Termodinámica y vida (Introductorio)

margubela
20 May 201310:48

Summary

TLDREl script explora la termodinámica y su conexión con la vida, destacando el sol como fuente de energía vital. Se describe cómo la energía se distribuye a través de la cadena alimentaria y se transforma en diferentes formas, como eléctrica, química y lumínica. Se explica el primer principio de la termodinámica, la conservación de energía, y cómo el universo es considerado un sistema aislado. A través de ejemplos como la calorimetría, se ilustra cómo se puede calcular el calor generado o absorbido en reacciones químicas, enfatizando la importancia de la energía constante en el universo termodinámico.

Takeaways

  • 🌞 La energía vital proviene principalmente del sol, que se distribuye a través de la cadena alimentaria hasta llegar al hombre.
  • 🔄 La termodinámica estudia la interconversión de diferentes formas de energía, como la química a eléctrica o la lumínica a química a través de la fotosíntesis.
  • 📚 El primer principio de la termodinámica, también conocido como principio de conservación de energía, establece que la energía del universo no se crea ni se destruye, sino que se transforma.
  • 🌐 El universo termodinámico se compone del sistema (nuestro objeto de estudio) y el entorno, que interactúan a través de la energía y la materia.
  • 🔍 Existen tres tipos de sistemas según la termodinámica: abiertos, cerrados e aislados, cada uno con características específicas de intercambio de energía y materia.
  • 🌡️ El sistema aislado, que no permite intercambio de energía ni materia con el exterior, es fundamental en la calorimetría para medir la energía de reacciones químicas.
  • ⚗️ La calorimetría es una técnica que utiliza el sistema aislado para medir la cantidad de calor generado o absorbido en una reacción química.
  • 🔢 La cantidad de calor (Q) generado en una reacción es proporcional a la masa de los reactivos, su capacidad calorífica y la diferencia de temperatura.
  • ❌ En un sistema aislado, el calor generado en una reacción química no se escapa al exterior, sino que se distribuye entre todos los componentes del sistema.
  • 📉 Una reacción exotérmica se caracteriza por la liberación de calor, mientras que en una endotérmica se absorbe calor del entorno.
  • 🔄 El análisis de la energía en un sistema aislado mediante la calorimetría permite calcular el calor propio de una reacción química, lo cual es crucial para entender los procesos termodinámicos.

Q & A

  • ¿De dónde proviene la energía que permite la vida?

    -La principal fuente de energía para la vida proviene del sol.

  • ¿Cómo se distribuye la energía del sol entre los seres vivos?

    -La energía del sol se distribuye comenzando por los seres más primitivos, que son consumidos por los herbívoros, luego por los carnívoros y finalmente por el hombre.

  • ¿Qué ejemplos de transformación de energía se mencionan en el script?

    -Se mencionan la transformación de energía química en eléctrica a través de una pila, la energía lumínica del sol en energía química a través de la fotosíntesis y la combustión y explosión en motores.

  • ¿Qué es el primer principio de la termodinámica y qué significa?

    -El primer principio de la termodinámica, también conocido como principio de conservación de la energía, establece que la energía del universo es constante y no se crea ni se destruye, pero puede ser transformada.

  • ¿Qué es un 'universo termodinámico' y por qué es importante?

    -El 'universo termodinámico' se refiere al sistema en el que se encuentra el objeto de estudio, junto con su entorno. Es importante porque es el ámbito dentro del cual se estudian las leyes y principios de la termodinámica.

  • ¿Cuáles son los tres tipos de sistemas en termodinámica?

    -Los tres tipos de sistemas en termodinámica son abiertos, cerrados y aislados.

  • ¿Qué característica principal diferencia a un sistema abierto de un sistema cerrado?

    -Un sistema abierto permite el intercambio de energía y materia con el entorno, mientras que un sistema cerrado solo permite el intercambio de energía.

  • ¿Qué sucede con la energía en un sistema aislado?

    -En un sistema aislado, no hay intercambio de energía ni de materia con el entorno. La energía que se genera dentro del sistema se mantiene dentro del mismo.

  • ¿Cómo se utiliza un termómetro en calorimetría para medir la energía generada por una reacción química?

    -El termómetro se utiliza para registrar el cambio de temperatura que se produce durante una reacción química en un calorímetro, lo que indica la generación o absorción de calor.

  • ¿Cómo se relaciona la masa de los reactivos con la cantidad de calor generado en una reacción exotérmica?

    -El calor generado en una reacción exotérmica es proporcional a la masa de los reactivos involucrados; mayor masa implica una mayor generación de calor.

  • ¿Qué se entiende por una reacción exotérmica y cómo se relaciona con la liberación de calor?

    -Una reacción exotérmica es una reacción química que libera energía en forma de calor al ambiente. La magnitud del calor liberado es negativa, lo que indica una pérdida de energía por la reacción.

Outlines

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🌞 La Energía Solar y la Termodinámica

Este párrafo introduce la termodinámica y su relación con la vida, destacando la energía solar como la principal fuente de energía para la vida en la Tierra. Se describe el flujo de energía desde los seres más primitivos hasta los humanos, y cómo la energía se transforma en diferentes formas como eléctrica, química y lumínica. Se menciona el primer principio de la termodinámica, que afirma la conservación de la energía en el universo, y se introduce el concepto de sistema y entorno dentro del universo termodinámico. Se describen los tres tipos de sistemas: abiertos, cerrados e aislados, con ejemplos de cada uno.

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🔍 Calorimetría y Sistemas Isolados

El segundo párrafo se enfoca en la calorimetría, una disciplina que utiliza sistemas aislados para medir la energía en reacciones químicas. Se ilustra con el ejemplo de la mezcla de alcohol y agua dentro de un termo, que es un recipiente a diabético, no intercambia calor ni materia con su entorno. Se discute cómo la generación de calor en una reacción exotérmica es proporcional a la masa de los reactivos y a la diferencia de temperatura. Se explica que, en un sistema aislado, el calor generado en una reacción química se irradia a todos los componentes dentro del termo y que la suma de todos los calores en circulación es igual a cero, ya que no hay un flujo neto hacia el exterior. Se utiliza una ecuación para calcular el calor de la reacción, considerando las capacidades caloríficas y las diferencias de temperatura de los reactivos y el calorímetro.

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🔥 Reacciones Químicas y Conservación de Energía

El tercer párrafo explora la conservación de energía en sistemas aislados, utilizando el primer principio de la termodinámica. Se contrasta el caso de una reacción exotérmica, donde se libera calor, con una reacción endotérmica, donde se absorbe calor. Se sugiere que a través de la calorimetría y el conocimiento de ciertos datos de reactivos, es posible calcular el calor asociado a una reacción química. Se enfatiza que, independientemente del tipo de reacción, la energía en un sistema aislado se mantiene constante.

Mindmap

Keywords

💡Termodinámica

La termodinámica es la rama de la física que estudia la energía y su conversión en diferentes formas. En el video, se presenta como la ciencia que regula y explica cómo la energía del sol se distribuye y se transforma en la vida, desde los seres más simples hasta los humanos, y cómo se manifiesta en diferentes formas como la energía química, eléctrica, luminosa, entre otras.

💡Energía solar

La energía solar es la fuente principal de energía en el esquema natural presentado en el video. Se destaca como la fuente de energía que permite la vida en la Tierra, y se estudia su flujo desde el sol hacia los seres vivos, desde los más primitivos hasta los más avanzados.

💡Fotosíntesis

La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas convierten la energía lumínica del sol en energía química. En el video, se menciona como un ejemplo de cómo la energía solar se transforma en una forma de energía química que puede ser utilizada por los organismos.

💡Primer principio de la termodinámica

El primer principio de la termodinámica, también conocido como principio de conservación de la energía, establece que la energía en el universo no se crea ni se destruye, sino que puede ser transformada. En el video, se utiliza para explicar que la energía del universo es constante y se puede transformar en diferentes formas, como se ve en la vida.

💡Universo termodinámico

El universo termodinámico se refiere al sistema que comprende todo el espacio donde se aplican las leyes de la termodinámica. En el video, se utiliza para describir el ámbito dentro del cual se estudia la energía y sus transformaciones, incluyendo el sistema y su entorno.

💡Sistema

Un sistema en termodinámica es una parte del universo termodinámico que se estudia en detalle, y que puede intercambiar energía y/o materia con su entorno. En el video, se utiliza para describir el objeto de estudio en la termodinámica, que puede ser un recipiente, una reacción química, etc.

💡Entorno

El entorno es la parte del universo termodinámico que interactúa con el sistema, pudiendo intercambiar energía y/o materia. En el video, se menciona en relación con el sistema, y cómo estos dos componentes conforman el universo termodinámico.

💡Sistema abierto

Un sistema abierto es aquel que permite el intercambio de energía y materia con su entorno. En el video, se da como ejemplo una olla con agua en ebullición, que recibe calor del fuego y pierde agua por evaporación.

💡Sistema cerrado

Un sistema cerrado es aquel que no permite el intercambio de materia con su entorno, pero sí el intercambio de energía. En el video, se menciona una bombilla eléctrica como ejemplo, que emite calor pero no intercambia materia.

💡Sistema aislado

Un sistema aislado es aquel que no permite el intercambio de energía ni materia con su entorno. En el video, se utiliza como ejemplo un termo, donde las reacciones químicas ocurren sin intercambio de energía o materia con el exterior.

💡Calorimetría

La calorimetría es la disciplina que estudia las cantidades de calor transferidas en reacciones químicas. En el video, se utiliza para describir cómo se pueden medir las cantidades de calor generados o absorbidos en reacciones químicas dentro de un sistema aislado, como un termo.

💡Reacción exotérmica

Una reacción exotérmica es una reacción química que libera energía en forma de calor al entorno. En el video, se menciona como un ejemplo de reacción donde la mezcla de alcohol y agua genera calor, lo que se mide con un termómetro dentro de un sistema aislado.

💡Reacción endotérmica

Una reacción endotérmica es una reacción química que absorbe energía en forma de calor del entorno. Aunque no se describe en detalle en el video, se sugiere como el proceso opuesto a la reacción exotérmica, donde la energía se absorbe en lugar de ser liberada.

Highlights

La energía vital proviene principalmente del sol.

El flujo de energía comienza con seres primitivos y se transmite a través de la cadena alimentaria.

La energía se manifiesta en diferentes formas como química, eléctrica, lumínica, etc.

La termodinámica estudia la interconversión de diferentes formas de energía.

El primer principio de la termodinámica afirma que la energía del universo es constante.

La energía puede transformarse pero no se crea ni se destruye.

El universo termodinámico se compone de un sistema y su entorno.

Existen tres tipos de sistemas: abiertos, cerrados e aislados.

Un sistema abierto intercambia energía y materia con el entorno.

Un sistema cerrado solo intercambia energía con el entorno.

Un sistema aislado no intercambia ni energía ni materia con el entorno.

El universo en sí mismo se puede considerar un sistema aislado.

Las reacciones químicas dentro de un termo no intercambian calor ni materia con el exterior.

La calorimetría es una disciplina que utiliza sistemas aislados para medir la energía de reacciones químicas.

La energía generada en una reacción exotérmica se irradia a todos los componentes dentro del termo.

El calor generado en una reacción es proporcional a la masa de los reactivos y a la diferencia de temperatura.

En un sistema aislado, la suma de los calores generados y recibidos es cero.

El calor de una reacción química se puede calcular a partir de la energía conservada en un sistema aislado.

Las reacciones endotérmicas absorben calor del entorno.

Transcripts

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este módulo tratará sobre la

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termodinámica y su relación con la vida

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para iniciarnos en el tema nos debemos

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preguntar primero de dónde viene la

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energía que permite la vida

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identificamos entonces a la fuente

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principal como en el sol

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y al estudiar el flujo de la energía

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proveniente del sol hacia los seres

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vemos que ésta se distribuye comenzando

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por los seres más primitivos o simples

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que son consumidos por los seres

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superiores herbívoros y luego carnívoros

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y por último por el hombre

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pero además de identificar la energía

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proveniente del sol de qué otras maneras

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se manifiesta la energía qué formas

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adopta en este esquema

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tenemos ejemplificado como la energía

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química puede ser transformada en

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energía eléctrica a través de una pila

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o de otro modo como la energía lumínica

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proveniente del sol a través de procesos

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de fotosíntesis puede dar origen a

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energía química en las plantas y así

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otros ejemplos como la combustión la

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explosión en algunos motores

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esto nos dice que las diferentes formas

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de energía y su inter conversión han

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sido estudiadas por la termodinámica

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como toda ciencia la termodinámica se

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rige por principios y leyes así

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comenzando por el primer principio que

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dice que la energía del universo

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permanece constante qué significa esto

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que esta energía no se crea ni se

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destruye pero en cambio puede ser

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transformada

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y en qué bueno pensemos

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podemos sintetizar moléculas nuevas

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podemos mover los cuerpos lo que sería

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la locomoción podemos mantener la

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temperatura corporal entre otras cosas

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otra manera de definir el primer

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principio es como el principio de la

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conservación de la energía

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y el universo al que se refiere el

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primer principio en realidad corresponde

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a lo que llamamos universo termodinámica

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y por qué es tan importante este

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universo termodinámicos en principio

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porque está contenido dentro de él mi

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objeto de estudio también llamado

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sistema en este caso en que amplificado

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por un ser humano

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además dentro de este universo existe

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aquella parte que es la responsable de

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entregar o recibir tanto la energía como

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la materia que proviene del sistema a

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esta otra parte la llamaremos entorno

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en definitiva el sistema más su entorno

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conforman el llamado universo

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termodinámico de modo simplificado

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tenemos los tres tipos de sistema

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abierto cerrado o aislado en el caso del

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sistema abierto hay tanto intercambio de

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energía como materia con el entorno y el

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ejemplo es una olla con agua en

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ebullición que recibe la energía

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calórica del fuego y va perdiendo agua

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en evaporación que es la materia que

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intercambia con el entorno en el caso

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del sistema cerrado el ejemplo es una

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bombilla eléctrica sin intercambio de

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materia pero sí de energía con su

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entorno en forma de calor y en el caso

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del sistema aislado donde no hay ni

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intercambio de energía ni de materia el

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ejemplo dado es un termo

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volviendo a nuestro objeto de estudio

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que dirías con cuál tipo del sistema lo

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identificaría

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recordando por el primer principio que

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la energía del universo es constante y

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en base a lo que vimos de los distintos

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tipos de sistemas en el caso del sistema

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aislado esto también se cumple entonces

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diremos que el universo en sí mismo es

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un sistema aislado y ya además estoy

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hablando del universo

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entonces voy a tomarme del primer

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principio decir que la energía de un

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sistema aislado permanece constante y

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esto lo voy a explicar después

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podemos entonces un sistema aislado como

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el termo e imaginemos que adentro

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ocurren cosas

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no cualquier cosa pensemos qué pasaría

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si fueran reacciones químicas las que

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ocurren dentro del termo

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tenemos representado aquí un termo pero

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de forma un poco más esquemática donde

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adentro de ese termo habrá un recipiente

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o vaso precipitados donde ocurrirán

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reacciones químicas y además vemos que

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hay un termómetro con el cual realizaré

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distintas mediciones el termo en general

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es considerado un recipiente a diabético

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o sea que no intercambia ni calor ni

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materia con el exterior

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este tipo de sistema se usa en la

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disciplina que llamaremos calorimetría

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imaginemos entonces una reacción

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cualquiera que podrá ser la disolución

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de alcohol en agua tomemos un recipiente

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de alcohol y otro de agua y pensemos que

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están ambos dentro de un termo y en

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algún momento el alcohol es volcado

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dentro del agua

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es así que esta mezcla produce en este

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caso una elevación de la temperatura que

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significa nada más ni nada menos que una

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generación de calor que se irradia fuera

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del recipiente de la mezcla

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calor los simbolizar hemos con la letra

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q

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y el termómetro registrará un ascenso de

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la temperatura

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donde la temperatura final será por

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supuesto mayor que la temperatura

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inicial correspondiendo esto a el caso

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de una reacción exotérmica

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veamos aquí ciertas cuestiones por

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empezar el calor generado en esta

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reacción va a ser proporcional a la masa

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de los reactivos ya no es lo mismo

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mezclar 100 mililitros de agua con 100

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de alcohol que un litro de agua con un

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litro de alcohol

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y además también va a ser proporcional a

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la diferencia de temperatura que se

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genere en el proceso habrá reacciones

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que serán más exotérmica se producen una

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diferencia de temperatura mayor con lo

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cual el calor generado va a ser

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proporcionalmente mayor además otra

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cuestión que tenemos que tener en cuenta

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que como es un sistema aislado aunque se

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genere calor dentro del termo este calor

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no va a salir fuera del termo así que el

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calor generado en el recipiente de la

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mezcla se irradiará a todos los

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componentes que estén dentro del termo

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planteamos entonces que todo lo que pasa

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dentro del termo queda dentro del termo

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si hay cosas que se den calor habrá

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otras que lo reciban en definitiva la

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suma de todos estos calores en

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circulación los podemos igualar a cero

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porque no hay un calor neto hacia el

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exterior

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entonces el calor en relación con el

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agua más el calor en relación a las

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partes del calorímetro y así con el

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alcohol y la misma reacción toda la suma

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la podemos igualar a cero y ahora como

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en realidad vamos a necesitar saber el

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calor propio de lo que pasa a partir de

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la reacción hacemos un despeje de

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términos y nos queda q del agua marco

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del calorímetro más q de alcohol igual a

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menos q de la reacción

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pongamos entonces cada término de cv en

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función de lo que corresponde tenemos en

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primer lugar el cv del agua representado

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por la masa de agua involucrada

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su capacidad calorífica y el producto de

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la diferencia de temperaturas entre el

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estado final y el estado de iniciar a

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continuación el término del jugo el

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calorímetro representado por una

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constante del calorímetro que involucra

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sumas y capacidad calorífica

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multiplicado por el delta t en tercer

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lugar el término correspondiente al

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alcohol representado por la masa del

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alcohol que utilizamos en la mezcla su

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capacidad calorífica y el delta t otra

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vez entre el estado final e inicial

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analizando cada uno de los términos

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vemos que el primer término tanto como

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el segundo y el tercero corresponden a

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magnitudes mayores que 0 con lo cual

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el término del otro lado de la ecuación

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también corresponderá a una magnitud

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positiva y más específicamente q de

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reacción deberá ser entonces una

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magnitud negativa representando así el

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calor perdido por el proceso

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a modo de resumen entonces diremos que a

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partir de la calorimetría y con el uso

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de un calorímetro utilizamos lo que en

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termodinámica se denomina un sistema

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aislado que a partir del primer

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principio sabemos que la energía de un

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sistema aislado siempre se conserva

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y a partir de ciertos reactivos y

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algunos datos conocidos de los mismos

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podríamos calcular el calor propio de

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una reacción química

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como ejemplo vimos el caso de una

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reacción exotérmica donde hay liberación

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de calor y calculamos el calor

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correspondiente de la reacción donde su

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magnitud fue negativa

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tiene vayas a pensar el proceso pero

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esta vez para una reacción endo térmica

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