【ゆっくり解説】米国人が調味料No1だと語るあの調味料…。その理由とは…。【海外の反応】

ゆっくりワールドJAPAN

7 Jul 202108:42

Summary

TLDRこのビデオでは、ゆっくり霊夢とゆっくり魔理沙が柚子胡椒の魅力について語り合います。アメリカ人のボブとのバーベキューで柚子胡椒を初体験し、その独特の味わいに感動する様子が描かれています。さらに、柚子胡椒の歴史や、九州が発祥の地であること、そして世界中での人気がどのように高まっていったのかについても掘り下げます。また、柚子胡椒が合うさまざまな食べ物も紹介され、その万能性を伝えます。柚子胡椒の魅力を深く探求するこのビデオは、食文化への興味を刺激する内容となっています。

Takeaways

😀 ゆっくり霊夢とゆっくり魔理沙が調味料について話している。
🌶 柚子胡椒がテーマ。魔理沙は柚子胡椒にハマっていることを霊夢に伝える。
🍖 柚子胡椒は肉、魚、野菜など様々な食材に合う万能調味料と紹介される。
🌍 柚子胡椒の海外での人気と、海外のスーパーでも販売されていることが明かされる。
📜 柚子胡椒の発祥は九州であり、大分や福岡がその地とされる。
🌱 主な材料はゆずの皮と青唐辛子。コショウは含まれていないが、柚子胡椒と呼ばれる。
📅 全国的に柚子胡椒が有名になったのは2008年頃、期間限定のお菓子が販売されたことがきっかけ。
🍴 柚子胡椒に合う食べ物としてステーキ、刺身、うどんなどが紹介される。
🔥 柚子胡椒を使ったバーベキューがアメリカ人ボブによって絶賛され、彼が柚子胡椒のファンになるエピソードが語られる。
🌏 海外の掲示板での柚子胡椒の話題やファンが増えていることが紹介される。

Q & A

柚子胡椒はどのような調味料ですか？
-柚子胡椒は、ゆずの皮と青唐辛子が主な材料で作られる調味料で、ピリッとした辛さと爽やかな香りがあります。
柚子胡椒はどこで発祥しましたか？
-柚子胡椒は九州で発祥したとされています。特に大分や福岡あたりで生まれたとされています。
柚子胡椒はいつから有名になりましたか？
-柚子胡椒は2008年ごろから全国的に有名になりました。その時期、カルビーをはじめとする企業が柚子胡椒を使った期間限定のお菓子を発売し、人々に広く知られました。
柚子胡椒はどのように料理に使われますか？
-柚子胡椒は様々な料理に使われます。例えば、ステーキや刺身上、うどん、そばなどによく使われ、その相性が非常に良いとされています。
柚子胡椒はなぜ「柚子胡椒」と呼ばれていますか？
-九州の一部の地方では古くから唐辛子を「故障」と呼んでいた地域があり、その呼び名が長い間受け継がれてきたことで一般化して「柚子胡椒」呼ばれるようになったと言われています。
海外では柚子胡椒は人気がありますか？
-はい、海外でも柚子胡椒は非常に人気があります。海外のスーパーでも普通に置かれ、多くの人が柚子胡椒の魅力に気づいています。
柚子胡椒を使ったお菓子はどのようなものでしょうか？
-カルビーが発した柚子胡椒を使った期間限定のお菓子が非常に有名です。例えば、「かッターゲポテト柚子胡椒味」、「プリッツ柚子胡椒味」、「キットカット柚子胡椒味」などがあります。
柚子胡椒はどのような風味を持ちますか？
-柚子胡椒は、唐辛子のピリッとした辛さと、柚子の爽やかな香りを持ち合わせた独特の風味を持っています。
柚子胡椒はどのように作られますか？
-柚子胡椒は、ゆずの皮と青唐辛子を混ぜて作られます。そのため、柚子胡椒にはコショウが入っていないことがあります。
柚子胡椒はダイエット中の方に適した調味料ですか？
-はい、ダイエット中の方にも適した調味料と言えます。ただし、適量を守って摂取することが大切です。
海外の人々がどのように柚子胡椒を楽しんでいますか？
-海外の人々も柚子胡椒の魅力に気づいており、様々な方法で楽しんでいます。例えば、バーベキューの肉につけて食べたり、シーフードと一緒に食べたりする人が多く、様々な料理に柚子胡椒を加える傾向があります。

Outlines

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🌟 柚子胡椒の魅力と歴史

この段落では、柚子胡椒の爽やかな口当たりと、最近の流行について述べています。また、外国人が柚子胡椒に驚いたエピソードや、柚子胡椒が有名になった歴史も紹介されています。柚子胡椒は、肉や魚などに合う万能調味料として注目され、2008年に卡尔比が柚子胡椒を使った期間限定のお菓子を出して以来、全国的に有名になりました。

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🍽️ 柚子胡椒を使った料理の紹介

本段落では、柚子胡椒が合う様々な料理について紹介されています。ステーキにピリッとつけて食べたり、刺身にわさびの代わりに柚子胡椒を使う方法など、様々な料理の相性が説明されています。また、麺類にも合う柚子胡椒の使い方や、九州地域で柚子胡椒の人気についても触れられています。

Mindmap

Keywords

💡ゆっくり霊夢

このキーワードは、ゆっくりとしたペースで話す霊夢キャラクターを指しています。動画の冒頭で登場し、整った髪型と着飾りをしており、穏やかで落ち着いた雰囲気を醸し出します。また、このキャラクターは、料理や調味料について詳しく解説することで、視聴者にとって新しい知識を提供します。

💡調味料

調味料は、料理の味を良くするため加える材料のことです。この動画では、様々な調味料を使った料理の例が紹介されており、特に柚子胡椒が中心的な役割を果たしています。調味料は、料理の風味を大きく変えることができるので、重要かつ奥深い要素の一つです。

💡柚子胡椒

柚子胡椒は、柚子の皮と唐辛子（青ピーマン）を混ぜた調味料で、九州地方で発祥しました。この調味料は、食べ物の上に振りかけることで、ピリッとした辛さと爽やかな香りを加えます。動画では、柚子胡椒がどのように使われ、どのような料理に合うのかが紹介されています。

💡バーベキュー

バーベキューは、食物を焼く料理方法の一つで、特に肉類を炭火で焼いて食べるスタイルが有名です。この動画では、アメリカ人がバーベキューをしていた場面で、日本的な調味料である柚子胡椒を使ったことを紹介しています。バーベキューは、国際的な交流の場でも常见される料理であり、新しい調味料の紹介が行われることで、文化的な交流の場としても機能しています。

💡万能調味料

万能調味料とは、どんな料理にも合う調味料のことを指します。この動画では、柚子胡椒が万能調味料として紹介されており、様々な料理に合うことを強調しています。万能調味料は、料理を作る際に非常に便利で、新しい風味を試すことができるため、料理の幅を広げるための重要な要素となります。

💡九州

九州は、日本の南部に位置する島の一つであり、多くの特産品と文化が発祥しています。この動画では、柚子胡椒が九州で生まれた調味料として紹介されており、地域の特産品としての価値を示しています。また、九州はゆずの栽培が盛んな地域であり、柚子胡椒の発展に寄与しています。

💡ローカルフード

ローカルフードとは、地域に特有の食材や料理を指します。この動画では、柚子胡椒が九州のローカルフードとして紹介されており、その地域性や独自の文化を反映しています。ローカルフードは、その地域の気候や風土、人们的生活習慣などによって形成されており、その地域を理解するための重要な窓口となります。

💡海外

海外とは、日本以外の国や地域を指します。この動画では、柚子胡椒が海外でも人気のある調味料となったことを紹介しており、国際的な文化交流や食のグローバル化を示しています。また、海外からの反応や評価は、日本が持つ独自の食文化を世界に広めるための重要な要素となっています。

💡期間限定のお菓子

期間限定のお菓子とは、一定期間しか販売されない特別な菓子のことを指します。この動画では、2008年に柚子胡椒を使った期間限定のお菓子が发售され、その味を広く知られるきっかけとなりました。期間限定のお菓子は、消费者に対して新しい体験や話題を提供し、製品の人気を高める効果があります。

💡ダイエット

ダイエットとは、食事や運動を通じて体重を減らすことを目的とした行為です。この動画では、ダイエット中の人には注意が必要とされる柚子胡椒を使った料理が紹介されています。ダイエット中は、カロリーのバランスを考慮しながら、食物の味や栄養バランスにも注意が必要です。

Highlights

ゆっくり霊夢と魔理沙が柚子胡椒について語る

魔理沙が柚子胡椒にハマっていることを明かす

柚子胡椒が万能調味料である理由

アメリカ人ボブと柚子胡椒を使ったバーベキュー

ボブが柚子胡椒の魅力に気付く瞬間

柚子胡椒が海外でも人気になっていること

柚子胡椒発祥の地は九州であること

柚子胡椒の名前の由来

全国的に柚子胡椒が有名になったのは2008年ごろ

柚子胡椒を使った期間限定お菓子の発売

ステーキに柚子胡椒を使うというアイデア

刺身に柚子胡椒を使う新しい食べ方

うどんにも柚子胡椒が合うこと

海外のバーベキュー好きからの柚子胡椒への反応

世界に広がる柚子胡椒の魅力とファン