Historia de la Biotecnología

José Alfredo Garcidueñas Paz

1 Mar 202116:41

Summary

TLDREn este video, se aborda la historia de la biotecnología, una disciplina que ha acompañado al desarrollo humano desde tiempos antiguos hasta la actualidad. Se divide en cuatro generaciones: La primera generación, que abarca desde hace aproximadamente 6.000 años hasta fines del siglo XIX, se caracteriza por la fermentación espontánea para la elaboración de productos como el pan, la cerveza y el vino. La segunda generación, conocida como la era de los antibióticos, se desarrolló desde principios hasta mediados del siglo XX, con avances en la ingeniería de procesos y la producción de antibióticos, vacunas, vitaminas y enzimas. La tercera generación, que se extiende desde la segunda mitad del siglo XX hasta fines del mismo, vio el surgimiento de la biología molecular y la ingeniería genética, con descubrimientos cruciales como la estructura de la proteína de la insulina y la doble hélice del ADN. Finalmente, la cuarta generación, que comienza a fines del siglo XX y continúa hasta hoy, se enfoca en la búsqueda de nuevos productos para satisfacer las necesidades humanas, impulsando áreas como la genómica, la proteómica y la bioinformática, y dando lugar a terapias genéticas y medicina personalizada. La biotecnología sigue siendo una disciplina en crecimiento y demanda, con un potencial inmenso para resolver problemas actuales en áreas ambientales, ecológicas y alimentarias.

Takeaways

🌾 La primera generación de la biotecnología, que abarcó desde hace aproximadamente 6000 a 4000 años hasta finales del siglo XIX, se caracterizó por procesos de fermentación espontánea y la elaboración de productos alimenticios como pan, cerveza, vino, queso y yogur.
🔬 La segunda generación, conocida como la era de los antibióticos, inició en el siglo XX y continuó hasta mediados del mismo. Se destacó por el desarrollo de antibióticos, vacunas naturales, vitaminas, proteínas unicelulares, enzimas, entre otros, impulsados por el avance en la ingeniería de procesos y la ciencia.
🏆 Alexander Fleming, el descubridor de la penicilina, fue galardonado con el Premio Nobel de Medicina en 1945, destacando la importancia de los antibióticos en la biotecnología.
🧬 La tercera generación, que abarcó la segunda mitad del siglo XX hasta finales del mismo, vio el surgimiento de la biología molecular y la ingeniería genética, con la transgénesis y la creación de productos como la insulina humana y anticuerpos monoclonales.
📚 La estructura de la proteína de la insulina fue establecida por Frederick Sanger en 1953, lo que le valió el Premio Nobel de Química en 1958.
🌟 Los descubrimientos de James Watson y Francis Crick sobre la estructura en doble hélice del ADN en 1953 fueron cruciales para la biotecnología y les valieron el Premio Nobel de Medicina en 1962.
🧬 La genómica y la proteómica emergen como campos de estudio en la cuarta generación de la biotecnología, que se extiende desde finales del siglo XX hasta la actualidad.
💡 La bioinformática se ha desarrollado para manejar y analizar la gran cantidad de datos genómicos, lo que ha permitido el acceso a bancos de genes y la manipulación genética.
🧪 La cuarta generación se enfoca en la búsqueda de nuevos productos y terapias, incluyendo la medicina personalizada y la terapia génica, para satisfacer las necesidades humanas en áreas como la salud y el bienestar social.
🌱 La biotecnología continúa siendo una disciplina en rápida evolución, con un gran potencial para abordar desafíos actuales en áreas ambientales, ecológicas y alimentarias.
📈 La biotecnología es una de las áreas más demandadas y competitivas actualmente, con una gran cantidad de investigación y desarrollo en curso para el futuro.