Biocombustibles a Base de Higuerilla y Jatropha - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

TvAgro
5 Apr 201719:49

Summary

TLDREn este video, se explora la producción de biocombustibles a partir de higuerilla y Piñón (Jatropha) en Colombia, con enfoque en áreas rurales como Sopuerrán. Se destaca la importancia de cultivos no comestibles y la historia del biodiesel, desde su origen hasta su revalorización debido a la crisis energética y el calentamiento global. Se discute la legislación colombiana que promueve la mezcla de biodiesel en el combustible, y se abordan los retos y oportunidades para los agricultores, incluyendo la producción sostenible y el impacto en los precios de productos comestibles. Además, se presenta información sobre los requerimientos para el cultivo de estas plantas y se promueve el control natural de plagas en la ganadería.

Takeaways

  • 🚜 La empresa Colombiana de Biocombustibles se enfoca en la producción de biodiesel a partir de cultivos oleaginosos que no compiten con la seguridad alimentaria, como la higuerilla y el Piñón (Jatropha).
  • 🌱 Los biocombustibles son combustibles no fósiles producidos a partir de materia orgánica, principalmente cultivos agrícolas, y se dividen en primera y segunda generación.
  • 📊 El biodiesel tiene un historial largo, con su origen antes del diésel fósil, y ha experimentado un renacimiento debido a la crisis del petróleo y el calentamiento global.
  • 🇨🇴 En Colombia, la ley exige una mezcla del 5% de biodiesel en el diésel desde 2008, y se espera aumentar esta proporción al 20% para 2012.
  • 🌾 Se destaca la importancia de no desplazar la agricultura de alimentos por cultivos para biocombustibles, promoviendo cultivos en tierras marginales y no de alta fertilidad.
  • 🌱 La higuerilla y el Piñón son especies rústicas de la región colombiana, productoras de aceite y adaptadas a condiciones de clima y suelos específicos.
  • 🌱 Se busca mejorar la productividad y adaptabilidad de las variedades de higuerilla y jatrofa a través de procesos de selección y mejoramiento genético.
  • 🌱 Los requerimientos de cultivo para la higuerilla incluyen suelos de cierta textura, exposición solar directa y una distancia específica de siembra, mientras que el Piñón requiere suelos sueltos y bien drenados.
  • 🌱 La jatrofa es considerada una de las mejores opciones para la producción de biodiesel debido a sus características físicas y químicas, y su capacidad para crecer en condiciones adversas.
  • 🐛 Se abordan métodos de control biológico de plagas en pastos, como el uso de microorganismos y trampas de luz inalámbricas, para reducir el uso de fertilizantes químicos y pesticidas.

Q & A

  • ¿Qué es un biocombustible y cuáles son sus principales tipos?

    -Los biocombustibles son combustibles no fósiles producidos a partir de materia orgánica, principalmente cultivos agrícolas. Los tipos principales incluyen el etanol, producido a partir de azúcares y almidones, y el biodiesel, producido a partir de semillas de plantas oleaginosas.

  • ¿Cuál es la diferencia entre los biocombustibles de primera y segunda generación?

    -Los biocombustibles de primera generación se producen a partir de hidratos de carbono originados en cultivos alimentarios, mientras que los de segunda generación se producen a partir de aceites vegetales no alimentarios, como la higuerilla y el Piñón.

  • ¿Por qué se volvió a interesar en los biocombustibles recientemente?

    -La reciente crisis en la producción de combustibles fósiles y el calentamiento global han llevado al mundo a volver a considerar los biocombustibles como una alternativa sostenible.

  • ¿Cómo están regulados los biocombustibles en Colombia?

    -En Colombia, existe una ley que exige una mezcla del 5% de biodiesel para el año 2008, del 10% para el año 2010 y del 20% para el año 2012, incrementando la demanda y la producción de biocombustibles.

  • ¿Cómo están relacionadas las cultivaciones de biocombustibles con la agricultura tradicional?

    -Los cultivos de biocombustibles pueden desplazar la agricultura tradicional, ya que productos comestibles pueden ser utilizados para producir biodiesel, lo que puede aumentar sus precios y afectar la canasta familiar.

  • ¿Qué es Colombiana Biocombustibles y qué hace?

    -Colombiana Biocombustibles es una empresa que desarrolla un proceso de producción de biodiesel a partir de cultivos oleaginosos que no compiten con la seguridad alimentaria, evaluando y desarrollando materiales de higuerilla y jatrofa.

  • ¿Cuáles son los requerimientos mínimos de cultivo para la higuerilla?

    -Los requerimientos mínimos de cultivo para la higuerilla incluyen suelos de textura arenosa, climas de 20 a 30 grados Celsius, una altura sobre el nivel del mar de 300 a 1500 metros y una luminosidad superior a 100 horas anuales.

  • ¿Qué características buscan en los materiales de higuerilla para mejorar la cosecha?

    -Se buscan materiales de higuerilla que sean precoces, con poca altura para facilitar la cosecha, y que se adapten bien a los climas térmicos locales.

  • ¿Por qué no es conveniente sembrar materiales de higuerilla de generación en generación?

    -Sembrar materiales de higuerilla de generación en generación puede llevar a cruzamientos no deseados entre variedades mejoradas y nativas, lo que puede presentar características no deseadas.

  • ¿Cuáles son las características del Piñón (jatrofa) como planta para la producción de biodiesel?

    -El Piñón o jatrofa es una planta rústica, perenne, tolerante a la sequía y adaptable a diversas condiciones de clima y suelos. Su aceite de semillas es una fuente prometedora para la producción de biodiesel debido a sus características físicoquímicas y bajos costos de producción.

Outlines

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🌱 Introducción a los Biocombustibles en Colombia

El primer párrafo presenta una introducción al tema de los biocombustibles producidos a partir de higuerilla y Piñón Jatrofa en Colombia. Se menciona que estos biocombustibles son una alternativa no fósil y se enfoca en la producción de biodiesel a partir de aceites vegetales no comestibles. Se habla de la historia del biodiesel y cómo ha resurgido debido a la crisis del petróleo y el calentamiento global. Además, se destaca la importancia de la Ley Colombiana que promueve la mezcla de biodiesel en el combustible, lo que representa una oportunidad para los agricultores.

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🌾 Impacto de los Cultivos para Biocombustibles en la Agricultura

Este párrafo explora el impacto de los cultivos destinados a la producción de biocombustibles en la agricultura, especialmente en relación con la competencia por la tierra y la producción de alimentos. Se discute cómo la producción de biodiesel puede afectar el precio de aceites comestibles y se menciona la estrategia de Colombiana Biocombustibles de enfocarse en cultivos que no compitan con la seguridad alimentaria y que puedan crecer en suelos marginales.

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🌳 Requerimientos y Mejores Prácticas para el Cultivo de Higuerilla y Jatrofa

El tercer párrafo se centra en los requisitos para el cultivo de higuerilla y jatrofa, incluyendo factores como el tipo de suelo, la exposición a la luz y la distancia de siembra. Se destaca el trabajo de mejoramiento genético realizado por Colombiana Biocombustibles para obtener variedades que sean precoces, de fácil cosecha y adaptadas al clima local. También se menciona la importancia de evitar la siembra continua de materiales sin selección para prevenir la degradación genética.

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🌄 Potencial de Jatrofa para la Producción de Biodiesel y Control de Plagas

El cuarto párrafo aborda el potencial de la jatrofa como una planta para la producción de biodiesel, destacando sus características favorables como el punto de nube y la viscosidad. Además, se discute la selección de materiales vegetales adecuados para diferentes condiciones de cultivo. Finalmente, se introduce el tema del control natural de plagas en la ganadería, presentando técnicas y productos biológicos para reducir el uso de fertilizantes químicos y controlar insectos de manera sostenible.

Mindmap

Keywords

💡Biocombustibles

Biocombustibles son combustibles no fósiles producidos a partir de materia orgánica, principalmente cultivos agrícolas. En el video, se enfatiza en biocombustibles de primera y segunda generación, destacando que los segundos, como los producidos a partir de higuerilla y Piñón (Jatropha), son especialmente importantes porque no compiten con la producción de alimentos. Se menciona que estos biocombustibles tienen un gran potencial en Colombia debido a la Ley que exige una mezcla del 5% para el 2008, 10% para 2010 y 20% para 2012, lo que abre un mercado inmenso para los agricultores.

💡Higuerilla

La higuerilla es una planta originaria de regiones tropicales en Colombia, perteneciente a la familia Euforbiáceas. Produce un aceite conocido como ricino o castor oil, utilizado desde tiempos ancestrales en medicina y como combustible. En el video, se describe cómo la higuerilla puede ser cultivada en suelos no de alta fertilidad y con menos de 600 mm de lluvia anual, lo que la hace ideal para áreas marginales. Se destaca su potencial en la producción de biodiesel y otros más de 700 productos industriales.

💡Piñón (Jatropha)

El Piñón, también conocido como Jatropha, es una planta nativa de Centroamérica y el norte de Sudamérica, perteneciente a la familia Euforbiáceas. Se menciona en el video que su aceite es uno de los más prometedores para la producción de biodiesel debido a sus características físicoquímicas, su bajo punto de nube y bajos costos de producción. La jatrofa puede crecer en condiciones adversas y en suelos no aptos para la agricultura de consumo humano, lo que la convierte en una opción sostenible.

💡Biodiesel

Biodiesel es un tipo de biocombustible producido a partir de aceites vegetales, como los de higuerilla y jatrofa. En el video, se explica que el biodiesel es un combustible renovable que puede ser producido a partir de cultivos oleaginosos que no compiten con la seguridad alimentaria. Se enfatiza la importancia de que estos cultivos sean en suelos marginales y no aptos para la agricultura de consumo, para no desplazar la producción de alimentos.

💡Cultivo Sostenible

El cultivo sostenible se refiere a la práctica agrícola que permite la producción de alimentos y otros cultivos de manera que no dañe el medio ambiente y sea capaz de sostenerse a largo plazo. En el contexto del video, se menciona que los cultivos de higuerilla y jatrofa son sostenibles porque pueden crecer en condiciones menos favorables y no competir con la producción de alimentos, contribuyendo así a una agricultura más limpia y a la reducción del uso de fertilizantes químicos.

💡Natural Control

Natural Control se refiere a la empresa mencionada en el video que se dedica a proporcionar soluciones biológicas para el control de plagas en la agricultura y la ganadería. Se destaca la importancia de reducir el uso de insecticidas químicos y el uso de métodos mecánicos y biológicos para el control de insectos, como trampas de luz inalámbricas y microorganismos que controlan la ninfa de mion.

💡Micorrizas

Las micorrizas son asociaciones simbióticas entre ciertos hongos y las raíces de las plantas, que ayudan a las plantas a absorber nutrientes y agua del suelo. En el video, se menciona que el uso de micorrizas puede disminuir el uso de fertilizantes químicos en un 25%, mejorando así la producción de pasto y contribuyendo a una agricultura más sostenible.

💡Siembra

La siembra es el proceso de plantar semillas en el suelo para la producción de cultivos. En el video, se discute la importancia de no sembrar materiales de cultivo que se hayan seleccionado y mejorado, ya que esto puede llevar a cruzamientos no deseados y pérdida de características deseadas. Se enfatiza la necesidad de sembrar semillas certificadas y de buena calidad para garantizar una cosecha rentable.

💡Decencia

En el contexto del video, la 'decencia' se refiere a la capacidad de los frutos de abrirse适度地 en condiciones de alta temperatura, lo que facilita la cosecha. Se busca en los cultivos de higuerilla que los frutos sean 'semidecentes', es decir, que no se abran completamente para que el agricultor pueda recolectar el racimo entero sin pérdida de semillas.

💡Toxicidad

La toxicidad hace referencia a la capacidad de causar daño o lesión a la salud. En el video, se menciona que algunos materiales de jatrofa son altamente tóxicos, lo que significa que la torta resultante del proceso de extracción del aceite necesita un tratamiento de destoxificación antes de poder ser utilizada en la alimentación de animales o en otros propósitos.

Highlights

La producción de biocombustibles en Colombia se centra en higuerilla y Piñón Jatrofa, cultivos que no compiten con la seguridad alimentaria.

Los biocombustibles son combustibles no fósiles, producidos a partir de materia orgánica, principalmente cultivos agrícolas.

El biodiesel es un tipo de biocombustible producido a partir de aceites vegetales no alimentarios.

La historia del biodiesel se remonta a antes de la existencia del diésel fósil, con motores que funcionaban con aceite de maní.

La crisis del combustible fósil y el calentamiento global han revitalizado el interés en los biocombustibles.

El Protocolo de Kioto obliga a los países firmantes a mezclar biocombustibles con el combustible fósil.

Colombia tiene una ley que requiere una mezcla del 10% de biodiesel con el diésel fósil a partir de 2010.

Los cultivos para biodiesel no han desplazado la agricultura en Colombia, pero hay áreas inoficiosas que podrían ser utilizadas.

El uso de aceites comestibles para biodiesel puede aumentar los precios de los alimentos.

Colombiana Biocombustibles se enfoca en cultivos que no interfieran con la canasta familiar y pueden ser sembrados en suelos marginales.

La empresa promueve un modelo de producción familiar en lugar de grandes extensiones, facilitando la participación de pequeñas unidades productivas.

Colombiana Biocombustibles se involucra en toda la cadena de producción, desde la selección de semillas hasta la comercialización.

Los requerimientos de cultivo para la higuerilla incluyen suelos de cierta textura, climas cálidos y una distancia específica entre plantas.

La higuerilla es una planta heliófila que requiere al menos 100 horas de luz solar anual.

El mejoramiento genético de la higuerilla busca precocidad, baja altura para facilitar la cosecha y adaptación al clima local.

El Piñón Jatrofa es una planta nativa de Centroamérica y Suramérica, con un gran potencial para la producción de biodiesel.

El aceite de jatrofa es considerado uno de los mejores para biodiesel debido a sus características físicas y químicas.

Los materiales de jatrofa se seleccionan por su adaptabilidad al clima y la tolerancia a enfermedades y sequedad.

Natural Control ofrece alternativas biológicas para el control de plagas y la disminución de fertilizantes químicos en la ganadería.

Se destacan técnicas de control de plagas como la utilización de microorganismos y trampas de luz inalámbricas.

Transcripts

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palabro estamos camino al agro hoy desde

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la zona rural del municipio de sopetrán

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en el occidente de Antioquia Colombia

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estaremos haciendo una introducción al

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tema de los biocombustibles producidos

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en base a higuerilla y Piñón Ho jatrofa

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estaremos en la granja de colombiana de

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biocombustibles en donde se adelanta

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todo el proceso así que acompáñenos

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los biocombustibles son combustibles no

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fósiles producidos a partir de materia

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orgánica en su mayoría cultivos

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agrícolas los tipos principales son el

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etanol producido a partir de azúcares y

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almidones con caña de azúcar remolacha

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azucarera o maíz y el biodiesel

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producido a partir de semillas de

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plantas oleaginosas o productoras de

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aceite como la colsa la palma africana

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soya higuerilla o jatrofa otra

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denominación son los biocombustibles de

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primera generación producidos a partir

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de hidratos de carbono originados en

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cultivos alimentarios y los de segunda

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generación que se producen a partir de

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aceites vegetales no alimentarios como

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la higuerilla y el Piñón en el día de

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hoy haremos énfasis en estos dos

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[Música]

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cultivos nos encontramos con el Señor

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Carlos Andrés Palacio quien es el

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director técnico en colombiano

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biocombustibles y vamos a empezar

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hablando de este tema tan importante en

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agricultura que son los biocombustibles

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bueno Carlos vamos a contarle a los

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televidentes Qué hace colombiano de

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biocombustibles Germán eh colombiana

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biocombustibles es una empresa que viene

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desarrollando un proceso de producción

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de biodiesel a partir de cultivos

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oleaginosos que no compitan con

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seguridad alimentaria cultivos que

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producen aceite que no son comestibles

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Ese es principalmente nuestro trabajo

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venimos evaluando y desarrollando

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materiales de higuerilla y de jatrofa

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ambas son especies rústicas ambas son

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especies de acá de la región y tienen

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esa gran bondad que son grandes

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productoras de aceite sin ser

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comestibles vamos a empezar entonces

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hablando Ya del tema pues del del

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biodiesel Por qué aparece el biodiesel

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en el mundo la historia del biodiesel es

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es digamos un poco larga biodiésel nació

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antes de que naciera el diésel fósil en

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la cpm por allá hace unos C3 años el

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señor rudol diesel inventó un motor que

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funcionaba con aceite de maní este Proc

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eso desapareció en el mundo cuando

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empezó a producirse el petróleo cuando

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empezó a explotarse petróleo desapareció

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la producción de biodiesel o de aceite

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combustible pero hace unos pocos años

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los últimos 10 años cuando empieza a

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haber una crisis por la producción eh de

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combustible fósil en el mundo y por el

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calentamiento global el mundo vuelve a

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mirar lo que ya se conocía así como los

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primeros motores no funcionaron con

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gasolina sino con alcohol y los primeros

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motores diesel no funcionaron con diesel

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el fósil sino con aceite pasados 100

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años el mundo tuvo que pensar

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exactamente en lo mismo en el inicio de

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los motores que habían funcionado con

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alcohol y con aceite regresaron a lo

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mismo entonces nace el aa de los

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biocombustibles eh logrando que sean

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autosostenibles que se puedan

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autoproducirse

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Esa es la la historia de los

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combustibles o los biocombustibles pero

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cogen mucha fuerza a partir de la firma

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del protocolo de koto en la cual a

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partir del primero de enero del 2008 los

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países firmantes de este protocolo están

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obligados a hacer una mezcla

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inicialmente del 5% algunos otros del

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10% Colombia tiene una reglamentación

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muy clara y muy favorable para los

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biocombustibles hablando específicamente

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de biodiésel Colombia

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tiene un o genera una ley que exige una

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mezcla del 5% para el primero de enero

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del 2008 cosa que no se logró cumplir

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porque no había quien la produjera eh

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una mezcla del 10% para el primero de

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enero del 2010 que estamos hablando en

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pocos meses tendríamos Esa esa exigencia

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y una mezcla del 20% para el primero de

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enero del 201 2012 esto es un incremento

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doble doble 5 10 15 en eh solamente 6

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años de de tiempo eso nos pone una gran

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posibilidad a los agricultores de poder

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producir biocombustibles y tener un

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mercado inmenso bueno hemos oído hablar

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mucho de que los cultivos de para

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biodiesel están desplazando la

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agricultura háblenos un poco de eso en

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Colombia no se ha dado todavía esa

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realidad pero pasará llegará un momento

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en que pase Colombia todavía tiene una

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gran cantidad de área inoficiosa que no

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se ha utilizado en agricultura Pero de

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alguna manera no solo ha desplazado en

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tierra sino en producto cuando tú coges

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un aceite que es comestible como pasa en

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el caso de girasol de soya de canola de

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Palma y la utilizas para producir

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biodiesel de alguna manera estás

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desplazando un producto que era

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comestible que tenía un bajo precio por

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que la la demanda era Era relativamente

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poca a un producto que empieza a ser muy

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competitivo contra los vehículos contra

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un gran parque automotor como el que

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existe en el mundo y empieza a Elevar

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los precios eso lo vivimos hace poco con

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la panela cuando arrancó la mezcla de

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etanol la panela y el azúcar disparó sus

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precios casi al doble cuando se empezó a

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hacer mezcla de aceite de biodiésel a

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partir de aceite de Palma también se vio

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inmediatamente un incremento en el

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aceite comestible y la razón es obvia un

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productor de Palma dice eh yo vendo

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aceite en Colombia para consumo humano

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pero si tengo la oportunidad de hacer

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biodiesel y me pagan mejor el biodiesel

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lo pongo a biodiesel y si no me pagan a

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ese mismo precio para consumo humano

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Entonces lo quemo en biodiesel Entonces

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eso dispara los precios y realmente

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quien sale pagando el costo de

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transesterificación el costo de ese

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consumo Es la canasta familiar ustedes

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están manejando un modelo de explotación

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familiar con con jofa higuerilla Qué

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tienen de eso la empresa desde que se

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constituye se constituye con una visión

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muy clara y es de pronto un poco eh

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futurista Y es Sabiendo esa Primicia que

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es segura que los biocombustibles van a

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competir con seguridad

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alimentaria lo primero que pensábamos

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eraa que tenía que ser productos no

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comestibles que ningún momento

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interfieran con la con la canasta

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familiar segundo que sean productos

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agrícolas que puedan ser sembrados en

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suelos no de alta fertilidad o sea

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suelos no verdaderamente agrícolas sino

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suelos más marginales que sean menos

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exigentes en precipitación como es la

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higuerilla y la trofa que sobreviven con

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600 mm de lluvia año y en una unidad

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familiar en un sistema de producción

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familiar que no sea el modelo similar al

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de soya o Palma que se necesitan grandes

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extensiones y tienen que ser grandes

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terratenientes o dueños de tierra los

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que puedan producir biocombustibles esto

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es un cultivo que se puede producir eh

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en parcelas de media hectárea 1 hectárea

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2 hectáreas y una unidad familiar está

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cercana a las 4 hectáreas que es un y es

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un proceso en el que pueden entrar las

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personas de la casa el la cabeza de de

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hogar incluso las mujeres cabeza de

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hogar pueden participar en proyectos de

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este tipo con producción de atrofia y de

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higuerilla y en esa parte de la

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comercialización ya de la higuerilla y

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de la jatrofa Cómo participa colombiana

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biocombustible colombiana

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biocombustibles en el cultivo en este

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proceso de higuerilla y jatrofa enlaza

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toda la toda la parte de la cadena

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porque fue obligatorio constituirnos en

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en varias partes en varios eslabones de

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la cadena porque no existía como tal la

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cadena inicialmente comenzamos con la

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ort ación de unos materiales brasileros

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de embrapa unos materiales eh Ya

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certificados de una tradición amplia en

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Brasil los probamos acá escogimos los

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que mejor se adaptaron a Colombia ya se

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están desarrollando con

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corpoica materiales para Colombia

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cumplen con nuestro ambiente con nuestro

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clima y con nuestros agricultores que no

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es el mismo tipo de agricultura

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brasilera acá es bien bien bien

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diferente Entonces inicialmente nosotros

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somos importadores y productores de

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seleccionada de estos materiales esta

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semilla se pone en manos de agricultores

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se les da un proceso de asistencia

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técnica y estos agricultores luego

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tienen la garantía de que Nuestra

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Empresa compra esa producción entonces

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tiene que haber una una secuencia un

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eslabonamiento de las cadenas que

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permita que un agricultor lo que

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produzca sepa que es de buena calidad

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que lo que va a sembrar realmente le va

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a producir rentablemente pero que todo

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lo que produzca está garantizada venta

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ahí tiene que haber una lógica o una

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logística en el proceso porque un

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agricultor no puede ir a sembrar en un

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lugar aislado media hectárea si le

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cuesta más el transporte que esa

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producción Entonces cuando se va a

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producir en algún lugar Nosotros le

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recomendamos a los agricultores que por

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lo menos haya un núcleo de producción

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que le permita a la empresa ir a recoger

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esa producción en esa zona Bueno eso es

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una una noticia muy buena Pues porque

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aquí el cuello de botella la

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comercialización ustedes son fuertes

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higuerilla y jatrofa no Por qué no vamos

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a mirar ya la parte de cultivo Para que

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miremos ya higuerilla y jatrofa

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individualmente perfecto Germán vamos a

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[Música]

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ver higuerilla pertenece a la familia

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las euforbiáceas y es originaria de

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regiones tropicales en nuestro país se

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encuentra ampliamente distribuida desde

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el nivel del mar hasta los 2700 M el

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principal producto de la higuerilla es

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el aceite también llamado risino o

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Castor oil usado desde tiempos

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ancestrales como combustible y medicina

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la lista de productos obtenidos a partir

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del aceite de higuerilla es muy extensa

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son señalados más de 700 productos como

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pinturas barnices cosméticos lubricantes

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biodiesel remedios

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[Música]

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etcétera nos acompaña la ingeniera

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agrónoma Paula Andrea Díaz ella maneja

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aquí en colombiana biocombustible la

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parte de investigación y vamos a hablar

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un poco del tema de higuerilla y de

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jatrofa Cuáles serían como los

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requerimientos mínimos de cultivo bueno

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Paula contemos a los televidentes Cuáles

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serían como los requerimientos para

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higuerilla bueno Comencemos los

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requerimientos del suelo para la

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higuerilla son suelos de textura de

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Franco franc renosa se puede dar bien en

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climas de 20 a 30 grc con una altura

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sobre el nivel delm de 300 a 1500 es una

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planta que se acostumbra a semblar en

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una distancia más o menos de 2 por 2 o

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de dos 2,5 a 2,5 m hay una parte

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interesante que es los requerimientos de

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luz de la higuerilla cuéntenos cómo es

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ese ese requerimiento de luz de sol la

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higuerilla es una planta heliófila

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requiere más o menos se una una

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luminosidad superior a 100 horas año

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vemos Que aquí hay unos racimos muy

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grandes de higuerilla hablemos un poco

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de eso del mejoramiento que ustedes han

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hecho de estas variedades porque no no

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es normal encontrar unos racismos tan

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grandes bueno nosotros el mejoramiento

play11:40

que hemos hecho hemos lo hemos hecho a

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partir de materiales nativos y

play11:43

materiales que hemos traído de Brasil se

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ha hecho procesos de selección y Hemos

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llegado a materiales como el que tenemos

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detrás de nosotros son materiales que se

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busca precocidad que no tengan decencia

play11:53

Este es un material semidecente

play11:56

que tenga poca altura que sea fácil de

play12:00

cosechar y que se bien en los climas

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térmicos vamos a ampliar eso de la

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decencia porque no es una palabra normal

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para todo el público hablemos de la

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decencia En qué consiste bueno los

play12:09

frutos que consideramos decentes son

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frutos que se por la temperatura cuando

play12:14

hay grandes temperaturas tienen una

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apertura del grano los frutos semide

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centes tienen una apertura moderada y

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hay otros en los que ustedes puede tener

play12:22

todo el racimo nosotros buscamos

play12:24

materiales que sean indecentes o semide

play12:26

centes para que El agricultor pueda

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cosechar echar todo el racismo O al

play12:30

menos que tenga un 70 por por encima de

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madurez eh expliquemos a los

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televidentes un poco de esos materiales

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que hay en campo normalmente que recogen

play12:37

y siembran y y otra generación otra

play12:39

generación Cómo se maneja el tema ahí de

play12:41

la de la siembra o sea por qué no es

play12:43

conveniente sembrar bueno el problema de

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hacer de usted empezar a sembrar los

play12:47

materiales que usted va teniendo

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generación tras generación en su cosecha

play12:50

es que por la polinización que tiene la

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higuerilla que esa anemófila Tú empiezas

play12:54

a tener cruzamientos entre variedades

play12:57

mejoradas y bacteriales nativos Por lo

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cual entonces tú ya no garantizas

play13:00

Quiénes son sus padres sino que empieza

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a ver un cruzamiento y ahí es donde se

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pueden empezar a presentar

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características no deseadas el Piñón o

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jatrofa es una planta nativa de

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Centroamérica y el norte de Suramérica

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ha sido poco estudiada en nuestro medio

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actualmente se encuentra en proceso de

play13:17

domesticación pertenece a la familia de

play13:19

las euforbiáceas y tradicionalmente se

play13:22

le ha utilizado como planta medicinal y

play13:24

en cercas vivas es una planta rústica y

play13:27

perem puede vivir hasta 50 años

play13:30

tolerante a la sequía y de buena

play13:32

adaptación a diversas condiciones de

play13:34

clima y suelos el aceite de su semillas

play13:37

no es de consumo humano se encuentra

play13:40

entre las fuentes más promisorias para

play13:42

la producción de biodiesel debido a sus

play13:44

inigualables características

play13:46

físicoquímicas y bajos costos de

play13:48

producción agrícola y sobre todo porque

play13:51

podría ocupar suelos poco fértiles y

play13:54

generalmente no aptos para la

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agricultura de consumo humano este

play13:59

especie puede considerarse como una

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planta productivamente rápida en

play14:03

situaciones adversas en tierras

play14:04

degradadas marginales climas secos y al

play14:08

mismo tiempo ser parte de un sistema

play14:15

agroforestal ahora vamos a hablar de los

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principales requerimientos para la

play14:19

planta de jatrofa y hablar algo de las

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variedades bueno Carlos Cuáles serían

play14:23

como los requerimientos climáticos para

play14:25

el cultivo de jatrofa

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Germán la jofa es un material que se da

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muy bien de los 0 m sobre el nivel del

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mar hasta 800 m sobre el nivel del mar

play14:34

puede subir hasta los 1000 m en

play14:36

condiciones de zonas cálidas bien

play14:39

calientes eh es una planta exigente en

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suelos sueltos suelos Francos francar

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enos bien drenados eh No soporta

play14:48

inundación es una planta que no soporta

play14:51

inundación es una planta heliófila

play14:53

tienes que sembrarla plena exposición

play14:54

del Sol y en zonas que tengan por lo

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menos 100 horas de brillo solar año de

play15:00

los materiales podemos decir que en la

play15:02

actualidad hay unas líneas brasileras

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centroamericanas e hindúes los

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materiales brasileros se comportan muy

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bien en zonas secas son materiales de

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porte medio con producciones muy altas

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Pero el grano es altamente tóxico

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entonces la torta debe sufrir un proceso

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de destoxificación antes de ser

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utilizada para cuido de animales eh los

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materiales Centroamericanos son

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materiales de porte un poco más elevado

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producciones un poco más bajas pero más

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resistentes a algunas enfermedades de

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suelos pudrición de raíz algunos

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problemas de hongos y son materiales

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mucho menos tóxicos incluso hay unos

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materiales mexicanos que son cero

play15:42

toxicidad no tienen ésteres de forbol

play15:44

que son la toxina que genera el daño en

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la en la la toxicidad en la torta y

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están los materiales hindúes que los

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materiales hindúes originalmente fueron

play15:53

llevados de Brasil son materiales con un

play15:55

proceso de mejoramiento mayor de

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selección

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y tienen producciones muy interesantes

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incluso superiores a las brasileras pero

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un poco menos tolerantes a algunas

play16:06

enfermedades y algunos problemas Bueno

play16:09

en el recorrido que hemos hecho pues

play16:10

aquí en la finca hemos visto que la

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jatrofa tiene un mayor potencial que la

play16:14

que la higuerilla hablemos de eso la

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higuerilla Tiene un gran potencial como

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aceites industriales pero la jatrofa

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tiene un inmenso potencial para uso como

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biodiésel se considera el mejor aceite

play16:29

en el mundo para la producción de

play16:30

biodiésel por su punto de nube que es de

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-13 a -16 gr es el momento en el cual el

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aceite empieza a endurecerse o sea

play16:38

serviría para zonas incluso zonas muy

play16:41

frías Rusia y lugares muy altos como

play16:43

Bogotá incluso más altos y no tendría

play16:45

problema del biodiesel además de su eh

play16:47

viscosidad y su índice de yodo que son

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excelentes para la producción de

play16:53

biodiesel se dice que si Dios inventó

play16:55

una planta para haer biodiesel esa fue

play16:57

la jatrofa ese es uno sus mayores

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potenciales una de las grandes

play17:03

limitantes en el cultivo de la

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higuerilla y de la jatrofa era la

play17:06

consecución de materiales vegetales de

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buena adaptabilidad y productividad de

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acuerdo al suelo y la altura sobre el

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nivel del mar estamos en nuestra nota

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por una agricultura más limpia con

play17:16

natural control y nos acompaña el drct

play17:19

leonario Álvarez con quien vamos a

play17:21

hablar del tema de las plagas en los

play17:23

pastos doctor entonces cuéntenos a ver

play17:25

natural control que tiene para ofrecer a

play17:27

los ganaderos en cuanto a plagas

play17:29

bueno Germán en cuanto a disminución de

play17:33

fertilizantes químicos que ha sido un

play17:36

tema tan costoso para el ganadero

play17:39

tenemos la alternativa de usar

play17:42

micorrizas que permiten de entrada

play17:44

disminuir el 25% del fertilizante

play17:48

químico a un menor

play17:50

costo mejorando la producción de materia

play17:53

húmeda y de materia seca del pasto en lo

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que tiene que ver con

play17:57

plagas al control ha desarrollado una

play18:00

técnica de control de mion eh

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básicamente los estados ninfales a

play18:04

través de el uso de dos microorganismos

play18:07

eh bia basana Y metar risum en los

play18:10

productos comerciales an isafer y basar

play18:13

que son bastante eficientes al colonizar

play18:16

esta baba alimentarse de de la baba y y

play18:19

Por ende controlar la ninfa en el tema

play18:21

de colaria tenemos un producto basar que

play18:25

es una mezcla de de bia más basil ensis

play18:29

que funciona bastante bien dentro de un

play18:31

programa de rotación Bueno hay otro hay

play18:33

otros métodos sobre todo cuando aparece

play18:35

poda métodos mecánicos Qué tienen ahí

play18:38

ustedes en para controlar estos insectos

play18:40

muy importante el control mecánico a

play18:42

través de el uso de trampas de luz

play18:45

supremamente importante ahora tenemos la

play18:47

alternativa de tener trampas de luz

play18:50

inalámbricas es decir No necesitamos la

play18:53

luz eléctrica para hacerla funcionar

play18:55

funciona con una batería eh se instala

play18:58

en los Eros y podemos tener

play19:01

capturas hasta de más de 500 individuos

play19:04

noche por trampa Bueno amigos ganaderos

play19:07

los invitamos a que usen todos estos

play19:09

productos biológicos ya que los

play19:11

insecticidas pues se están comportando

play19:12

de una manera Escandalosa y van a toda

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la cadena alimenticia no sé doctora León

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qué más tenemos para agregar aquí para

play19:19

los ganaderos finalmente invitarlos a

play19:22

que a través de nuestra página web

play19:25

wwwnatural control.org puedan conocer

play19:29

más al detalle de estas tecnologías o

play19:31

visitar nuestras instalaciones en el

play19:33

kilómetro 3 Paraje San Nicolás en el

play19:35

municipio de la ceja

play19:37

[Aplausos]

play19:39

[Música]

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