【ダイエットスイーツ】250万回再生‼︎本当は教えたくない!豆腐とヨーグルトでずっしり超濃厚なチーズケーキ【糖質オフ/グルテンフリー】
Summary
TLDRこの動画は、豆腐とヨーグルトを使って作る超低糖質(糖質7.8g)のチーズケーキのレシピを紹介しています。ヘルシーでありながら、しっとりとした味わいが特徴で、簡単な手順で家庭で作ることができます。卵やおからパウダーを使い、小麦粉の代わりに健康的な成分を加えています。完成されたチーズケーキは、1ホールで約550キロカロリーで、ダイエット中の方にもおすすめです。
Takeaways
- 🧀 超低糖質のチーズケーキを作りました。
- 🍰 豆腐とヨーグルトを使ってヘルシーな味わいを実現。
- 📝 レシピはポスターだけで簡単に作れる。
- 🧈 クリームチーズをまず超大に戻す。
- 🍞 豆腐は100g使用、豆腐感が苦手な場合は量を減らす。
- 🥛 ヨーグルトは無糖のものを選ぶ。
- 🍯 ラカントは30g加えるが、量を調整も可能。
- 🥚 卵1個を加え、白身をよく混ぜる。
- 🌾 小麦粉の代わりにおからパウダーを使用。
- 🍋 最後にレモン汁を加える。
- 🔥 焼き方は表面に焦げ目がつくまで焼いて、その後さらに5分加熱。
- 📏 完成したチーズケーキは400ミリリットルの容器に適合。
- 🍽 1ホールのチーズケーキは約550キロカロリーで、糖質は約7.8g。
Q & A
このレシピのチーズケーキはどの程度の糖質含有量ですか?
-このレシピのチーズケーキは糖質7.8gに超低糖質です。
豆腐の量を減らすことで豆腐の感を軽減できますか?
-はい、豆腐の量を80グラムに減らすことで豆腐の感をより軽減できます。
どのようなヨーグルトを使用するべきですか?
-どんなヨーグルトでも大丈夫ですが、無糖のものを選ぶことをおすすめします。
クリームチーズを温める必要性は何ですか?
-クリームチーズを温めることで、他の材料とよりよく混ざり、滑らかな質感を出します。
ラカントはどのような作用を果たしますか?
-ラカントは甘味を加えることで、チーズケーキの甘さを調整し、美味しさを向上させます。
卵を加えるとどのような効果がありますか?
-卵を加えることで、チーズケーキのボディをしっかりとし、滑らかで濃厚な食感を出します。
おからパウダーはどのような役割を果たしますか?
-おからパウダーは小麦粉の代わりに使用され、チーズケーキの風味を向上させ、健康的な選択肢を提供します。
レモン汁を加える理由は何ですか?
-レモン汁を加えることで、チーズケーキの風味を引き締め、酸味と甘味のバランスを整えます。
チーズケーキの焼き方を教えてください。
-まず表面に焦げ目がつくまで焼き、その後ホイルをかぶせてさらに5分ほど焼きます。
完成したチーズケーキはどのように保管すれば良いですか?
-完成したチーズケーキは冷蔵庫で冷やしてから食べることをおすすめします。
このレシピのチーズケーキのカロリーはどのくらいですか?
-1ホール丸ごとのチーズケーキは約550キロカロリーになります。
Outlines
🧀 超低糖質チーズケーキの作り方
この段落では、マルコさんが豆腐とヨーグルトを使って作ったヘルシーで濃厚なチーズケーキのレシピが紹介されています。レシピはポスターで簡潔に説明されており、クリームチーズ、絹豆腐、ヨーグルト、ラカント、卵、おからパウダー、レモン汁などの材料を使用しています。また、レシピには豆腐感が苦手な方にも配慮されており、レシピの詳細な手順や注意点が説明されています。最後に、チーズケーキの焼き方や冷やし方を含め、完成までのプロセスが紹介されています。
🍰 チーズケーキの栄養価と感想
この段落では、作られたチーズケーキの栄養価と感想が紹介されています。1ホールのチーズケーキは約550キロカロリーで、糖質は約7.8gとなっています。マルコさんが試食した感想として、中身が詰まったり、濃厚でありながらヘルシーな味わいになっていることが述べられています。
Mindmap
Keywords
💡チーズケーキ
💡低糖質
💡豆腐
💡ヨーグルト
💡ラカント
💡卵
💡おからパウダー
💡レモン汁
💡ヘルシー
💡レシピ
Highlights
制作了超低糖質的チーズケーキ,糖質只有7.8g
使用豆腐和ヨーグルト制作,健康又濃厚
不需要水切り,直接将豆腐加入
如果不喜欢豆腐口感,可以减少豆腐用量
加入50gヨーグルト,推荐选择无糖的
加入クリームチーズ,如果凝固了可以稍微加热
加入30g的ラカント,甜度可以根据个人口味调整
加入1個鸡蛋,注意要充分混合
使用おからパウダー代替小麦粉,减少碳水化合物
加入少量レモン汁,增加风味
使用400ミリリットル的容器,适合一人食用
烤箱烘烤,先烤至表面焦黄,再覆盖锡纸继续烤
完成后冷藏,口感更加浓郁
整个蛋糕的热量大约550卡路里
蛋糕制作过程中的音乐元素,增加了观看的趣味性
蛋糕大小适合一人食用,方便
蛋糕制作简单,只需按照步骤操作
Transcripts
今日はマルコです
今回は丸ごと食べても糖質7.8g の超低糖質なチーズケーキを作りました
豆腐とヨーグルトを使ってヘルシーなのにしっとり超濃厚なチーズケーキです
ポスターだけですぐ作れますので是非最後までご覧ください
最初にクリームチーズを超大に戻しておいてください
絹豆腐を入れます
水切りは不要です
今回は100g 使用しました
豆腐感が苦手な方は80グラムぐらいにするとより豆腐感が減ります
混ぜて滑らかにしておきます
[音楽]
ん
ヨーグルト50g 入れます
ヨーグルトはどんなヨーグルトでも大丈夫ですが
無糖のものを選んでください
追い越すなどを使うとたんぱく質が摂れておすすめです
あった
[音楽]
クリームチーズを入れます
映像ほから出し忘れた場合は少しレンジで温めてください
[音楽]
ダマがなくなるように混ぜておきます
[音楽]
次にラカント30g 入れます
甘党の方はもう少し入れてもいいと思いますがこれでも十分
甘くて美味しいです
[音楽]
ん
卵を1個入れます
白身は残りやすいのでよーく混ぜてください
[音楽]
ラストスパートです
あともう少しです
[音楽]
小麦粉の代わりにおからパウダーを入れます
おからパウダーはきめの細かいものを選ぶとをから感なく仕上がります
私はいつもアマゾンで購入してます
概要欄にリンクを貼っておきます
[音楽]
最後にレモン汁を小さじ1入れます
[音楽]
どうスター ok の器リナは仕込んでいきます
私は後から取り出しやすいようにアルミホイルを敷きました
ちなみにこの容器の大きさは400ミリリットルです
[音楽]
チーズケーキの大きさですが一人でも丸ごとぺろっといけてしまうぐらいのサイズの
チーズケーキが出来上がります
[音楽]
一応ポスターで焼いていきます
まずは表面に焦げ目がつくまで焼きます
ご家庭の通したよりますが我が家のダットだいたい10分ぐらいです
焦げ目がついたら仲間でさらに火を通すために表面にホイルをかぶせてさらに5分ほど
焼きます
[音楽]
完成しました
冷めたらよく冷蔵庫で冷やしてください
[音楽]
r 2
中身がぎっしり詰まったしっとり濃厚なのにヘルシーなチーズケーキの完成です
[音楽]
カロリーは1ホール丸ごとで約550キロカロリー
糖質は約7.8g になります
[音楽]
聞いてるん
[音楽]
ん
[音楽]
t 2
tan tan
[音楽]
フープ
[音楽]
ええええええええ
[音楽]
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