¡CUIDADO! NO TOMES CAFÉ al DESPERTAR ☕️❌ (5 MITOS del CAFÉ)
Summary
TLDREn este video, el nutrólogo Aries Terrón desafía cinco mitos comunes sobre el consumo de café con evidencia científica sólida. Se desmiente que el café descalcifica los huesos, ya que estudios muestran que la moderación en el consumo no afecta negativamente la densidad mineral ósea. Además, se aclare que tomar café por la mañana no aumenta el cortisol de manera significativa ni es perjudicial para la pérdida de peso. Se explica que el efecto diurético de la cafeína es mínimo en bebidas como el café y el té, y que el consumo moderado de café es beneficioso para la salud cardiovascular y no es adictivo. Finalmente, se aclara que una sobredosis letal de cafeína es extremadamente improbable a través del consumo de café convencional. El video concluye que el café es una bebida saludable si se consume con moderación y se mantiene alejado de la hora de dormir.
Takeaways
- 🚫 Mito 1: Tomar café descalcifica los huesos. La evidencia muestra que la moderación en el consumo de café es segura y no afecta negativamente la densidad mineral ósea.
- ☕ Mito 2: No debes tomar café por la mañana porque aumenta el cortisol. No hay evidencia científica que respalde esta afirmación y el café puede ayudar a perder peso gracias a la cafeína.
- 💧 Mito 3: Tomar café deshidrata. Un estudio demuestra que el consumo moderado de café no causa deshidratación, ya que el agua presente en la bebida compensa cualquier efecto diurético de la cafeína.
- 💓 Mito 4: Tomar café es malo para el corazón. Los estudios indican que el café es saludable para el corazón en personas sanas y puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- ☕️ Mito 5: El café es adictivo. Aunque la cafeína puede causar síntomas de abstinencia, no se clasifica como adictivo según los criterios actuales de trastornos por uso de sustancias.
- ⚠️ Mito extra: Tomar mucha cafeína puede ser letal. Es posible que la cafeína sea letal en casos extremos de sobredosis, pero es muy poco probable llegar a una dosis letal consumiendo bebidas con cafeína comercialmente disponibles.
- ⌚️ Consumo de café y cortisol: La ingesta de café puede aumentar ligeramente el cortisol, pero no hay evidencia de que esto cause problemas de salud a largo plazo.
- 🏃♂️ Ejercicio y cortisol: El aumento de cortisol también ocurre con el ejercicio de alta intensidad por la mañana, y no se considera un problema para la salud.
- 📉 Riesgo de fractura: El consumo moderado de café (hasta cuatro tazas al día) parece reducir el riesgo de fractura de cadera.
- 🧬 Genética y cafeína: Las diferencias en el metabolismo de la cafeína están relacionadas con polimorfismos en el gen CYP1A2.
- 🚫 Adictividad de la cafeína: La cafeína no es considerada adictiva según los criterios actuales, aunque el potencial de dependencia puede ser revisado en el futuro.
- ⏰ Consumo de café y sueño: Se recomienda dejar al menos 6 a 9 horas entre el último consumo de café y el momento de acostarse para evitar problemas para dormir.
Q & A
¿Por qué se considera que el café puede ser perjudicial para los huesos?
-Existe un mito que el café acidifica el cuerpo y podría acelerar la pérdida de huesos, especialmente si no se consume suficiente agua. Sin embargo, estudios recientes muestran que el consumo moderado de café no tiene un impacto negativo en la densidad mineral ósea y, en realidad, se ha asociado con un menor riesgo de osteoporosis.
¿Cuál es la mejor hora para tomar café según las teorías sobre el cortisol?
-Algunas personas creen que no se debe tomar café al despertar debido a que podría aumentar los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Sin embargo, no hay evidencia científica que respalde esta afirmación, y el café por la mañana no tiene un efecto negativo en la pérdida de peso o en la acumulación de grasa abdominal.
¿Cómo afecta el café la pérdida de grasa y la pérdida de peso?
-El café, gracias a su contenido en cafeína, puede ayudar a perder peso y grasa debido a su efecto termogénico y lipolítico. El café aumenta la producción de calor en el corto plazo y a largo plazo facilita la liberación de ácidos grasos de los triglicéridos, que luego pueden ser utilizados como combustible por el cuerpo.
¿Por qué se ha considerado que el café tiene efectos negativos en el corazón?
-La creencia de que el café es malo para el corazón proviene de la idea de que la cafeína puede acelerar el ritmo cardíaco y provocar arritmias. Sin embargo, estudios grandes y prospectivos han demostrado que el consumo de café en moderado no solo no es perjudicial sino que incluso puede proteger contra la mortalidad cardiovascular.
¿Cómo demora la cafeína en el cuerpo y cuál es la ingesta diaria recomendada de cafeína según la FDA?
-La vida media de la cafeína es de unas 5 horas en promedio, aunque esto varía entre personas. La FDA considera que una ingesta diaria de cafeína de hasta 400 mg es segura para la mayoría de los adultos, lo que equivale a cinco tazas de café.
¿Por qué se ha afirmado que el café es adictivo?
-Algunos argumentan que la cafeína es adictiva debido a que muchos consumidores pueden experimentar síntomas de abstinencia al dejar de tomar café. Sin embargo, los estudios y los criterios de trastornos por uso de sustancias no clasifican a la cafeína como aditiva, y no hay suficiente evidencia para respaldar esta afirmación.
¿Cuál es el riesgo de deshidratación al consumir café?
-A pesar de que la cafeína tiene un efecto diurético, los estudios han demostrado que el consumo moderado de café no causa deshidratación. El agua presente en el café compensa cualquier efecto diurético ligero de la cafeína, y se desarrolla una tolerancia a estos efectos en los consumidores habituales.
¿Cómo afecta el café la función endotelial y por qué esto es importante para la salud cardiovascular?
-La cafeína en dosis moderadas puede mejorar la función endotelial al promover la producción de óxido nítrico, lo que es fundamental para prevenir la disfunción endotelial, un precursor de la ateroesclerosis y otras enfermedades cardiovasculares.
¿Por qué se ha relacionado el consumo de café con un menor riesgo de diabetes tipo 2?
-Se ha demostrado que la ingesta de cafeína a través del café se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, lo que podría ser un factor adicional en la reducción del riesgo cardiovascular en los consumidores de café.
¿Cuál es el mito sobre la letalidad de la cafeína en caso de sobredosis?
-Es cierto que una sobredosis extrema de cafeína puede ser letal, pero es prácticamente imposible alcanzar una dosis letal a través del consumo de bebidas con cafeína como el café o el té. Los casos reportados de muertes por sobredosis de cafeína generalmente involucran la ingesta de cafeína en polvo en exceso, no el café en sí.
¿Cómo debo manejar mi consumo de café si tengo enfermedades cardiovasculares preexistentes?
-Si tienes enfermedades cardiovasculares, debes ser consciente de tu consumo de cafeína y posiblemente reducirlo para evitar posibles efectos negativos. Es recomendable consultar con un profesional de la salud para obtener orientación personalizada.
Outlines
😀 Mitos sobre el consumo de café
Este primer párrafo aborda los mitos comunes sobre el consumo de café, destacando que muchos de ellos son infundios. Se menciona que el café es una bebida consumida por millones de personas diariamente y que, aunque hay preocupaciones sobre su consumo en exceso, la ciencia puede desmentir muchos de estos mitones. El narrador, Aries Terrón, un nutrólogo, presenta su canal y ofrece desmentir cinco mitos principales sobre el café, promoviendo un consumo seguro y sin miedo.
🏃 Mito 1: Café y pérdida ósea
El primer mito desmentido es que el café descalcifica los huesos. Se aclara que la osteoporosis está relacionada con una disminución en la densidad mineral ósea, y que el consumo moderado de café no solo no es perjudicial sino que puede estar asociado con un menor riesgo de osteoporosis. Sin embargo, se sugiere que el consumo excesivo, en particular más de nueve tazas al día, podría aumentar el riesgo de fracturas de cadera.
🚫 Mito 2: Consumo de café por la mañana y cortisol
El segundo mito es que beber café por la mañana aumenta los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Se desmiente esta idea, afirmando que no hay evidencia científica que respalde que beber café por la mañana sea malo o que afecte la pérdida de peso. Por el contrario, se destaca que la cafeína en el café puede ayudar a perder peso y grasa debido a su efecto termogénico y lipolítico.
💧 Mito 3: Café y deshidratación
Se desmiente el mito de que el café cause deshidratación. Aunque la cafeína tiene un efecto diurético, el café en sí contiene líquido que hidrata. Un estudio mencionado en el párrafo demuestra que el consumo moderado de café no causa deshidratación, y los efectos diuréticos disminuyen en personas que consumen café regularmente.
💓 Mito 4: Café y salud cardiovascular
Este mito sugiere que el café es malo para el corazón, pero el párrafo lo desmiente. Se indica que el consumo de café es saludable para el corazón en personas sanas y puede proteger contra la mortalidad cardiovascular. Además, se mencionan estudios que sugieren que la cafeína mejora la función endotelial y está asociada con un menor riesgo de diabetes tipo 2, un factor de riesgo cardiovascular.
🚫 Mito 5: Adicción a la cafeína
Se discute si la cafeína es adictiva debido a que muchos la abusan y pueden experimentar síntomas de abstinencia. Sin embargo, se argumenta que los síntomas de abstinencia y la tolerancia no son suficientes para clasificar a la cafeína como adictiva según los criterios actuales de trastornos por uso de sustancias. Se sugiere que la clasificación de la cafeína como adictiva podría revisarse en el futuro si se cuenta con mejor evidencia.
☕ Mito extra: Consumo de cafeína y sobredosis
Se aborda el mito de que el consumo de mucha cafeína puede causar sobredosis y desviar a la persona. Aunque es técnicamente posible que una sobredosis de cafeína sea letal, es prácticamente imposible consumirla en cantidades letales a través de bebidas como el café o el té. Se menciona que la ingesta de cafeína en exceso puede ser letal, pero solo en dosis muy elevadas, que no son alcanzables con el consumo de café en forma habitual.
Mindmap
Keywords
💡Café
💡Cafeína
💡Osteoporosis
💡Cortisol
💡Deshidratación
💡Salud cardiovascular
💡Adictivo
💡Diurético
💡Toxicidad
💡Metabolismo genético
💡Suplementos
Highlights
El café es una bebida consumida por millones de personas diariamente y es esencial para muchas actividades.
Existen varios mitos sobre el consumo de café, pero la evidencia científica puede desmentirlos.
La osteoporosis y la pérdida de huesos no están directamente vinculadas con el consumo de café en dosis moderadas.
El consumo de cuatro o menos tazas de café al día se asocia con un menor riesgo de fractura de cadera.
No hay evidencia científica que respalde la idea de que beber café por las mañanas eleva el cortisol de manera negativa.
El café puede ayudar a perder peso gracias a su contenido de cafeína, a través de efectos termogénicos y lipolíticos.
El cortisol elevado por la cafeína no se traduce en aumento de grasa abdominal y es transitorio.
El café no deshidrata; en realidad, el líquido del café puede compensar cualquier efecto diurético de la cafeína.
El consumo moderado de café no tiene efectos negativos en el corazón y puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.
La cafeína en dosis moderadas puede mejorar la función endotelial y proteger contra enfermedades cardiovasculares.
El consumo de café está asociado con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
La cafeína no es clasificada como adictiva según los criterios actuales de trastornos por uso de sustancias.
Una sobredosis letal de cafeína es extremadamente alta y prácticamente imposible de alcanzar con el consumo de café regular.
El café es considerado una de las bebidas más saludables que puedes consumir.
Es importante evitar el consumo de cafeína cerca de la hora de dormir para no afectar el sueño.
Los mitos sobre el consumo de café son desmentidos por la evidencia científica y no deben causar miedo o preocupación.
Transcripts
el café es una de las bebidas más
consumidas en todo el mundo millones de
personas despiertan todos los días al
beber café y así rinden al máximo en sus
actividades sin embargo existen muchas
Preocupaciones en relación con su
consumo ya que muchos beben varias tazas
al día y no saben lo que es un consumo
excesivo actualmente existen una
infinidad de mitos sobre la ingesta de
café basta con pasar un rato en redes
sociales para escuchar cosas tales como
que no debes tomar café Al despertar
porque sube el cortisol o que evites
tomar mucho café por que deshidrata
incluso algunos médicos han llegado a
afirmar que el café es adictivo y malo
para el corazón pero quede cierto en
todo eso vamos a descubrirlo con
evidencia científica del más alto nivel
soy el nutrólogo Aries Terrón y les doy
la bienvenida a la revolución del fines
científico hoy desmentir los cinco
mayores mitos de tomar café para que
sigas tomándolo todos los días sin miedo
al éxito así que sin más procede a
explicarte antes de comenzar te invito a
suscribirte a mi canal si no lo has
hecho y activar la campanita de
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video y comenta lo que quieras así me
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llevar tu físico al siguiente nivel
Ahora sí Primero que nada debo decirles
que aquí me enfocaré en desmentir mitos
populares como tal Pero si tú lo que
estás buscando es aprender acerca de los
efectos positivos y negativos a la salud
de consumir café te recomiendo checar
este video que te va a aparecer aquí en
una tarjetita ese video tiene
información muy útil para todos los
fanáticos de esta popular bebida que
despierta al mundo todos los días en fin
vamos con el mito número uno tomar café
descalcifica los huesos este mito lo
escuché por primera vez de la boca del
señor Frank Suárez Así que chequen lo
siguiente si usted toma exceso por
ejemplo de
café el café acidifica y como acidifica
entonces acelera la pérdida puede
acelerar la pérdida de huesos sobre todo
si usted no toma agua
si usted toma agua Pues entonces usted
puede sacar los ácidos con más facilidad
y protege más el hueso pero si no toma
agua y toma mucho café que acidifica Eh
pues entonces está comiéndose el hueso
no mmm Qué de cierto en esto Pues todo
dependerá de la cantidad porque todo en
exceso Es malo y la dosis hace el veneno
primero que nada Hay que entender que la
osteoporosis es una enfermedad endocrina
y metabólica común del sistema
esquelético caracterizada por una
disminución de la densidad mineral ósea
lo que aumenta el riesgo de fracturas un
reciente metanálisis que involucró a
7,000 participantes con osteoporosis y
390,000 participantes en riesgo de
fractura en un Rango de edad de 19 a 93
años mostró que el alto consumo de café
se asoció con un menor riesgo de
osteoporosis lo cual son buenas noticias
pero la cantidad de café sí pareció
influir en el riesgo de fractura de
cadera independientemente del sexo se
encontró que consumir cuatro o menos
tazas de café al día se asoció con un
menor riesgo de fractura de cadera en
comparación con nueve o más tasas por
día esto puede deberse a los efectos de
la cafeína sobre los receptores de
adenosina y vitamina D la actividad de
los osteoblastos y la homeóstasis del
calcio por ejemplo se demostrado que la
cafeína suprime la función de la
vitamina d y altera la expresión del
receptor de vitamina D lo cual puede
afectar negativamente la densidad
mineral ocea sin embargo este efecto
parece depender de la dosis por ello
consumir mucho café podría ser malo para
los huesos para el riesgo de fractura de
cadera en específico más de nueve tazas
al día pero si consumes menos de cuatro
tazas al día probablemente tu riesgo de
mayor fractura es nulo de cualquier
forma la evidencia no es concluyente a
la fecha y hacen falta ensayos clínicos
para hacer conclusiones definitivas es
necesario explorar la posible relación
dosis respuesta entre el consumo de
cafeína y la salud ósea e investigar
factores de confusión relevantes antes
de poder afirmar con certeza las cosas
pero mientras sabemos que tomar café con
moderación es totalmente seguro para los
huesos y no descalcifica por eso es un
mito vamos con el mito número dos no
debes tomar café por las mañanas porque
sube el cortisol este mito lo escuché en
español en tiktok porque originalmente
sucedió en Estados Unidos con Andrew
huberman Así que chequen lo siguiente no
tomes café Al despertar te digo la mejor
hora para hacerlo tomar café Al
despertar Parece ser la peor hora para
hacerlo ya que al despertar tenemos
nuestro pico de cortisol y al momento de
tomar café hace que lo aumentemos aú el
cortisol es conocido como la hormona del
estrés y está relacionado con la
ganancia de peso realmente lo que te
hace engordar no es el café realmente es
el cortisol cuando lo tenemos elevado
los estudios indican que debes de
esperar entre una a tres horas para
tomar tu tacita de café y no tomar
demasiado eh No me parigo no me parece
que este chico sea muy listo fuente de
los deseos esas son patrañas de forma
directa debo decirles que no hay
evidencia científica que demuestre que
debes evitar tomar café por las mañanas
por el cortisol ni mucho menos que tomar
café suba de peso o de grasa abdominal
de hecho es todo lo contrario está
científicamente demostrado que uno de
los efectos más destacables del café es
que puede ayudar a perder más grasa y
más peso en una fase de déficit calórico
gracias a su alto contenido de cafeína
eso a través de dos mecanismos
principales el efecto termogénico y
lipolítico de la cafeína es decir el
café aumenta la producción de calor a
corto plazo y a largo plazo hace que los
triglicéridos liberen más fácilmente sus
ácidos grasos que luego el cuerpo puede
utilizar como combustible por medio de
la betaoxidación básicamente facilita la
famosa oxidación de grasa y hace que
bajar la lonja sea más fácil esto
Gracias a que ayuda a inhibir una
categoría de enzimas llamadas
fosfodiesterasas y la cafeína del café
provoca que gastes un poco más de
calorías en reposo alrededor de un 3% de
la taza metabólica durante 3 horas
después de su consumo esto se traduce en
que personas delgadas quemen unas 150
calorías extras por día el equivalente a
poco más de dos tortillas de maíz lo
cual no viene nada mal y sobre el
cortisol también son mam digo patrañas
en redes sociales hay una tendencia de
recomendar retrasar la ingesta de café
por las mañanas entre una a 3 horas
después de despertarse principalmente
para evitar que se prolongue el pico de
cortisol Al despertar sin embargo estas
Afirma aciones son muy cuestionables por
ser muy reduccionistas y así lo
demuestra la evidencia más reciente
primero que nada Hay que entender que el
ritmo circadiano del su artisol
demuestra que los niveles son más bajos
al inicio del sueño y luego comienzan a
aumentar durante el sueño normalmente
entre las 2 y las 4 de la mañana con un
pico final aproximadamente una hora
después de despertarse antes de
disminuir a lo largo del día con cierta
estabilidad en las primeras horas de la
tarde También es importante destacar que
se producen picos adicionales de
cortisol alrededor de las comidas Pero
bueno basta de tanto choro Ya basta de
estupideces Qué es cierto en que el café
eleva el cortisol Pues bien Es algo
cierto pero tiene sus matices
básicamente lo puede elevar un poco por
las mañanas en personas que no consumen
habitualmente café Pero esto no se
traduce a nada de negativo qué más da
Que suba el cortisol No pasa nada este
estudio encontró que la ingesta de 3.3
mg por kilog de peso de cafeína por las
mañanas dio lugar a niveles de cortisol
elevados entre los 60 y 120 minutos
posterior con estos niveles
aproximadamente un 30% más altos es que
el placebo Pero el punto clave de esto
es que la ingestión de cafeína en el
estudio no se produjo inmediatamente Al
despertar esto quiere decir que el
aumento de la secreción de cortisol por
tomar café seguirá ocurriendo Aunque
retrase su ingesta por ello eso de que
debes de esperar a tomar café una 3
horas después de despertarse carece de
sustento en Sí pero lo más importante a
saber es que un ligero pico de cortisol
no se traduce en nada porque es trans
transitorio O sea sí puede que tomar
café aumente 30% el cortisol durante
unos minutos y luego eso qué eso no
aumenta la grasa abdominal ni te
posibilita perder peso ni nada de eso no
existe evidencia científica de ello el
problema Sería niveles descontrolados de
cortisol todo el tiempo tampoco hay
evidencia científica que la ingesta de
café Al despertar sea de alguna manera
responsable de un bajón despertino
además la elevación de la secreción de
cortisol por tomar café parece atenuarse
en los consumidores habituales de café
incluso la ingesta diaria es
relativamente baja entre dos a tres
tazas al día que equivale alrededor de
200 mg de cafeína al día y En aquellos
que toman mucho café todos los días No
parece existir Un aumento de cortisol
Pero cuánto es mucho pues mínimo Unas
cuatro tazas de café o hasta siete lo
que se traduce entre 300 a 600 mg de
cafeína al día así que si tomas diario
café no debes preocuparte por el
cortisol sobre todo si tomas mucho en
ustedes no pasa nada A ver es que de por
sí No pasa nada pero en los que toman
habitualmente café como es la gran
mayoría de las personas no pasa
realmente nada absolutamente nada
también hay evidencia que demuestra que
el aumento en el cortisol por tomar café
puede limitarse a las horas de la mañana
ya que este mismo efecto no se ha
observado consistentemente con la
ingesta de las horas de la tarde pero
como digo lo más importante a saber Y
con lo que te debes de quedar es que una
pequeña elevación transitoria en el
cortisol de ucan unos cuantos minutos no
se traduce en absolutamente nada
negativo en tu cuerpo será el
equivalente a evitar hacer ejercicio de
alta intensidad temprano por las mañanas
Porque esa misma respuesta en el
cortisol ocurre y no veo a nadie
perdiendo la cabeza por ir al gimnasio a
las 5 o 6 de la mañana de hecho la
evidencia demuestra que el café es
bastante saludable y la gran mayoría de
las personas que lo consumen es
principalmente por las mañanas
niéguemelo está demostrado que el café
protege contra la mortalidad por todas
las causas y contra el cáncer y en este
metaanálisis se demostró que el extracto
de café disminuye la circunf encia de
cintura los triglicéridos y la presión
arterial y también mejora el colesterol
hdl el mentado colesterol bueno en
personas con sobrepeso y obesidad sé que
ponerle un horario al café es en función
de Su contenido de cafeína porque no va
a terminar todo alterado ahí en la cama
según la evidencia más reciente para
prevenir que la cafeína no te deje
dormir se debe parar el consumo de café
unas 9 horas antes de irse a acostar e
incluso si vas a consumir mucha cafeína
como en un Día de entrenamiento pesado
de pierna debes consumir tu último café
una 13 horas Antes aunque en mi
experiencia personal la mayoría de las
personas con detenerlo unas 6 horas
antes de irse a la cama es suficiente
esto tomando en cuenta que la vida media
de la cafeína es de unas 5 horas en
promedio Aunque varía mucho entre
persona y persona es cuestión de prueba
y error y ver que te funciona a ti pero
eso de temerle a la cafeína por el
cortisol son digo patrañas así que no
les hagas caso a esos tontos vamos con
el mito número tres tomar café
deshidrata esto viene de la idea de que
la cafeína tiene un efecto diurético y y
deshidratante pero al mismo tiempo el
café también contiene líquido que tiene
un claro efecto hidratante por ello
muchas personas se preguntan si la
ingesta de café puede provocar
deshidratación afortunadamente tenemos
un estudio para responder esta duda Se
los voy a explicar brevemente en este
experimento se investigó el efecto de la
ingesta de café sobre los niveles de
hidratación en consumidores habituales
de café que en promedio consumían entre
tres a seis tazas al día cada sujeto
participó en dos periodos experimentales
de tres días un periodo de café y un
periodo de agua durante el periodo de
café los sujetos bebieron cuatro tazas
de café al día y durante el periodo de
agua los sujetos bebieron cuatro tazas
de agua el estado de hidratación se
midió de forma muy rigurosa con
instrumental sofisticado de laboratorio
pero qué fue lo que encontraron los
investigadores Pues bien no hubo cambios
que indicaran deshidratación durante
ninguno de los dos periodos
experimentales de TR días de café y agua
y no hubo diferencias entre el periodo
de café o agua en concreto el periodo de
cuatro tazas de café por día no aumentó
el volumen de orina Así que este estudio
demuestra que tomar café de forma
moderada No deshidrata porque al final
el agua que trae el café convenza
cualquier posible ligero efecto
diurético de la cafeína de hecho se
desarrollan una profunda tolerancia a
los efectos diuréticos de la cafeína y
sus efectos disminuyeron mucho en
personas que consumen té o café con
regularidad y las dosis de cafeína
equivalentes a la cantidad que
normalmente se encuentran en las
porciones estándar de té café y
refrescos no parece tener acción
diurética pero es cierto que dos dosis
excesivas de cafeína aislada no café
como tal puede facilitar la diuresis
aguda pero énfasis en qu es una dosis
excesiva que es de 500 mg de cafeína en
un solo centón el equivalente a unas
seis o siete tazas de café de golpe
Aunque en sí el café en moderación no
deshidrata sino todo lo contrario qué
genial qué genial vamos con el mito
número cuatro tomar café es malo para el
corazón esto viene de la creencia de que
la cafeína del café puede acelerar el
corazón y provocar cosas indeseables
como arritmias Pero esto no funciona así
básicamente tomar café Es saludable para
el corazón de personas saludables de
hecho en este gran estudio prospectivo
de luu y sus colegas con más de 170,000
participantes se demostró que el consumo
de café protege contra la mortalidad
cardiovascular es decir tomar cafecito
evita que te cargue el payaso por
enfermedades del corazón También hay
estudios que sugieren que la cafeína en
dosis moderadas puede provocar mejoras a
corto plazo en la función endotelial Al
promover la producción de óxido nítrico
esto es fundamental porque la disun
función endotelial es un precursor bien
establecido de la ateroesclerosis una de
las principales causas subyacentes de
diversas enfermedades cardiovasculares
además los estudios epidemiológicos
indican que el consumo prolongado de
cafeína podría proteger contra
afecciones cardiovasculares específicas
por ejemplo el consumo habitual de
cafeína a través del café se ha
relacionado inversamente con la
incidencia de accidentes
cerebrovasculares e insuficiencia
cardíaca además se ha demostrado con el
análisis que la ingesta de cafeína
procedente del café se asocia con un
menor riesgo de desarrollar diabetes
tipo do que es un importante factor de
riesgo cardiovascular pero si tienes
enfermedad cardiovascular ya establecida
ahí puede cambiar la cosa ahí sí
tendrías que prestar mucha atención al
consumo de cafeína proveniente del café
y otras bebidas para evitar caer en
excesos también hay personas que
genéticamente metabolizan diferente la
cafeína unos la metabolizan más rápido
lo cual es positivo y otros la
metabolizan lento lo cual es negativo
porque significa que la cafeína se
quedará en tu sistema Por mucho más
tiempo esas ferencias genéticas se dan
principalmente por polimorfismos en el
Gen cp1 a2 ahí te lo dejo como dato si
quieres sonar como todo un Ñoño delante
de tu ligue amigos o familia para que
digas ese nombre del Gen las mejores
pautas actuales como las de la fda
Generalmente consideran que una ingesta
diaria de cafeína de hasta 400 mg Es
segura para la mayoría de los adultos lo
que es el equivalente a cinco tazas de
café esto sin tomar en cuenta las demás
fuentes de cafeína como los refrescos
tés y bebidas energéticas Así que ojo
con eso cuentas de Cuánta cafeína te
estás chingando al día el mito número
cinco es que el café es adictivo algunos
afirman que específicamente la cafeína
puede ser Adictiva porque muchas
personas abusan de ella además que
cuando se suspende el consumo de café
puede provocar síntomas de abstinencia
sin embargo las cosas no son tan fáciles
este estudio proporciona un argumento
Sólido y convincente de Por qué los
síntomas de abstinencia junto con una
mayor tolerancia a la sustancia No son
suficientes para merecer la
clasificación de la cafeína como aditiva
además la evidencia mecanicista actual y
los critorios de trastornos por uso de
sustancias no respaldan completamente la
clasificación de cafeína como Adictiva
dicho esto el potencial de dependencia
de la cafeína o trastorno por consumo de
cafeína puede revisarse en futuras
directrices de los famosos DSM y las c e
a medida que se disponga de mejor
evidencia pero por mientras el punto es
que no existe la suficiente evidencia
para clasificar a la cafeína como
Adictiva los estudios no son
concluyentes y ahora vamos con un mito
extra el número seis tomar mucha cafeína
puede hacer que te desvivas esa es una
verdad a medias que Prácticamente solo
sucede de forma teórica en papel de
forma directa se los digo la cafeína
puede ser letal en caso de sobredosis
con ingestas muy pero muy excesivas Pero
esto es prácticamente imposible en
personas sanas cuando se consumen
bebidas con cafeína como tal como el
café y el té pero Cuánta cafeína es
letal la literatura es variable pero en
este estudio se informó que una dosis
fatal de cafeína Generalmente excede los
5 G en un informe de Caso un hombre de
39 años falleció por una sobredosis de
aproximadamente 22 G de cafeína lo cual
es una completa locura de dosis pero ojo
llegar a esas dosis con café o bebidas
con cafeína comerciales es prácticamente
imposible porque esos que fallecieron
fue con cafeína en polvo que no
respetaron el modo de uso de la etiqueta
del suplemento tomando en cuenta el
valor letal más bajo de 5 G tendrás que
tomar 62 tazas de café en un solo golpe
y déjame decirte que eso solo pasaría en
sueño Así que técnicamente es posible
por consumir mucho café tengo miedo pero
en el mundo real eso no pasa con el café
que bebes así como tal el cafecito de
Starbucks el que te preparas en casa el
del oxo con eso no va a pasar nunca
créeme Pero bueno eso fueron todos los
mitos sobre el consumo de café los
habías escuchado o algunos no Cuáles
agregarías te voy a estar leyendo el
café es una de las bebidas más
saludables que puedes consumir pero si
es con cafeína solo aléjalo unas cuantas
horas de tu hora de sueño y listo no
pasa nada y no lo digo yo lo dice la
ciencia bien familia eso fue todo por el
momento espero les haya gustado este
video Te invito a comentar el siguiente
emoji si llegaste hasta el final si
quieres conocer mis suplementos basados
en ciencia ingresa a God
nutrition.com.mx enlace lo puedes
encontrar aquí en la descripción así
como el correo de asesorías fitness para
llevar tu físico al siguiente nivel Pero
bueno n estamos viendo en los siguientes
videos y recuérdalo siempre no Brain no
gain Bienvenidos a la familia Ay yo no
sé por qué se inventan tanta estupidez
el sol que descalcifica que bla bla blaa
ay ay no sé para qué meter miedo a las
personas Qué necesidad nos vemos
[Música]
[Música]
[Música]
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