Body Language of Hospitality Basic Attitude

Summary

В этом видео рассматривается важность первого впечатления в гостеприимстве. Согласно исследованию доктора Альберта Мерахбиана, 55% общения передаётся через жесты, позу и мимику, а 38% - через голосовой тон. В гостеприимстве необходимо обладанием уважением, хорошими коммуникативными навыками и умением понимать клиентов. Перечислены положительные и отрицательные примеры телазыка, правила правильной постановки, общения и внимания к гостям.

Takeaways

• 😀 Первые впечатления играют большую роль в формировании личности и характера.
• 👤 Важность внешнего вида и поведения в гостеприимстве не уступает с течением времени.
• 🗣️ Тело язык - 55% коммуникации, голос - 38%, оставшаяся часть - речь.
• 👔 В гостеприимстве необходимость владения этикетой и уходом за внешним видом.
• 🤝 Интерперсональные способности и умение общаться - ключ к успеху в отеле.
• 🙅‍♂️ Негативный теле язык: повышенное плечо, скручивание пальцев, быстрое ходьба.
• 🧍‍♂️ Правильная стойка: прямые ноги, руки в стороне или свободно опущены.
• 🗣️ Голос должен быть не слишком высоким, низким, быстрым или медленным.
• 👂 Прислушивайтесь внимательно к гостям, используйте контакт глаз и mimic.
• 🚶‍♂️ Не спеши, это может выглядеть непрофессионально, и не медли, что может показаться равнодушием.
• 💺 Не садитесь, пока гость стоит, и не разрешайте себе некорректное положение при общении с гостем.

Q & A

Какие впечатления оставляют на людей в первую очередь?

Первые впечатления оставляют впечатления, которые оказываются долговечными. Внешность играет значительную роль в определении личности и характера человека.

Какую долю общения составляют жесты, позы и мимика?

По исследованиям доктора Альберта Мерахбиана, жесты, позы и мимика составляют 55 процентов любой коммуникации.

Что передает 38 процентов общения?

38 процентов общения передает голосовой элемент, включая тональность, модуляцию и паузы.

Что необходимо для успешного управления в современной гостеприимной отрасли?

В современной гостеприимной отрасли, помимо технических навыков, необходимы межличностные способности, отличное общение и способность понимать и связываться с клиентами.

Чем отличается негативная позированная речь тела?

Негативная позированная речь тела включает в себя опрокинутую позу, хлопанье пальцев, быстрое ходьбу, поднятый бровь при слушании, медленную прогулку, наклонившийся голову при слушании, трепещение монет в кармане, перекрещенные руки, указывание на человека, полузакрытые глаза и знаки нетерпения.

Какой должна быть правильная позированная речь при стоянии?

При стоянии нужно стоять прямо, с ногами в прямой позиции, руки возле или связанными перед собой, не перекрещивая их или держа их за спиной, не опираться на что-либо и не класть руки в карманы.

Какой тон голоса следует использовать при общении с гостями?

Тон голоса при общении с гостями должен быть не слишком высоким, не слишком низким, не слишком быстрым и не слишком медленным.

Что нужно делать при прослушивании гостя?

При прослушивании гостя следует внимательно слушать, использовать контакт глаз, мимику, кивать головой, задавать вопросы для подтверждения понимания и дождаться, когда гость закончит, прежде чем ответить или попросить разрешения уйти.

Какой подход к ходьбе считается профессиональным в гостеприимстве?

Ходьба должна быть прямой, не спешащей и не медлительной. Не следует смотреть вперед, проигнорировать гостей или нарушать их личность, при взгляде на них.

Какие общие правила следует соблюдать при общении с гостями?

Общие правила включают использование контакта глаз, ожидание, пока гость уйдет или закончит, не смотря на гостей или их вещи, всегда улыбаться и использовать мимику для лучшего впечатления.

Чем должна быть полезна эта видеолекция для сотрудников гостеприимства?

Эта видеолекция должна помочь усовершенствовать навыки общения, позированную речь и ведение себя в гостеприимстве, что приведет к успеху в карьере.