‼️Campylobacter jejuni: causa común de gastroenteritis

Summary

En este vídeo de la serie de Me Dijé Opi University, se explora la bacteria Campylobacter jejuni, su importancia como zoonosis y transmisión a través de alimentos y agua contaminados. Se destacan sus características como una bacteria Gram negativa que prefiere ambientes cálidos y bajos en oxígeno. Además, se aborda su virulencia, factores de patología y síntomas como diarrea y vómitos. Se menciona el diagnóstico y tratamiento, con énfasis en la hidratación y la posibilidad de uso de antibióticos como eritromicina o azitromicina.

Takeaways

• 🔬 Campylobacter jejuni es una bacteria gramnegativa y microaerofílica, que prefiere ambientes cálidos a 42°C y bajos en oxígeno.
• 🐔 La transmisión de Campylobacter jejuni es principalmente fecal-oral, a través de alimentos contaminados, agua o superficies. El pollo infectado y la leche no pasteurizada son fuentes comunes.
• 🤒 Es una causa frecuente de gastroenteritis, con síntomas como dolor abdominal, diarrea, fiebre y vómitos.
• 🦠 Factores de virulencia incluyen fibras y flagelos que permiten la adherencia al epitelio intestinal y la motilidad de la bacteria.
• 🔗 La bacteria también produce proteínas P1 y CadF, que facilitan la colonización e invasión del epitelio intestinal.
• 💥 Los lipopolisacáridos presentes en la bacteria juegan un rol importante en la adherencia y evasión del sistema inmune.
• ⚠️ La toxina citoletal distendente (CDT) daña las células epiteliales del colon y puede llevar a inflamación crónica, e incluso a un megacolon tóxico.
• 🧠 Campylobacter jejuni puede desencadenar la producción de anticuerpos anti-gangliósidos, causando el síndrome de Guillain-Barré.
• 📋 El diagnóstico puede realizarse mediante cultivo, visualización microscópica de las heces, PCR o ELISA, pero también es posible hacerlo clínicamente.
• 💊 El tratamiento suele ser autolimitado, aunque en casos más graves o con factores de riesgo se pueden usar antibióticos como eritromicina o azitromicina.

Q & A

¿Qué tipo de bacteria es *Campylobacter jejuni*?

*Campylobacter jejuni* es una bacteria gramnegativa y microaerofílica, lo que significa que prefiere ambientes cálidos y bajos en oxígeno para su crecimiento.

¿Cuál es la temperatura ideal para la proliferación de *Campylobacter jejuni*?

La temperatura ideal para que *Campylobacter jejuni* prolifere es de 42 grados centígrados.

¿Cómo se transmite *Campylobacter jejuni*?

La transmisión de *Campylobacter jejuni* ocurre principalmente por vía fecal-oral, a través de alimentos o agua contaminados, o por contacto con superficies contaminadas. Las principales fuentes de infección son el pollo infectado y la leche no pasteurizada.

¿Qué enfermedades puede causar la infección por *Campylobacter jejuni*?

*Campylobacter jejuni* es una causa común de gastroenteritis y está asociada con el síndrome de Guillain-Barré y artritis reactiva en algunos casos.

¿Cuáles son los principales factores de virulencia de *Campylobacter jejuni*?

Los factores de virulencia incluyen las fimbrias, que permiten la adherencia al epitelio intestinal, y los flagelos, que facilitan la motilidad y la penetración en el epitelio. También tiene lipopolisacáridos que ayudan en la adherencia y evasión del sistema inmune.

¿Qué toxinas produce *Campylobacter jejuni* y qué efectos tienen?

*Campylobacter jejuni* produce una toxina distensora citoletal que daña las células epiteliales del colon y causa inflamación. En casos crónicos, puede provocar inflamación crónica y megacolon tóxico.

¿Qué anticuerpos se producen en respuesta a *Campylobacter jejuni* y qué síndrome están relacionados con ellos?

La infección por *Campylobacter jejuni* puede inducir la producción de anticuerpos anti-gangliósidos, que están asociados con el síndrome de Guillain-Barré, una enfermedad neurológica autoinmune.

¿Cómo se manifiesta clínicamente una infección por *Campylobacter jejuni*?

Los síntomas incluyen dolor abdominal que puede simular apendicitis, fiebre, mialgias, diarrea y vómitos. En niños, la diarrea suele ser secretora, mientras que en adultos es más inflamatoria.

¿Cuáles son las principales pruebas diagnósticas para confirmar una infección por *Campylobacter jejuni*?

El diagnóstico se puede realizar mediante cultivos en medios adecuados, visualización de las heces al microscopio o pruebas como PCR o ELISA.

¿Cuál es el tratamiento para una infección por *Campylobacter jejuni*?

En la mayoría de los casos, la infección se autolimita y el tratamiento principal consiste en mantener la hidratación del paciente. Si es necesario, se pueden utilizar antibióticos macrólidos como eritromicina o azitromicina.