Bactérias: características gerais - Aula 4 - Módulo IV: Microbiologia, Fungos e Protistas | Prof Gui

Summary

In this enlightening biology lesson led by Professor Guilherme, we embark on a fascinating journey into the world of bacteria, delving into their diverse and crucial roles in nature. The lecture begins by explaining the distinction between prokaryotic and eukaryotic cells, highlighting bacteria's place within the prokaryote classification. It meticulously covers bacterial structure, metabolism types, and the significance of plasmids and bacterial resistance. Through engaging explanations, the video emphasizes the ecological, biotechnological, and physiological importance of bacteria, shedding light on their role in disease, agriculture, and mutualistic relationships. This comprehensive overview not only educates but also dispels misconceptions about bacteria, illustrating their indispensable role in our ecosystem and health.

Takeaways

• 📚 The script is a biology lesson discussing bacteria, their characteristics, classification, and importance in various aspects of life and the environment.
• 🔬 Bacteria are procaryotic organisms with a nucleoid region instead of a true nucleus, lacking a nuclear envelope.
• 🌿 Bacteria play a crucial role in the environment as decomposers, aiding in the recycling of organic matter and providing nutrients for producers.
• 🐮 Mutualistic relationships with other organisms are highlighted, such as bacteria in the stomach of ruminants helping to digest cellulose, and bacteria like Rhizobium forming symbiotic relationships with legume roots in nitrogen fixation.
• 🥛 The importance of bacteria in food production is emphasized, with examples including fermentation processes in the making of dairy products like cheese and yogurt.
• 🧬 In biotechnology, bacteria are vital for processes such as genetic engineering, transgenesis, and the production of biofuels, often utilizing bacterial enzymes and plasmids.
• 💊 Bacteria's role in human physiology is discussed, including the production of essential vitamins like K and B12 that our bodies cannot efficiently produce on their own.
• 🛡️ The balance of bacterial populations is crucial for protecting mucosal barriers, such as in the vaginal mucosa, where a lack of beneficial bacteria like Lactobacillus can lead to infections.
• 🦠 The potential negative impact of bacteria is acknowledged, with a mention of bacterial diseases and the importance of prevention, which will be covered in a future lesson.
• 🌈 The lesson introduces the Gram staining technique, which classifies bacteria into Gram-positive and Gram-negative based on their cell wall structure and reaction to the stain.
• 🔄 Bacteria can have various shapes, including cocci (spherical), bacilli (rod-shaped), spirilla (spiral), and vibrios (comma-shaped), each with different ecological roles and medical significance.

Q & A

What is the main characteristic of prokaryotic cells?

The main characteristic of prokaryotic cells is the absence of a membrane-bound nucleus. Their genetic material is not enclosed within a nuclear envelope, and it is dispersed within the cytoplasm in a region called the nucleoid.

What are the two types of autotrophs mentioned in the script?

The two types of autotrophs mentioned are those that perform photosynthesis and those that do not, such as chemosynthetic bacteria.

What is the primary function of ribosomes in a cell?

Ribosomes are responsible for protein synthesis. They are essentially RNA-protein complexes that act as enzymes, known as ribozymes, to catalyze biochemical reactions, specifically the synthesis of proteins based on the genetic information.

How does the DNA in bacterial cells differ from that in eukaryotic cells?

In bacterial cells, the DNA is circular and not associated with histones, resulting in a less structured form compared to the linear, histone-associated chromosomes of eukaryotic cells.

What is the significance of the cell wall in bacteria?

The cell wall in bacteria, made of peptidoglycan, provides structural support and shape to the cell. It also plays a crucial role in protecting the cell from the external environment and contributes to the cell's overall integrity.

What are plasmids and what is their role in bacteria?

Plasmids are small, circular DNA molecules that are separate from the main bacterial chromosome. They can carry genes that provide the bacteria with advantages, such as antibiotic resistance, and can be transferred between bacteria, contributing to the spread of these resistance traits.

What is the Gram staining technique, and why is it important in bacterial classification?

The Gram staining technique is a method used to differentiate bacterial species into two groups: Gram-positive and Gram-negative, based on their cell wall structure. It is important because it helps in identifying bacteria, understanding their characteristics, and guiding treatment options, such as antibiotic selection.

Why are Gram-negative bacteria generally more resistant to antibiotics like penicillin?

Gram-negative bacteria have an additional outer membrane that can prevent antibiotics like penicillin from reaching and disrupting the peptidoglycan layer, which is the target of such antibiotics. This extra barrier makes it more difficult for the antibiotic to be effective.

What are some ecological roles of bacteria?

Bacteria play several ecological roles, including decomposition of organic matter, mutualism with other organisms (e.g., in the digestive systems of ruminants and in nitrogen fixation with leguminous plants), and as primary producers in certain ecosystems through photosynthesis or chemosynthesis.

How do bacteria contribute to food production and preservation?

Bacteria are essential in the production and preservation of various food products like cheese and yogurt, through the process of fermentation. Specific bacteria, such as lactic acid bacteria, are used to convert milk into these products, enhancing flavor and extending shelf life.

What are the biotechnological applications of bacteria?

Bacteria have numerous biotechnological applications, including the production of biofuels, the use of enzymes in various industrial processes, and the manipulation of genetic material for the development of genetically modified organisms (GMOs). They are also used in the production of vitamins and other essential compounds.

Outlines

00:00

📚 Introduction to Bacteria and Microbiology

This paragraph introduces the topic of bacteria and microbiology. It begins with a discussion on the general perception of bacteria and their impact on life, highlighting the importance of understanding both their harmful and harmless aspects. The speaker, Professor Guilherme, invites the audience to learn about bacteria, emphasizing the significance of the term 'procaryotes' in the title of the class, 'Reino Monera'. The explanation includes a linguistic exploration of the prefix 'pro-' and its meaning in both Greek and Latin, relating it to the structure of bacterial cells, particularly the absence of a nuclear envelope, or 'carioteca'. The paragraph sets the stage for a deeper dive into the world of bacteria, their diversity, and their roles in nature.

05:01

🧬 Bacterial Structure and Genetics

This paragraph delves into the structural and genetic aspects of bacteria. It describes the basic components of a bacterial cell, including the cell membrane, cytoplasm, and the nucleoid, which is a region where the genetic material is located in bacteria. The nucleoid is distinguished from a true nucleus as it is not enclosed within a nuclear envelope. The paragraph also discusses the differences between bacterial chromosomes and those of eukaryotic cells, noting that bacterial DNA is circular and not segmented into distinct chromosomes. Additionally, it touches on the presence of plasmids, which are circular DNA molecules that can carry genes for antibiotic resistance and can be transferred between bacteria, contributing to the development of superbugs. The importance of understanding these structures is emphasized in the context of microbiology and the fight against bacterial infections.

10:02

🌿 Bacterial Forms and Classification

This paragraph focuses on the various forms that bacteria can take and the classification systems used to categorize them. It outlines the four basic shapes of bacteria: cocci (spherical), bacilli (rod-shaped), spirilla (spiral), and vibrios (comma-shaped). The paragraph also discusses colonial forms, such as diplococci, streptococci, and staphylococci, which refer to the patterns that bacteria form when they grow in clusters. A significant part of this section is dedicated to the Gram staining method, a technique used to differentiate bacteria into Gram-positive and Gram-negative based on their cell wall structure and their ability to retain a violet dye. This classification is crucial for understanding bacterial characteristics and their response to antibiotics.

15:04

🌱 Ecological and Agricultural Importance of Bacteria

This paragraph highlights the ecological and agricultural importance of bacteria. It explains the role of bacteria as decomposers in nature, contributing to the recycling of organic matter and providing nutrients for plants. The mutualistic relationships between bacteria and other organisms, such as those found in the digestive systems of ruminants and in the roots of leguminous plants, are also discussed. These relationships are essential for the survival and growth of both the bacteria and their hosts. The paragraph further explores the role of bacteria in food production, particularly in the fermentation of dairy products like cheese and yogurt. The ecological significance of bacteria in maintaining the balance of ecosystems and their contribution to agriculture is emphasized.

20:07

🧬 Biotechnology and Bacterial Applications

This paragraph discusses the biotechnological applications and importance of bacteria. It covers the use of bacteria in the production of food, energy, and various biotechnological processes. The role of bacteria in the production of antibiotics and their resistance to them is also mentioned. The paragraph emphasizes the importance of bacteria in genetic engineering and the development of genetically modified organisms, as well as their use in the production of enzymes and other bioproducts. The speaker also touches on the physiological importance of bacteria in producing vitamins K and B12, which are essential for human health. The paragraph concludes by highlighting the importance of maintaining a balance of beneficial bacteria in our bodies for proper physiological functioning and protection against harmful bacteria.

Keywords

💡Procaryotes

Procaryotes are organisms whose cells lack a nucleus enclosed within a nuclear membrane. In the video, bacteria are mentioned as examples of procaryotes, with their genetic material dispersed in the cytoplasm instead of being enclosed in a membrane-bound nucleus, referred to as a nucleoid.

💡Autotrophs

Autotrophs are organisms that can produce their own food from inorganic substances using light or chemical energy. In the context of the video, some bacteria are autotrophs capable of photosynthesis or chemosynthesis, forming the base of certain ecological food chains and contributing to nutrient cycles.

💡Heterotrophs

Heterotrophs are organisms that cannot synthesize their own food and must obtain organic compounds from other organisms for energy. In the video, certain bacteria are described as heterotrophs, including decomposers and parasites, playing various roles in ecosystems and sometimes causing diseases in other organisms.

💡Cell Wall

The cell wall is a structural layer surrounding some cells, providing protection and shape. In bacteria, the cell wall is composed of peptidoglycan and is essential for maintaining cell integrity. The structure of the cell wall also plays a role in the Gram staining process, which is used to classify bacteria as Gram-positive or Gram-negative.

💡Nucleoid

The nucleoid is an area within a procaryotic cell where the genetic material is located, but it is not enclosed by a nuclear membrane. It is a characteristic feature of procaryotic cells, such as bacteria, and differs from the well-defined nucleus found in eukaryotic cells.

💡Plasmids

Plasmids are small, circular DNA molecules found in bacteria that are separate from the main chromosomal DNA. They often carry genes that provide the bacteria with advantageous traits, such as antibiotic resistance, and can be transferred between bacteria through a process called conjugation.

💡Gram Staining

Gram staining is a method used to classify bacteria based on the properties of their cell walls. It involves staining bacterial cells with a dye called crystal violet and then treating them with alcohol or acetone. Bacteria with thick cell walls (Gram-positive) retain the dye, while those with thinner cell walls (Gram-negative) do not.

💡Fermentation

Fermentation is a metabolic process carried out by microorganisms, such as bacteria and yeast, that converts sugars into other organic compounds like acids, gases, or alcohol. It is used in food production and has significant biotechnological applications.

💡Mutualism

Mutualism is a type of symbiotic relationship where both organisms involved benefit from the interaction. In the context of the video, mutualistic relationships between bacteria and other organisms, such as ruminants and leguminous plants, are discussed as they facilitate essential biological processes.

💡Vitamins

Vitamins are essential micronutrients that our bodies need in small amounts to function properly. Some vitamins, like vitamin K and B12, are produced by bacteria in the human gut, which play a crucial role in our physiological health.

💡Pathogens

Pathogens are disease-causing microorganisms, such as bacteria, that can cause illness in a host organism. In the video, the harmful aspect of bacteria as pathogens is mentioned, highlighting the importance of understanding and preventing bacterial infections.

Highlights

Bacteria are prokaryotic organisms with a significant role in nature.

The term 'procaryote' comes from the Greek 'pro' meaning 'before' and Latin 'pre', indicating the absence of a nuclear envelope in their cells.

Bacteria have a diverse metabolism, being able to be autotrophic or heterotrophic, with some capable of photosynthesis, decomposition, or parasitism.

The cellular structure of bacteria includes a cell membrane, cytoplasm, and a nucleoid, but lacks membrane-bound organelles.

Ribosomes in prokaryotes are considered non-membrane bound organelles, playing a crucial role in protein synthesis.

The DNA of bacteria is circular and not segmented into chromosomes as in eukaryotic cells, forming a structure known as the nucleoid.

The cell wall of bacteria is made of peptidoglycan, which is different from the cellulose found in plant cell walls.

Some bacteria possess a capsule or glycocalyx, which can provide protection and sometimes pose problems in the case of parasitic bacteria.

Bacteria can have flagella and/or pili, which are locomotive structures that aid in movement.

Plasmids are circular DNA fragments separate from the nucleoid, often involved in antibiotic resistance and can be transferred between bacteria.

The mesosome is not a bacterial structure but an artifact created during the preparation of bacterial cells for electron microscopy.

Bacteria can be classified into different shapes such as cocci (spherical), bacilli (rod-shaped), spirilla (spiral), and vibrios (comma-shaped).

Colonial forms of bacteria vary, with cocci often forming smooth and mucoid colonies, while bacilli may form rough and dry colonies.

The Gram staining technique differentiates bacteria based on their cell wall properties, classifying them as Gram-positive or Gram-negative.

Gram-positive bacteria have a thick peptidoglycan layer that retains the crystal violet dye, appearing purple under the microscope.

Gram-negative bacteria have a thinner peptidoglycan layer and an additional outer membrane, which makes them less susceptible to Gram staining and antibiotics like penicillin.

The importance of bacteria extends to their role in ecology as decomposers, mutualists, and producers in ecosystems.

Bacteria play a significant role in biotechnology, including the production of food, biofuels, and their use in genetic engineering.

Some bacteria synthesize essential vitamins like K and B12 that humans cannot efficiently produce on their own.

The presence of beneficial bacteria in our body, such as Lactobacillus in the vagina, helps maintain a healthy microbiome and protect against harmful pathogens.

Bacterial infections are a significant concern, and understanding bacteria is crucial for preventing and treating such diseases.

Transcripts

e como que eu sei que paz ter tinha

horror a sujeira e vi da vida encostar

nas pessoas e apertar as mãos e claro um

pai da microbiologia sabia da existência

das bactérias no entanto hoje a gente

sabe também que boa parte das bactérias

são inofensivos para nós e uma minoria

delas é capaz de causar doenças eu me

chamo guilherme seu professor de

biologia e te convido vem comigo é

e vamos então conversar a respeito das

bactérias esses seres tão interessantes

tão diversos tão importantes na natureza

mas antes eu queria que você desse uma

atenção especial ao nosso título de aula

tá escrito ali ao reino monera e embaixo

tá escrito procariontes prof o que que é

um procarionte mesmo que eu já esqueci

pessoal a palavra pro do grego esse

prefixo pro ele tem o mesmo significado

do que o pré no latim pro no grego é a

mesma coisa que pré no latim vamos

pensar nas palavras que tem escrito pré

antes para escola preconceito

pré-história que que é uma pré-história

aquilo que veio antes da história o pro

quer dizer a gente está gente antes do

que antes da carioteca antes do

envoltório nuclear antes da estrutura

que protege que isola o material

genético de uma célula eucarionte essa

célula troca e onde surgiu antes desse

envoltório isso quer dizer que o

material genético de umas

a onde fica esparramado em meio ao

citoplasma ele não fica isolado porque

não tem carioteca quem são os

procariontes as bactérias que a gente

vai estudar agora a cianobactérias e as

áreas só que do lado das artes aqui eu

coloquei para você não asterisco e uma

atenção porque se você lembrar lá do

módulo 3 a gente tem uma aula chamada

cinco reinos e três domínios e nessa

aula eu falei para vocês a respeito das

artes a gente comentou que muito embora

as arcas sejam procariontes muito embora

os materiais didáticos ainda insistem em

colocar as artes dentro do reino monera

elas não são elas são muito mais

parecidas as áreas com seres eucariontes

como eu como você do que com as

bactérias são mais a águia é procarionte

sim mas é mais parecida com os

eucariontes do que com a bactéria que

também é procarionte sim as análises

filogenéticas indicam que as águias tem

similaridade maior com a gente e é por

isso que a gente vai estudar lá a parte

é por isso que eu não vou trabalhar las

aqui dentro do reino monera

e eu tenho colocado para você não se

perder no material didático beleza então

vamos conversar a respeito das bactérias

primeiro e depois nas outras aulas a

gente continua falando dos outros

representantes que que você tem que

lembrar que a bactéria é procarionte

beleza que mais que ele é um ser

unicelular sempre ela bota isolada ó

bactérias isoladas ou não pode tá

formando colônias mas ela sempre é um

ser unicelular que mais aqui um ser

pluricelular não porque cada uma dessas

bolinhas ao ser com a sua própria

fisiologia muito embora eles estejam

adderitos fisicamente anatomicamente

cada um é um ser fisiologicamente

independente beleza então todas as

bactérias são unicelulares outra coisa

bem importante a respeito de bactérias é

que elas têm uma diversidade muito

grande de metabolismo energético elas

podem ser autótrofas ou seja elas

fabricam seu próprio alimento e para

isso a gente tem dois tipos principais

de autotrofismo existe as matérias que

fazem fotossíntese existe as bactérias

que fazem que

o assunto que também a gente já

trabalhou lá no módulo 1 existem as

bactérias heterótrofas existem bactérias

por exemplo são decompositoras existem

bactérias são parasitas isso são formas

de vida heterótrofas belém aí vamos pra

estrutura celular que é super importante

talvez a parte mais importante da nossa

aula a gente aprende que a célula

basicamente é formada por membrana

citoplasma e núcleo a gente tem essas

três coisas na bactéria mais ou menos

tem sim tá a membrana tá aqui em amarelo

são mais a membrana não é azul ao redor

aqui nesse caso membrana tá aqui por

dentro a gente tem dois outros

envoltórios a gente já fala deles mas a

membrana está aqui por dentro a gente

tem o citoplasma onde a gente não

encontra organelas membranosas isso é

uma característica dos seres

procariontes também então a gente não

vai encontrar lá complexo de golgi

retículo liso retículo rugoso nada disso

o que que a gente encontra no citoplasma

a gente encontra ribossomos os rios

há muito tempo também foram considerados

organelas hoje a gente entende o

ribossomo como se fossem um rma que

funciona como enzima então a gente chama

ele de rico e enzima ou ribozima o rna

ribossômico que forma o ribossomo

acelera processos bioquímicos o que que

o ribossomo faz mesmo ele sintetiza

proteínas lembra que tudo na célula

absolutamente tudo na célula funciona a

partir de proteínas quem que fabrica as

proteínas os ribossomos com base no que

com base na informação genética que tá

onde o prof no núcleo só que esse núcleo

ele recebe um nome diferenciado porque

se núcleo diferente daqueles que a gente

estuda na célula eucarionte não tá

protegido esse núcleo não está isolado

em uma carioteca ele tá lá solto então

gente chama ele de nucleoide presta

atenção isso não é um núcleo verdadeiro

é um nucleoide porque porque esse daí

ela fica esparramado em meio ao

citoplasma

e eu quero você anote duas grandes

diferenças que a gente tem do material

genético do dna do núcleo para o núcleo

primeira diferença se a gente analisar o

nosso material genético celular vai

perceber que os cromossomos ou a

cromatina elas têm o início e tem um fim

tem um pelo dna lá é todo dividido por

exemplo em 46 cromossomos tem o início

tem o finn se vocês pixar que ele novelo

que ao cromossomo você vai ver o dna com

a pontinha aqui uma outra pontinha aqui

embaixo no dna bacteriano não existe

isso o dna bacteriano é um círculo é um

dna circular então não tem início não

tem fim do círculo não tem esse fim como

é que ele funciona ele é um círculo de

dna que se enrola se novela formando

esse nucleoide outra diferença

importante é se enrolar esse essa

espiralização que ocorre não é igual

aquela especialização que a gente tem

nas células eucariontes nós nas nossas

células possuímos uma estrutura chamada

de isto

e na verdade várias proteínas chamadas

histonas que são como se fossem olhou aí

o dna se enrola ao redor naquele ioiô e

vai se compactando se compactando se

compactando e formando a cromatina

informando o cromossomo aqui não tem

histonas o dna fica esparramada o mesmo

ali dentro até porque todas as partes

são úteis então não precisa deixar uma

parte menos esparramada outra mais tá

então assim não existe isso dentro da

célula bacteriana beleza tem membrana

tenho citoplasma e tem um nucleoide

lembra dessa diferença aí falando dos

envoltórios para além da membrana você

então você tá vendo aqui ó dois

envoltórios um em vermelho espesso e um

azul mais para fora esse vermelho

espessa ea parede o celular essa parede

celular está presente em todas as

bactérias e ela não é igual a parede

celular de um vegetal lembra que a

parede celular de vegetal é formada por

celulose lá no fundo é formada por

quitina aquele é formada por

peptidioglicano

o professor peptídeo te lembra lá das

ligações peptídicas as ligações que

permite a formação de proteínas que você

tá falando de uma estrutura que tem

proteína associada agricano a glicídio

agora eu vou hidrato açúcar e tem

proteína com açúcar é disso que é feita

a parede celular de uma bactéria muito

bem além da parede celular a gente a

cápsula gelatinosa e essa pode ou não

estar presente na bactéria existem

bactérias que tem cápsula esse tem

matérias que não tem cápsula normalmente

são uma estrutura protetiva e também

pode às vezes essa calça pode trazer

algum tipo de dano quando a gente fala

do ponto de vista do parasitismo então

algumas bactérias que parasitam trato

respiratório essa cápsula gelatinosa

pode trazer algum problema ao nosso

organismo essa caso sua pessoal

normalmente formado depois essa carinha

também são açúcares e associados às

vezes com proteínas tem muito mais

carboidrato do que proteína aqui tem

mais proteína do que carboidrato beleza

e também tem estruturas locomotoras às

vezes presentes nas bactérias então tem

bactérias têm cílios existem bactérias

têm fragelos existem bactérias tem os

dois tipos têm bactérias que não tem

nenhum dos dois tipos e aí eu quero você

de atenção preços camaradas que estão

aqui primeiro os plasmídeos que que é um

plasmídeo plasmídeo também a dna são

fragmentos de dna circular que ficam

separados do nucleoide para que que

serve eles uma célula bacteriana pode

ter um para ter nenhum ou pode ter

vários plasmídeos quando a gente fala

que ela pode tem nenhum é porque esses

plasmídeos não são essenciais a

fisiologia bacteriana a bactéria é vivem

sem os plasmídeos só que normalmente

esses plasmídios são importantes para

produzir proteínas de defesa da matéria

especialmente quando as substâncias

químicas nocivas e aí eu quero que você

lembre de uma coisa importante mais uma

vez toda substância química que é nociva

a bactéria que mata a bactéria a gente

vai chamar de

é normalmente quando se fala de

plasmídeo nos vestibulares eles vão

falar o seguinte os plasmídios são

materiais genéticos que normalmente

codificam proteínas de resistência aos

antibióticos esse importante quando a

gente for falar de superbactérias lembra

desses plasmídeos inclusive bactérias

podem trocar plasmídeos uma com a outra

então eu tenho um plasmídeo que me da

resistência a um determinado antibiótico

como amoxicilina eu posso duplicar esse

pros mim te passar para bactéria vizinha

ela fica resistente também beleza outra

coisa importante o mesossomo que eu

também coloquei asterisco que eu também

coloquei a atenção por muito tempo

acreditava-se que esse mesmo som era uma

dobrinha da membrana plasmática e que

nessa dobrinha a gente enzimas

associadas ao processo de respiração

celular depois de abrir uma hipótese que

esse mesmo somar importante para divisão

celular e mais tarde percebeu-se que não

percebeu-se que se mesossomo é um

probleminha que ocorre quando a gente

vai fixar a bactéria para obter

o própio procura gente vai analisar por

via de microscopia eletrônica a gente

precisa de técnicas avançadas e fixação

bacteriana e elas geram essa dobra de

membrana então ela é um errinho que a

gente teve de observação e que no

passado acreditava-se ser uma estrutura

bem para nós é importante da bactéria

hoje a gente sabe que não é então

cuidado com esse mesmo soma aqui também

beleza ficou claro estrutura bacteriana

vem comigo aqui vão dar uma olhada nas

formas das bactérias então a gente tem

quatro formas básicas tá pessoal existe

as bactérias chamadas de esféricas que a

gente chama de cocos anão é cocô é coco

e como exemplo a gente tem a clamídia

uma bactéria que causa a doença na gente

ela é um coco existe essas bactérias

alongadas aqui em inclusive como essa

que o desenho anteriormente ela tem um

formato meio de tic tac assim a gente

chamada de bacilo bacilo quer dizer

bastam algumas são bem e alongadas e

lembram realmente um bastão famosíssima

representante dos bacilos são os lá

em silos e também as rhizobium rhizobium

que participam as o ciclo de nitrogênio

associada a raiz de leguminosas bem

importantes a existe as bactérias do

tipo espirilos são aquelas em espiral de

importante também existe uma bactéria

causadora de doença na gente chamada de

leptospira causadora da leptospirose ela

é uma bactéria com formato espiral e a

treponema também treponema pallidum

causa uma doença gente uma aí é certeza

a gente vai trabalhar isso depois e tem

uns vibriões vibriões são bactérias em

formato de vírgula tá o mais famoso

deles com certeza absoluta é o vibrião

colérico causador de uma doença chamada

de cólera belém aí nós temos também as

bactérias coloniais normalmente quem faz

colônia na esmagadores a esmagadora

maioria das vezes são os cocos então por

nos cocos se juntem dois copos a gente

eu mudei diplococos quando eles junto

assim oito corpos formando como se fosse

um cubo a gente chama de sales hienas

quando

o focus fórum fitas a gente chama de

streptococcus lembro um colarzinho de

pérolas né clapton em relativa a fita

formado esticado tá e os estafilococos

lembro um pouquinho assim os cachos de

uva também são bactérias coloniais às

vezes alguns tipos de bactérias também

pode se organizar na forma colonial

sendo do formato bacilo e o único

formato de vacilo colonial que a gente

tem é o estreptobacilo é como se fosse

uma fita parecido com o streptococcus

mas na forma bacilar beleza vou dar uma

virada nos quadro aqui e a gente

continuar aula let's go terminar a nossa

aula agora para falar da classificação

das bactérias no sistema mais importante

de classificação que leva em

consideração um corante violeta que a

gente chama nem corante gran a história

desse corante tem a ver com

pesquisadores a gente um dinamarquês que

no ano de 1884 resolveu usar o corante

sobre bactérias e

o que algumas bactérias absorviam melhor

esse corante e outras bactérias não

absorveu ele muito bem o nome desse cara

era hans christian joaquim grand e aí a

gente deu o nome do corante de corante

gran em homenagem a ele até até hoje e

se utiliza esse tipo de corante em

qualquer aula de microbiologia de

bactérias agora como que funciona esse

negócio existem bactérias que a gente

vai classificar como gram-positivas

porque elas absorvem muito bem esse

corante e as bactérias gram-negativas

que não absorvem muito bem esse corante

e aí eu quero lembrar vocês o seguinte

corantes são utilizados para análises

microscópicas porque praticamente todas

as células são incolores são

transparentes e você não consegue

enxergar direito pois as transparentes

que você precisa de um corante e se o

corante vai ser absorvido por estruturas

celulares e aí você consegue enxergar

aquele negócio num microscópio beleza

como que funciona isso do ponto de vista

da estrutura bacteriana você sabe que o

revestimento de uma bactéria basicamente

e agora não a parede celular e às vezes

uma cápsula gelatinosa essa calça obra

nós não é importante aqui ela não

interfere na coloração gram é o que que

é importante a membrana e à disposição

da parede celular olha que eu desenhei

aqui para vocês você tem a parede

celular feita de peptideoglicano para

fora aqui ao meio extra-celular e que

você tem uma membrana membrana formada

de fósforo lipídios é uma bicamada

fosfolipídica com pronto aí nós ali no

meio e aqui o meio intracelular beleza e

isso é uma bactéria gram positiva o que

que acontece com esse corante o corante

grande é super bem absorvido pelos

peptideoglicanos então você aplicou isso

no meio extra-celular essa parede

celular encharcar de corante a bactéria

fica bem violeta e você consegue

enxergar lá bem no microscópio agora se

for gram-negativo muda um pouco porque a

bactéria gram-negativa também tem

aparelho de celular feita de

peptideoglicano normalmente mais

e essa camada tá e ela tem dupla

membrana ela tem uma membrana por meio

intracelular e outra membrana para o

meio extra-celular olha só é como se

fosse um sanduíche você tem membrana em

cima membrana em baixo e a parede

celular de peptidoglicano no meio

fazendo um recheio só que aí tem um

detalhe quando você aplica o corante

esse corante absorvido bem pelos

peptideoglicanos só que ele não tá em

contato com o meio externo que tem uma

membrana que atrapalhando então o

corante não consegue com muita

facilidade passar pela membrana

plasmática e pigmentar esse

peptideoglicano por isso você não

consegue ver muito bem essa bactéria é

um microscópio ela fica no violeta muito

carinho diferente da gram positiva que é

bem fácil de ser observado ficou claro

agora tem um detalhezinho uma coisinha

mais aquela que vai fazer diferença no

seu vestibular existe um antibiótico na

verdade o primeiro antibiótico

desenvolvido mais importante de todos

aquele que mais tem derivados dentro da

farmacologia

o chamado penicilina lembra que

antibiótico eu saio para matar bactéria

a penicilina e seus derivados atuam

diretamente sobre a parede de

peptideoglicano quando você tem uma

bactéria gram positiva a penicilina vem

no meio extra-solar aqui e absorvida

pelo permitir de brincando e a bactéria

destruída vai morrer o babal agora a

bactéria gram-negativa tem essa membrana

extra para além da parede celular ou

seja o antibiótico penicilina não

consegue penetrar e não consegue atingir

a parede celular e essa bactéria é mais

resistente ao uso de penicilina legal né

então as bactérias gram-negativas são

mais resistentes são menos sensíveis a

penicilina ok mas a gente vem para cá

vamos falar da importância das bactérias

e o claro quero lembrar para vocês que

existem múltiplas e importâncias essas

são as mais relevantes para nós quando

fala de importância de bactéria a maior

parte dos alunos vai ser assim ah só eu

sei as bactérias

a opositora tem mais além disso vão dar

uma olhada separar em tópicos aqui para

vocês primeiro com relação à ecologia

sim são decompositores esse é super

relevante porque a decomposição é o que

faz a reciclagem de matéria orgânica e

vai fornecer nutrientes para os seres

produtores as plantinhas e aí a gente já

pensa na importância da agricultura

nesse sentido porque a agricultura

depende de decomposição de matéria

orgânica no solo que vai fornecer

nutrientes para as plantas se

desenvolverem bem muito bem é uma

importância ecológica outro importância

ecológica diz respeito ao mutualismo e

aí eu quero que você coloca alguns

exemplos importantes existem bactérias

que são muito a listas as a outros

organismos isso quer dizer que a

bactéria ajuda independe daquele

organismo assim como aquele organismo

ajuda independe da bactéria um depende

do outro para sobreviver dois exemplos

são bem importantes o primeiro

e bactérias presentes no estômago de

ruminantes ruminantes com uma vaca o boi

a principal fonte de alimento do boi e

da vaca é a celulose presente no pasto

que ele tá comendo só que o boi ou a

vaca não consegue digerir celulose é a

mais importante fonte de alimento mas

ele não digere então quem que digere

para ele bactérias protozoários também

da existen protozoários que vou fazer

isso no estômago do boi mas

principalmente bactérias as bactérias

depende do boi fornecendo alimento toda

hora para elas e dentro de um ph ideal

para sua sobrevivência mas ao mesmo

tempo essas bactérias dão energia você

vai porque eles conseguem digerir a

celulose quebrando celulose libera um

monte de glicose que é fonte energética

por bichinho sobreviver olha que

mutualismo legal outro mutualismo bem

importante é aquele que a gente tem as

bactérias junto com as raízes das

leguminosas uma bactéria chamada

rhizobium super famosos redimensionou

ela antes aí que ela faz parte do ciclo

do nitrogênio está associada às raízes

das leguminosas

é importante nesse sentido outra coisa

importante do ponto de vista ecológico

bactérias produtoras existem bactérias

que fazem fotossíntese que fazem

quimiossíntese elas podem ocupar a base

da cadeia alimentar sendo assim

relevantes do ponto de vista da ecologia

beleza importância alimentícia com

relação aos derivados do leite a partir

do leite se faz queijo vários tipos de

queijo né a gente pode ter o soro do

queijo fermentado que se vende como uma

bebida láctea uht iogurte também é uma

bebida láctea é importante tudo isso se

obtém a partir de bactérias que realizam

o processo de fermentação os famosos

lactobacilos vivos é victor claro vimos

que os mortos não fazem nada derivados

do leite isso é relevante para nós

importância biotecnológica pois só que

tem que ser levado em consideração uma

coisa atual e importante do nosso

momento muito se faz a partir de

biotecnologia hoje a produção animal

o vegetal a gente tem novas fontes de

energia sendo utilizados a partir de

biotecnologia tudo isso é relevante e

precisa de bactéria para poder acontecer

a gente precisa e técnicas de transgenia

de edição genética que vão se utilizar

ou de enzimas bacterianos um muitas

vezes e transportadores bacterianos na

forma de material genético lembra dos

plasmídeos que eu mencionei para vocês

muitas vezes a gente utiliza pelas

mídias como transportadores e material

genético de um organismo para outro para

realizar transgenia para desenvolver

organismos transgênicos as bactérias aí

super importantes com relação à

fisiologia fisiologia o nosso

funcionamento ali que eu coloquei aqui ó

vitaminas k e b12 por causa da nossa

espécie a gente não consegue produzir

muito bem vitamina k e não consegue

produzir muito bem vitamina b12 e também

não consegue tanto as vitaminas em

alimentos consegue mas não tanto assim

para nossa sorte existem bactérias no

nosso intestino

o que produzem essas vitaminas olha que

legal instalação elas ajudam no nosso

bom funcionamento fisiológico legal é

proteção de mucosas e um teste de

ginecologia normalmente vai ser feito a

contabilidade de lactobacilos na mucosa

vaginal não pode ter muito também não

pode ter pouco porque se tiver muito tem

uma proliferação esse ciúmes vai trazer

problema do bom funcionamento dessa

mucosa mas se tiver pouco também e só

abre portas para outras bactérias que

não são lactobacilos e que podem ser

nocivas fungos que podem ser nocivos

então existe nenhuma competição em todas

as mucosas e o de exemplo na mucosa

vaginal mas pode ser a mucosa bucal pode

ser outros tipos de mucosas também

existe uma competição entre bactérias

saudáveis bactérias legais que estão aí

te ajudando que evitam que bactérias da

nossa se multipliquem isso é importante

do ponto de vista da fisiologia e claro

as doenças a gente vai pensar se acho

uma doença não é importante né sobre é

porque importância nem sempre é uma

coisa boa esses

oi gente tem que dar importância que são

coisas ruins tipo doenças que nós temos

que nos prevenir inclusive a gente vai

ter uma aula só sobre doenças

bacterianas beleza essa aula era isso

gente na próxima a gente vai falar sobre

metabolismo bacteriano e também

reprodução delas legal né fica aí que eu

tenho um recado para você que coisa boa

né finalizamos mais uma aula e eu espero

que você tenha gostado não esqueça aqui

essa aula é uma dentre várias dentro

nosso projeto que visa oferecer vídeos

de biologia para todos os estudantes do

brasil e quem sabe de outros locais do

mundo você pode apoiar o nosso projeto

afinal de contas a gente sobrevive do

seu apoio ele é importante inscreva-se

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outra coisa gente dentro em breve eu

prometo estar lá em algo grande a nossa

biologica e nessa biológica você vai ter

acesso a mapas mentais resumos apostilas

para os principais vestibulares do

brasil e que enem cotillard o loja

e aí