CREPS O CREPAS CON FRUTAS | Recetas fácil | Quiero Cupcakes!

Summary

En este video, aprenderás a hacer deliciosas crepes con tres combinaciones de frutas: manzana con caramelo, plátano con crema y chocolate, y bayas con crema. La receta es fácil y solo requiere ingredientes básicos como huevos, harina, leche, sal y mantequilla. Se muestra cómo preparar la masa y cocinar las crepes de manera sencilla. Luego, se presentan las opciones de relleno y decoración, perfectas para un desayuno o merienda. Además, se destaca a las 'Cupcakers' que compartieron sus creaciones de recetas anteriores. ¡No olvides suscribirte y seguir aprendiendo nuevas recetas cada semana!

Takeaways

• 🍽️ El video muestra cómo hacer crepes con frutas y tres combinaciones deliciosas.
• 🍏 La primera combinación es de manzana con caramelo.
• 🍌 La segunda opción es plátano con crema y chocolate.
• 🍓 La tercera y favorita de la autora es frutos rojos con crema.
• 🥚 Los ingredientes principales incluyen huevos, harina de trigo, leche, una pizca de sal y mantequilla.
• 🍴 La receta puede hacerse con una batidora o incluso a mano con un tenedor.
• 👩‍🍳 Se cocinan en una sartén antiadherente a fuego medio, con la mezcla bien extendida para asegurar uniformidad.
• 🍫 Las crepes pueden rellenarse tanto con opciones dulces como saladas gracias a la masa sin azúcar.
• 🥞 Las combinaciones se decoran con siropes correspondientes y trozos de fruta adicional.
• 🎉 La creadora del video menciona que suele disfrutar estas crepes en desayunos especiales, como aniversarios o cumpleaños.

Q & A

¿Cuál es el tema principal del video?

El video trata sobre cómo hacer crepes con frutas y ofrece tres combinaciones diferentes de rellenos.

¿Cuáles son las tres combinaciones de frutas para los crepes que muestra la autora?

Las tres combinaciones son: manzana con caramelo, plátano con crema y chocolate, y frutos rojos con crema.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer los crepes?

Los ingredientes son: huevos, harina de trigo, leche (entera, semidescremada o descremada), una pizca de sal y mantequilla.

¿Es necesario usar una batidora para hacer la masa de crepes?

No es necesario, pero se recomienda una batidora para agilizar el proceso. También se puede usar una minipimer, una batidora de mano o incluso mezclar con un tenedor.

¿Por qué es importante tamizar la harina?

Tamizar la harina asegura que no haya grumos en la masa, lo que ayuda a obtener crepes suaves y uniformes.

¿Cuánto tiempo se deben cocinar los crepes en la sartén?

Cada lado del crepe debe cocinarse entre 40 y 60 segundos, dependiendo de la potencia del fuego y el grosor del crepe.

¿Se pueden hacer los crepes más gruesos o más delgados?

Sí, el grosor de los crepes puede ajustarse según el gusto personal, usando más o menos masa por crepe.

¿Qué tipo de sartén es recomendable para hacer crepes?

Es recomendable usar una sartén antiadherente para evitar que la masa se pegue.

¿Qué se puede usar para rellenar los crepes si no se quiere algo dulce?

Dado que la masa no contiene azúcar, los crepes también se pueden rellenar con opciones saladas.

¿Qué combinación de relleno recomienda la autora como su favorita?

La autora menciona que su combinación favorita es la de frutos rojos con crema.