roses et mondialisation

Summary

Ce reportage du journal de 20h explore l'industrie mondiale de la rose, révélant que la majorité des roses vendues en France proviennent de l'Afrique de l'Est, notamment du Kenya et de l'Éthiopie. Ces fleurs, souvent cultivées dans des conditions de travail difficiles pour des salaires très bas, parcourent jusqu'à 10 000 kilomètres avant d'atteindre les consommateurs français. Le segment met en lumière la compétitivité des prix, grâce à des coûts de production réduits, et la difficulté des producteurs locaux à rivaliser. La Hollande, malgré une production en déclin, reste un acteur central du marché, illustrant les enjeux économiques et éthiques de la mondialisation.

Takeaways

• 😀 90% des roses vendues en France sont importées, principalement depuis l'Afrique de l'Est, notamment le Kenya et l'Éthiopie.
• 🌍 Les roses parcourent souvent jusqu'à 10 000 kilomètres avant d'arriver en France.
• 🌹 La rose est la fleur la plus vendue au monde, avec un prix moyen de 50 centimes par tige dans les supermarchés et chez les fleuristes.
• 💼 La majorité des fermes de roses en Éthiopie sont détenues par des investisseurs étrangers, dont des Français.
• 🏞️ Le climat idéal pour la culture des roses en Éthiopie est situé à 2400 mètres d'altitude, ce qui permet une production sans chauffage des serres.
• 👩‍🌾 Les travailleurs éthiopiens, principalement des femmes, sont payés environ 20 euros par mois, travaillant six jours sur sept.
• 💧 Les fermes de roses en Éthiopie ne rencontrent pas de problème d'eau, grâce à des réserves profondes souterraines.
• 🇪🇹 Les coûts de production sont considérablement plus bas en Éthiopie qu'en Europe, en raison de la main-d'œuvre peu coûteuse et de l'absence de taxes pendant les cinq premières années.
• ✈️ Malgré les coûts élevés du fret aérien (jusqu'à 40% du prix), les roses restent abordables grâce à ces bas coûts de production.
• 💐 Le marché mondial de la rose passe en grande partie par les Pays-Bas, qui restent un centre de distribution majeur malgré la baisse de leur production locale.
• 🇫🇷 La production de roses en France ne peut pas répondre à la demande croissante, ce qui explique la dépendance envers les importations.

Q & A

Pourquoi la rose est-elle si populaire en France ?

La rose est la fleur la plus vendue au monde, particulièrement en France, où elle est disponible à prix abordable tout au long de l'année. Elle est une fleur couramment utilisée, que ce soit en hiver ou en été.

D'où proviennent la majorité des roses vendues en France ?

La majorité des roses vendues en France proviennent de pays d'Afrique de l'Est, principalement du Kenya et de l'Éthiopie. Ces roses parcourent en moyenne 10 000 kilomètres avant d'arriver sur le sol français.

Pourquoi les roses d'Afrique de l'Est sont-elles moins chères ?

Les roses d'Afrique de l'Est sont moins chères en raison des coûts de production réduits, notamment grâce à des salaires plus bas, des terres peu coûteuses et des conditions climatiques idéales qui ne nécessitent pas de chauffage des serres.

Quelles sont les conditions de travail des ouvrières en Éthiopie ?

Les ouvrières éthiopiennes travaillent de longues heures pour un salaire mensuel très bas, souvent de 20 euros par mois, malgré des conditions de travail difficiles et un déplacement quotidien de plusieurs kilomètres pour se rendre au travail.

Pourquoi les producteurs étrangers choisissent-ils de cultiver des roses en Éthiopie ?

Les producteurs étrangers choisissent l'Éthiopie en raison du coût très bas de la terre, des avantages fiscaux (pas d'impôts sur les bénéfices pendant cinq ans) et des coûts de main-d'œuvre considérablement plus faibles qu'en Europe.

Quel est le rôle de la Hollande dans le marché mondial de la rose ?

La Hollande reste une plaque tournante importante pour la distribution mondiale des roses, bien que sa production de roses ait diminué. Le pays représente environ 60 % du marché mondial des fleurs et sert de centre de distribution pour les roses importées, notamment d'Afrique de l'Est.

Comment les roses sont-elles acheminées après leur récolte en Éthiopie ?

Après leur récolte en Éthiopie, les roses sont envoyées par avion à partir de l'aéroport d'Addis-Abeba, transitent par la Hollande et arrivent dans les magasins de fleurs du monde entier dans les 48 heures suivant leur récolte.

Quels sont les avantages de la culture de roses en Éthiopie pour les producteurs étrangers ?

Les producteurs étrangers bénéficient d'une main-d'œuvre peu coûteuse, d'une terre bon marché, et de conditions climatiques idéales, ce qui leur permet de produire à moindre coût par rapport à l'Europe. De plus, la législation éthiopienne offre des avantages fiscaux attrayants.

Quelles sont les raisons pour lesquelles les roses éthiopiennes dominent le marché mondial ?

Les roses éthiopiennes dominent le marché mondial grâce à leur prix compétitif. Le faible coût de production, combiné à des pratiques agricoles efficaces, permet aux producteurs de vendre leurs roses à des prix beaucoup plus bas que ceux des producteurs européens.

Comment la demande en roses influence-t-elle la production en France ?

La demande de roses en France dépasse largement la capacité de production locale. Les producteurs français ne peuvent pas suivre le rythme de la demande, car leur production est limitée à une période de cinq mois par an, ce qui entraîne une dépendance accrue aux importations.