यह क्रॉनिक किडनी डिजीज की वजह से

होता है जिससे लोगों की किडनी टाइम के साथ

खराब हो जाती है डॉक्टर ग्रेगर बताते हैं

कि एनिमल प्रोटीन एनिमल फैट और

कोलेस्ट्रॉल किडनी की बीमारी की मेन वजह

है क्योंकि एनिमल प्रोटीन से सूजन होती है

इसलिए एनिमल प्रोटीन किडनी की पथरे के

खतरे को बहुत ज्यादा बढ़ा देता है इसकी

बजाय प्लांट प्रोटीन खाएं इससे किडनी को

कोई खतरा नहीं होता है इसके साथ ही

फास्फोरस का हाई लेवल किडनी और दिल की

बीमारी से जुड़ा हुआ है एनिमल फूड में

आसानी से अब्जॉर्ब होने वाले फास्फेट का

लेवल हाई होता है इसके अलावा पौधे वाले

खाने में फास्फेट का फाइटेड रूप होता है

फास्फोरस के इस रूप से किडनी और दिल की

बीमारी को दूर किया जा सकता है मीट में

सिगरेट के कंपैरिजन में ज्यादा नाइट्रो

सामान होता है जो कि कैंसर पैदा करने वाला

एक कंपाउंड होता है डॉक्टर बताते हैं कि

एक हॉटडॉग खाना चार सिगरेट पीने के बराबर

होता है इसलिए मीट खाना कम करें चलिए

ब्रेस्ट कैंसर के बारे में बात करते हैं

जो कि आज के टाइम में बहुत ज्यादा कॉमन

होता जा रहा है ऐसी टेल्ड हाइड प्रोड्यूस

होने की वजह से अल्कोहल को ब्रेस्ट कैंसर

से जोड़ा गया है इसके अलावा ज्यादा

कोलेस्ट्रॉल के लेवल से ब्रेस्ट कैंसर का

खतरा बहुत ज्यादा बढ़ जाता है ब्रेस्ट

कैंसर की पॉसिबिलिटी को कम करने के लिए इन

सजेशन को हमेशा ध्यान में रखें रेड वानिया

पर्पल अंगूर एंजाइम एस्ट्रोजन सिंथेसिस की

एक्टिविटी को दबा सकते हैं इसलिए वो

ब्रेस्ट कैंसर को भी कम कर सकते हैं आप

अनार या वाइट मशरूम को भी अपने खाने में

शामिल कर सकते हैं ब्लाइंड फीमेल्स में

ब्रेस्ट कैंसर का खतरा आधा होता है

क्योंकि उनमें मेलाटोनिन की क्वांटिटी

ज्यादा होती है मीट को खाने खराब स्लीप

हैबिट्स और देर से शिफ्ट में काम करने से

मेलाटोनिन का प्रोडक्शन कम हो सकता है

इसलिए इन सभी से बचे दिन में कम से कम एक

घंटा पैदल चलें इससे ब्रेस्ट कैंसर का

खतरा कम होता है एक हाई फाइबर डाइट लें

सेब का छिलका मास पिन में बदल जाता है जो

कैंसर को दबाने वाला कंपाउंड है इसके साथ

ब्रोकली में पाया जाने वाला सल्फोराफ़ने

अपने खाने में सेब और ब्रोक को शामिल करें

सोयाबीन और तोफ में आईएसओ फ्लेवोन्स होते

हैं यह एक तरह का फाइटो एस्ट्रोजन है

जिससे ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम किया

जा सकता है और यह उन लोगों की हेल्प करता

है जिन्हें पहले से ही ब्रेस्ट कैंसर है

इसलिए अपने खाने में ऑथर के बताए गए सजेशन

के अकॉर्डिंग बदलाव करें डिप्रेशन आज के

टाइम में यह ऑलमोस्ट हर किसी को हो ही

जाता है मेंटल हेल्थ का लोगों की फिजिकल

हेल्थ पर जरूरी इंपैक्ट पड़ सकता है

रिसर्च बताते हैं कि राकी डॉनिक कसे

डिप्रेशन के खतरे को बढ़ा सकता है इराकी

डोनिक एसिड एग और चिकन में पाया जाता है

साथ ही आपको अपने खाने में इस तरह के

कंपाउंड की जरूरत नहीं है क्योंकि आपकी

बॉडी स्वाभाविक रूप से एक हेल्दी

क्वांटिटी को प्रोड्यूस करती है डिप्रेस्ड

लोगों में मोनो अमीन और ऑक्सीडेस एंजाइम

का लेवल ज्यादा होता है एंटीडिप्रेसेंट इन

न्यूरोट्रांसमीटर को बढ़ावा दे सकते हैं

लेकिन कुछ तरह के खाने में सेम एंजाइम के

इंपैक्ट कम होते हैं जिससे डिप्रेशन के

खतरे को कम किया जा सकता है इन फूड

प्रोडक्ट्स में सेब अंगूर प्याज ग्रीन टी

लौंग दालचीनी और जायफल शामिल है डिप्रेशन

को कम करने के लिए इन टिप्स को हमेशा याद

रखें फ्रीक्वेंसी

सीसम सीड यानी कि तिल के बीज कद्दू और बटर

नर स्क्वैश सभी ट्रिप्स में ज्यादा होते

हैं

ट्रिप्पी से सोशल एंजाइटी और डिप्रेशन को

ठीक किया जा सकता है एंटीऑक्सीडेंट और

फोलेट डिप्रेशन से लड़ सकते हैं फल और हरी

पत्तेदार सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट और फोलेट

के लिए सबसे सही होती हैं अमेरिका के 8 पर

लोग एंटीडिप्रेसेंट गोलियां खाते हैं

क्योंकि वो प्लेसिबो से बेटर नहीं है

इसलिए उन्हें इसके नुकसान भी होते हैं

केसर डिप्रेशन को ठीक करने में डिप्रेशन

की इफेक्टिव दवा जितना ही काम करता है

इसलिए अपने खाने में हो सके तो केसर का

इस्तेमाल जरूर करें चलिए प्रोस्टेट कैंसर

के बारे में बात करते हैं स्टडी से पता

चला है कि अंडे और डेरी प्रोडक्ट से

प्रोस्टेट कैंसर के बढ़ने की पॉसिबिलिटी

काफी ज्यादा होती है मेन रूप से गाय के

कंपाउंड मिल्क ने पेट्री डिश के अंदर

इंसानों में प्रोस्टेट कैंसर सेल को लगभग

30 पर बढ़ाने में हेल्प की है इसकी बजाय

बादाम के दूध से कैंसर सेल को बढ़ाने से

30 पर तक रोका जा सकता है अगर आपको लगता

है कि हेल्दी हड्डियों के लिए गाय या भैंस

के दूध की जरूरत होती है तो इस बात का

ध्यान रखें कि दूध से अक्सर फीमेल मेल्स

में ज्यादा फ्रैक्चर रेट और मेल्स और

फीमेल्स दोनों की ज्यादा डेथ होती है अंडे

को खाने से भी प्रोस्टेट कैंसर का खतरा

बढ़ जाता है अंडे में कोलीन बहुत ज्यादा

होता है जो टॉक्सिन ट्राईमथिन में बदल

जाता है हालांकि चिकन और टर्की में

कार्सिनोजेन सबसे ज्यादा खराब होता है ये

इंसुलिन को बढ़ाने का सबसे बड़ा कारण हो

सकता है इसके साथ ही आईजीएफ व सेल को

ज्यादा तोड़ता है अगर कम उम्र में ही सेल

बढ़ जाते हैं तो इसे एडल्ट होने पर कैंसर

होने का खतरा बहुत ज्यादा बढ़ जाता है

इसके बजाय प्लांट प्रोटीन आईजीएफ व के

प्रोडक्शन को बढ़ावा नहीं देता है इस

इसलिए एनिमल प्रोटीन को खाने की बजाय

प्लांट प्रोटीन को अपने खाने में शामिल

करें डॉक्टर ग्रेगर बताते हैं कि प्लांट

से मिलने वाले खाने से सिर्फ प्रोस्टेट

कैंसर को रोका नहीं जा सकता इसकी बजाय यह

जोरदार कैंसर के खून को 2000 पर ज्यादा

कैंसर सेल को मारने के लिए एंकरेज करके

कैंसर को दूर करने में काफी ज्यादा हेल्प

करता है इसलिए जो लोग एक्सरसाइज करते हैं

और पौधों से मिलने वाले खाने को खाते हैं

वो 4000 पर ज्यादा कैंसर सेल को मारते हैं

और उनमें कैंसर होने का खतरा काफी कम होता

है कैंसर को कम करने के लिए सबसे अच्छे

फूड प्रोडक्ट में क्रूसी सब्जियां और अलसी

शामिल है इसके अलावा प्याज और लहसुन जेंटल

प्रोस्टेट हाइपरप्लास्टिक उम्र के साथ

यूरिन में परेशानी होना इसको भी इफेक्टिव

ढंग से कम करता है चलिए पार्किंसंस की

बीमारी के बारे में बात करते हैं निकोटीन

से पार्किंसंस का रेट कम होता है लेकिन

इसके लिए डॉक्टर ग्रेगर स्मोकिंग करने की

एडवाइस नहीं देते हैं इसकी बजाय आप टमाटर

बेल पेपर और बाकी नाइट शेड सब्जियों से

उतनी ही क्वांटिटी में निकोटीन हासिल कर

सकते हैं जो आपको स्मोकिंग करने से मिलती

हैं और यह आपकी हेल्थ के लिए भी अच्छा

रहेगा डेरी प्रोडक्ट से पार्किंसंस भी

बीमारी का ज्यादा खतरा होता है यह मिल्क

शुगर यानी कि ग्लैक्स की वजह से हो सकता

है क्योंकि दूध यूरिक एसिड को दबा देता है

यूरिक एसिड दिमाग के लिए एक जरूरी

एंटीऑक्सीडेंट है इसलिए डेरी प्रोडक्ट्स

की बजाय बेरी और कॉफी को अपने खाने में

शामिल करें इससे पार्किंसन से बचा जा सकता

है अब इस पूरी वीडियो को देखने के बाद

आपको अपनी अच्छी हेल्थ के लिए इन 12 चीजों

की एक चेकलिस्ट बनानी होगी जो कि आपको रोज

कंज्यूम करनी है अब तक हमने जाना कि कैसे

खाने में कुछ जरूरी बदलाव को करके सबसे

खतरनाक बीमारी को टाइम से पहले रोका और

दूर किया जा सकता है इस के लिए बस पौधे से

मिलने वाले खाने को ज्यादा खाने पर ध्यान

दें और मीट के साथ डेरी प्रोडक्ट्स को

अपने खाने में कम इस्तेमाल करें इसका सीधा

मतलब यह हुआ कि किसी भी बीमारी को रोकने

के लिए अच्छा और हेल्दी खाना खाना सबसे

जरूरी होता है और जब आप सिर्फ अच्छा और

हेल्दी खाना ही खाते हैं तो आपकी बॉडी

हेल्दी रहने के साथ इन सभी को खाने से

आपका पेट इतना ज्यादा भर जाएगा कि आपको

मीट और डेरी प्रोडक्ट को लेने की जरूरत भी

नहीं होगी और ऐसा लगातार करने के लिए ऑथर

की बताई गई एक चेकलिस्ट बनाएं और उसके

अकॉर्डिंग काम करें बींस की तीन सर्विंग्स

जामुन की सर्विंग बाकी फलों की तीन

सर्विंग क्रूसिफिकेशन

की एक सर्विंग नट्स की एक सर्विंग मसालों

की एक सर्विंग साबुत ग्रींस की तीन

सर्विंग बेवरेजेस की पांच सर्विंग और एक

वर्कआउट सेशन इस तरह अपने दिन में इन सभी

का ध्यान रखकर आप आसानी से आने वाली

बीमारियों या मौजूद बीमारियों को दूर कर

सकते हैं शुरुआत आज से ही करें और बुक में

बताए गए जरूरी सजेशंस को अपनाएं बस अपने

खाने में कुछ जरूरी बदलाव करके आज जानलेवा

बीमारी से होने वाली मौत के खतरे से बच

सकते हैं और अनसर्टेन डेथ से छुटकारा पा

सकते हैं तो शुरुआत करें और अपनी लाइफ को

हेल्दी तरीके से जीना शुरू करें थैंक यू

दोस्तों तो यह थी हाउ नॉट टू डाई की बुक

समरी इस बुक में इन सभी बीमारियों को और

भी डिटेल में बताया गया है इसके साथ-साथ

और भी बीमारियां कवर की गई हैं अगर आपको

लगता है कि आपके डॉक्टर ने भी कुछ ऐसी ही

बातें आपसे कही थी तो मैं आपको सजेस्ट

करूंगा कि यह बुक जरूर खरीदें और इसको

डिटेल में जरूर पढ़ें और अगर आप इनमें से

कुछ सॉल्यूशन को अपनाना चाहते हैं तो

जरूरत पड़ने पर अपने डॉक्टर से कंसल्ट

जरूर करना हम भगवान से यही उम्मीद करते

हैं कि आप अपनी हर बीमारी से से

सक्सेसफुली लड़ पाएं इस वीडियो को उन सभी

के साथ शेयर करें जिनको इनमें से कोई भी

प्रॉब्लम है ताकि वह सॉल्यूशन को अपनाकर

एक हेल्दी लाइफ स्टाइल को जी पाएं थैंक यू

दोस्तों अगर आपको यह वीडियो अच्छी लगे तो

हमें कमेंट करके जरूर बताना और इसी तरह की

नॉलेजेबल वीडियो को देखने के लिए हमारे

चैनल को सब्सक्राइब जरूर कर दें जल्दी

मिलते हैं और भी बेहतरीन वीडियो के साथ

थैंक यू सो मच

[संगीत]