Behind Halal Vegan and Kosher Trade and Logistics - Faith Food Supply Chains

Supply Chain Journal - Opinion Commentary and Analysis

8 Jan 202419:09

Summary

TLDRDiana在对话中介绍了One Agri公司，这是一个基于信仰的食品和快消品数字贸易生态系统。公司通过贸易引擎和可追溯性引擎连接食品服务买家、零售商与供应商，提供清真、犹太洁食和素食产品的品牌能见度和保护，同时为买家提供透明化的产品发现、采购平台。One Agri在全球范围内运营，自疫情以来，合同金额达到11亿美元，并持续增长。Diana强调了无摩擦贸易的重要性，讨论了数字化在供应链中的关键作用，以及如何通过AI、区块链等技术提高效率和减少供应链中的不良行为者。她还提到了消费者对食品透明度和可持续性日益增长的期望，以及新兴技术对供应链未来的影响。

Takeaways

🌐 **One Agri 介绍**：One Agri 是一个基于信仰的食品和快速消费品（FMCG）数字贸易生态系统，连接食品服务买家和零售商与清真、犹太洁食和纯素产品的供应商。
🔍 **双重引擎**：One Agri 拥有两个核心引擎——贸易引擎和可追溯性引擎，旨在增强品牌可见性和保护供应商，同时为买家提供透明化的产品发现、采购和采购服务。
📈 **增长和规模**：自疫情以来，One Agri 经历了显著增长，合同价值超过10亿美元，并在不断增加，显示出其平台的规模和影响力。
🌱 **食品危机应对**：One Agri 在乌克兰和俄罗斯冲突以及疫情导致的食品危机中，为制造商提供了替代供应的解决方案，强调了数字化供应链的重要性。
📜 **贸易和数据标准**：One Agri 强调了在数字化贸易中，证书（如原产地证书、清真证书）的重要性，以及需要更多数字化和反欺诈措施来发行这些证书。
🔗 **技术应用**：利用人工智能、区块链技术和其他技术工具，One Agri 正在推动贸易的透明度和效率，减少供应链中的中间环节。
🌟 **市场潜力**：清真和犹太洁食市场规模巨大，达到1.4万亿美元，One Agri 认为通过减少贸易摩擦和增加生态系统合作，可以更好地利用这一潜力。
🔄 **数字化前沿**：尽管存在挑战，但清真认证等证书的数字化正在发生，特别是在中东和亚洲，这有助于提高证书的安全性和减少伪造。
🌿 **可持续性视角**：One Agri 将可持续性视为供应商多样性，支持来自不同背景的供应商，包括不同国家的信仰社区，以实现真正的供应链多样化。
🤝 **生态系统合作**：One Agri 认为，生态系统之间的合作比竞争更重要，通过合作可以降低监管壁垒，提高数据共享和贸易效率。
👥 **消费者期望**：消费者不仅对大型食品品牌有需求，也对小型和独立品牌感兴趣，他们希望食品供应链透明，愿意为了解食品来源和生产方式支付更多。

Q & A

One Agri 是一家怎样的公司？
-One Agri 是一个基于信仰的食品和快速消费品（FMCG）数字贸易生态系统，它连接食品服务买家和零售商与清真、犹太和纯素产品的供应商。
One Agri 的贸易引擎和可追溯性引擎是如何工作的？
-One Agri 的贸易引擎和可追溯性引擎使供应商能够增强品牌可见性和保护，同时为买家提供透明化的产品发现、采购和采购服务，所有这些都集成在一个平台上。
One Agri 在多少国家或地区开展业务？
-脚本中没有提供具体的国家或地区数量，但提到了自大流行以来，One Agri 签署的合同数量显著增长。
One Agri 的交易平台上有多少交易？
-自乌克兰和俄罗斯冲突以及大流行之后，One Agri 的合同金额达到了约11亿美元，并且这个数字还在每天增加。
Diana 对无摩擦贸易有什么看法？
-Diana 认为无摩擦贸易是一个广泛的术语，她强调了在信仰社区中，不同的认证机构和标准所带来的问题，以及需要更多的工作来简化贸易流程。
One Agri 如何处理不同标准和认证机构带来的挑战？
-One Agri 通过利用人工智能、区块链技术和其他技术工具，减少中间环节，特别是剥削性的中间商，从而为全球制造商提供与信仰社区买家直接交易的机会。
在数字化方面，One Agri 的客户最关心的数据集是什么？
-客户最关心的数据集包括原产地证书、清真证书等，这些数据集对于实现无摩擦贸易至关重要。
数字化证书，如电子清真证书，是否即将出现？
-虽然数字化正在发生，但某些认证过程，如祈祷等神圣部分，可能无法完全数字化。
One Agri 如何支持供应商的多样性和可持续性？
-One Agri 通过支持来自不同背景和地区的供应商，包括OIC国家和中东的高质量制造商，来实现供应商的多样性和可持续性。
消费者对供应链的期望如何影响 One Agri 的决策？
-One Agri 发现消费者不仅希望食品柜和货架上有丰富的食品，还希望支持独立品牌或小型品牌，并要求食品来源的透明度和可追溯性。
新兴技术如人工智能、物联网和区块链将如何影响未来的供应链？
-这些技术可以帮助改善流程，提高底线，例如物联网可以确保产品在供应链中得到良好照顾，区块链可以确保数据不被篡改。
One Agri 如何应对日益增长的监管要求？
-One Agri 强调了技术的重要性，如物联网和冷链追踪，以确保符合美国FDA、德国供应链法和加拿大供应链法等监管机构的要求。

Outlines

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😀 介绍One Agri公司和业务模式

One Agri是一个基于信仰的食品和快速消费品(FMCG)数字贸易生态系统，旨在连接食品服务买家和零售商与清真、犹太洁食和素食产品的供应商。公司有两个核心引擎：贸易引擎和可追溯性引擎，以增强供应商的品牌可见性和保护，并为买家提供透明的产品发现、采购和采购服务。One Agri与包括Mafus在内的会议伙伴合作，致力于解决全球供应链问题，特别是在乌克兰和俄罗斯冲突以及大流行后食品危机期间。公司自大流行以来签署的合同总额约为11亿美元，并且这一数字还在不断增长。

05:00

😉 无摩擦贸易和数字供应链的重要性

One Agri倡导无摩擦贸易，认为通过减少中间环节，特别是剥削性的中间商，可以更有效地连接全球制造商和基于信仰的买家。公司使用人工智能、区块链技术和其他技术工具来促进这一过程。然而，由于全球存在数百个认证机构和不同的标准，实现无摩擦贸易存在挑战。One Agri认为，需要在不同生态系统和政府之间进行合作，以实现数据共享和贸易流程的简化。

10:02

😌 食品认证和供应链的数字化

在过去几年中，食品认证领域经历了数字化的变革，尤其是在清真认证方面。尽管数字化进程可以提高效率，确保证书的安全并防止伪造，但完全实现数字化仍面临挑战。例如，清真认证过程中的某些部分，如祈祷，不能完全数字化，需要保持一定的人际亲密度和人类参与。One Agri正在寻求在认证过程中找到可以缩短时间线和保护证书的方法，以实现更流畅的贸易。

15:03

🤔 消费者期望与供应链的可持续性

One Agri专注于通过支持来自不同背景的供应商来实现供应链的可持续性，这包括支持基于信仰的社区。公司正在美国建立业务，并寻找支持高质量制造商的方法，无论是大型企业还是小型供应商。One Agri还关注消费者对食品透明度和可追溯性的日益增长的期望，以及他们对支持独立品牌和小型品牌的意愿。此外，消费者愿意为获得有关食品来源、奴隶制和碳足迹的保证支付高达20%的溢价。

😲 技术在供应链中的应用和监管要求

新兴技术，如人工智能、物联网(IoT)和区块链，将对供应链的未来产生重大影响。这些技术可以帮助改善流程、提高底线，并在产品召回和诉讼发生时节省成本。One Agri强调实施这些技术的重要性，而不仅仅是理论上的讨论。同时，公司指出，随着监管要求的增加，如美国FDA、德国供应链法和加拿大供应链法，企业需要确保其出口产品符合适当的追溯和监管标准。

Mindmap

Keywords

💡信仰基食品

信仰基食品指的是符合特定宗教或信仰要求的食品，如清真食品、犹太洁食等。在视频中，One Agri公司通过其贸易平台连接食品服务买家和零售商与供应商，提供符合这些特定标准的食品，满足不同信仰社区的需求。

💡数字贸易生态系统

数字贸易生态系统是一个利用数字技术连接买卖双方，促进商品和服务交易的平台。One Agri公司构建的系统不仅包括贸易引擎，还有可追溯性引擎，以增强品牌可见性和保护，同时为买家提供透明化的产品发现、采购和购买服务。

💡供应链

供应链是指从原材料采购到最终产品交付给消费者的整个流程。视频中提到，由于乌克兰和俄罗斯的冲突以及随后的疫情，供应链出现了断裂，One Agri通过其平台帮助制造商寻找替代供应源，以应对食品危机。

💡贸易便利化

贸易便利化指的是通过减少贸易壁垒和简化流程来促进商品和服务的跨境流动。视频中讨论了如何通过数字化和生态系统合作伙伴的合作来减少贸易中的摩擦，提高效率。

💡认证机构

认证机构是提供产品或服务符合特定标准认证的组织。在视频中，由于存在数百个不同的认证机构和标准，这给信仰基食品市场带来了挑战，One Agri公司强调了需要简化和统一这些标准以促进贸易。

💡数据化

数据化是指将信息转换成可分析和可操作的数据的过程。视频中提到，为了实现贸易便利化，需要更多的数字化措施，比如数字化证书，以便于在海关检查、参考和验证。

💡区块链技术

区块链技术是一种分布式账本技术，能够确保数据的不可篡改性和透明性。在视频中，One Agri公司提到利用区块链技术来保护证书，确保数据的安全和完整性。

💡供应商多样性

供应商多样性指的是供应链中包含来自不同背景、地区或规模的供应商。One Agri公司强调支持来自不同地区的供应商，特别是信仰基社区的供应商，以实现供应链的可持续性。

💡消费者期望

消费者期望指的是消费者对产品或服务的质量和特性的预期。视频中提到，消费者不仅希望食品柜中有丰富的食品选择，还希望支持独立品牌和了解食品的来源和可追溯性，这反映了对透明度和道德采购的日益增长的需求。

💡新兴技术

新兴技术指的是最新发展或正在发展中的技术，如人工智能、物联网和区块链等。视频中讨论了这些技术如何影响未来的供应链，提高效率，减少产品召回和法律诉讼的风险。

Highlights

One Agri是一个基于信仰的食品和快速消费品(FMCG)的数字化贸易生态系统。

该平台连接食品服务买家和零售商与清真、犹太洁食和纯素产品的供应商。

One Agri拥有两个核心引擎：贸易引擎和可追溯性引擎，增强品牌可见性和保护供应商。

通过透明化的产品发现、采购和采购过程，One Agri为买家和卖家提供了一站式平台。

自疫情以来，One Agri见证了合同签订的显著增长，体现了其平台的重要性。

One Agri通过平台帮助制造商寻找替代供应源，应对食品危机。

自乌克兰和俄罗斯冲突以及疫情以来，One Agri的合同金额增加了11亿美元。

One Agri倡导无摩擦贸易，并认为需要减少认证机构之间的差异，以简化贸易流程。

信仰经济市场规模达到1.4万亿美元，显示了其在全球贸易中的重要性。

One Agri正在使用AI、区块链和其他技术工具来促进全球贸易和减少供应链中的不良行为者。

数字化在食品行业尤其重要，尤其是在清真食品领域，需要更多的数字化证书发行和验证措施。

One Agri认为在标准制定中寻找一个平衡点或“均衡器”比强制统一更为重要。

尽管数字化进程正在进行，但在某些认证过程中，如清真食品的祈祷部分，仍需要人工参与。

One Agri认为可持续性在于供应商多样性，支持来自不同背景和地区的供应商。

消费者对食品透明度和可追溯性的期望越来越高，他们愿意为此支付更多。

新兴技术如AI、IoT和区块链将对供应链的未来产生重大影响，尤其是在提高效率和减少产品召回方面。

One Agri强调实施技术是关键，而不仅仅是讨论技术的可能性。

随着监管要求的增加，如美国FDA和德国供应链法案，公司需要确保其供应链的合规性。