🌱 LAS ENZIMAS | Examen UNAM | Proteínas catalizadoras | Sitio activo, complejo enzima-sustrato

De Volada
11 Feb 202412:55

Summary

TLDREn este video, Carlos explica el papel fundamental de las enzimas en los procesos biológicos, destacando que son proteínas catalizadoras que aceleran las reacciones químicas catabólicas, como la degradación de proteínas en aminoÔcidos y lípidos en Ôcidos grasos. Se detalla el complejo enzima-sustrato, que reduce la energía de activación, permitiendo que las reacciones ocurran mÔs rÔpidamente. También se presentan enzimas clave a nivel celular y orgÔnico, como ADN polimerasa y pepsina, enfatizando su importancia en la replicación del ADN y la digestión. El video invita a los estudiantes a memorizar estas enzimas para su examen en la UNAM.

Takeaways

  • šŸ˜€ Las enzimas son proteĆ­nas catalizadoras que aceleran las reacciones quĆ­micas catabólicas.
  • šŸ” El catabolismo implica la degradación de molĆ©culas grandes en molĆ©culas mĆ”s simples.
  • ⚔ Las enzimas forman un complejo enzima-sustrato que disminuye la energĆ­a de activación de las reacciones quĆ­micas.
  • 🧬 El sitio activo de la enzima es donde el sustrato se une, permitiendo la formación del complejo enzima-sustrato.
  • šŸ“¦ Las enzimas no se destruyen durante las reacciones quĆ­micas y pueden ser reutilizadas mĆŗltiples veces.
  • šŸ”¬ Existen enzimas a nivel celular, como la ADN polimerasa, ligasa y helicasa, que son esenciales para la replicación del ADN.
  • 🌱 La ATP sintetasa es la enzima responsable de la sĆ­ntesis de ATP, crucial para el metabolismo celular.
  • šŸ½ļø A nivel organismo, las enzimas como pepsina, lactasa, amilasa y lipasa son importantes en el proceso digestivo.
  • 🄩 La pepsina y la tripsina son enzimas que degradan proteĆ­nas en aminoĆ”cidos, pero la tripsina actĆŗa en el intestino delgado.
  • šŸ„› La lactasa ayuda a degradar lĆ”cteos, permitiendo la digestión de productos lĆ”cteos, especialmente en personas con intolerancia a la lactosa.

Q & A

  • ĀæQuĆ© son las enzimas?

    -Las enzimas son proteínas con funciones catalíticas que aceleran las reacciones químicas, especialmente las reacciones catabólicas.

  • ĀæCuĆ”l es la función principal de las enzimas?

    -La función principal de las enzimas es aumentar la velocidad de las reacciones químicas al disminuir la energía de activación necesaria para que ocurran.

  • ĀæQuĆ© significa el tĆ©rmino 'catalizar'?

    -Catalizar significa acelerar o incrementar la velocidad de una reacción química.

  • ĀæCómo se forma el complejo enzima-sustrato?

    -El complejo enzima-sustrato se forma cuando el sustrato se une al sitio activo de la enzima, lo que permite que la reacción química ocurra.

  • ĀæQuĆ© sucede con la enzima despuĆ©s de que se forma el complejo enzima-sustrato?

    -DespuƩs de que se forma el complejo enzima-sustrato, la enzima libera los productos resultantes y queda libre para catalizar nuevas reacciones.

  • ĀæPor quĆ© es importante memorizar el sitio activo?

    -Es importante memorizar el sitio activo porque es el Ôrea de la enzima donde se une el sustrato, y es fundamental para la formación del complejo enzima-sustrato.

  • ĀæCuĆ”les son algunas enzimas importantes a nivel celular?

    -A nivel celular, las enzimas importantes incluyen ADN polimerasa, ligasa, helicasa y ATP sintasa, que son esenciales en la replicación del ADN y la síntesis de ATP.

  • ĀæQuĆ© funciones cumplen las enzimas en la digestión?

    -Las enzimas digestivas como pepsina, amilasa, lactasa y lipasa degradan los alimentos en compuestos mÔs simples, permitiendo su absorción y digestión por el organismo.

  • ĀæQuĆ© es la pepsina y cuĆ”l es su función?

    -La pepsina es una enzima que se encuentra en el estómago y se encarga de descomponer las proteínas en aminoÔcidos para facilitar su digestión.

  • ĀæCómo se relaciona la lactasa con la digestión de productos lĆ”cteos?

    -La lactasa es la enzima que ayuda a digerir el lactosa, el azúcar presente en los productos lÔcteos, permitiendo que personas con intolerancia a la lactosa puedan consumir lÔcteos deslactosados.

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