Cancer et alcool

Summary

La consommation d'alcool en France est un sujet majeur de santé publique, avec environ 49 000 décès annuels liés à l'alcool, dont une majorité chez les hommes. En moyenne, les Français boivent 18 verres d'alcool par semaine. Le vin reste la principale boisson alcoolisée consommée, suivie des alcools forts, de la bière et du cidre. Si la consommation a diminué ces dernières décennies, elle reste élevée et les effets nocifs, notamment les risques de cancers et de maladies cardio-vasculaires, sont évidents. Une consommation modérée de 3 à 4 verres par semaine est idéale pour réduire ces risques.

Takeaways

• 😀 L'alcool est responsable de 49 000 décès par an en France, dont 75% chez les hommes et 25% chez les femmes.
• 😀 La France est l'un des plus grands producteurs de vin au monde et la consommation d'alcool fait partie de ses traditions.
• 😀 En moyenne, les Français consomment environ 18 verres d'alcool par semaine, mais 1/3 des hommes et 2/3 des femmes ne boivent pas régulièrement.
• 😀 Les Français qui consomment de l'alcool boivent environ 36 verres par semaine en moyenne.
• 😀 Le vin représente 56% de la consommation d'alcool, suivi des alcools forts et apéritifs à 22%, de la bière à 21%, et du cidre à 1%.
• 😀 Un verre standard contient 10 g d'alcool pur, que ce soit du vin, de la bière, du whisky ou d'autres boissons alcoolisées.
• 😀 À partir de 11 verres d'alcool par semaine, les effets nocifs de l'alcool l'emportent sur les bénéfices, avec une consommation modérée de 3 à 4 verres par semaine recommandée.
• 😀 L'alcool est responsable de 15 000 décès par maladies cardio-vasculaires, 12 000 par maladies digestives et 8 000 par accidents et suicides.
• 😀 Les maladies mentales et diverses autres maladies causent environ 3 000 décès chacun liés à l'alcool.
• 😀 La consommation d'alcool en France a diminué depuis 1941, passant de 46 verres par semaine à 18 verres aujourd'hui, principalement en raison de la baisse de la consommation de vin.

Q & A

Quel est le nombre de décès liés à l'alcool chaque année en France ?

L'alcool est la cause de 49 000 décès par an en France.

Quelle est la répartition entre hommes et femmes concernant les décès dus à l'alcool ?

Trois quarts des décès liés à l'alcool concernent les hommes et un quart concerne les femmes.

Quel est le niveau de consommation d'alcool en France en moyenne ?

La consommation moyenne en France est de 18 verres d'alcool par semaine, répartis sur toute la population de 15 ans et plus.

Quelle proportion des Français ne boivent pas d'alcool régulièrement ?

Un tiers des hommes et deux tiers des femmes ne boivent pas d'alcool régulièrement.

Quels types de boissons alcoolisées dominent la consommation en France ?

Le vin représente 56 % de la consommation d'alcool, suivi des alcools forts et apéritifs à 22 %, de la bière à 21 % et du cidre à 1 %.

Quelle quantité d'alcool contient un verre standard, quel que soit le type de boisson ?

Un verre standard contient 10 g d'alcool pur, que ce soit du vin, de la bière, du champagne, un apéritif, du whisky, du cognac ou du pastis.

Quels sont les effets nocifs de l'alcool à partir de quel seuil de consommation ?

À partir de 11 verres d'alcool par semaine, les effets nocifs de l'alcool l'emportent sur les effets bénéfiques.

Quelle est la dose optimale de consommation d'alcool pour éviter les effets nocifs ?

La dose optimale est de 3 à 4 verres par semaine, répartis sur au moins 3 jours, mais pas tous les jours.

Quels sont les principaux types de maladies causées par la consommation d'alcool en France ?

L'alcool cause des décès par cancer (15 000 morts), par maladies cardio-vasculaires (12 000 morts), par maladies digestives, accidents et suicides (8 000 morts chacun), ainsi que par troubles mentaux et autres maladies (3 000 morts chacun).

Comment la consommation d'alcool a évolué en France depuis 1831 ?

La consommation d'alcool est passée de 21 verres par semaine en 1831 à 46 verres en 1941, a augmenté jusqu'à 39 verres par semaine en 1956, puis a diminué pour atteindre 18 verres aujourd'hui.