MODOS DE ACCIÓN ENZIMÁTICA. Llave -Cerradura y Ajuste Inducido.

Summary

En este video, se exploran los modelos de acción enzimática, en particular el modelo de llave y cerradura, y el modelo de ajuste inducido. El modelo de llave y cerradura, propuesto por Emil Fischer en 1893, sugiere que el sustrato encaja perfectamente en el sitio activo de la enzima. Sin embargo, este modelo presenta limitaciones en cuanto a la rapidez de las reacciones. En cambio, el modelo de ajuste inducido, propuesto por Daniel Koshland en los años 50, describe un sitio activo flexible que se adapta al sustrato, permitiendo una catálisis más rápida. Estos modelos explican la especificidad y la eficiencia de las enzimas en los procesos biológicos.

Takeaways

• 😀 El modelo de la llave-cerradura fue propuesto por Emil Fischer en 1893 y describe una interacción rígida entre la enzima y el sustrato.
• 😀 En el modelo de la llave-cerradura, el sitio activo de la enzima tiene una forma fija que se ajusta perfectamente al sustrato.
• 😀 El modelo de la llave-cerradura explica la especificidad de las enzimas, ya que cada enzima tiene un sitio activo diseñado para un sustrato específico.
• 😀 En el modelo de la llave-cerradura, la enzima se libera después de catalizar la reacción, permitiéndole actuar nuevamente con otro sustrato.
• 😀 El modelo de la llave-cerradura tiene limitaciones en la cinética enzimática, especialmente en reacciones rápidas donde las moléculas deben coincidir perfectamente.
• 😀 El modelo de ajuste inducido fue propuesto por Daniel Koshland en los años 50 como una modificación del modelo de la llave-cerradura.
• 😀 En el modelo de ajuste inducido, el sitio activo de la enzima no es rígido, lo que le permite adaptarse a la forma del sustrato cuando se une.
• 😀 El ajuste inducido permite que las enzimas catalicen reacciones más rápidas, ya que no es necesario un encaje perfecto, solo un ajuste tras el contacto.
• 😀 Este modelo resuelve la limitación de la cinética enzimática del modelo de la llave-cerradura, al permitir una mayor flexibilidad en la interacción enzima-sustrato.
• 😀 El modelo de ajuste inducido es más eficiente que el de la llave-cerradura porque facilita una mayor velocidad de reacción enzimática debido a su flexibilidad.

Q & A

¿Qué son los modelos de llave-cerradura y ajuste inducido en la acción enzimática?

Son dos modelos que explican cómo las enzimas interactúan con los sustratos. El modelo de llave-cerradura propone que la enzima tiene un sitio activo rígido que encaja perfectamente con un sustrato específico, mientras que el modelo de ajuste inducido sugiere que el sitio activo de la enzima es flexible y se ajusta cuando entra en contacto con el sustrato.

¿Quién propuso el modelo de llave-cerradura y cuándo?

El modelo de llave-cerradura fue propuesto por Emil Fischer en 1893.

¿Qué es el complejo enzima-sustrato?

Es la unión entre la enzima y el sustrato, que forma un complejo durante la reacción enzimática. Este complejo se descompone, liberando el producto y dejando a la enzima lista para volver a actuar.

¿Cuáles son las limitaciones del modelo de llave-cerradura?

Una de las principales limitaciones es que no puede explicar bien las reacciones enzimáticas muy rápidas, ya que en este modelo la enzima y el sustrato deben encajar perfectamente, lo que reduce las probabilidades de que se dé una reacción rápida.

¿Qué propone el modelo de ajuste inducido?

El modelo de ajuste inducido, propuesto por Daniel Koshland en los años 50, sugiere que el sitio activo de la enzima es flexible y que se adapta cuando el sustrato entra en contacto con él, lo que permite una reacción enzimática más rápida.

¿Por qué el modelo de ajuste inducido permite una catálisis más rápida?

Porque el sitio activo de la enzima es flexible y puede adaptarse al sustrato, lo que facilita la catálisis sin necesidad de un encaje perfecto desde el principio, lo que reduce las restricciones en la rapidez de la reacción.

¿Cómo afecta un cambio en la conformación del sitio activo de la enzima?

Un cambio en la conformación del sitio activo, como resultado de una pequeña mutación, puede afectar la eficacia de la enzima, ya que alteraría su capacidad para unirse correctamente a un sustrato específico.

¿Qué sucede con la enzima después de completar una reacción?

Una vez completada la reacción, la enzima libera el producto y queda lista para actuar nuevamente en otra molécula de sustrato.

¿Cómo se representa el proceso de la reacción enzimática en el modelo de llave-cerradura?

En el modelo de llave-cerradura, el sustrato encaja rígidamente en el sitio activo de la enzima, formando un complejo enzima-sustrato, lo que lleva a la liberación de los productos y la regeneración de la enzima.

¿Qué importancia tiene el concepto de especificidad en los modelos enzimáticos?

La especificidad es clave, ya que cada enzima tiene un sitio activo con una conformación única que solo permite la unión con un sustrato específico. Esto asegura que las enzimas actúen de manera precisa y eficiente en las reacciones bioquímicas.