Nutrition Class: Orange Chicken Recipe

Women's Care Center Parenting Classes

22 Jun 202001:17

Summary

TLDRKristen de Women's Care Center comparte una deliciosa receta de pollo al naranja fácil de hacer en un crock pot. Corta pechugas de pollo en cubos, mezcla marmelada de naranja, salsa de barbacoa y salsa de soy en un recipiente aparte y vierve todo durante 6-8 horas en temperatura baja. Sirve con arroz, una opción favorita para su familia y espera que a usted también le guste.

Takeaways

🍲 Kristen comparte una receta de su crock pot favorito: pollo al limón.
🔪 Cortar cuatro pechugas de pollo en cubos de aproximadamente un pulgada.
🍊 Se necesita tres cuartos de taza de mermelada de naranja, que se encuentra junto a la mermelada en la tienda.
🍖 Se requiere tres cuartos de taza de salsa de barbacoa y dos cucharadas de salsa de soya para la preparación.
🥣 Mezclar los ingredientes en un plato aparte antes de verterlos sobre el pollo.
🥄 Asegurar una buena mezcla para que cada pedazo de pollo esté cubierto con la salsa.
🕒 Cocinar el pollo en el crock pot a temperatura baja durante seis a ocho horas.
🍚 El pollo al limón se disfruta mejor servido sobre arroz, según la familia de Kristen.
👦 La receta es una favorita de los hijos de Kristen.
🤤 Kristen menciona que solo hablar de la receta hace que su boca aguante.
👋 Kristen espera que los espectadores disfruten la receta y los invita a verla la próxima vez.

Q & A

¿Quién es Kristen y qué tipo de centro representa?
-Kristen es la representante del Women's Care Center, aunque el guion no especifica qué tipo de centro es, podría ser un centro de cuidado de la mujer o un lugar que brinda servicios relacionados con la salud femenina.
¿Cuál es el propósito principal del guion de Kristen?
-El propósito principal del guion es compartir una receta de comida fácil y conveniente que puede prepararse en un crock pot, específicamente una receta de pollo al naranja.
¿Qué tamaño de trozos se recomienda para las pechugas de pollo en esta receta?
-Se recomienda cortar las pechugas de pollo en cubos de aproximadamente un pulgada de tamaño.
¿Cuántas pechugas de pollo se utilizan en la receta?
-Se utilizan cuatro pechugas de pollo en la receta.
¿Dónde se puede encontrar la mermelada de naranja en la tienda?
-La mermelada de naranja se puede encontrar en la misma sección que la mermelada o el gelatina en la tienda.
¿Cuántas tazas de mermelada de naranja se necesitan para la receta?
-Se necesitan tres cuartas tazas de mermelada de naranja para la receta.
¿Qué otros ingredientes se mezclan con la mermelada de naranja además del jugo de soya y el salsa de barbacoa?
-Además de la mermelada de naranja, se mezclan tres cuartas tazas de salsa de barbacoa y dos cucharadas de jugo de soya.
¿Cómo de larga debe estar cocinando el pollo en el crock pot según la receta?
-El pollo debe cocinarse en el crock pot a temperatura baja durante aproximadamente seis a ocho horas.
¿Cómo prefieren los hijos de Kristen la receta de pollo al naranja?
-Los hijos de Kristen prefieren la receta de pollo al naranja servida sobre arroz.
¿Cómo se siente Kristen al hablar de la receta de pollo al naranja?
-Al hablar de la receta de pollo al naranja, Kristen dice que le hace agua la boca, lo que indica que le encanta y le resulta muy tentadora.
¿Cuál es el despedida de Kristen al final del guion?
-Kristen despedirse diciendo 'Nos vemos la próxima vez, adiós'.

Outlines

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🍲 Preparación de Pollo al Naranja en el Crock Pot

Kristen de Women's Care Center comparte una deliciosa receta de pollo al naranja que es perfecta para las noches de atardecer. La receta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes básicos. Comienza cortando cuatro pechugas de pollo en cubos de aproximadamente un pulgar y poniéndolos en el slow cooker. Luego, mezcla tres cuartas partes de taza de mermelada de naranja, tres cuartas partes de taza de salsa de barbacoa y dos cucharadas de salsa de soya en un recipiente separado, y vierte la mezcla sobre el pollo. Asegúrate de revolver bien para que cada trozo de pollo esté cubierto de la salsa. Cocina la mezcla a fuego bajo durante seis a ocho horas hasta que el pollo esté tierno y la salsa esté espesa. Kristen recomienda servirlo con arroz, y dice que es una de las favoritas de su familia. La receta es una opción deliciosa y conveniente para cena.

Mindmap

Keywords

💡Crock pot

Un crock pot, también conocido como olla exprés, es un tipo de olla que cocina alimentos a temperaturas bajas y durante largos períodos de tiempo. Es una forma conveniente de preparar comidas, especialmente para cena, ya que permite que las mezclas de ingredientes se cocinen lentamente y absorban los sabores. En el video, el crock pot es central para preparar el pollo al naranja, lo que refleja su uso en la cocina casera para comidas fáciles y deliciosas.

💡Pollo al naranja

El pollo al naranja es un plato popular, típico de la cocina asiática, que se caracteriza por su jugo glaseado y su sabor a naranja. En el video, es el plato principal que Kristen está preparando, destacando su facilidad de preparación y su sabor, que es una combinación de dulzura y acidez que es muy apreciado en su familia.

💡Marmelada de naranja

La mermelada de naranja es un tipo de mermelada, una mezcla de frutas y azúcar cocida, que se utiliza para dar sabor y textura a los platos dulces y salados. En el script, la mermelada de naranja se menciona como uno de los ingredientes clave para el glaseado del pollo, aportando un toque dulce que contrasta con la acidez de la naranja.

💡Salsa de barbacoa

La salsa de barbacoa es una salsa que se utiliza comúnmente en la cocina para dar sabor a carnes y pizcas. Es una mezcla de ingredientes como mostaza, miel, vinagre y especias. En el video, la salsa de barbacoa se combina con la mermelada de naranja y el jugo de soya para crear una salsa única para el pollo.

💡Jugo de soya

El jugo de soya es un líquido salado obtenido de la fermentación del grano de soja, muy utilizado en la cocina asiática. Es rico en proteínas y aporta una textura y sabor salado a los platos. En el script, el jugo de soya se agrega a la mezcla de salsas para el pollo, añadiendo profundidad de sabor al plato.

💡Cubos de pollo

En el contexto del video, los cubos de pollo se refieren a las piezas de pechuga de pollo cortadas en trozos de aproximadamente un centímetro de lado. Este tipo de corte permite que el pollo se cocine uniformemente en el crock pot y se absorba el sabor de la salsa. Los cubos de pollo son un ejemplo del tipo de preparación de carne que se puede hacer en un crock pot.

💡Mezclar

Mezclar es el proceso de combinar ingredientes para crear una mezcla homogénea. En el video, Kristen mezcla la mermelada de naranja, la salsa de barbacoa y el jugo de soya en un recipiente separado antes de verterla sobre el pollo. Este paso es crucial para asegurar que cada pedazo de pollo se sazone均匀mente.

💡Cocer a fuego bajo

Cocer a fuego bajo significa cocinar los alimentos a una temperatura menor y durante un tiempo más prolongado, lo que permite que los sabores se fundan y los ingredientes se cocinen suavemente. En el script, Kristen indica que el pollo debe cocinarse a fuego bajo durante seis a ocho horas para obtener el resultado deseado.

💡Sopa

La sopa es un líquido alimenticio que se prepara a base de calentar líquidos, como agua o consomé, con una variedad de ingredientes, como carnes, verduras o legumbres. En el video, la sopa se menciona como una opción para acompañar el pollo al naranja, aunque no se especifica el tipo de sopa.

💡Preparación de comidas

La preparación de comidas es el proceso de crear platos a partir de ingredientes frescos o procesados. En el video, Kristen comparte su técnica para preparar el pollo al naranja, lo que refleja la importancia de la preparación de comidas en la vida cotidiana y cómo las técnicas de cocina pueden hacer la experiencia más placentera y eficiente.

💡Familia

La familia es un grupo de personas relacionadas por lazos de sangre, matrimonio o adopción. En el script, Kristen menciona a sus 'boys', lo que indica que está hablando de sus hijos o hijos adoptivos, y cómo disfrutan del pollo al naranja, lo que resalta la importancia de la comida en la unión y el disfrute familiar.

Highlights

Kristen introduces herself and the purpose of her call related to a meal preparation tip.

She admits to often wondering about supper plans at five o'clock.

Kristen expresses her love for her crock pot for its convenience in meal preparation.

She shares a favorite recipe: Orange Chicken, starting with the preparation of chicken breasts.

Instructions to cut chicken into one-inch cubes are provided.

A separate mixture of orange marmalade, barbecue sauce, and soy sauce is required.

The marmalade can be found in the jelly section of the grocery store.

The sauce mixture includes specific quantities for marmalade, barbecue sauce, and soy sauce.

Instructions to pour and stir the sauce over the chicken in the crock pot are given.

The importance of ensuring each piece of chicken is coated with sauce is emphasized.

The cooking process involves low heat for six to eight hours.

Kristen's family prefers the dish served over rice.

She describes the dish as one of their favorites and it makes her mouth water.

Kristen hopes the audience will enjoy the recipe as much as her family does.

She signs off with an invitation to see her next time and says goodbye.