Sorbete de limón | Receta de Cocina en Familia

Recetas de Postres

2 Jun 201402:37

Summary

TLDREste es un video tutorial para preparar un refrescante y delicioso sorbete de limón casero. La anfitriona nos guía paso a paso a través de los ingredientes necesarios: jugo de limón, azúcar, leche y agua fría. Nos muestra cómo combinarlos en una jarra y batirlos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, se envasa la mezcla y se lleva al congelador para que adquiera una textura granulada. Después de unas horas, ¡el sorbete está listo para servir! Un postre sin alcohol, fácil de hacer y sumamente refrescante para disfrutar en días calurosos.

Takeaways

🍋 La receta es para preparar un sorbete de limón.
✅ Los ingredientes necesarios son: medio vaso de limón, dos vasos de azúcar, vaso y medio de leche, vaso y medio de agua fría.
🥤 Primero, se vierte el jugo de limón en una jarra, seguido del azúcar, la leche y el agua.
🥣 Luego, se bate todo en la batidora hasta que el azúcar esté bien disuelta.
❄️ Después, se mete la mezcla en el congelador hasta que se granule un poco.
⏲️ Se deja en el congelador por un par de horas para que espese.
🍹 Una vez granizado, el sorbete está listo para servir.
🔄 Se puede dejar más tiempo en el congelador si se desea una consistencia más granizada.
🍴 La receta no lleva alcohol y se recomienda probarla porque está riquísima.
🌱 Es una receta sencilla y refrescante, ideal para el verano.

Q & A

¿Qué bebida se está preparando según el guión?
-Según el guión, se está preparando un sorbete de limón.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar el sorbete de limón?
-Los ingredientes necesarios son: medio vaso de limón, dos vasos de azúcar, vaso y medio de leche, vaso y medio de agua fría.
¿En qué orden se deben agregar los ingredientes?
-Primero se agrega el medio vaso de limón a la jarra, luego dos vasos de azúcar, después el vaso y medio de leche, y finalmente el vaso y medio de agua fría.
¿Qué se hace después de mezclar todos los ingredientes?
-Después de mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que el azúcar esté bien disuelta, se mete la mezcla al congelador y se deja allí hasta que se quede un poco granulada.
¿Cuánto tiempo se debe dejar la mezcla en el congelador?
-Se deja la mezcla en el congelador durante un par de horas, hasta que se espese y quede bastante granizada.
¿Se puede dejar la mezcla más tiempo en el congelador?
-Sí, se menciona que se puede dejar un poco más de tiempo en el congelador si se desea que quede más granizada.
¿Cómo se sirve el sorbete de limón?
-Una vez que la mezcla ha estado en el congelador por un par de horas y ha quedado espesa y granizada, está lista para servir.
¿Qué se menciona sobre el alcohol en el sorbete de limón?
-Se menciona que el sorbete de limón no lleva nada de alcohol.
¿Cómo se describe el sabor del sorbete de limón?
-Se describe que el sorbete de limón está riquísimo y que probarlo gustará.
¿Qué se recomienda hacer si queda alguna parte sin mezclar?
-Si queda alguna parte sin mezclar, se recomienda mover un poco la mezcla para que se mezclen bien todos los ingredientes.

Outlines

00:00

🍋 Preparando un sorbete de limón

Este párrafo proporciona instrucciones detalladas para preparar un sorbete de limón casero. Enumera los ingredientes necesarios: medio vaso de jugo de limón, dos vasos de azúcar, vaso y medio de leche, y la misma cantidad de agua fría. Explica el proceso paso a paso, desde mezclar los ingredientes en una jarra hasta batirlos y luego congelarlos parcialmente hasta que adquieran una textura granulada. Finalmente, indica que se puede servir después de un par de horas en el congelador y que no contiene alcohol.

Mindmap

Keywords

💡Sorbete

Un sorbete es un postre helado y refrescante hecho con zumos de frutas, azúcar y otros ingredientes líquidos. En el contexto del video, se está preparando un sorbete de limón, que es el tema principal. La palabra 'sorbete' se menciona varias veces en el guión, indicando que es el platillo que se va a elaborar.

💡Limón

El limón es un cítrico de sabor ácido que se utiliza como ingrediente principal en la preparación del sorbete. En el guión se indica que se requiere 'medio vaso de limón', lo que significa que se necesita el jugo de aproximadamente medio limón exprimido. El limón aporta el sabor característico y refrescante al sorbete.

💡Azúcar

El azúcar es un ingrediente esencial en la receta del sorbete de limón, ya que endulza y equilibra la acidez del jugo de limón. Según el guión, se requieren 'dos vasos de azúcar', lo que indica una cantidad considerable para lograr el dulzor deseado en el sorbete.

💡Leche

La leche se utiliza en la preparación del sorbete de limón para darle una textura más cremosa y suave. En el guión se menciona que se necesita 'vaso y medio de leche', lo que significa que se agrega una cantidad considerable de leche para lograr la consistencia deseada en el postre.

💡Agua

El agua fría es otro ingrediente líquido necesario para la preparación del sorbete de limón. En el guión se indica que se requiere 'un vaso lleno de agua', y que la cantidad de agua debe ser la misma que la cantidad de leche utilizada, lo que ayuda a diluir y mezclar los demás ingredientes.

💡Batidora

La batidora es un electrodoméstico que se utiliza para mezclar y batir los ingredientes del sorbete de limón hasta que queden bien integrados y con una consistencia homogénea. En el guión se menciona que 'cuando está ya bien batido' se procede al siguiente paso de la receta.

💡Congelador

El congelador es un electrodoméstico esencial para la preparación del sorbete de limón, ya que es donde se congela la mezcla batida hasta que adquiera una textura granulada. En el guión se indica que la mezcla 'se mete al congelador y se deja ahí hasta que se quede un poco granulado'.

💡Granizado

Un granizado es una textura helada y granulosa, similar a la del hielo raspado, que se busca lograr en el sorbete de limón. En el guión se menciona que la mezcla se deja en el congelador 'hasta que se quede un poco granulado' y que 'se puede dejar que se quede un poco más granizado si se desea'.

💡Servir

Servir es el paso final en la preparación del sorbete de limón, donde se traslada el postre granizado a un recipiente o vaso para poder consumirlo. En el guión se indica que 'ya está preparado para poder servir' una vez que la mezcla ha alcanzado la consistencia deseada en el congelador.

💡Riquísimo

Esta palabra se utiliza en el guión para describir el sabor delicioso y exquisito del sorbete de limón. Al final del guión, se menciona que el sorbete 'está riquísimo, probar lo que os gustarán', lo que resalta la calidad del postre y anima a probarlo.

Highlights

Vamos a preparar un sorbete de limón.

Los ingredientes están todos aquí en la mesa.

Medio vaso de limón se echa primero a la jarra.

Dos vasos de azúcar se agregan.

Vaso y medio de leche se añade.

La misma cantidad de agua que de leche, es decir, vaso y medio.

Los ingredientes son: medio vaso de limón, dos vasos de azúcar, vaso y medio de leche y vaso y medio de agua.

Todo se bate en la batidora hasta que el azúcar esté bien disuelta.

La mezcla se mete al congelador hasta que se quede un poco granulada.

Se sirve después de un par de horas en el congelador cuando esté espeso.

Se puede dejar un poco más de tiempo en el congelador si se desea más granizado.

Esta receta no lleva alcohol.

El sorbete está riquísimo y se recomienda probarlo.

Se mueve un poco la mezcla para que se mezcle bien antes de servir.

La mezcla ya está preparada para servir.