LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

LOGISTIPS
18 Feb 202011:05

Summary

TLDREl guion del video proporciona una visión integral de la logística y la cadena de suministros. La logística es descrita como el movimiento eficiente de bienes y servicios, enfocado en calidad y bajo costo. Se destaca su origen griego y su evolución en la logística militar. Los objetivos de la logística incluyen la entrega oportuna, calidad y competitividad. Se mencionan diferentes tipos de logística como la de aprovisionamiento, producción y distribución, cada una con sus factores clave. La cadena de suministros es vista como una secuencia de actividades que transforman bienes desde el proveedor hasta el consumidor, con objetivos de satisfacción del cliente y optimización de inventarios y tiempos. La diferencia entre ambas se resume en servicios, organización, entrega y optimización.

Takeaways

  • 🚚 La logística es el movimiento de bienes y servicios al lugar correcto, en la cantidad adecuada y tiempo correcto, con la máxima calidad y bajo costo.
  • 📚 La palabra 'logística' proviene del griego 'logistiké', que significa diestro en el cálculo o saber calcular.
  • 🎖 En los siglos XVI y XVII, la logística militar se utilizó para apoyar operaciones militares en territorio enemigo.
  • 🎯 Los objetivos de la logística incluyen la entrega oportuna, la calidad, el bajo costo y la competitividad empresarial.
  • 🔄 Los tipos de logística son de aprovisionamiento, producción, distribución e inversa, cada una con roles y factores distintos.
  • 🛠️ La logística de producción se enfoca en transformar materias primas en productos finales, minimizando costos y asegurando calidad.
  • 📦 La logística de distribución gestiona el almacenamiento, el envase, el transporte y la gestión de pedidos para satisfacer a los clientes.
  • ♻️ La logística inversa maneja la recuperación y reciclaje de materiales, así como los retornos y productos obsoletos.
  • 🔗 La cadena de suministros conecta a proveedores, almacén de materia prima, producción, almacén de productos finales, centros de distribución, clientes y consumidores finales.
  • 🛒 Los centros de distribución, o seres, almacenan productos para una rápida respuesta a las necesidades de los clientes y distribuyen a mayoristas y minoristas.
  • 🛍️ El consumidor final es el último enlace de la cadena y el más importante, ya que es quien adquiere productos para su propio consumo.

Q & A

  • ¿Qué es la logística y qué implica?

    -La logística es el movimiento de bienes y servicios al lugar correcto, en la cantidad adecuada y en el tiempo correcto con la máxima calidad y bajo costo.

  • ¿De dónde proviene la palabra 'logística'?

    -La palabra 'logística' proviene del griego 'logistikos', que significa diestro en el cálculo o saber calcular.

  • ¿Cómo se usó la logística en el siglo 16 y 17?

    -En los siglos 16 y 17, la logística se aplicó en los ejércitos para brindar apoyos necesarios a gran cantidad de hombres para su operación en territorio enemigo.

  • ¿Cuáles son los objetivos fundamentales de la logística?

    -Los objetivos de la logística son tener productos en tiempo, en forma, en el lugar indicado, en la calidad requerida, a bajo costo y tener una empresa competitiva.

  • ¿Cuáles son los tipos de logística mencionados en el guion?

    -Los tipos de logística mencionados son logística de aprovisionamiento, logística de producción, logística de distribución y logística inversa.

  • ¿Qué componentes forman la logística de aprovisionamiento?

    -La logística de aprovisionamiento se integra por proveedores, almacén de materia prima y control de los suministros para cubrir las necesidades de los procesos operativos de la empresa.

  • ¿Qué es la logística de producción y qué factores son importantes?

    -La logística de producción es el lugar donde se transforma la materia prima en el producto terminado. Factores importantes incluyen identificar insumos, planificar producción, minimizar costos, innovar y mejorar y asegurar calidad del producto.

  • ¿Cuáles son los componentes de la logística de distribución?

    -La logística de distribución está compuesta por el almacén de producto terminado, centros de distribución, clientes y consumidores finales.

  • ¿Qué es la logística inversa y qué factores se deben considerar?

    -La logística inversa se encarga de la recuperación y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos, así como procesos de retorno. Factores a considerar incluyen mercancía en mal estado, retorno de exceso de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos y caducados e inventarios estacionales.

  • ¿Cuáles son los principales eslabones de la cadena de suministros?

    -Los principales eslabones de la cadena de suministros son proveedores, almacén de materia prima, producción, almacén de producto terminado, centros de distribución, clientes y consumidor final.

  • ¿Cuáles son los objetivos de la cadena de suministro?

    -La cadena de suministro tiene como objetivo principal satisfacer las necesidades del cliente final de la mejor manera posible, entregar bienes y servicios activos, evitar pérdidas innecesarias, optimizar tiempos de distribución, manejar inventarios y almacenes adecuadamente, establecer comunicación y coordinación adecuadas y hacer frente a cambios imprevistos.

  • ¿Qué es la diferencia entre la cadena de suministros y la logística?

    -La diferencia radica en que la logística busca ofrecer el mejor servicio al menor costo para entregar productos de calidad, mientras que la cadena de suministros se encarga de encontrar materias primas de calidad a buen precio. Además, la logística se organiza para distribuir productos rápidamente y la cadena de suministros controla los tiempos de los procesos para no fallar la logística.

Outlines

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🚚 Introducción a la Logística y sus Componentes

El primer párrafo introduce la logística como el movimiento de bienes y servicios de manera eficiente, enfatizando su importancia en la calidad y el costo. Explica el origen de la palabra 'logística' y su evolución desde el siglo XVI y XVII, especialmente en el ámbito militar. Destaca los objetivos de la logística, que incluyen la entrega oportuna, la calidad, el bajo costo y la competencia empresarial. Se describen los tipos de logística: de aprovisionamiento, producción, distribución e inversa, y se mencionan los factores clave que deben ser considerados en cada una de estas áreas, como el inventario, la planificación de producción y la gestión de la demanda.

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🏭 Funcionamiento de la Cadena de Suministros y sus Objetivos

El segundo párrafo se enfoca en la cadena de suministros, definiéndola como un conjunto de actividades que transforman bienes desde el proveedor hasta el consumidor final. Cubre los eslabones principales de la cadena, como proveedores, almacenes de materia prima y producto terminado, centros de distribución y clientes. Detalla las actividades comunes en las cadenas de suministros, como la selección de proveedores, el control de inventarios y la supervisión del flujo de producción. Expone los objetivos de la cadena de suministros, que incluyen satisfacer las necesidades del cliente, evitar pérdidas, optimizar tiempos de distribución, manejar inventarios y establecer comunicación y coordinación adecuadas. Además, describe los roles de los diferentes actores en la cadena, como proveedores, almacén de materias primas, producción, transporte, centros de distribución, clientes y consumidores finales.

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🔍 Diferencias entre Cadena de Suministros y Logística

El tercer párrafo analiza las diferencias fundamentales entre la cadena de suministros y la logística. Se centra en aspectos como los servicios, donde la logística busca ofrecer el mejor servicio al menor costo, mientras que la cadena de suministros se enfoca en obtener materias primas a buen precio. En cuanto a la organización, la logística debe ser eficiente en la distribución, mientras que la cadena de suministros controla los tiempos de los procesos. En el ámbito de la entrega, la logística se preocupa por la entrega a tiempo, y la cadena de suministros busca mejorar los tiempos de entrega. Finalmente, en la optimización, la logística está en constante reinvención con nuevos métodos de distribución, mientras que la cadena de suministros busca permanecer actualizada implementando técnicas nuevas.

Mindmap

Keywords

💡Logística

La logística se refiere al movimiento de bienes y servicios de la manera más eficiente posible, asegurando que se entreguen en la cantidad correcta, en el lugar adecuado y en el momento preciso, con la máxima calidad y al menor costo. Es el tema central del video, ya que aborda cómo se gestiona el flujo de bienes a través de diferentes etapas de la cadena de suministro.

💡Cadena de suministros

La cadena de suministros es el conjunto de actividades que involucra la transformación de un bien desde el proveedor hasta el consumidor final. Es crucial para la logística, ya que define cómo se coordinan y se gestionan los diferentes procesos para satisfacer las necesidades del cliente final.

💡Logística militar

La 'logística militar' se menciona en el contexto histórico del término 'logística'. Se refiere a la aplicación del uso analizado de la logística en los ejércitos del siglo XVI y XVII para proveer apoyo necesario a las operaciones militares en territorio enemigo.

💡Objetivos de la logística

Los objetivos de la logística, tal como se describen en el video, incluyen la entrega de productos en tiempo, forma, lugar y calidad requeridos, a bajo costo y con una empresa competitiva. Estos objetivos son fundamentales para entender cómo se enfoca la logística en mejorar la eficiencia y la rentabilidad.

💡Tipos de logística

El video detalla diferentes tipos de logística, como la logística de aprovisionamiento, producción, distribución e inversa. Cada tipo tiene un rol específico en la cadena de suministro y es esencial para comprender cómo se gestiona el flujo de bienes y servicios.

💡Logística de aprovisionamiento

La logística de aprovisionamiento se enfoca en el control de los suministros y cubrir las necesidades de los procesos operativos de la empresa. Incluye la gestión de proveedores, almacén de materia prima y la coordinación de la entrega de materias primas.

💡Logística de producción

La logística de producción es donde se transforma la materia prima en productos terminados. Se enfoca en identificar insumos, planificar producción, minimizar costos y asegurar calidad, lo que es fundamental para la eficiencia en la creación de bienes.

💡Logística de distribución

La logística de distribución gestiona el almacenamiento y entrega de productos terminados a los clientes y consumidores finales. Es crucial para la estrategia y aplicación de servicios al cliente, y para la gestión de pedidos y transporte.

💡Logística inversa

La logística inversa se encarga de la recuperación y reciclaje de materiales, así como de los procesos de retorno, incluyendo productos defectuosos, exceso de inventario y devolución de clientes. Es importante para la sostenibilidad y la optimización de recursos.

💡Proveedores

Los proveedores son esenciales en la cadena de suministro, ya que son quienes abastecen a las empresas con artículos que luego se transforman en productos terminados. Su papel es fundamental para la selección de materias primas y la gestión de inventarios.

💡Almacén de materias primas

El almacén de materias primas es donde se recibe y se almacena la materia prima antes de su uso en la producción. Es un componente clave en la logística de aprovisionamiento y en la gestión del flujo de bienes hacia la producción.

💡Transporte

El transporte es esencial para la logística, ya que permite llevar mercancías y personas a diferentes destinos. Incluye diferentes medios como aéreos, marítimos, carreteros y ferroviarios, y es fundamental para la distribución de productos.

💡Centros de distribución

Los centros de distribución, también conocidos como seres, se ubican en lugares estratégicos para responder rápidamente a las necesidades de los clientes. Son importantes para la logística de distribución y para la gestión de inventarios.

💡Clientes

Los clientes en el mercado de revendedores son empresas que compran bienes y servicios de otras empresas para luego revenderlos a los consumidores finales. Su papel es crucial para la cadena de suministro y para la logística al conectar a los productores con los consumidores.

💡Consumidor final

El consumidor final es el último eslabón de la cadena de suministros, y es la persona que compra un producto para su propio consumo y no para revenderlo. Comprende la importancia de una logística eficiente para satisfacer las necesidades y preferencias del mercado.

Highlights

La logística es el movimiento de bienes y servicios de la manera más eficiente posible.

Origen de la palabra 'logística' proviene del griego, significando diestro en el cálculo o saber calcular.

Logística militar en los siglos 16 y 17 para el uso analizado de recursos en el ejército.

Objetivos de la logística incluyen entregar productos en tiempo, forma, lugar, calidad y a bajo costo.

Tipos de logística: de aprovisionamiento, producción, distribución e inversa.

Logística de aprovisionamiento abarca proveedores y control de materias primas para cubrir necesidades operativas.

Logística de producción se enfoca en transformar materias primas en productos terminados eficientemente.

Logística de distribución implica estrategias de distribución y servicio al cliente.

Logística inversa maneja la recuperación y reciclaje de materiales, así como retornos y productos obsoletos.

Cadena de suministros conecta a proveedores, producción, almacenes y consumidores finales.

Actividades comunes en cadenas de suministros incluyen selección de proveedores y control de inventarios.

Objetivos de la cadena de suministro son satisfacer necesidades del cliente y optimizar tiempos de distribución.

Proveedores son cruciales para abastecer empresas con artículos para la transformación en productos finales.

Almacén de materias primas es esencial para la recepción y abastecimiento de materias primas a producción.

Almacén de producto terminado es clave para mantener un índice de rotación alto y satisfacer la demanda.

Transporte es fundamental para llevar mercancías de un lugar a otro, requiere vehículos adecuados.

Centros de distribución, ubicados estratégicamente, permiten una rápida respuesta a las necesidades de los clientes.

Clientes en el mercado de revendedores compran productos para luego venderlos a los consumidores finales.

El consumidor final es el último enlace de la cadena de suministros, quienes adquieren productos para su uso personal.

Diferencia entre cadena de suministros y logística se basa en servicios, organización, entrega y optimización.

Transcripts

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logistics información y solución

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logística cadena de suministros

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la logística es el movimiento de bienes

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y servicios correctos en la cantidad

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adecuada hace el lugar correcto en el

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tiempo correcto con la máxima calidad y

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bajo costo

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cuál es el origen de la palabra

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logística

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la palabra logística proviene del griego

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logística que a su vez significa diestro

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en el cálculo o saber calcular

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'logística militar' en el siglo 16 y 17

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el uso analizado de la logística se

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aplicó en los ejércitos con gran

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cantidad de hombres para brindarle los

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apoyos necesarios para su operación en

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el territorio enemigo

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objetivos de la lógica los objetivos de

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la logística son tener productos en

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tiempo tener productos en forma tener

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productos en el lugar indicado tener

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productos en la calidad requerida tener

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productos a bajo costo y tener una

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empresa competitiva

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tipos de logística los tipos de

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logística se dividen en logística de

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aprovisionamiento que los componen los

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proveedores y el almacén de materia

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prima principalmente

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también está la logística de producción

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esta producción que se realiza en la

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fábrica

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almacén de producto terminado los

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centros de distribución los clientes y

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los consumidores finales y finalmente la

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logística inversa

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logística de aprovisionamiento como lo

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habíamos comentado la logística del

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aprovisionamiento se integra por

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y es el control de los suministros para

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cubrir las necesidades de los procesos

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operativos de la empresa

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materiales la entrega de materias primas

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de acuerdo con lo solicitado por el

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departamento de compra la reposición de

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acuerdo con las cantidades mínimas para

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cada materia prima y llevar un

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inventario confiable de la materia prima

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logística de producción la logística de

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último asegurar la calidad del producto

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distribución cliente y consumidor final

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esta actividad es la que genera

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estrategias y las aplica en la

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los factores a considerar es la

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pedidos

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de producto y gestión de compras

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logística inversa la logística inversa

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se encarga de la recuperación y

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productos obsoletos productos caducados

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actividades relacionadas con la

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transformación de un bien desde el

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actividades en todas las empresas porque

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dependen de sus productos

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pero si tienen las actividades en común

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como la siguiente

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selección de proveedores

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control de inventarios principalmente de

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los del almacén de materia prima y

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producto terminado

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supervisión del flujo de producción

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análisis estratégico de la ubicación de

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los centros de distribución

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análisis de los clientes que revenden un

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bien o servicio

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consumidor

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y por último estrategias para la

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correcta aplicación de la logística

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inversa

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objetivos de la cadena de suministro la

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cadena de suministro tiene como objetivo

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principal satisfacer las necesidades del

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cliente final de la manera mejor posible

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lo anterior incluye los siguientes sus

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objetivos

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y entregar los bienes y servicios

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activos

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evitar pérdidas o mermas innecesarios

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optimizar los tiempos de distribución

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manejo adecuado de inventarios y

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almacenes

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y establecer canales de comunicación y

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coordinación adecuados

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y hacer frente a los cambios imprevistos

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en la demanda oferta y otras condiciones

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y proveedores los proveedores son

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personas físicas o morales que abastecen

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otras empresas con artículos los cuales

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serán transformados en producto

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terminado para su posterior venta

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almacén de materias primas este almacén

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tiene como función principal la

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recepción de la materia prima entregada

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por el proveedor y el abastecimiento

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oportuno de dichas materias primas o

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partes componentes al departamento de

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producción

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orientadas a la transformación de

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materias primas en productos terminados

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en este proceso interviene la mano de

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obra información y tecnología su

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objetivo es la satisfacción de la

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demanda del consumidor

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almacén de producto terminado es el

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almacén central de mayor valor económico

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de todos los existentes y su objetivo es

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el de mantener el índice de rotación lo

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más alto posible el producto de este

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almacén aún no ha sido vendido o

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distribuido al cliente final

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el transporte son los vehículos

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mercancías animales o personas a un

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destino los vehículos de transporte

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deben de ser acordes al tipo de

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mercancía con el fin de que lleguen en

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buenas condiciones

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centros de distribución los centros de

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distribución también son conocidos como

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seres y son ubicados en lugares

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estratégicos y que funcionan como

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espacios de almacenaje rápido para la

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respuesta inmediata a las necesidades de

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los clientes

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distribuye productos tanto al comercio

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mayorista como minorista o detallista

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clientes los clientes en el mercado de

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revendedores son todas las empresas que

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compran los bienes y servicios de algún

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empresa y luego los ponen en venta para

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los consumidores finales

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las tiendas de autoservicio y

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detallistas compran una gran cantidad de

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productos a las empresas y luego son

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revendidos al

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consumidor final para poder satisfacer

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sus veces

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consumidor final el consumidor final es

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el último eslabón de la cadena de

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suministros y el más importa

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en el consumidor final podemos ver a la

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persona que compra un producto para su

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consumo y no para revenderlo

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este es el último eslabón en un canal de

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suministros

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hasta el momento hemos analizado la

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logística y la cadena de suministros

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pero la pregunta es qué diferencia hay

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entre la cadena de suministros y la

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logística

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la diferencia entre la cadena de

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suministros y la logística se basa en

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los siguientes puntos servicios

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organización entrega y optimización

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en servicios la logística busca ofrecer

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el mejor servicio al menor costo para

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entregar los productos de calidad a los

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clientes mientras que la cadena de

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suministros se encarga de encontrar

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materias primas de calidad a buen precio

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para que los costos no sean tan elevados

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en la organización la logística tiene

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que ser organizada para poder distribuir

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los productos en el menor tiempo posible

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y las cadenas de suministros controla el

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tiempo de cada uno de los procesos de la

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planta para que no falle la logística

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entrega la logística entrega el producto

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suministros busca mejorar dicho tiempo

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logística se reinventa con cada nuevo

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método de distribución de mercancías

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mientras que su presa en manager intenta

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implementar nuevas técnicas para la

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cadena de suministros y que ésta nunca

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esté obsoleta

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logistics información y solución

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