Nutrición enteral y parenteral

Hospital Villa El Salvador

2 Aug 202102:14

Summary

TLDREn este video se aborda la intervención nutricional en pacientes hospitalizados y en la unidad de cuidados intensivos (UCI). Se explica cómo los nutricionistas adaptan las dietas terapéuticas según las patologías de cada paciente para asegurar que reciban una nutrición adecuada. En la UCI, donde el 90% de los pacientes presentan alto riesgo nutricional, se opta por nutrición enteral o parenteral. La nutrición enteral se administra a través de sondas o ostomías, mientras que la parenteral se suministra directamente por vía sanguínea. La intervención nutricional está siempre coordinada con el equipo médico para asegurar una recuperación efectiva.

Takeaways

😀 La intervención nutricional en pacientes hospitalizados debe adaptarse a la patología de cada paciente, asegurando una dieta completa, suficiente y adecuada.
😀 En la UCI, el 90% de los pacientes ingresan con alto riesgo nutricional, lo que requiere un enfoque nutricional más especializado.
😀 La nutrición enteral es un tipo de nutrición donde los nutrientes se administran a través de una sonda gastrointestinal o una ostomía.
😀 En la nutrición enteral, se administran fórmulas nutricionales y módulos nutricionales específicos, como proteínas, para satisfacer las necesidades del paciente.
😀 La nutrición parenteral se utiliza cuando los pacientes no pueden recibir nutrición a través del tracto gastrointestinal.
😀 En la nutrición parenteral, los nutrientes se administran directamente a través de la vía sanguínea, ya sea periférica o central.
😀 La nutrición parenteral siempre debe ser coordinada con el equipo médico para asegurar que el soporte nutricional sea efectivo.
😀 El equipo de nutrición juega un papel crucial en la intervención nutricional, trabajando de manera integrada con otros profesionales de la salud.
😀 El objetivo final de la intervención nutricional es mejorar la recuperación del paciente y facilitar su alta médica.
😀 La intervención nutricional adecuada en pacientes hospitalizados y en la UCI puede tener un impacto significativo en su pronóstico y bienestar.

Q & A

¿Qué es la intervención nutricional en pacientes hospitalizados?
-La intervención nutricional en pacientes hospitalizados consiste en adaptar la dieta terapéutica del hospital según la patología de cada paciente, con el objetivo de ofrecer una dieta completa, suficiente y adecuada para su recuperación.
¿Cuál es la importancia de la intervención nutricional en la UCI?
-En la UCI, la intervención nutricional es crucial ya que el 90% de los pacientes ingresan con un alto riesgo nutricional. La alimentación debe ser especializada para asegurar una correcta recuperación y soporte durante su estancia.
¿Qué tipo de nutrición se utiliza en la UCI?
-En la UCI, se opta principalmente por nutrición enteral o parenteral. Ambas son formas especializadas de administrar nutrientes a los pacientes según sus necesidades y condiciones.
¿Qué es la nutrición enteral?
-La nutrición enteral es un tipo de nutrición en la que los nutrientes son administrados a través de una sonda gastrointestinal o una ostomía, utilizando fórmulas nutricionales completas o módulos de nutrientes específicos.
¿En qué casos se utiliza la nutrición parenteral?
-La nutrición parenteral se utiliza cuando los pacientes no pueden hacer uso del tubo gastrointestinal. En este caso, los nutrientes son administrados directamente en la sangre, a través de una vía periférica o central.
¿Cómo se administra la nutrición parenteral?
-La nutrición parenteral se administra mediante una vía periférica o central, lo que permite que los nutrientes lleguen directamente al torrente sanguíneo del paciente, eludiendo el sistema digestivo.
¿Por qué es importante coordinar la nutrición parenteral con el equipo médico?
-Es esencial coordinar la nutrición parenteral con el equipo médico para garantizar que el soporte nutricional sea adecuado y efectivo, contribuyendo de manera óptima a la recuperación del paciente.
¿Qué objetivos tiene la intervención nutricional en la UCI?
-El principal objetivo es proporcionar soporte nutricional adecuado para los pacientes con alto riesgo nutricional, lo que ayuda a su recuperación, mejora la respuesta al tratamiento y contribuye a una pronta alta hospitalaria.
¿Cuáles son los beneficios de la intervención nutricional en los pacientes hospitalizados?
-Los beneficios incluyen una recuperación más rápida, mejor respuesta a tratamientos médicos, y una menor complicación de enfermedades relacionadas con la desnutrición, lo que facilita un alta hospitalaria exitosa.
¿Cómo ayuda la intervención nutricional a la recuperación del paciente?
-La intervención nutricional asegura que el paciente reciba los nutrientes necesarios para mantener o mejorar su salud, lo que favorece la recuperación, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la mejora de la condición general del paciente.