Properties of Acids and Bases | The Basics

Summary

En este video se exploran los ácidos y las bases, destacando sus características, como su capacidad para dañar sustancias, su sabor y cómo reaccionan con el papel tornasol. Se explica la escala de pH, que mide la acidez y alcalinidad de las sustancias, con ejemplos de ácidos y bases débiles y fuertes. Además, se menciona cómo los ácidos fuertes y las bases fuertes pueden combinarse para formar sal y agua, y se enfatiza la importancia de tomar precauciones al manejar estos compuestos peligrosos.

Takeaways

• 😀 Los ácidos y las bases son sustancias corrosivas que pueden dañar o destruir lo que tocan.
• 😀 Los ácidos tienen un sabor ácido, pueden corroer metales y cambiar el papel tornasol de azul a rojo.
• 😀 Las bases tienen un sabor amargo, se sienten resbaladizas o jabonosas al tacto y cambian el papel tornasol de rojo a azul.
• 😀 La fuerza de un ácido o base se mide mediante la escala de pH, que va de 0 a 14.
• 😀 Un pH menor a 7 indica una sustancia ácida, mientras que un pH mayor a 7 indica una base más fuerte.
• 😀 El pH 7 es neutral, y el agua pura tiene un pH de 7.
• 😀 Se pueden encontrar sustancias con un pH mayor a 14 o menor a 0, pero no es común.
• 😀 Un ejemplo de un ácido débil es el ácido carbónico, que se encuentra en las bebidas carbonatadas.
• 😀 Un ácido fuerte es el ácido clorhídrico, con un pH de 1, que se encuentra en el estómago y ayuda en la digestión.
• 😀 Un ejemplo de una base débil es el carbonato de calcio, que se encuentra en los antiácidos.
• 😀 Una base fuerte es el hidróxido de sodio, con un pH de 14, y se encuentra en algunos limpiadores de desagües.
• 😀 Los ácidos y las bases fuertes pueden combinarse para formar una sal y agua, como el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio, que forman cloruro de sodio y agua.
• 😀 Aunque los ácidos fuertes son peligrosos, las bases fuertes también pueden causar daño. Es importante tomar precauciones de seguridad al manejarlas.

Q & A

¿Qué es un ácido según la definición de Brønsted-Lowry?

Un ácido, según la definición de Brønsted-Lowry, es una sustancia que dona un protón (H+) en una reacción química.

¿Cuál es la diferencia principal entre ácidos y bases?

La principal diferencia es que los ácidos tienen un sabor ácido, pueden quemar la piel y corroen metales, mientras que las bases tienen un sabor amargo, se sienten resbaladizas y pueden volver rojo el papel tornasol azul.

¿Cómo se mide la fuerza de un ácido o base?

La fuerza de un ácido o base se mide utilizando la escala de pH, que va de 0 a 14. Los ácidos tienen un pH menor a 7 y las bases un pH mayor a 7. Un pH de 7 es considerado neutral.

¿Qué pH tiene el agua pura y por qué se considera neutral?

El agua pura tiene un pH de 7 y se considera neutral porque ni es ácida ni básica.

¿Cuál es un ejemplo de un ácido débil y qué pH tiene?

Un ejemplo de un ácido débil es el ácido carbónico, que tiene un pH de 4 y se encuentra en las bebidas carbonatadas.

¿Qué pH tiene el ácido clorhídrico y por qué es un ácido fuerte?

El ácido clorhídrico tiene un pH de 1 y es considerado un ácido fuerte debido a su alta capacidad para liberar protones (H+).

¿Qué es un ejemplo de una base débil y qué pH tiene?

Un ejemplo de una base débil es el carbonato de calcio, que tiene un pH de 10 y se encuentra en algunos antiácidos.

¿Cuál es el pH de la hidróxido de sodio y qué lo convierte en una base fuerte?

El hidróxido de sodio tiene un pH de 14 y se considera una base fuerte debido a su alta capacidad para aceptar protones.

¿Qué ocurre cuando se combinan un ácido fuerte y una base fuerte?

Cuando se combinan un ácido fuerte y una base fuerte, se produce una sal y agua, como en el ejemplo de la combinación del ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH), que da como resultado cloruro de sodio (NaCl) y agua (H2O).

¿Es cierto que las bases fuertes también pueden ser peligrosas?

Sí, las bases fuertes, al igual que los ácidos fuertes, pueden ser peligrosas. Pueden causar daño a la piel y otros materiales, por lo que se deben tomar medidas de seguridad al manejarlas.