Cell membranes are way more complicated than you think - Nazzy Pakpour

TED-Ed
21 Aug 201705:20

Summary

TLDRLas membranas celulares son estructuras complejas y contradictorias, compuestas principalmente de fosfolípidos que forman una biyela flexible y dinámica. Estas membranas, que protegen el citoplasma y las moléculas vitales de la célula, están en constante movimiento, permitiendo la entrada y salida de sustancias selectivas a través de proteinas transmembranosas. Además, participan en la comunicación celular y la inmunidad, siendo el escenario de batallas contra agentes infecciosos. La fluidez y la mosaico de componentes son esenciales para la vida, ya que sin membranas celulares no existirían las células que forman la base de todos los seres vivos.

Takeaways

  • 🔬 Las membranas celulares son estructuras complejas y contradictorias, siendo delgadas pero fuertes para proteger el interior de las células.
  • 🌊 La membrana celular está en constante movimiento, permitiendo la entrada y salida de nutrientes y la comunicación con otras células.
  • 🧬 El componente principal de la membrana celular es el fosfolípido, que forma una biyela con sus cabezas polares hacia el citoplasma y su colas no polares hacia afuera.
  • 📦 La biyela de fosfolípidos tiene una consistencia similar al aceite vegetal y está adornada con proteínas, carbohidratos y colesterol que le dan fluidez y funcionalidad.
  • 🔄 El colesterol en la membrana celular ayuda a mantener la fluidez adecuada y regula la comunicación entre células.
  • 🌐 Las proteínas transmembranicas juegan un papel crucial asegurando que las moléculas correctas entren y salgan de la célula.
  • 🔄 Las proteínas periféricas anclan la membrana a la estructura interna de la célula y ayudan en procesos como la endocitosis.
  • 🔬 Las membranas celulares son el escenario de una batalla continua contra agentes infecciosos, incluyendo toxinas que forman poros en la membrana.
  • 🛡 Los científicos están desarrollando defensas contra toxinas destructivas, como nanoesponjas que absorben toxinas dañinas para la membrana celular.
  • 🌐 La fluidez y la mosaico de la membrana celular son fundamentales para todas las funciones vitales, siendo esenciales para la vida en todas sus formas.

Q & A

  • ¿Cuál es la estructura básica de una membrana celular y cómo protege el contenido de la célula?

    -La membrana celular es una estructura delicada y fuerte, compuesta principalmente por fosfolípidos que forman una biyela, con cabezas polares que se dirigen hacia el citoplasma y colas no polares que se dirigen hacia el exterior. Esta biyela protege los contenidos delicados de la célula, como el citoplasma, el material genético y los organelos.

  • ¿Cómo se describe la naturaleza dinámica de la membrana celular?

    -La membrana celular está en constante movimiento y cambio, lo que le permite a la célula absorber nutrientes, eliminar desechos, permitir la entrada y salida de moléculas específicas, comunicarse con otras células, obtener información del entorno y repararse.

  • ¿Qué es el mosaico fluido y qué componentes lo componen?

    -El mosaico fluido es el término utilizado para describir la composición de la membrana celular, que incluye fosfolípidos, proteínas, carbohidratos y colesterol. Estos componentes flotan y se mueven libremente dentro de la biyela, dando a la membrana su flexibilidad y funcionalidad.

  • ¿Qué función cumple el colesterol en la membrana celular?

    -El colesterol mantiene la membrana a la fluidez adecuada y ayuda a regular la comunicación entre las células, siendo esencial para su funcionamiento y estabilidad.

  • ¿Cómo se describe el proceso de endocitosis y cuál es su importancia en la célula?

    -La endocitosis es el proceso mediante el cual la membrana celular envuelve sustancias y las transporta dentro de la célula en forma de vesículas. Esto es importante para que la célula pueda internalizar nutrientes y moléculas grandes, y luego reciclar las vesículas al final del proceso.

  • ¿Cuál es el papel de las proteínas en la membrana celular y cómo ayudan en la regulación de la entrada y salida de moléculas?

    -Las proteínas en la membrana celular tienen múltiples funciones, incluyendo la creación de canales que permiten la entrada y salida de moléculas específicas, como iones de sodio y potasio, así como ayudar a anclar la membrana al esqueleto interno de la célula y facilitar la fusión de biyelas en eventos como la fertilización.

  • ¿Cómo las proteínas transmembranosas contribuyen a la función de la membrana celular?

    -Las proteínas transmembranosas se extienden a través de la biyela y crean canales que permiten la entrada y salida de moléculas específicas, siendo esenciales para el transporte de iones y la regulación de la permeabilidad de la membrana.

  • ¿Qué es la endocitosis y cómo afecta el proceso de comunicación entre las células?

    -La endocitosis es el proceso por el cual las células capturan proteínas y otras sustancias a través de la ingestión de secciones de la membrana que luego se transforman en vesículas. Esto afecta la comunicación celular, ya que permite a las células interactuar y recibir señales de su entorno.

  • ¿Cómo las membranas celulares son el escenario de una 'guerra' contra las infecciones?

    -Las membranas celulares son el primer línea de defensa contra infecciones, ya que bacterias infecciosas y virus intentan dañar o atravesar la membrana para infectar la célula. Los científicos están desarrollando defensas como nano-esponjas que neutralizan las toxinas que perforan las membranas.

  • ¿Por qué son esenciales las membranas celulares para la vida y cómo se relacionan con la diversidad de seres vivos?

    -Las membranas celulares son esenciales para la vida porque permiten que las células realicen todas sus funciones vitales, como la comunicación, la ingestión de nutrientes y la eliminación de desechos. Sin células, no existirían bacterias, parásitos, hongos, animales ni humanos.

Outlines

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🔬 Función y estructura de las membranas celulares

Las membranas celulares son estructuras complejas y contradictorias, siendo delgadas pero fuertes, capaces de proteger los componentes vitales de la célula. Estas membranas están en constante movimiento, permitiendo la entrada y salida de sustancias, la comunicación con otras células y la reparación de daños. La resistencia y flexibilidad de la membrana proviene de su composición, conocida como mosaico fluido, donde los principales componentes son las fosfolípidos. Estos moléculas tienen una cabeza polar y una cola no polar, formando una biyección de cinco a diez nanómetros de grosor. Además, la membrana contiene proteínas, carbohidratos y colesterol, que ayudan a mantener la fluidez y regulan la comunicación celular. Las proteínas tienen múltiples funciones, incluyendo el transporte de moléculas específicas, la unión de membranas y la activación de sistemas inmunológicos. Las membranas también son el escenario de la lucha contra agentes infecciosos, y los científicos están investigando formas de protegerlas, como mediante nanosponjas que absorben toxinas dañinas.

Mindmap

Keywords

💡Membrana celular

La membrana celular es una estructura que rodea y protege las células, manteniendo el equilibrio entre lo que entra y sale de la célula. Es fundamental para la vida, ya que regula el tránsito de moléculas y la comunicación con el entorno. En el guion, se describe cómo esta membrana, aunque delgada, es fuerte y flexible, permitiendo que las células realicen funciones vitales como la ingestión de nutrientes y la eliminación de desechos.

💡Fluido mosaico

El fluido mosaico es una expresión utilizada para describir la composición y la estructura dinámica de la membrana celular. Se compone de una variedad de moléculas flotando en una matriz de fosfolípidos, lo que le confiere flexibilidad y capacidad de adaptación. En el guion, se menciona cómo este fluido mosaico permite que las células realicen funciones complejas como la comunicación y la reparación.

💡Fosfolípidos

Los fosfolípidos son las moléculas principales que forman la barrera de la membrana celular. Tienen una cabeza polar y una cola no polar, lo que les permite unirse en capas dobles, creando una barrera que separa el interior de la célula de su entorno externo. En el guion, se explica cómo la disposición de los fosfolípidos es crucial para la función de la membrana celular.

💡Proteínas

Las proteínas son moléculas complejas presentes en la membrana celular que tienen múltiples funciones, incluyendo la regulación del tránsito de moléculas, la comunicación con otras células y la respuesta a estímulos externos. En el guion, se destaca cómo las proteínas transmembranicas ayudan a controlar qué moléculas pueden entrar y salir de la célula, y cómo otras proteínas pueden fusionar membranas o activar la respuesta inmunológica.

💡Endocitosis

La endocitosis es un proceso por el cual las células internalizan sustancias del entorno externo, envolviéndolas en una parte de la membrana que luego se convierte en un vesícula. Este proceso es esencial para la ingestión de nutrientes y la captura de moléculas específicas. En el guion, se menciona cómo la endocitosis permite a las células interactuar con su entorno y tomar lo que necesitan.

💡Colesterol

El colesterol es una molécula que se encuentra en la membrana celular y que tiene un papel crucial en la regulación de su fluidez y en la comunicación entre células. Aporta estabilidad y permite que la membrana mantenga su función a diferentes temperaturas. En el guion, se menciona cómo el colesterol contribuye a la salud y la funcionalidad de la membrana celular.

💡Moléculas polares e no polares

Las moléculas polares y no polares son diferenciadas por sus propiedades químicas y su capacidad para interactuar con el agua. Las moléculas no polares, como el oxígeno y el carbono dióxido, pueden atravesar la barrera lipídica de la membrana celular con facilidad, mientras que las moléculas polares y cargadas, como iones de sodio y potasio, requieren de canales proteicos para cruzarla. En el guion, se explica cómo esta diferencia afecta la permeabilidad de la membrana.

💡Toxinas por formación de poros

Las toxinas por formación de poros son proteínas producidas por bacterias infecciosas que pueden perforar la membrana celular, causando la muerte de la célula. Estas toxinas son extremadamente peligrosas y representan un desafío en la lucha contra las infecciones. En el guion, se discute cómo los científicos están trabajando en soluciones para proteger las células de este tipo de daño.

💡Fusión de membranas

La fusión de membranas es un proceso por el cual dos membranas se unen formando una sola, permitiendo el intercambio de contenidos entre las células o la liberación de sustancias. Este proceso es crucial para eventos como la fertilización del óvulo por un espermatozoide, pero también puede ser explotado por virus y bacterias para infectar las células. En el guion, se menciona cómo algunas proteínas de la membrana pueden facilitar esta fusión.

💡Inmunología

La inmunología es el estudio de la respuesta del organismo a los agentes infecciosos y la forma en que las células del sistema inmunitario interactúan y se comunican. En el guion, se sugiere cómo las células pueden activarse y coordinarse mediante la membrana celular, lo que es esencial para la defensa contra infecciones y la regulación de la respuesta inmunitaria.

Highlights

Cell membranes are incredibly thin yet strong structures that protect the cell's vital contents.

The cell membrane is dynamic and constantly changing to facilitate various cellular functions.

The primary component of the cell membrane is the phospholipid, which forms a bilayer.

Phospholipids have a polar head that attracts water and a non-polar tail that repels it.

The bilayer structure of the cell membrane is just five to ten nanometers thick.

Cholesterol in the membrane helps regulate its fluidity and cell communication.

Endocytosis is a process where the cell membrane engulfs substances to transport them inside the cell.

Proteins in the cell membrane play a crucial role in regulating what enters and exits the cell.

Non-polar molecules can easily cross the phospholipid bilayer, while polar molecules cannot.

Transmembrane proteins create channels that allow specific molecules, like ions, to pass through.

Peripheral proteins anchor the cell membrane to the cell's interior structure.

Some proteins in cell membranes can fuse two different bilayers, which is crucial for processes like fertilization.

Cell membranes are involved in the body's defense against infections, including bacteria and viruses.

Scientists are developing nano-sponges to protect cells from membrane-damaging toxins.

The fluid mosaic of the cell membrane is essential for all life functions.

Without cell membranes, there would be no cells, and consequently, no life as we know it.

Transcripts

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Cell membranes are structures of contradictions.

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These oily films are hundreds of times thinner than a strand of spider silk,

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yet strong enough to protect the delicate contents of life:

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the cell's watery cytoplasm, genetic material, organelles,

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and all the molecules it needs to survive.

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How does the membrane work, and where does that strength come from?

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First of all, it's tempting to think of a cell membrane

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like the tight skin of a balloon,

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but it's actually something much more complex.

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In reality, it's constantly in flux,

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shifting components back and forth to help the cell take in food,

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remove waste,

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let specific molecules in and out,

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communicate with other cells,

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gather information about the environment,

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and repair itself.

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The cell membrane gets this resilience, flexibility, and functionality

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by combining a variety of floating components

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in what biologists call a fluid mosaic.

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The primary component of the fluid mosaic

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is a simple molecule called a phospholipid.

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A phospholipid has a polar, electrically-charged head,

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which attracts water,

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and a non-polar tail, which repels it.

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They pair up tail-to-tail in a two layer sheet

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just five to ten nanometers thick that extends all around the cell.

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The heads point in towards the cytoplasm

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and out towards the watery fluid external to the cell

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with the lipid tails sandwiched in between.

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This bilayer, which at body temperature has the consistency of vegetable oil,

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is studded with other types of molecules,

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including proteins,

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carbohydrates,

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and cholesterol.

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Cholesterol keeps the membrane at the right fluidity.

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It also helps regulate communication between cells.

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Sometimes, cells talk to each other

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by releasing and capturing chemicals and proteins.

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The release of proteins is easy,

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but the capture of them is more complicated.

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That happens through a process called endocytosis

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in which sections of the membrane engulf substances

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and transport them into the cell as vesicles.

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Once the contents have been released,

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the vesicles are recycled and returned to the cell membrane.

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The most complex components of the fluid mosaic are proteins.

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One of their key jobs is to make sure

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that the right molecules get in and out of the cell.

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Non-polar molecules, like oxygen,

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carbon dioxide,

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and certain vitamins

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can cross the phospholipid bilayer easily.

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But polar and charged molecules can't make it through the fatty inner layer.

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Transmembrane proteins stretch across the bilayer to create channels

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that allow specific molecules through, like sodium and potassium ions.

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Peripheral proteins floating in the inner face of the bilayer

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help anchor the membrane to the cell's interior scaffolding.

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Other proteins in cell membranes can help fuse two different bilayers.

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That can work to our benefit, like when a sperm fertilizes an egg,

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but also harm us, as it does when a virus enters a cell.

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And some proteins move within the fluid mosaic,

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coming together to form complexes that carry out specific jobs.

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For instance, one complex might activate cells in our immune system,

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then move apart when the job is done.

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Cell membranes are also the site of an ongoing war

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between us and all the things that want to infect us.

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In fact, some of the most toxic substances we know of

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are membrane-breaching proteins made by infectious bacteria.

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These pore-forming toxins poke giant holes in our cell membranes,

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causing a cell's contents to leak out.

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Scientists are working on developing ways to defend against them,

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like using a nano-sponge that saves our cells

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by soaking up the membrane-damaging toxins.

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The fluid mosaic is what makes all the functions of life possible.

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Without a cell membrane, there could be no cells,

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and without cells, there would be no bacteria,

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no parasites,

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no fungi,

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no animals,

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and no us.

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