¿Cómo hacen la MIEL las ABEJAS? 🍯🐝 (Producción + Extracción de los Panales)

Summary

Este video explica el proceso completo de cómo las abejas producen miel, desde que salen a recolectar néctar hasta que el apicultor la extrae de los panales. Las abejas almacenan el néctar, lo deshidratan y lo transforman en miel, la cual se conserva por años debido a sus propiedades únicas. El apicultor utiliza técnicas especializadas para extraer la miel y eliminar impurezas. Finalmente, el video destaca la importancia de las abejas para el ecosistema y cómo su extinción sería devastadora. Un video educativo que resalta la fascinante labor de estos insectos y su contribución al mundo.

Takeaways

• 😀 Las abejas productoras de miel son solo 5 de las 20,000 especies de abejas existentes.
• 🐝 El proceso de fabricación de la miel comienza cuando las abejas obreras recolectan néctar de las flores.
• 🍯 El néctar es un líquido azucarado que las plantas secretan para atraer a los insectos polinizadores.
• 💧 Las abejas almacenan temporalmente el néctar en su estómago especializado, llamado estómago de la miel.
• 💃 Las abejas realizan una danza para indicar la ubicación de las flores con néctar a otras abejas en la colmena.
• 🌀 El néctar se regurgita y se traga varias veces para eliminar la humedad durante unos 20 minutos.
• 🌬️ Las abejas utilizan sus alas para evaporar el exceso de humedad del néctar, llevándolo a una consistencia ideal para la miel.
• 📉 La miel se conserva a menos del 20% de humedad para evitar la fermentación.
• 🧴 La miel se cubre con una capa de cera (opérculo) para sellarla una vez que está lista.
• 🐝 Los apicultores extraen la miel al retirar la capa de cera y usar un extractor para obtenerla por fuerza centrífuga.
• ⏳ La miel no caduca, y se han encontrado frascos de miel de hasta 3,000 años de antigüedad en tumbas faraónicas.
• 🌍 Las abejas están en peligro de extinción, lo que afecta tanto la producción de miel como la polinización de las plantas.

Q & A

¿Cuántas especies de abejas pueden producir miel?

Aunque existen alrededor de 20,000 especies de abejas, solo 5 de ellas tienen la capacidad de producir miel.

¿Qué es el néctar y cuál es su función para las abejas?

El néctar es un líquido con azúcares que las plantas segregan para atraer a insectos como las abejas, con el fin de que las polinizen.

¿Cómo almacenan las abejas el néctar en la colmena?

Las abejas almacenan el néctar en su estómago de miel, un órgano distinto al que utilizan para digerir los alimentos.

¿Qué hacen las abejas después de regresar a la colmena con el néctar?

Una vez de regreso, las abejas realizan una danza para indicar a otras abejas la ubicación de las flores y luego regurgitan el néctar para que otras abejas lo aireen.

¿Cómo las abejas transforman el néctar en miel?

Las abejas airean el néctar, tragándolo y regurgitándolo varias veces durante unos 20 minutos para que pierda humedad y se convierta en miel.

¿Qué porcentaje de humedad debe tener la miel para considerarse lista?

La miel debe tener menos del 20% de humedad para evitar la fermentación y ser considerada miel lista para almacenarse.

¿Por qué las abejas almacenan más miel de la que necesitan?

Las abejas almacenan más miel de la que necesitan para asegurar que haya suficiente alimento durante periodos en los que no pueden recolectar néctar.

¿Cómo extraen los apicultores la miel de los panales?

Los apicultores extraen la miel quitando la capa de cera protectora de los panales usando cuchillos especiales o máquinas, y luego usan un extractor centrífugo para separar la miel.

¿Cómo se eliminan las impurezas de la miel después de ser extraída?

Una vez extraída, la miel se deja reposar durante unos días, lo que permite que las impurezas suban a la superficie debido a la diferencia de densidad, y luego se eliminan por decantación.

¿Por qué la miel no caduca?

La miel no caduca porque su bajo contenido de agua y sus propiedades antibacterianas previenen la descomposición, y se ha encontrado miel en tumbas faraónicas que tiene más de 3,000 años y está en perfecto estado.