Renovación de praderas parte 1 (fertilidad del suelo y mejorar la dieta del ganado)

Summary

El video ofrece una visión profunda sobre la gestión de pasturas para la producción de leche, enfocándose en la combinación adecuada de pastos y leguminosas. Se destacan los beneficios de usar una mezcla de pasto Ray grass y Kikuyu, y cómo una correcta gestión de la pastura puede aumentar la producción de leche por vaca. Además, se abordan los desafíos relacionados con el nitrógeno y la simbiosis entre plantas. El contenido es una guía valiosa para mejorar la eficiencia y rentabilidad en la ganadería, resaltando la importancia de la optimización en el manejo de los recursos naturales.

Takeaways

• 😀 La mezcla de pastos y leguminosas en las pasturas es crucial para la productividad ganadera, pero su gestión adecuada requiere un conocimiento detallado sobre las especies y sus interacciones.
• 😀 El pasto de raigrás puede proporcionar 1.6 megacalorías de energía neta, 27% de proteína y 43% de fibra detergente neutro (FDN), lo que lo convierte en una excelente opción para la producción de leche.
• 😀 Una vaca puede consumir hasta 130 kg de pasto y producir más de 20 litros de leche solo con esta fuente alimenticia.
• 😀 Las leguminosas, como el trébol, juegan un papel importante en las pasturas, pero presentan dificultades para manejar el nitrógeno, lo que puede afectar su crecimiento si no se maneja correctamente.
• 😀 La combinación de alfalfa y trébol puede ser útil en sistemas de pastoreo, pero requiere atención en la gestión de la persistencia y la simbiosis entre las plantas.
• 😀 En pasturas mixtas, es posible mantener un balance de especies, pero deben ser vigiladas para evitar que se vuelvan antagónicas entre sí, lo que puede afectar su productividad.
• 😀 Para maximizar la duración de las pasturas, se recomienda una mezcla de 80% de raigrás y 20% de kikuyo, con un manejo adecuado del pastoreo para mantener la salud de las plantas.
• 😀 El raigrás tiene una ventaja en la persistencia a largo plazo sobre el kikuyo, lo que hace que su manejo adecuado sea clave para mantener la productividad de las praderas.
• 😀 Una buena gestión de las praderas puede resultar en un aumento de 2 a 3 litros de leche adicionales por vaca, lo que mejora la rentabilidad sin necesidad de suplementos adicionales.
• 😀 La agricultura y ganadería sostenible no solo depende de la selección de especies, sino también de un enfoque integral que considere la fertilización, el pastoreo y la combinación de plantas para mantener la productividad a largo plazo.
• 😀 Para los ganaderos interesados en mejorar su productividad, las técnicas de campo, como las que se enseñan en el Politécnico Cianco, son esenciales para la formación y el éxito en la ganadería y la producción agropecuaria.

Q & A

¿Cuál es la importancia de la variedad de pasto mencionada en el video?

La variedad de pasto mencionada proporciona 1.6 mega-calorías de energía neta, 27% de proteína y 43% de fibra, lo que permite a las vacas consumir 130 kg de este pasto y producir más de 20 litros de leche solo con pasto.

¿Por qué las leguminosas como el trébol son problemáticas en algunos sistemas de pastoreo?

Las leguminosas, como el trébol, tienen problemas al manejar el nitrógeno. Si se les agrega nitrógeno en exceso, mueren, y si no se les aplica suficiente, las plantas de pasto se desnutren. Además, las leguminosas y los pastos no siempre son simbióticos, lo que puede llevar a que se vuelvan antagónicas.

¿Qué se sugiere hacer para evitar la muerte de las leguminosas y los pastos?

Se recomienda usar las leguminosas como 'bancos de proteína', controlando cuidadosamente los niveles de nitrógeno. Esto permite mantener la persistencia de las plantas sin que una afecte negativamente a la otra.

¿Cuál es la mezcla ideal de pastos recomendada en el video?

El video recomienda una mezcla de 80% de raygrass y 20% de kikuyo. Esta combinación favorece la persistencia de la pradera y permite una mayor producción de leche por vaca, siempre y cuando se mantenga un manejo adecuado.

¿Por qué el kikuyo puede ser problemático en ciertas pasturas?

El kikuyo es agresivo y puede competir con otras plantas, lo que reduce la duración y calidad de la pastura. Por ello, es importante controlar su presencia para que no reemplace o destruya otras especies como el raygrass.

¿Cómo afecta la composición de pasto en la producción de leche?

Una pastura bien manejada puede aumentar la producción de leche entre 2 y 3 litros adicionales por vaca, sin necesidad de suplementación extra, simplemente al mejorar la calidad del pasto.

¿Qué ventajas tiene el uso de pasturas mixtas sobre las pasturas puras de una sola especie?

Las pasturas mixtas, como la combinación de raygrass y kikuyo, pueden mejorar la persistencia y la calidad del pasto. Además, favorecen una mejor adaptación al entorno y mayor productividad en términos de leche.

¿Cuánto tiempo pueden durar las pasturas mixtas si se manejan correctamente?

Si se maneja adecuadamente, una pastura mixta de raygrass y kikuyo puede durar más de dos años, lo que incrementa su rentabilidad al evitar la necesidad de siembras frecuentes.

¿Qué problema existe con las pasturas de raygrass y kikuyo al ser utilizadas en exceso?

El raygrass tiene una vida útil corta y, en combinación con el kikuyo, puede dar lugar a una competencia por recursos, lo que afecta la persistencia y calidad de la pastura si no se controla adecuadamente.

¿Cómo se puede mejorar la eficiencia de las técnicas agrícolas en la ganadería según el video?

El video sugiere que los ganaderos utilicen técnicas innovadoras y eficientes en la producción de pasturas y ganadería, como la combinación de pastos de alta calidad y el manejo de nitrógeno para optimizar la producción de leche.