Tricolate vs. Hack Aeropress

Summary

在这个视频中，主持人进行了一场咖啡冲泡方法的比较实验，测试了Tricklet和Aeropress两种不同的咖啡冲泡方式。使用相同的咖啡豆和相同的冲泡参数，分别使用两种不同的设备进行冲泡。实验中，主持人首先尝试了Tricklet，然后是Aeropress，但由于Aeropress的孔径问题，实验未能完全按照计划进行。尽管如此，通过盲品测试，主持人发现Tricklet冲泡出的咖啡口感更加平衡，而Aeropress冲泡出的咖啡则带有更明显的柠檬草味。视频最后，主持人决定在未来几天内使用正确的Aeropress配方重新进行比较，以确保公平性。

Takeaways

• 😀 主播在视频中比较了两种咖啡冲泡方法：Tricklet和Aeropress。
• 📅 视频是在一个星期三的下午录制的。
• 🍃 Tricklet是一种特殊的咖啡冲泡方法，与Aeropress相似但有独特的设计。
• ☕ 主播使用了来自Presta Coffee Roaster的哥伦比亚Geisha咖啡豆进行冲泡。
• 🌟 Geisha咖啡豆的品鉴笔记包括柑橘、玫瑰、猕猴桃、覆盆子和柠檬草的味道。
• 💰 Aeropress的价格大约在20到30美元，而Tricklet的价格是75美元。
• 🔍 主播尝试了一种“hack”方法来模拟Tricklet的效果，但最终没有成功。
• 🕒 冲泡过程中，主播使用了沸水，并在两到五分钟后进行压滤。
• 📝 主播在冲泡过程中记录了咖啡的重量和时间，以确保一致性。
• 👃👄 在盲测中，主播发现Tricklet冲泡的咖啡更加顺滑，而Aeropress冲泡的咖啡带有柠檬草的味道。
• 📉 主播认为这次比较并不完美，因为压滤的时间可能没有控制得当，影响了最终的口感。
• 🌐 视频直播中，主播与来自世界各地的观众进行了互动，并提到了正在进行的抽奖活动。

Q & A

视频是在什么时间录制的？

视频是在一个星期三的下午录制的。

视频中提到的Tricklet是什么？

Tricklet是一种咖啡冲泡方法，使用特殊的滤纸和设计，通过缓慢滴落的方式提取咖啡。

视频中比较了哪些咖啡冲泡工具？

视频中比较了Tricklet和Aeropress两种咖啡冲泡工具。

视频中使用的咖啡豆是什么品种？

视频中使用的是来自Presta Coffee Roaster的哥伦比亚Geisha咖啡豆。

视频中提到的咖啡豆的品尝笔记有哪些？

品尝笔记包括柑橘、玫瑰、猕猴桃、覆盆子和柠檬草的味道。

视频中咖啡冲泡的初始步骤是什么？

初始步骤是将30克沸水倒入咖啡粉中进行预湿。

视频中提到的Aeropress的价格大约是多少？

Aeropress的价格大约在20到30美元之间。

视频中提到的Tricklet的价格是多少？

Tricklet的价格是75美元，是Aeropress价格的两倍多。

视频中提到的咖啡冲泡过程中出现了什么问题？

在尝试使用Aeropress模仿Tricklet的过程中，由于孔径太大，导致无法正常工作。

视频中的盲测是如何进行的？

盲测是通过将两种冲泡方法制作的咖啡倒入标记为T的相同杯子中，然后进行品尝，以比较它们的味道。

视频中最终得出了什么结论？

结论是Aeropress无法通过简单的改动来模仿Tricklet的效果，两者在设计和孔径上有很大差异。

视频中提到的下一次咖啡冲泡计划是什么？

下一次计划是使用Aeropress的正确冲泡方法与Tricklet进行比较。