š± LAS ENZIMAS | Examen UNAM | ProteĆnas catalizadoras | Sitio activo, complejo enzima-sustrato
Summary
TLDREn este video, Carlos explica el papel fundamental de las enzimas en los procesos biológicos, destacando que son proteĆnas catalizadoras que aceleran las reacciones quĆmicas catabólicas, como la degradación de proteĆnas en aminoĆ”cidos y lĆpidos en Ć”cidos grasos. Se detalla el complejo enzima-sustrato, que reduce la energĆa de activación, permitiendo que las reacciones ocurran mĆ”s rĆ”pidamente. TambiĆ©n se presentan enzimas clave a nivel celular y orgĆ”nico, como ADN polimerasa y pepsina, enfatizando su importancia en la replicación del ADN y la digestión. El video invita a los estudiantes a memorizar estas enzimas para su examen en la UNAM.
Takeaways
- š Las enzimas son proteĆnas catalizadoras que aceleran las reacciones quĆmicas catabólicas.
- š El catabolismo implica la degradación de molĆ©culas grandes en molĆ©culas mĆ”s simples.
- ā” Las enzimas forman un complejo enzima-sustrato que disminuye la energĆa de activación de las reacciones quĆmicas.
- 𧬠El sitio activo de la enzima es donde el sustrato se une, permitiendo la formación del complejo enzima-sustrato.
- š¦ Las enzimas no se destruyen durante las reacciones quĆmicas y pueden ser reutilizadas mĆŗltiples veces.
- š¬ Existen enzimas a nivel celular, como la ADN polimerasa, ligasa y helicasa, que son esenciales para la replicación del ADN.
- š± La ATP sintetasa es la enzima responsable de la sĆntesis de ATP, crucial para el metabolismo celular.
- š½ļø A nivel organismo, las enzimas como pepsina, lactasa, amilasa y lipasa son importantes en el proceso digestivo.
- š„© La pepsina y la tripsina son enzimas que degradan proteĆnas en aminoĆ”cidos, pero la tripsina actĆŗa en el intestino delgado.
- š„ La lactasa ayuda a degradar lĆ”cteos, permitiendo la digestión de productos lĆ”cteos, especialmente en personas con intolerancia a la lactosa.
Q & A
¿Qué son las enzimas?
-Las enzimas son proteĆnas con funciones catalĆticas que aceleran las reacciones quĆmicas, especialmente las reacciones catabólicas.
¿CuÔl es la función principal de las enzimas?
-La función principal de las enzimas es aumentar la velocidad de las reacciones quĆmicas al disminuir la energĆa de activación necesaria para que ocurran.
¿Qué significa el término 'catalizar'?
-Catalizar significa acelerar o incrementar la velocidad de una reacción quĆmica.
¿Cómo se forma el complejo enzima-sustrato?
-El complejo enzima-sustrato se forma cuando el sustrato se une al sitio activo de la enzima, lo que permite que la reacción quĆmica ocurra.
¿Qué sucede con la enzima después de que se forma el complejo enzima-sustrato?
-DespuƩs de que se forma el complejo enzima-sustrato, la enzima libera los productos resultantes y queda libre para catalizar nuevas reacciones.
¿Por qué es importante memorizar el sitio activo?
-Es importante memorizar el sitio activo porque es el Ôrea de la enzima donde se une el sustrato, y es fundamental para la formación del complejo enzima-sustrato.
¿CuÔles son algunas enzimas importantes a nivel celular?
-A nivel celular, las enzimas importantes incluyen ADN polimerasa, ligasa, helicasa y ATP sintasa, que son esenciales en la replicación del ADN y la sĆntesis de ATP.
¿Qué funciones cumplen las enzimas en la digestión?
-Las enzimas digestivas como pepsina, amilasa, lactasa y lipasa degradan los alimentos en compuestos mÔs simples, permitiendo su absorción y digestión por el organismo.
¿Qué es la pepsina y cuÔl es su función?
-La pepsina es una enzima que se encuentra en el estómago y se encarga de descomponer las proteĆnas en aminoĆ”cidos para facilitar su digestión.
¿Cómo se relaciona la lactasa con la digestión de productos lÔcteos?
-La lactasa es la enzima que ayuda a digerir el lactosa, el azúcar presente en los productos lÔcteos, permitiendo que personas con intolerancia a la lactosa puedan consumir lÔcteos deslactosados.
Outlines

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