Cap 77 - Levante de animales de carne #manualpracticoganadero

Summary

Este video de 'Manual Práctico Ganadero' de Fedegan destaca la importancia del manejo adecuado en el periodo de Levante de los animales de tipo carne. Se explica cómo este proceso, que va desde el destete hasta la ceba o primer servicio, afecta la productividad y competitividad de la ganadería. Se ofrecen recomendaciones clave, como dividir los lotes de machos y hembras, ajustar las dietas según la genética, y realizar controles periódicos de salud y peso. Todo esto con el objetivo de asegurar un crecimiento adecuado y optimizar la rentabilidad de la producción ganadera.

Takeaways

• 😀 El periodo de Levante comienza después del destete, cuando los animales pasan de una dieta mixta a una principalmente sólida, con pasto y suplementos.
• 😀 Es crucial ofrecer a los animales una dieta de calidad y cantidad suficiente para reemplazar los nutrientes que obtenían de la leche durante la lactancia.
• 😀 Descuidar el Levante puede retrasar la llegada a la etapa de ceba o de producción, afectando la productividad de los animales.
• 😀 El Levante debe ser visto como una etapa rentable y no marginal, ya que influye en el rendimiento futuro de los animales.
• 😀 Es importante separar los lotes de machos y hembras al destete para evitar la preñez prematura en las hembras.
• 😀 El crecimiento de los animales en Levante está condicionado por su potencial genético y las condiciones de crianza.
• 😀 Al recibir animales de otras fincas, es esencial verificar su estado de salud, pesarlos, desparasitarlos, y llevar un registro detallado de cada uno.
• 😀 Se debe evitar tanto el enflaquecimiento como el engrasamiento de los animales, ya que ambos pueden afectar su crecimiento y productividad.
• 😀 En hembras jóvenes durante el Levante, es común observar un flujo sanguíneo en la vulva conocido como pseudo menstruación, lo cual es normal.
• 😀 Para optimizar los resultados en Levante, se debe ajustar la dieta según la raza y calidad genética de los animales, cubriendo sus necesidades de mantenimiento y crecimiento.

Q & A

¿Qué es el periodo de Levante en la ganadería?

El periodo de Levante es la etapa que comienza después del destete, cuando el animal deja de consumir leche materna y empieza a alimentarse principalmente de pasto y suplementos sólidos, con el fin de preparar al animal para la etapa de ceba o producción.

¿Por qué es importante la alimentación en el periodo de Levante?

Es crucial ofrecer una dieta adecuada y suficiente durante el Levante para suplir los nutrientes que antes proporcionaba la leche materna. Un descuido en esta etapa puede retrasar la ceba o afectar la productividad del animal a largo plazo.

¿Cuál es el objetivo principal del periodo de Levante?

El objetivo es asegurar que los animales alcancen el peso y la condición adecuados para pasar a la ceba o a la etapa productiva de manera eficiente, optimizando el tiempo y los recursos utilizados.

¿Qué errores comunes se cometen durante el periodo de Levante?

Uno de los errores más comunes es subestimar la importancia de esta etapa, asignando a los animales a terrenos de baja calidad o dejándolos en los potreros donde comen lo que queda de otros animales de producción.

¿Por qué se recomienda dividir los lotes de machos y hembras desde el destete?

Se recomienda dividir los lotes para evitar la preñez prematura de las hembras, ya que los machos pueden llegar a preñar a las hembras a una edad temprana, lo que puede afectar negativamente el crecimiento y la salud de los animales.

¿Qué prácticas deben realizarse al recibir animales de otras fincas para el Levante?

Es importante revisar cada animal individualmente, pesarlos, desparasitarlos, aplicarles vitaminas y registrar toda la información en la base de datos de la finca para asegurar su salud y monitorear su progreso.

¿Qué puede causar un bajo crecimiento o engrasamiento de los animales durante el Levante?

El bajo crecimiento puede ser causado por una alimentación deficiente, mientras que el engrasamiento suele originarse por sobrealimentación, lo que impide el crecimiento adecuado del animal.

¿Cómo se debe monitorear el estado de los animales durante el Levante?

Es recomendable pesar a los animales con mayor frecuencia y comparar su estado corporal con el de otros animales para evaluar su crecimiento y asegurarse de que estén recibiendo la alimentación adecuada.

¿Qué es la pseudo menstruación en hembras jóvenes durante el Levante?

La pseudo menstruación es un flujo de moco sanguíneo lento en la vulva, que ocurre por uno o dos días después del celo o calor en las hembras jóvenes. Es completamente normal y no debe causar preocupación.

¿Cuál es el mensaje clave sobre el Levante de animales tipo carne?

El mensaje clave es que el Levante debe ser considerado una etapa importante y bien manejada. Se debe dividir adecuadamente los lotes de machos y hembras, ajustar las dietas según las necesidades de los animales y realizar un seguimiento continuo de su salud y desarrollo.