¿Cómo obtenemos energía? (Reacciones químicas): Crash Course Biología #26

Crash Course en Español
16 Jan 202414:15

Summary

TLDREste episodio de Crash Course Biología, presentado por Mini Contreras, explora cómo las células utilizan la energía para llevar a cabo todas sus funciones vitales. Se compara la actividad celular con la de una ciudad, donde la energía es esencial para los movimientos y procesos constantes. Se explica que la energía, definida como la capacidad de provocar cambios, se transforma y se transfiere, pero nunca se crea ni se destruye, según las leyes de la termodinámica. La conversión de la energía solar a energía química a través de la fotosíntesis y su uso en la cadena alimentaria se discute, así como la importancia del ATP como fuente de energía reutilizable en las células. Además, se introducen conceptos como la termodinámica, la energía potencial, las reacciones químicas y las enzimas, que son cruciales para entender cómo las células mantienen el orden y la vida en el caos del universo.

Takeaways

  • 😀 Las células son comparadas con ciudades microscópicas, donde ocurre una gran actividad y se necesita energía para llevar a cabo todas las funciones.
  • 🔋 La energía es definida como la capacidad de provocar cambios, específicamente en forma de trabajo, y no está hecha de materia sino que afecta a la materia.
  • ☀️ La mayoría de la energía en la Tierra proviene del sol, pero los animales, incluyendo los humanos, no pueden utilizarla directamente y es donde las plantas intervienen a través de la fotosíntesis.
  • 🌿 Las plantas transforman la energía solar en energía química, almacenada en azúcares como la glucosa, que luego es transferida a los animales cuando se alimentan de plantas.
  • 🔄 La Primera Ley de la Termodinámica establece que la energía no se crea ni se destruye, sino que se transforma o se transfiere de una forma a otra.
  • 🔗 La energía química es una forma de energía potencial, como un resorte enrollado, que puede ser liberada y utilizada para realizar trabajo en las células.
  • 🔋 El ATP (adenosina trifosfato) es una molécula esencial para la energía en las células, actuando como una pila que se puede recargar y que libera energía al romperse.
  • 🧬 Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en las células, permitiendo que ocurran más rápidamente y con menor energía de activación.
  • 🔁 Las rutas metabólicas son procesos en los que múltiples enzimas trabajan juntas para construir o descomponer moléculas complejas, como en la respiración celular o la digestión de glucosa.
  • 🌐 La Segunda Ley de la Termodinámica indica que el desorden (entropía) en el universo siempre aumenta, lo que es fundamental para entender cómo las reacciones químicas ocurren y cómo se mantienen los procesos vitales.

Q & A

  • ¿Qué comparan las células con respecto a las ciudades en el guion?

    -Las células se comparan con ciudades microscópicas con un ajetreo constante y muchas actividades que requieren energía para llevar a cabo.

  • ¿Cómo se define la energía en términos científicos según el guion?

    -La energía se define como la capacidad de provocar cambios, específicamente en forma de trabajo.

  • ¿De dónde proviene la mayoría de la energía utilizada en la Tierra y cómo la utilizan los animales?

    -La mayoría de la energía en la Tierra proviene del sol, y los animales, incluyendo los humanos, la obtienen a través de la cadena alimentaria, ya que las plantas a través de la fotosíntesis transforman la energía solar en energía química que luego es consumida por los animales.

  • ¿Qué es la Primera Ley de la Termodinámica y cómo se relaciona con la energía en las células?

    -La Primera Ley de la Termodinámica establece que la energía no se crea ni se destruye, sino que se transforma de una forma a otra o se transfiere de un objeto a otro. Esto se relaciona con las células porque la energía se transfiere y transforma constantemente a través de reacciones químicas para realizar las funciones celulares.

  • ¿Qué es el ATP y qué función cumple en las células?

    -El ATP, o adenosina trifosfato, es una molécula que actúa como una pila que se puede recargar y que es esencial para almacenar y transferir energía en las células, permitiendo que se realicen las reacciones químicas necesarias para la vida.

  • ¿Cómo se describe la relación entre las enzimas y las reacciones químicas en el guion?

    -Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas, permitiendo que ocurran más rápidamente y eficientemente. Se adhieren a los reactivos y reducen la energía de activación de las reacciones, lo que es crucial para mantener la vida en los organismos.

  • ¿Qué es la Segunda Ley de la Termodinámica y cómo afecta a las células?

    -La Segunda Ley de la Termodinámica establece que el desorden, o entropía, siempre aumenta en el universo. Esto significa que las reacciones químicas en las células aumentan la entropía, lo que es necesario para que la vida tenga algo de orden y permita que las reacciones ocurran.

  • ¿Qué son las rutas metabólicas y cómo son importantes para los seres vivos?

    -Las rutas metabólicas son secuencias de reacciones químicas que ocurren de manera sucesiva y que construyen o descomponen moléculas biológicas esenciales para cumplir funciones vitales. Son fundamentales para la vida ya que permiten a los seres vivos procesar nutrientes y producir energía.

  • ¿Cómo se relaciona el concepto de 'energía de activación' con las reacciones químicas en el guion?

    -La energía de activación es la cantidad mínima de energía necesaria para que una reacción química ocurra. Las enzimas pueden reducir esta energía de activación, permitiendo que las reacciones ocurran más rápidamente y eficientemente, lo que es esencial para la vida celular.

  • ¿Qué es el acoplamiento enzimático y cómo ayuda en las reacciones químicas?

    -El acoplamiento enzimático es un proceso por el cual la energía liberada en una reacción exergónica se utiliza para activar una reacción endergónica. Esto permite que reacciones que normalmente requerirían energía adicional para ocurrir, se realicen de manera eficiente y en cadena.

Outlines

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🔋 Función de la energía en las células

Este párrafo introduce la comparación entre las células y las ciudades microscópicas, destacando la constante actividad y la necesidad de energía para llevar a cabo todas las funciones del cuerpo. Se menciona que la energía es esencial para actividades cotidianas y se explica que, al igual que las ciudades, las células requieren energía para realizar sus funciones vitales. La energía se define como la capacidad de provocar cambios, específicamente en forma de trabajo. Se explica que la mayoría de la energía en la Tierra proviene del sol, y cómo las plantas a través de la fotosíntesis transforman la energía solar en energía química, la cual luego es transferida a los animales cuando se alimentan de plantas. Además, se introduce la Primera Ley de la Termodinámica, que establece que la energía no se crea ni se destruye, sino que se transforma o se transfiere.

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🌱 La energía en la vida celular y la ATP

El segundo párrafo profundiza en cómo las células utilizan la energía química almacenada en moléculas de azúcar para realizar sus funciones. Se describe el proceso de liberación de energía a través de reacciones químicas dentro de la célula y se destaca el papel crucial de la adenosina trifosfato (ATP) como la principal fuente de energía en los organismos. Se explica que el ATP es una molécula que puede ser recargada y que su estructura química, con tres grupos fosfato, permite almacenar y liberar energía potencial. Además, se menciona cómo la hidrólisis del ATP, al unirse con agua, libera energía para realizar trabajo en la célula. Se aborda la importancia de las reacciones químicas en la vida celular, incluyendo la síntesis de hormonas, la construcción de nuevos organelos y la descomposición de alimentos, y se enfatiza que sin estas reacciones, la célula muere.

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🔄 Enzimas y rutas metabólicas en la energía celular

El tercer párrafo explora el papel de las enzimas en la catalización de reacciones químicas, permitiendo que ocurran más rápidamente y con menor energía de activación. Se describe cómo las enzimas, debido a su forma complementaria, se adhieren a los reactivos y facilitan la interacción entre ellos, o desgastan enlaces químicos para facilitar su ruptura. Se explica el concepto de acoplamiento enzimático, donde la energía liberada en una reacción exergónica se utiliza para activar una reacción endergónica. Además, se introduce la idea de rutas metabólicas, que son secuencias de reacciones químicas que construyen o descomponen moléculas biológicas esenciales para cumplir funciones específicas en los seres vivos. Se menciona que el entendimiento de estas rutas metabólicas puede ayudar en el tratamiento de enfermedades como el cáncer y la diabetes, utilizando inhibidores enzimáticos. Finalmente, se destaca la universalidad de las rutas metabólicas en la vida, lo que permite aprender sobre otras especies al estudiar nuestros propios procesos biológicos.

Mindmap

Keywords

💡energía

La energía es definida en el video como la capacidad de provocar cambios, específicamente en forma de trabajo. Es un concepto central en la biología, ya que todas las funciones del cuerpo y de los seres vivos requieren energía. En el video, se menciona que la mayoría de la energía en la Tierra proviene del sol y cómo las plantas, a través de la fotosíntesis, transforman esta energía solar en energía química, como los azúcares, que luego son consumidos por los animales. Este proceso muestra cómo la energía fluye a través del ecosistema y es fundamental para la vida.

💡células

Las células son comparadas con ciudades microscópicas en el video, donde ocurre una gran cantidad de actividades que requieren energía. Estas actividades incluyen la digestión de alimentos, la síntesis de proteínas y la producción de energía a través de procesos como la respiración celular. El video enfatiza la importancia de las células para la vida, ya que son los componentes básicos que realizan todas las funciones del cuerpo.

💡termodinámica

La termodinámica es mencionada en el video para explicar cómo la energía se transforma y se mueve entre objetos en el universo. Se destaca la Primera Ley de la Termodinámica, que establece que la energía no se crea ni se destruye, sino que se transforma o se transfiere. Esto es fundamental para entender cómo las células utilizan y conservan la energía, y cómo las reacciones químicas en las células liberan o absorben energía.

💡ATP

El ATP (adenosina trifosfato) se describe como una molécula especial que actúa como una 'pila que se puede recargar' de energía. Es crucial para la función celular, ya que permite que las células liberen la energía almacenada en los azúcares y la utilicen para realizar trabajo. El video explica cómo el ATP, a través de su estructura química, almacena energía potencial que puede ser liberada cuando es necesario.

💡fotosíntesis

La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas convierten la energía solar en energía química. En el video, se explica cómo las plantas usan la luz del sol, agua y dióxido de carbono para producir azúcares, que son una forma de energía química. Esta energía es luego transferida a los animales que se alimentan de las plantas, formando la base de la cadena alimentaria y mostrando cómo la energía fluye a través de los ecosistemas.

💡reacciones químicas

Las reacciones químicas son procesos esenciales en las células que permiten la producción y el uso de energía. El video describe cómo las reacciones químicas liberan o absorben energía y cómo son fundamentales para todas las funciones vitales. Se menciona que si las reacciones químicas en una célula dejan de ocurrir, la célula muere, lo que demuestra la importancia crítica de estas reacciones para la vida.

💡enzimas

Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas, permitiendo que ocurran más rápidamente y eficientemente. En el video, se explica cómo las enzimas reducen la energía de activación de las reacciones, lo que permite que ocurran a una velocidad suficiente para mantener la vida. Las enzimas son esenciales para la vida, ya que facilitan una amplia variedad de procesos metabólicos en las células.

💡hidrólisis

La hidrólisis es una reacción química en la que un compuesto se rompe mediante el agua, liberando energía. En el contexto del video, la hidrólisis del ATP es un ejemplo de cómo se rompen los enlaces entre los fosfatos del ATP, liberando energía que puede ser utilizada por la célula. Este proceso es crucial para la producción de energía en las células.

💡metabolismo

El metabolismo se refiere a la suma de todas las reacciones químicas que ocurren en las células de un organismo. En el video, se menciona cómo las rutas metabólicas son series de reacciones químicas que construyen o descomponen moléculas biológicas esenciales para la vida. El metabolismo es un tema central en la biología, ya que es a través de estas rutas metabólicas que los organismos procesan la energía y los nutrientes.

💡entropía

La entropía es un concepto de la termodinámica que se refiere al desorden en un sistema. En el video, se explica cómo la Segunda Ley de la Termodinámica establece que la entropía siempre aumenta, lo que significa que el universo tiende hacia un estado más desordenado. Esto se relaciona con la vida, ya que las reacciones químicas en las células, aunque aumentan la entropía, permiten que la vida mantenga un estado de orden a través de la producción y el uso de energía.

Highlights

Las células son comparadas con ciudades microscópicas con actividades constantes y la necesidad de energía para sus funciones.

La energía es definida como la capacidad de provocar cambios, específicamente en forma de trabajo.

La mayoría de la energía en la Tierra proviene del sol, pero los animales lo obtienen a través de la cadena alimentaria.

Las plantas transforman la energía solar en energía química a través de la fotosíntesis.

La Primera Ley de la Termodinámica establece que la energía no se crea ni se destruye, sino que se transforma.

El ATP es descrito como una molécula esencial para almacenar y transferir energía en las células.

La energía química en las moléculas de azúcar se libera a través de reacciones químicas en las células.

Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas y son esenciales para la vida.

Las rutas metabólicas son series de reacciones químicas que construyen o descomponen moléculas biológicas.

La Segunda Ley de la Termodinámica indica que el desorden (entropía) en el universo siempre aumenta.

Las reacciones químicas son descritas como exergónicas si liberan energía y endergónicas si la absorben.

Las enzimas reducen la energía de activación de las reacciones, permitiendo que ocurran más rápidamente.

El acoplamiento enzimático permite que la energía de una reacción exergónica se use para activar una reacción endergónica.

La respiración celular es el siguiente tema a explorar en la serie, que involucra el uso del ATP y las rutas metabólicas.

La muerte celular se define como el punto en el que una célula deja de poder realizar las reacciones químicas necesarias para la vida.

Las células se renuevan constantemente, reemplazando el equivalente al peso del cuerpo en células cada año.

Transcripts

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Las células son como ciudades microscópicas.

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Hay un ajetreo constante, mucho trabajo por hacer  y cosas que tienen que ir del punto A al punto B.

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Las ciudades necesitan muchos tipos de energía  para llevar a cabo todas estas actividades.

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Usamos energía para impulsar nuestros autos,  

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calentar nuestras casas, y cargar  la batería de nuestros celulares.

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Y si eres como yo, tu celular  sobrevive de manera milagrosa  

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por horas con solo cinco por ciento de carga.

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Al igual que las ciudades, las células  necesitan energía para llevar a cabo  

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todas sus funciones – que de hecho  son todas las funciones del cuerpo.

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Y todas las funciones de todos  los seres vivos de este planeta.

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Pero antes de entender cómo es que nuestras  células aprovechan y utilizan la energía,  

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necesitamos entender qué  es la energía exactamente.

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Y bueno, es esta cosa que sale de las paredes  para que puedan funcionar nuestros cargadores,  

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nuestros videojuegos y hasta nuestras aspiradoras.

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Pero ¿qué quiere decir esto exactamente?

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¿Y qué tiene que ver un concepto tan  abstracto como la energía con la biología?

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¡Hola! Soy Mini Contreras y  esto es Crash Course Biología.

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[THEME MUSIC]

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Cuando digo “energía”, pueden  venirte a la mente montones de cosas.

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Plantas de energía, relámpagos, pilas y baterías…  

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Esas son representaciones físicas del  fenómeno no-físico que es la energía.

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La energía no está hecha de materia,  pero sí afecta a la materia.

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En ciencia se define la energía como  la capacidad de provocar cambios,  

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específicamente en forma de trabajo.

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Y la definición científica de trabajo es la fuerza  

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que se necesita para desplazar un  objeto una distancia determinada .

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La mayoría de la energía que se utiliza en  el planeta Tierra viene del sol, pero como te  

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podrás imaginar, es difícil que los animales,  incluyendo los seres humanos, la utilicen.

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Aquí es donde entran las plantas.

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A través de la fotosíntesis, las plantas combinan  la energía del sol con agua y dióxido de carbono.

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Esto transforma la energía solar  en energía química -o en azúcares  

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como la glucosa- que la planta usa como alimento.

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Y cuando un animal se come una planta,  

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un porcentaje de esa energía  se transfiere a su cuerpo.

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¡Así que, la energía es esa vibra  maravillosa que nos conecta a todos,  

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amigo! Lo digo en broma, pero  la verdad es algo cierto.

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Las leyes de la termodinámica explican cómo se  transforma la energía en nuestro universo y cómo  

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se mueve entre los objetos, funcionando  como un gran sistema interconectado.

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Entonces, ¿cómo funciona la energía?

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Bueno, la Primera ley de la termodinámica  dice que la energía no se crea ni se destruye,  

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sino que se transforma de una forma a  otra, o se transfiere de una cosa a otra.

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Como esta carrito de madera que  tira a esta helado de la mesa.

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Los seres vivos intercambiamos energía  y materia con nuestros alrededores,  

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así que cuando usamos nuestra energía – ya sea al  digerir unos tacos, escribir una carta de amor,  

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o correr un maratón – ésta ya no está  disponible para que la volvamos a usar.

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Pero la energía no se destruyó.

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Simplemente se transfirió a otra  cosa o se transformó a una forma  

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que nuestro cuerpo no puede  usar para hacer un trabajo.

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Así que cuando me como una hamburguesa, mi cuerpo  recibe la energía que una vaca obtuvo cuando  

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comió algo de pasto, y por su parte, el pasto  originalmente obtuvo la energía de la luz del sol.

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Pero, todavía no puedo usar esta energía,  

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porque la energía química es una forma en la  que se almacena energía, una energía potencial.

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Te puedes imaginar que la energía química  que existe dentro de las plantas y dentro  

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de nuestros cuerpos, es como un resorte  enrollado que está listo para soltarse.

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Tiene el potencial de liberar su energía,  pero solo si se activa de manera apropiada.

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Cuando nuestras células necesitan usar la energía  potencial que tienen guardada para mover material  

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dentro de nuestra ciudad celular, se necesitan  reacciones químicas para liberar la energía que  

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se encuentra almacenada en moléculas de azúcar,  para así poder completar los trabajos de la vida.

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Y para lograr eso, los organismos  de la Tierra necesitamos producir  

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una clase de molécula muy especial  llamada adenosina trifosfato, o ATP.

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El ATP es como una pila que se puede recargar – se  puede rellenar de energía una y otra y otra vez.

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Y el ATP hace muy bien su trabajo  gracias a su composición química.

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Verás, es un grupo de tres grupos  fosfato, cada uno con una carga negativa.

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Si alguna vez has tratado de juntar  los polos negativos de dos imanes,  

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sabes que las cargas del mismo tipo se repelen.

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Pues lo mismo pasa dentro de una molécula de ATP.

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Aunque están unidos, los tres fosfatos están  constantemente empujándose, tratando de separarse.

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Y esta repulsión constante hace que los enlaces  químicos de la molécula de ATP sean bastante  

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inestables, pero al mismo tiempo, por eso guardan  tanta energía potencial dentro de la estructura.

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Estos enlaces entre los fosfatos son muy  fáciles de romper y cuando esto ocurre,  

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la energía potencial se libera y se puede  transferir a otras moléculas en la célula.

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Por ejemplo, si a una molécula de ATP  la juntas con nuestro buen amigo el H2O,  

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el ATP se rompe muy fácilmente.

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El agua parte a la molécula de ATP en dos pedazos,  

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rompiendo los enlaces entre los fosfatos, en  una reacción química conocida como hidrólisis.

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Cuando esta reacción se acopla con otros  tipos de reacciones, el proceso puede  

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liberar mucha energía potencial para hacer  el trabajo que se necesita en la célula.

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¡Y créeme que hay mucho que hacer! Las células  usan muchas reacciones químicas para hacer  

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muchas cosas útiles, como armar hormonas que  se usan para que las células se comuniquen,  

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y construir nuevos organelos dentro de la célula.

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También descomponen alimentos y mueven  compuestos químicos a través de las membranas.

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Así que con este proceso no sólo se hacen  cosas notables como mover nuestros músculos,  

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sino también se completan un sinnúmero  de movimientos microscópicos que son  

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necesarios para que siga funcionando el cuerpo.

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Si en una célula dejan de ocurrir  reacciones químicas, la célula se muere.

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Esa es la definición de muerte que  usamos en ciencia: el punto en el  

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que un organismo no puede seguir haciendo  las reacciones químicas que crean orden.

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Y cuando una célula muere, se murió.

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No hay manera de salvarla.

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Y bueno, es importante saber que tus  células se mueren todo el tiempo.

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Se calcula que pierdes el equivalente  a tu peso en células cada año.

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¿Acaso la ciencia no es lo  máximo del mundo entero?

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Bueno, bueno, no te preocupes, tus células  también se reemplazan todo el tiempo.

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Vas a estar bien.

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La Segunda ley de la termodinámica nos  dice que el desorden, un concepto al que  

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formalmente le podemos decir entropía,  siempre está aumentando en el universo.

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El ejemplo más obvio de este fenómeno es que tu  

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recámara siempre se desordena sin  importar cuantas veces la ordenes.

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Después de todo, las maneras en las que  una cosa puede estar desorganizada son  

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infinitamente más que las formas en las  que puede estar perfectamente ordenada.

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Ahora, es importante saber que las reacciones  químicas aumentan la entropía de un sistema,  

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ya que aumenta el número de maneras en  las que se pueden organizar las moléculas.

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Por ejemplo, esto pasa cuando  se rompen enlaces químicos y  

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las nuevas moléculas se atraen  y repelen de maneras diferentes.

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Para que la vida tenga algo  de orden, necesitamos el caos.

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Verás, en cada reacción química hay un equilibrio  

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entre la variación de entropía  y la variación de energía.

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Para entender a qué me refiero con  esto, vamos a nuestro Espacio Mental…

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¡Nos vamos de campamento con  el equipo de Crash Course!

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En una fogata, la leña es un reactivo, o  la materia prima para nuestra reacción.

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Una vez que se empieza a quemar, la leña y el  oxígeno que la rodea son la base de una reacción  

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química para formar nuevos productos,  o los resultados de nuestra reacción.

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En este caso, dióxido de  carbono, agua y otros compuestos.

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La energía que está guardada  en los enlaces del reactivo  

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original es mayor que la energía  en los enlaces de los productos.

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Dicho de otra forma, la gran  cantidad de energía que estaba  

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guardada de manera ordenada en los enlaces  de las moléculas de la madera se liberó.

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Las moléculas más grandes se rompen en  moléculas más pequeñas, que se pueden  

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reorganizar en muchos tipos de combinaciones –  lo que quiere decir que la entropía es mayor.

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Ya que se libera energía, a este tipo de  reacción se le conoce como exergónica.

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Se considera que las reacciones que  liberan energía son espontáneas,  

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pero eso no quiere decir que  empiezan por cuenta propia.

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“Espontáneo” simplemente quiere  decir que una vez que empieza una  

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reacción exergónica, no se necesita  energía adicional para que continúe.

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Por otro lado, hay reacciones que no son  espontáneas y que requieren de trabajo.

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Por ejemplo, la fotosíntesis que ocurrió en los  árboles antes de que los usáramos como leña.

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En las reacciones endergónicas, la energía  se absorbe en lugar de ser liberada .

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El árbol usó moléculas de dióxido de  carbono y agua que se movían en el  

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aire y la tierra para construir una estructura  definida: en este caso una estructura leñosa.

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Sea un árbol convirtiendo la luz solar  en energía o que tú eches un pedazo de  

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madera que tanto le costó crear al árbol  a una fogata, como el monstruo que eres,  

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todas las reacciones tienen una  energía de activación – algo tiene  

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que echar a andar estas reacciones,  como cuando se enciende un fósforo.

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¡Gracias, Espacio Mental! Así que,  

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aunque las reacciones exergónicas ocurren de  manera espontánea, algunas veces la energía de  

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activación es tan alta que las reacciones  en realidad ocurren de manera muy lenta.

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Y si ocurren demasiado lentamente, no sirven  

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para mantener a nuestros cuerpos  vivos y funcionando como deberían.

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Por suerte, la naturaleza tiene un truco  muy útil para asegurar que estas reacciones  

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ocurran de manera eficiente – el uso de un  tipo de proteínas conocidas como enzimas.

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Las enzimas se pueden pegar a los  reactivos ya que tienen una forma  

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complementaria a ellos, como  dos piezas de un rompecabezas.

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Una vez que pasa eso, las enzimas catalizan las  reacciones y permiten que ocurran más rápido,  

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al hacer cosas como juntar físicamente  a dos reactivos para que interactúen,  

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o al desgastar los enlaces químicos de los  reactivos para que se rompan más fácilmente.

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Al acercar los reactivos, la enzima reduce  la energía de activación de una reacción,  

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lo cual permite que ocurra mucho más rápido.

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Y lo más genial es que las enzimas  se pueden usar muchas veces.

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La reacción no altera la forma de  la enzima de manera permanente,  

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así que pueden catalizar  reacciones una y otra y otra vez.

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Las enzimas se utilizan en una gran cantidad de  reacciones dentro y fuera de nuestros cuerpos.

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Por ejemplo, un bebé recién  nacido tiene que comer mucho,  

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así que hay una enzima especial en la leche  materna que se llama lipasa, que ayuda a que  

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el bebé absorba las grasas de la leche materna  de forma más eficiente cuando se amamanta.

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O a veces, las enzimas ayudan a que dos reacciones  

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puedan trabajar juntas en lo  que se llama acoplamiento.

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Verás, cuando dos reacciones se quieren  mucho… no, espera, no va por ahí…

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Cuando una enzima facilita el acoplamiento,  permite que la energía que se genera en una  

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reacción exergónica se use para  activar una reacción endergónica.

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Es como si usaras una bicicleta  estacionaria y pudieras usar la  

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energía de tu pedaleo para cargar tu celular.

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Muchos seres vivos dependen del acoplamiento  enzimático para descomponer la glucosa,  

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un carbohidrato muy útil, y así  usarla como fuente de energía.

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Este es solo un ejemplo de muchos.

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Casi siempre se necesita más de una reacción para  construir o descomponer una molécula compleja.

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Cuando muchas enzimas reducen la energía de  activación de varias reacciones químicas que  

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ocurren de manera sucesiva, a este  proceso le llamamos ruta metabólica.

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Una ruta metabólica construye o rompe  una molécula biológica particular que  

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necesitan los seres vivos para  cumplir una función predefinida.

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Por ejemplo, estas rutas ayudan a  ensamblar moléculas complejas como  

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los nucleótidos que se usan para  construir una molécula de ADN.

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Y entre más entendemos cómo  interactúan todos estos procesos,  

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tenemos una mejor idea de cómo  podemos combatir ciertas enfermedades.

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Sea cáncer o diabetes, muchas veces podemos  tratar estas enfermedades con inhibidores  

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enzimáticos – que bloquean o enlentecen a  las enzimas que no funcionan como deberían.

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Y lo impresionante es que todos los  seres vivos tienen rutas metabólicas  

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bastante parecidas – así que cuando  estudiamos y aprendemos sobre los  

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procesos de nuestros cuerpos, aprendemos  también muchas cosas de otras especies.

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Y de la misma manera, al estudiar a otros  organismos, podemos aprender bastante  

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sobre nuestra realidad – y sobre la energía que  compartimos en este gran universo interconectado.

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Así como las ciudades se alimentan de  energía, nuestras células usan energía  

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para todo su trabajo, lo que mantiene nuestros  cuerpos funcionando de muchas maneras hermosas.

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Así estés jugando un videojuego, haciendo  tu tarea, o lamentando la muerte de miles  

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de millones de tus células, tu  cuerpo está utilizando energía.

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Esta energía está involucrada en  las reacciones químicas que ocurren  

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dentro de tu cuerpo en todo momento,  con un poco de ayuda de las enzimas.

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En nuestro siguiente episodio, con ayuda  de nuestro conocimiento del ATP y las  

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rutas metabólicas, vamos a explorar  el proceso de la respiración celular.

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¡Nos vemos pronto!

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Esta serie fue producida en  colaboración con HHMI BioInteractive.

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Si eres educador, visita  BioInteractive.org/CrashCourse  

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para obtener recursos para el salón  de clases y desarrollo profesional  

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relacionado con los temas tratados en este curso.

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Gracias por ver este episodio  de Crash Course Biología,  

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que se hizo con la ayuda de  todas estas personas energéticas.

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Si quieres ayudar a que Crash  Course sea gratis para todos,  

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por siempre, puedes unirte a  nuestra comunidad en Patreon.

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