Cap 6 La cadena de valor

Guerras y Navas: Estrategia Empresarial

16 Aug 202008:28

Summary

TLDREl análisis de la cadena de valor, desarrollado por Michael Porter en 1985, es una herramienta clave para identificar las fuentes de ventaja competitiva en una empresa. La cadena de valor se compone de actividades primarias, como logística, producción y marketing, y actividades de apoyo, que apoyan las primarias y aseguran el correcto funcionamiento de la empresa. Las posibles fuentes de ventaja competitiva pueden estar en el diseño y ejecución de actividades, en las interrelaciones entre ellas (eslabones horizontales), o en la relación con proveedores y clientes (eslabones verticales). El uso de sistemas de información y la optimización y coordinación de estas actividades son fundamentales para maximizar la rentabilidad y la ventaja competitiva.

Takeaways

📚 La cadena de valor es una herramienta popular para el análisis interno empresarial, desarrollada por Michael Porter en 1985 y traducida al español en 1987.
💡 El objetivo de la cadena de valor es identificar las fuentes de ventaja competitiva, buscando un margen superior al coste de producción.
🏭 La cadena de valor desagrega la empresa en actividades básicas necesarias para producir y vender un producto o servicio.
🔄 Se distinguen dos tipos de actividades: primarias, que forman parte del proceso productivo directo, y de apoyo, que sirven de soporte a las primarias.
📦 Las actividades primarias incluyen logística interna, producción, logística externa, marketing y servicio post-venta.
🛠 Las actividades de apoyo incluyen aprovisionamiento, desarrollo de tecnología, administración de recursos humanos e infraestructura corporativa.
🚀 Las posibles fuentes de ventaja competitiva pueden estar en el diseño y ejecución excelentes de actividades primarias o de apoyo.
🔗 La ventaja competitiva también puede provenir de las interrelaciones entre actividades, conocidas como eslabones horizontales.
🔄 El criterio de optimización implica que una actividad realizada de forma óptima puede mejorar los costes o la realización de otra actividad.
🔗 La coordinación entre actividades es clave para el rendimiento eficiente y puede ser un factor de ventaja competitiva.
🔍 El sistema de valor también considera la relación de la cadena de valor de la empresa con las de sus proveedores y clientes, denominados eslabones verticales.
🛒 Ejemplos como el sistema JIT (Just in Time) de Inditex y la relación con proveedores en Ford-España ilustran la aplicación práctica de la cadena de valor.

Q & A

¿Quién desarrolló la herramienta de análisis de la cadena de valor y en qué año fue publicado su libro?
-La herramienta de análisis de la cadena de valor fue desarrollada por Michael Porter y su libro 'Competitive Advantage' fue publicado en 1985.
¿Cuál es el objetivo principal del análisis con la herramienta de cadena de valor?
-El objetivo principal del análisis con esta herramienta es identificar las fuentes de ventaja competitiva de la empresa.
¿Qué implica el margen obtenido por una empresa y cómo afecta a su rentabilidad y ventaja competitiva?
-El margen obtenido por una empresa es la diferencia entre el precio de venta de su producto y el costo de producción. Cuanto mayor sea el margen, mayor será la rentabilidad y ventaja competitiva de la empresa.
¿Cuáles son las dos categorías principales de actividades en la cadena de valor según el script?
-Las dos categorías principales de actividades en la cadena de valor son las actividades primarias y las actividades de apoyo.
¿Cuáles son las cinco actividades primarias que forman parte del proceso productivo básico según el script?
-Las cinco actividades primarias son la logística interna, la producción propiamente dicha, la logística externa, el marketing y el servicio post-venta.
¿Qué tipo de actividades son las de apoyo y cómo apoyan a las actividades primarias?
-Las actividades de apoyo no forman parte directa del proceso productivo pero sirven de soporte a las actividades primarias, garantizando el normal funcionamiento de la empresa.
¿Cuáles son los cuatro tipos de actividades de apoyo que se pueden identificar según el script?
-Los cuatro tipos de actividades de apoyo son el aprovisionamiento, el desarrollo de la tecnología, la administración de recursos humanos y la infraestructura de la empresa.
¿Dónde podría estar la clave para que una empresa consiga una ventaja competitiva según el análisis de la cadena de valor?
-La clave para una ventaja competitiva podría estar en un diseño y ejecución excelentes de alguna de las actividades básicas, tanto primarias como de apoyo, o en las interrelaciones entre las distintas actividades de la cadena de valor.
¿Qué son los eslabones horizontales y cómo pueden ayudar a obtener una ventaja competitiva?
-Los eslabones horizontales son las interrelaciones entre las distintas actividades de la cadena de valor. La ventaja competitiva a través de ellos se puede conseguir a partir de la optimización y la coordinación entre las actividades.
¿Qué son los eslabones verticales y cómo se relacionan con la cadena de valor de la empresa y sus proveedores y clientes?
-Los eslabones verticales son las interrelaciones en la cadena de valor entre la empresa y sus proveedores y clientes. La ventaja competitiva también puede estar en estas interrelaciones, y se pueden desarrollar a partir de los criterios de optimización y coordinación.
¿Por qué es importante la generación de ventajas competitivas mediante los eslabones tanto horizontales como verticales?
-La generación de ventajas competitivas mediante los eslabones horizontales y verticales es importante porque permite a la empresa mejorar su rentabilidad y su posición en el mercado, beneficiando tanto a la empresa como a los demás miembros del sistema de valor.
¿Cómo se pueden adaptar las actividades definidas en la cadena de valor dependiendo del tipo de empresa?
-Las actividades definidas en la cadena de valor pueden ser desagregadas en actividades más específicas o adaptarse de manera apropiada dependiendo del tipo de empresa, como en el caso de una empresa de servicios o una empresa industrial.

Outlines

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📚 Introducción a la cadena de valor

El primer párrafo introduce la cadena de valor como una herramienta popular para el análisis interno de la empresa, desarrollada por Michael Porter en su libro 'Competitive Advantage' de 1985. La cadena de valor busca identificar las fuentes de ventaja competitiva. Para ello, se desagrega la empresa en actividades básicas, que incluyen actividades primarias como logística, producción, marketing y servicio post-venta, y actividades de apoyo como aprovisionamiento, desarrollo de tecnología, administración de recursos humanos e infraestructura. Estas actividades son claves para entender la rentabilidad y ventaja competitiva de una empresa.

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🔍 Optimización y coordinación en la cadena de valor

El segundo párrafo se centra en cómo se pueden obtener ventajas competitivas a través de la optimización y coordinación de las actividades dentro de la cadena de valor. La optimización se refiere a mejorar los costos o la eficiencia realizando una actividad de manera óptima, como por ejemplo, mejorar el control de calidad en la producción para reducir costos en el servicio post-venta. La coordinación se refiere a la ventaja que surge de una alta sincronización entre actividades, como en el sistema 'Just in Time' que coordina la logística de entrada, producción y salida para reducir niveles de existencias y costes. Además, se menciona la importancia de los eslabones verticales, que involucran a proveedores y clientes, y la necesidad de sistemas de información para gestionar estas relaciones y obtener ventajas competitivas.

Mindmap

Keywords

💡Cadena de Valor

La Cadena de Valor es una herramienta desarrollada por Michael Porter para el análisis interno de la empresa con el objetivo de identificar las fuentes de ventaja competitiva. Es una representación de las actividades que una empresa realiza para producir y vender un producto o servicio. En el video, se menciona que la cadena de valor puede ser utilizada para entender y optimizar el proceso productivo y las relaciones con proveedores y clientes.

💡Ventaja Competitiva

La ventaja competitiva se refiere a la capacidad de una empresa para vender sus productos a un precio superior al coste de producción, lo que resulta en un mayor margen y rentabilidad. En el video, se discute cómo la cadena de valor ayuda a identificar las actividades que pueden generar esta ventaja, ya sea a través de la optimización de actividades individuales o la coordinación entre ellas.

💡Actividades Primarias

Las actividades primarias son aquellas que forman parte directa del proceso productivo, incluyendo la logística interna, producción, logística externa, marketing y servicio post-venta. El video destaca que estas actividades son fundamentales para el desarrollo del producto y su entrega al cliente final.

💡Actividades de Apoyo

Las actividades de apoyo son aquellas que no forman parte directa del proceso productivo pero son esenciales para su funcionamiento, como el aprovisionamiento, desarrollo de tecnología, administración de recursos humanos e infraestructura. El video señala que estas actividades son importantes para apoyar y garantizar el normal funcionamiento de las actividades primarias.

💡Logística Interna

La logística interna se refiere a la recepción, almacenamiento, control de existencias y distribución interna de materiales hasta su uso en la producción. En el video, se menciona como una de las actividades primarias que es crucial para la eficiencia del proceso productivo.

💡Producción

La producción es la actividad que implica la transformación física de los factores en productos o servicios. Es una de las actividades primarias centrales en la cadena de valor y se destaca en el video como un elemento clave en el proceso de creación del valor para el cliente.

💡Logística Externa

La logística externa se encarga del almacenamiento y la distribución física de los productos terminados a los almacenes o clientes. El video la presenta como una actividad primaria que afecta directamente la entrega y la satisfacción del cliente.

💡Marketing

El marketing incluye todas las actividades destinadas a conseguir la venta del producto. Es una actividad primaria que es fundamental para la generación de demanda y la promoción de los productos en el mercado.

💡Servicio Post-Venta

El servicio post-venta se refiere a las actividades relacionadas con el mantenimiento de las condiciones de uso del producto vendido, como la reparación o el soporte técnico. El video menciona este concepto como parte integral de las actividades primarias que contribuyen a la satisfacción y lealtad del cliente.

💡Aprovisionamiento

El aprovisionamiento es una actividad de apoyo que se encarga de la compra de factores necesarios para la operación de la empresa, como materias primas, maquinarias y servicios. En el video, se destaca como un aspecto importante para asegurar los recursos necesarios para las actividades primarias.

💡Desarrollo de Tecnología

El desarrollo de tecnología es una actividad de apoyo que se enfoca en la obtención, mejora y gestión de las tecnologías en la empresa. El video sugiere que una capacidad tecnológica avanzada puede ser una fuente de ventaja competitiva al permitir la oferta de productos novedosos y avanzados al mercado.

💡Administración de Recursos Humanos

La administración de recursos humanos es una actividad de apoyo que abarca todas las actividades relacionadas con el personal, desde la selección hasta la remuneración y la formación. El video la menciona como esencial para el éxito de la empresa, ya que直接影响 la calidad y la productividad del trabajo.

💡Infraestructura Empresarial

La infraestructura empresarial incluye todo lo relacionado con la administración de la empresa, como la planificación, el control, la contabilidad, las finanzas y la asesoría jurídica. El video la presenta como una actividad de apoyo que es fundamental para el funcionamiento y la toma de decisiones en la empresa.

💡Eslabones Horizontales

Los eslabones horizontales se refieren a las interrelaciones entre las distintas actividades de la cadena de valor. El video explica que la ventaja competitiva puede ser conseguida a través de la optimización y la coordinación de estas actividades, mejorando la eficiencia y reduciendo los costes.

💡Eslabones Verticales

Los eslabones verticales se refieren a las interrelaciones entre la cadena de valor de la empresa y las de sus proveedores y clientes. El video sugiere que la ventaja competitiva también puede ser alcanzada a través de la optimización y la coordinación en estas relaciones, siempre que beneficien a todos los miembros del sistema de valor.

💡Sistema de Información

El sistema de información es crucial para gestionar y coordinar tanto los eslabones horizontales como verticales en la cadena de valor. El video lo menciona como un elemento esencial para la generación de ventajas competitivas, permitiendo una gestión eficaz de la información y la comunicación entre las partes interesadas.

💡Inditex

Inditex es mencionado en el video como un ejemplo de aplicación de la cadena de valor, específicamente en relación con su logística interna. La empresa es reconocida por su eficiencia en la gestión de inventarios y la rapidez en la entrega de nuevas colecciones al mercado, lo que refleja una ventaja competitiva significativa.

💡Ford-España

Ford-España es utilizado en el video como un ejemplo de cómo las empresas pueden establecer relaciones con proveedores para mejorar la cadena de valor. La aplicación de eslabones verticales en la relación con proveedores puede ser un factor clave para la eficiencia y la reducción de costes en la producción.

Highlights

La cadena de valor es una herramienta popular para el análisis interno de la empresa, desarrollada por Michael Porter en 1985.

El objetivo del análisis con la cadena de valor es identificar las fuentes de ventaja competitiva de la empresa.

La ventaja competitiva se puede obtener a través de un margen superior al coste de producción.

La cadena de valor consiste en desagregar la empresa en actividades básicas para producir y vender un producto o servicio.

Se distinguen dos tipos de actividades: primarias y de apoyo.

Actividades primarias incluyen logística interna, producción, logística externa, marketing y servicio post-venta.

Actividades de apoyo incluyen aprovisionamiento, desarrollo de tecnología, administración de recursos humanos e infraestructura.

La ventaja competitiva puede estar en el diseño y ejecución excelentes de actividades primarias o de apoyo.

Las interrelaciones entre actividades, llamadas eslabones horizontales, pueden ser una fuente de ventaja competitiva.

La optimización de una actividad puede mejorar los costes o la realización de otra actividad.

La coordinación entre actividades puede hacer que ambas se desarrollen de forma más eficiente.

Ejemplo de eslabones horizontales: sistemas de just-in-time que reducen niveles de existencias y costes.

El sistema de valor se refiere a la relación de la cadena de valor de la empresa con las de sus proveedores y clientes.

Los eslabones verticales también pueden ser una fuente de ventaja competitiva.

Para eslabones verticales es necesario que beneficien tanto a la empresa como a otros miembros del sistema de valor.

La generación de ventajas competitivas mediante eslabones tanto horizontales como verticales es importante.

Los sistemas de información son cruciales para gestionar eslabones verticales.

Las actividades en la cadena de valor pueden ser demasiado generales y pueden desagregarse para un mejor análisis.

Adaptación de actividades dependiendo del tipo de empresa, como diferencias entre servicios y empresas industriales.