How to feed the world in 2050: actions in a changing climate

Summary

Скрипт видео обсуждает влияние климатических изменений на продукцию пищевых продуктов и возможные пути к устойчивому будущему. Рассматриваются проблемы увеличения потребности в пище, утраты и выбросы, а также стратегии по улучшению урожайности, сокращению выбросов и адаптации к изменяющимся условиям.

Takeaways

• 🌱 Климатические изменения и урожайность: Земля определяется тем, как сильно она испытывает климатические изменения и тем, какая общая масса продуцируется пищей через сельское хозяйство и торговлю.
• 📈 Увеличение сельскохозяйственного производства: Мир увеличил свое сельскохозяйственное производство за последние столетия, однако это также сопровождалось климатическими изменениями.
• 🌡️ Начало антропогенных изменений климата: К 1850 году климат еще не начал меняться из-за человеческих действий, а урожайность была низкой.
• 🌾 Развитие урожайности после 1950 года: Мировая продукция пищевых продуктов резко возросла после 1950 года.
• 🌳 Появление доказательств антропогенных изменений климата: До 2000 года наблюдались признаки изменений климата, вызванных человеком.
• 🌊 Экстремальные погодные условия: Высокая температура, засухи и наводнения становятся более частыми и серьезными.
• 🌾 Расход зерна и урожайность: Многие системы сельского хозяйства истощают почву, биоразнообразие и водные ресурсы, что приводит к большим разницам между потенциальными и фактическими урожайностями.
• 🌍 Влияние климатических изменений на продукцию: Критические пороги продовольственной безопасности могут быть превышены в многих регионах, особенно в тех, где уже существует нехватка пищевых продуктов.
• 🌱 Потребность в продовольствии и изменение климата: Потребность в продовольствии увеличивается из-за роста населения и необходимости компенсировать убытки урожая из-за климатической нестабильности.
• 🌳 Влияние увеличения продовольственного производства на климат: Расширение земель под урожай и увеличение использования искусственных удобрений влияет на климат.
• 🌱 Поиск устойчивого будущего: Для устойчивого будущего мир должен действовать в рамках определенных пределов, что означает сохранение внутренней совместимости между продовольственными ресурсами и климатическими условиями.
• 🌳 Улучшение урожайности и снижение выбросов: Улучшение урожайности и снижение выбросов парниковых газов являются ключевыми действиями для обеспечения продовольственной безопасности в условиях климатических изменений.

Q & A

Каково состояние Земли определяется?

Состояние Земли определяется в первую очередь уровнем климатического изменения и общем объеме продовольствия, доступного через сельское хозяйство и торговлю.

Как изменилось сельское хозяйство за последние столетия?

За последние столетия мир увеличил свою сельскохозяйственную продукцию, но в то же время столкнулся с климатическими изменениями, частично вызванными деятельностью, связанной с сельским хозяйством.

В каком году климат начал меняться из-за человеческих действий?

В 1850 году климат еще не начал меняться из-за человеческих действий, в то время как продовольственная продукция была низкой.

Как изменилось мировое продовольственное производство после 1950 года?

После 1950 года мировое продовольственное производство значительно возросло.

Когда начали заметно отмечаться следы антропогенных климатических изменений?

До 2000 года начали заметно отмечаться следы антропогенных климатических изменений.

Какие экстремальные явления уже стали более частыми и серьезными?

Экстремальные явления, такие как высокая температура, засухи и наводнения, уже стали более частыми и серьезными.

Как сельское хозяйство влияет на почву, биоразнообразие и водные ресурсы?

Многие системы сельского хозяйства истощают почвовые удобрения, биоразнообразие и водные ресурсы в связи с увеличением спроса на продовольствие, корма и биотопливо.

Каковы разрывы между потенциальными и фактическими урожаемыми в разных регионах?

Многие регионы демонстрируют большие разрывы между потенциальными и фактическими урожаемыми.

Какие действия должны быть предприняты для устойчивого развития в долгосрочной перспективе?

Для устойчивого развития в долгосрочной перспективе мир должен оставаться в определенных пределах, что представлено на фронтирной кривой - максимальное количество продовольствия, которое можно выращивать в заданном климате.

Как изменяется потребность в продовольствии в связи с ростом населения?

С увеличением населения до примерно 9 миллиардов к середине века потребность в продовольствии возрастает, особенно в условиях высокого климатического изменения, что потребует больше продовольствия для компенсации больших убытков урожая из-за климатической нестабильности и заболеваний растений.

Каковы действия, которые можно предпринять для расширения безопасного пространства?

Для расширения безопасного пространства можно устранить отходы в продовольственной цепочке, увеличить равноправность и доступность продовольствия, перейти к диетам, богатым в овощи и требующим меньше ресурсов, инвестируя в исследования и разработки в сельском хозяйстве, можно увеличить объем выращиваемого продовольствия; также можно расширить безопасное пространство, адаптируя системы выращивания к более жарким климатам с помощью инноваций, таких как улучшенные генетические ресурсы растений и тщательное соответствие растений окружению.

Как сельское хозяйство может снизить выбросы парниковых газов?

Сельское хозяйство может снизить выбросы парниковых газов, тщательно интенсифицируя производство на существующих земельных участках, снижая выбросы на месте и сокращая дефорестацию. Устойчивая интенсификация поможет сократить разрыв между урожаемыми, снизив выбросы парниковых газов за единицу продовольствия.

Какие действия могут быть предприняты для обеспечения продовольственной безопасности в условиях климатических изменений?

Для обеспечения продовольственной безопасности в условиях климатических изменений можно улучшить урожайность культур, сократить отходы, изменить диеты, адаптироваться к климатическим изменениям и снизить выбросы парниковых газов в сельском хозяйстве.