Wenn die Knochen weh tun: Vitamin D3 ist nicht die Lösung
Summary
TLDRDieses Video skizziert die Bedeutung von Nährstoffen und Vitaminen für die Knochengesundheit. Es erklärt, wie Osteoporose durch eine verminderte Knochendichte zu einem erhöhten Frakturrisiko führt und wie Vitamin D und K die Aufnahme von Calcium fördern. Des Weiteren zeigt es die Rolle von Vitamin A bei der Hemmung von Knochenabbauzellen und wie Vitamin C die Bildung von Knochenbauzellen unterstützt. Die Wichtigkeit eines ausgewogenen Ernährungsplans und des Kraftsports für eine starke Knochenstruktur wird betont.
Takeaways
- 🦴 Osteoporose ist eine häufige Skeletterkrankung, die durch eine verminderte Knochenmineralisierung und -festigkeit gekennzeichnet ist, was zu einem erhöhten Frakturrisiko führt.
- 🌍 Die weltweite Prävalenz von Osteoporose wird auf etwa 18,3% geschätzt, mit einer höheren Inzidenz bei Frauen (23,1%) im Vergleich zu Männern (11,7%).
- 🧍♂️ Männer manifestieren Osteoporose seltener als Frauen, was möglicherweise mit ihrem physischen Aktivitätsgrad und der daraus resultierenden Knochenbelastung zusammenhängt.
- 🌍 In Afrika ist die Inzidenz von Osteoporose am höchsten mit 26,9%, was auf einen möglichen Mangel an Nährstoffen zurückzuführen sein könnte.
- 🥗 Eine unzureichende Nährstoffaufnahme, insbesondere in Form von Calcium und Vitamin D3, kann die Knochengesundheit beeinträchtigen.
- 💊 Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt bis zu 800 internationalen Einheiten Vitamin D3 pro Tag, um einen ausreichenden Serumspiegel zu erreichen.
- 🥦 Vitamin E, ein fettlösliches Vitamin, agiert als Antioxidans und verbessert die Teilungsrate von Knochenbildenden Zellen, während ein Mangel an Vitamin E das Knochengesundheit beeinträchtigen kann.
- 🥦 Vitamin K2 ist entscheidend für die Einlagerung von Calcium in den Knochen und hilft, die Knochengesundheit und -festigkeit zu erhöhen.
- 🥕 Vitamin A hemmt die Bildung von knochenabbauenden Zellen (Osteoklasten) und fördert somit den Knochenaufbau.
- 🍊 Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Aktivierung von Genen, die für die Bildung von knochenbildenden Zellen verantwortlich sind, und kann das Risiko von Osteoporose und Hüftfrakturen verringern.
- 🏋️♀️ Kraftsport kann die Knochendichte erhöhen, da er den Knochen dazu zwingt, sich anzupassen und somit stärker zu werden.
Q & A
Was ist eine mögliche Ursache für Knochenschmerzen, die im Skript erwähnt wird?
-Eine mögliche Ursache für Knochenschmerzen, die im Skript erwähnt wird, ist eine noch nicht diagnostizierte Osteoporose.
Was ist Osteoporose und was sind ihre Folgen?
-Osteoporose ist eine Skeletterkrankung, die durch eine verminderte Knochen-Mineralisierung und -Festigkeit gekennzeichnet ist und zu einem erhöhten Frakturrisiko führt.
Wie hoch ist die geschätzte Prävalenz von Osteoporose weltweit?
-Die geschätzte Prävalenz von Osteoporose weltweit beträgt 18,3%.
Welche Rolle spielt das Geschlecht bei der Prävalenz von Osteoporose?
-Männer manifestieren Osteoporose mit 11,7% deutlich weniger häufig als Frauen mit 23,1%.
In welcher Region tritt Osteoporose am häufigsten auf?
-Osteoporose tritt in Afrika am häufigsten auf, mit einer Prävalenz von 26,9%.
Welche Rolle spielen Nährstoffe in Bezug auf die Knochengesundheit?
-Nährstoffe spielen eine relevante Rolle für die Knochengesundheit, da sie für die Knochengesundheit und -aufrechterhaltung unerlässlich sind.
Was sind die Hauptrollen von Vitamin D und Vitamin K2 für die Knochengesundheit?
-Vitamin D hilft bei der Aufnahme von Calcium aus dem Darm in das Blut, während Vitamin K2 dafür sorgt, dass Calcium in die Knochen statt in die Arterien geht.
Warum ist Vitamin E für die Knochengesundheit wichtig?
-Vitamin E ist wichtig, weil es als Antioxidans wirkt, oxidativen Stress in den Knochenzellen reduziert und die Teilungsrate von Knochen bildenden Zellen verbessert.
Wie beeinflusst Vitamin A die Aktivität von Knochenabbauzellen?
-Vitamin A hemmt die Aktivität von Knochenabbauzellen (Osteoklasten), da diese über einen Vitamin-A-Rezeptor (Retinoid-X-Rezeptor) verfügen, an dem Vitamin A andockt und die Zellen hemmt.
In welcher Form wird Vitamin A am besten aufgenommen?
-Vitamin A wird am besten in Tropfenform aufgenommen.
Welche Rolle spielt Vitamin C bei der Knochengesundheit?
-Vitamin C spielt eine Rolle in der Genaktivierung für knochenbildende Zellen und kann die Genexpression erhöhen, die für mehr knochenbildende Zellen kodiert.
Welche Empfehlungen gibt es für die Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen zur Knochengesundheit?
-Die Empfehlungen für die Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen zur Knochengesundheit finden sich unter dem Video.
Outlines
😨 Osteoporose: Eine weltweite Herausforderung
Der erste Absatz behandelt Osteoporose als eine häufige Knochenerkrankung mit einer geschätzten Auftretenshäufigkeit von 18,3% weltweit. Es wird auf die Geschlechterungleichheit in der Prävalenz eingegangen, wobei Frauen mit 23,1% stärker betroffen sind als Männer mit 11,7%. Besonderes Augenmerk wird auf die Situation in Afrika gelegt, wo mit 26,9% eine besonders hohe Prävalenz von Osteoporose festgestellt wird, was auf einen Mangel an Nährstoffen zurückzuführen sein könnte. Die Rolle von Nährstoffen für die Knochengesundheit wird hervorgehoben, und es wird eine Verbindung zwischen unzureichender Nährstoffaufnahme und Knochenschäden hergestellt.
💊 Wichtigkeit von Vitaminen für Knochengesundheit
Der zweite Absatz konzentriert sich auf die Rolle von Vitaminen für die Knochengesundheit. Es werden die spezifischen Funktionen von Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K2, Vitamin A und Vitamin C erläutert. Es wird erklärt, wie diese Vitamine zusammenarbeiten, um den Knochenaufbau zu unterstützen und den Knochenabbau zu hemmen. Insbesondere wird betont, dass Vitamin D und K2 die Aufnahme von Calcium fördern, Vitamin E antioxidativen Schutz bietet, Vitamin A die Aktivität von Knochenabbauzellen reguliert und Vitamin C die Bildung von Knochenbauzellen fördert. Zudem werden Studien und Metaanalysen zitiert, die die positiven Auswirkungen dieser Vitamine auf die Knochengesundheit belegen.
🏋️♂️ Prävention von Knochenschäden durch Sport und Ernährung
Der dritte Absatz fasst die wichtigsten Erkenntnisse der vorherigen Abschnitte zusammen und betont die Rolle von Kraftsport und ausgewogener Ernährung zur Prävention von Knochenschäden und Osteoporose. Es wird erläutert, wie bestimmte Vitamine die Aktivität von Knochenbau- und -abbauenden Zellen beeinflussen und wie eine adäquate Versorgung mit diesen Vitaminen die Knochengesundheit fördert. Abschließend werden die Empfehlungen für die Zufuhr dieser Vitamine und Nährstoffe aufgelistet, um die Knochengesundheit zu erhalten und zu verbessern.
Mindmap
Keywords
💡Osteoporose
💡Knochenschmerzen
💡Knochen-Mineralisierung
💡Frakturrisiko
💡Nährstoffmangel
💡Kraftsport
💡Vitamin D3
💡Osteoklasten
💡Osteoblasten
💡Antioxidanten
💡Vitamin K2
Highlights
Osteoporose ist eine Skeletterkrankung, die zu einem erhöhten Frakturrisiko führt.
Die globale Prävalenz von Osteoporose wird auf 18,3% geschätzt.
Männer zeigen mit 11,7% eine deutlich geringere Osteoporose-Prävalenz im Vergleich zu Frauen mit 23,1%.
Afrika hat die höchste Osteoporose-Prävalenz mit 26,9%.
Nährstoffmangel könnte einen wesentlichen Einfluss auf Knochengesundheit haben.
Vitamin D und Calcium sind essentiell für den Knochenhaushalt.
Höhere Dosen von Vitamin D3 (über 800-1000 IE) könnten für einen ausreichenden Serumspiegel erforderlich sein.
Vitamin E agiert als Antioxidans und verbessert die Teilungsrate von Knochenbildnerzellen.
Vitamin K2 fördert die Knocheneinlagerung von Calcium und senkt den oxidativen Stress in den Knochenzellen.
Vitamin A hemmt die Vermehrung von knochenabbauenden Zellen (Osteoklasten).
Vitamin C erhöht die Genexpression für knochenbildende Zellen und ist mit einer höheren Knochendichte verbunden.
Ein Mangel an Vitamin A kann zu einer erhöhten Bildung von Osteoklasten führen.
Vitamin D3 wird im Körper zu Calzitriol umgewandelt, was die Calciumaufnahme im Darm fördert.
Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 800 IE Vitamin D3 pro Tag.
Kraftsport kann die Knochendichte erhöhen, da er den Knochen stärkt.
Vitamin E ist in pflanzlichen Ölen vorzufinden und hilft bei der Neutralisierung von freien Radikalen.
Vitamin K2 ist essentiell für die richtige Verteilung von Calcium im Körper und verhindert dessen Ablagerung in den Arterien.
Eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Nährstoffen ist entscheidend für die Knochengesundheit.
Transcripts
Ein Grund für Knochenschmerzen kann eine noch nicht diagnostizierte Osteoporose
bei dir sein. Das klingt jetzt erstmal schlimm aber nach dem Video nicht mehr ganz so schlimm.
Osteoporose ist eine Skeletterkrankung die durch eine verminderte Knochen-Mineralisierung
und -Festigkeit gekennzeichnet ist und zu einem erhöhten Frakturrisiko führt. Das Auftreten von
Osteoporose wird weltweit auf 18,3% geschätzt oder wie man im deutschen Fachjargon sagen würde: "ich
habe Rücken". So sehr wie das Wort Osteoporose auch Gendern also spricht von Osteoporos*innen
macht es keinen Halt vor der Unterscheidung zwischen Mann und Frau und sonstige. Es ist
bewiesenermaßen so, dass Männer mit 11,7% deutlich weniger Osteoporose manifestieren als Frauen mit
23,1%. Und das ist schon nicht so wenig doch habe ich mich gefragt: Haben vielleicht nur die
deutschen "ich habe Rücken Probleme"? Tatsächlich ist das häufigste Auftreten von Osteoporose in
Afrika zu Hause mit 26,9% das ist mehr mehr als jeder Vierte, was wirklich sehr sehr erschreckend
ist. Doch was macht hier den Unterschied? In einer Welt wo 180 Millionen für ein Fußballspieler
bezahlt werden und gleichzeitig 5000 Afrikaner am Tag verhungern, fehlt es den Afrikanern
sicherlich nicht nur an Ballkünsten, sondern eher an Nährstoffen. Zwar sind die Menschen in
der westlichen Welt deutlich weniger von Hunger betroffen, schaffen es aber oft mit Übergewicht
in einem Nährstoffmangel zu kommen, da die falsche Nahrung bzw keine Nahrung gegessen wird, sondern
eher leere Kalorien oder nicht supplementiert wird mit Nahungergänzungsmitteln. Offensichtlich
spielen die Nährstoffe mit die relevanteste Rolle in Bezug auf die Knochengesundheit doch bevor wir
starten möchte ich noch kurz darauf eingehen wieso Frauen doppelt so häufig unter Osteoporose leiden
wie Männer diese ernähren sich in der Regel nicht schlechter und auch nicht außerhalb der Regel was
uns nicht umbringt macht uns stärker ist hier das Motto Männer arbeiten öfter körperlich
oder betreiben öfter Kraftsport oder wiegen öfter mehr so dass der Knochen immer gezwungen ist sich
anzupassen daher stärkt ihn Belastung das sieht man auch in Studien dass Menschen die Kraftsport
betreiben eine höhere Knochendichte aufweisen als jene die keinen Kraftsport betreiben daher
Frauen wenn ihr Knochenprobleme habt keine Angst ihr werdet nicht zum Mann wenn ihr
kraftot betreibt sondern eure Knochen werden einfach nur stärker zurück zu den nhrstoffen
wie wir alle wissen sind Calzium und Vitamin D3 unerlässlich für den knochenhaushalt gerade das
Hormon Vitamin D3 welches in der Niere gebildet wird denn dieses Hormon Vitamin D3 auch kalzitriol
genannt sorgt dafür dass in den Darmzellen auch Enterozyten genannt dass mehr Calzium ja aus dem
Darm aufgenommen wird und ins Blut gelangt dieses Calzium wird dann mit Hilfe von calzitonin ein
pipithormon in die Knochenzellen befördert dieser Prozess ist übrigens stark Vitamin K abhängig
dazu gleich mehr doch moment mal ich habe da was gesehen Redaktion bitte noch mal zurück ja die
Studie was steht denn da um bei einem Mangel einen Serumspiegel von 75 nanomol pro Liter zu erreichen
sind höhere Dosen als 800 bis 1000 internationale Einheiten Vitamin D3 pro Tag erforderlich wie viel
empfiehlt uns in die deutsche Gesellschaft der Ernährung denn höchstens in Deutschland ah 800
internationale Einheiten das passt ja super und was empfiehlt uns das RKI auch 800 internationale
Einheiten Vitamin D3 da bin ich ja beruhigt dachte schon Deutsch würde irgendetwas sinnvoll ablaufen
das hätte jetzt wirklich mein Weltbild zerstören was übrigens sehr interessant ist dass einem
einjährigen kleinkid die gleiche Menge Vitamin D3 empfohlen wird wie allen anderen Altersgruppen
zum Glück wird's hier wirklich immer sinnvoller in Deutschland das festigt doch immer mehr mein
Weltbild von diesem wunderbaren Land doch soll es in diesem Video nicht um das total Versagen
in dem deutschen Gesundheitssystem gehen sondern darum dass nicht nur Vitamin D wichtig ist sondern
eben noch viel viel weitere witige Vitamine die wir jetzt klären fangen wir an Vitamin Nummer 1
Vitamin E vitamin E ist ein fettlösiges Vitamin welches vor allem in pflanzlichen öligen saten
vorkommt hier in der Liste zu Übersicht für euch zum Abfotografieren einrahmen der Schwiegermutter
schenken und so weiter es fungiert neben Vitamin C als ein wichtiges antioxidan im Körper das freie
Radikale neutralisieren kann und das sogar stärker ist als Vitamin C apropos antioxidan was passiert
mit den Knochen bildenden Zellen wenn sie von Antioxidantien umgeben sind Knochenmarkzellen
fühlen sich pudelwohl je mehr sie von Vitamin E umgeben sind denn Wasserstoffperoxid führt
z starker Oxidation und genau genommen oxidativen Stress was die Teilungsrate herabsetzt von Knochen
bildenden Zellen aber auch von Knorpel oder auch von Kollagen bildenden Zellen diese Teilungsrate
wird durch Vitamin E stark verbessert trotz bestehender Anwesenheit von Wasser Stoff Peroxid
doch gibt es auch ein zu viel bei der 5 bis 20 faen Menge sinkt dann wieder der Schutz Moment
das würde ja dann heißen je niedriger der Spiegel von Vitamin E also im Blut desto höher das Risiko
knochenbrüchtig zu werden oder ja genau das haben wir gefunden in der Studie in Norwegen mit knapp
22 000 Probanden was wirklich eine Menge ist man sieht hier eindrücklich hier tiefer die
Vitamin e-werte im Blut waren desto höher war das knochenfrakturrisiko beim Mann und auch
bei der Frau das ganze hat natürlich noch weitere biochemische Gründe die ich jetzt
hier kurz einblende aber das sprengt den Rahmen wir wollen sicherlich noch alle irgendwann nach
Hause kommen wir zum zweiten Stoff und das ist das Vitamin K2 wie bereits erwähnt hilft Vitamin
D bei der Aufnahme von Calzium aus dem Darm in das Blut dieses Calzium soll aber nicht in die Arterie
gelangen und dort das ja verkalken sondern in die Knochen dafür gibt es das Kalzium bin
Hormon osteokalzin Untersuchung haben gezeigt dass die Anwesenheit von Vitamin K zu einem
erhöhten genau genommen zu Produktion von dem Calzium bindenden Hormon osteokalzin
führt was auch interessant zu sehen war obwohl Vitamin K2 kein echtes antioxidants ist senkt
es aber den sauerstoffradikal Stress in den Knochen bildenden Zellen Zellen sterben bei
hohen Aufkommen von Sauerstoffradikalen und so zeigte sich natürlich auch das Vitamin K2 die
Teilungsrate statistisch signifikant erhöhte als zweiter Effekt nebendem dass es das Calzium in die
Knochen zieht doch Biochemie hin oder her was passiert mit den Knochen der Menschen wenn die
wirklich Vitamin K2 Löffeln die aktuellste große Studie aus 16 randomisierten menschenstudien mit
über 6000 Probanten die Konklusion der Studie sagt folgendes Vitamin K2 kann indirekt die
knochenmineralisierung fördern und die knochenfest keit erhöhen knochenmineralisierung schwieriges
Wort das zeigt auch eine Metaanalyse die ihr hier noch mal seht ja zwei haben den Konsens
quasi gefunden die Metaanalysen und damit ist das schon ziemlich ganz gut belegt würde ich sagen
kommen wir zum Stoff Nummer 3 und zwar das ist das Vitamin A ne der Knochenaufbau befindet sich in
einem Gleichgewicht ja es gibt knochenaufbauende Zellen es gibt aber auch knochenabbauende Zellen
Osteoblasten Osteoklasten die abbauen die vermehrte Teilung von Osteoklasten das heißt
knochenabbauende Zellen findet vor allen in Abwesenheit von Vitamin A statt das heißt hast
du zu wenig Vitamin A führt das dazu dass sich mehr knochenabbauende Zellen also Osteoklasten
bilden denn diese haben ein vitamina a Rezeptor namens Retinoid x Rezeptor dort dockt das Vitamin
A an und dort hemmt es die knochenabbauenden Zellen an diesem Rezeptor ist übrigens auch sehr
entscheidend für die Schilddrüse ja dort ebenfalls auch das Vitamin A an und fördert natürlich auch
die Bildung von schildrüsenhormon ist ganz ganz wichtig vitamin A ist ein kfaktor der sonst nie
beachtet wird findet ihr aber auch in einem wirklich guten schildrüsenprukt ist es immer
mit drin kann ich sehr gerne auch eins mal unten verlinken ich nehme dasscheinlich auch jeden Tag
auf mein Schild alles in Ordnung ist aber es ist nicht alles super wenn es gerade in Ordnung ist
sondern ist alles super wenn es auch so bleibt deshalb nehme ich das immer präventiv ein ja
gut machen wir mal weiter da die hypothöse Vitamin A wirkt knochenaubauend da ist der
Abbau verhindert doch ist dies auch mess bei in Menschen in einer Studie mit dem Titel hoher
Vitamin a-spiegel im Blut als relevanter Faktor für eine niedrige Knochendichte
bei postmenopausalen Frauen mit Osteoporose die Frauen wurden in fünf Gruppen aufgeteilt Gruppe
1 hatte die höchsten Vitamin a-spiegel und Gruppe 5 dementsprechend die niedrigsten man sieht hier
sehr schön dass auch die Frauen in der Gruppe 1 also mit den höchsten vitaminarpiegeln auch den
geringsten Knochen liichtten Verlust erlitten an den lendenwirbelsäulen wie sollen so viel haben
wir davon nicht an der Lendenwirbelsäule wie auch am Oberschenkel Vitamin A wird am besten
in Tropfenform aufgenommen noch als Tipp kommen wir zum letzten Vitamin Vitamin C offensichtlich
gibt es zahlreiche Quellen die belegen dass Vitamin C eine Rolle in der Genaktivierung
spielt wenn es um das Thema Teilungsfähigkeit geht und knochenaubauende Zellen geht dazu gibt
es eine interessante Studie die folgendes zeigt man sieht hier eindrücklich dass Vergleich zu
Placebo das Vitamin C statistisch signifikant die Genexpression erhöht die für mehr knochenbildende
Zellen kodiert das konnte auch in einer metanalyse verifiziert werden die sagt aus
eine höhere Vitamin czufuhr über die Nahrung war mit einem geringeren Risiko für Hüftfrakturen und
Osteoporose sowie einer höheren Knochendichte am Oberschenkelknochen Sowi der lendenwirbesäule zu
verzeichnen das Risiko konte um ganze jetzt haltet euch fest 34% gesenkt werden machen
wir mal eine komplette Zusammenfassung los geht's Knochen bauen sich vor allem dann ab
wenn sie nicht gebraucht werden oder wenn der Körper nicht alle Vitamine oder Nährstoffe hat
um den knochenhaushalt aufrecht zu erhalten da ist Kraftsport sicher der beste Reiz Osteoporose
oder Knochenabbau entgegenzuwirken Vitamin E verhinderte oxidativen Stress in den Knochenzellen
Vitamin D und Vitamin K führen dazu dass Kal als Baustein im Knochen ankommt und Vitamin
A drosselte die Teilungsfähigkeit von knachen abbauenden Zellen den Osteoklasten und Vitamin
C erhöhte im Gegensatz dazu die Teilungsrate von Knochen aufbauenden Zellen. Alle Empfehlungen
findet ihr unter dem Video gerne noch abonnieren und ein Daumen für mich da lassen wir sehen uns
zum nächsten Video und die Empfehlungen in der Infobox un mal [Musik] [Applaus] abchecken [Musik]
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