Recomendaciones para el manejo de bovinos en corrales - Ing. Agr. Marcia del Campo

Summary

El manejo adecuado de los bovinos en corrales es crucial para garantizar el bienestar animal y la eficiencia del trabajo en la producción agropecuaria. Un manejo sin violencia, respetando el comportamiento y las necesidades de los animales, previene el estrés, las lesiones y mejora la calidad de la carne. Conocer sus características visuales y su comportamiento, como la zona de fuga y el punto de equilibrio, es fundamental para guiar a los animales de forma tranquila. El uso de banderas y la correcta organización de las instalaciones son clave para un manejo eficaz y seguro.

Takeaways

• 😀 Un buen manejo de los bovinos es fundamental para garantizar su bienestar y aumentar la eficiencia en el trabajo agrícola. La violencia debe ser evitada en todo momento.
• 😀 Los bovinos son animales sociales que se sienten más seguros en grupo, por lo que deben ser manejados en conjunto siempre que sea posible.
• 😀 Los bovinos tienen una visión panorámica, pero limitada hacia adelante y a los costados. Esto hace que reaccionen de manera inesperada ante movimientos repentinos.
• 😀 El comportamiento de los bovinos es predecible. Se deben utilizar técnicas de manejo basadas en la zona de fuga y el punto de equilibrio para controlarlos de manera eficiente.
• 😀 La zona de fuga es la distancia a la que un bovino permite acercarse sin alejarse. Controlar esta distancia es crucial para evitar estrés en los animales.
• 😀 El punto de equilibrio de un bovino está en la cruz del animal. Si nos colocamos frente a él, se detendrá; si nos movemos hacia atrás, avanzará.
• 😀 El manejo debe realizarse con calma y sin prisas. Los movimientos rápidos o bruscos pueden alterar a los animales y hacer que pierdas el control.
• 😀 Es importante no sobrecargar los corrales. Deben estar a la mitad de su capacidad para permitir que los animales se muevan libremente y con tranquilidad.
• 😀 Las instalaciones deben ser diseñadas de manera segura y libre de obstáculos para evitar lesiones. También deben contar con suficiente sombra y drenaje para prevenir estrés y molestias en los animales.
• 😀 Las banderas son herramientas útiles para guiar a los bovinos. Deben ser utilizadas de manera estática, sin agitarse ni tocar al animal, para evitar confusión o pánico.
• 😀 Se recomienda acostumbrar a los bovinos a ser manejados a pie, a caballo y en vehículos para reducir su excitación y mejorar la eficacia del manejo.
• 😀 El manejo sin violencia es crucial, ya que los animales que han recibido un trato adecuado tienen un mejor temperamento, ganan peso más rápidamente y producen carne de mejor calidad.

Q & A

¿Por qué es importante un buen manejo de los bovinos?

El buen manejo de los bovinos es esencial para prevenir el estrés y las lesiones en los animales, mejorar su temperamento, optimizar el rendimiento productivo, y reducir los riesgos de accidentes laborales para los trabajadores.

¿Cuáles son las características visuales más importantes de los bovinos que debemos tener en cuenta para su manejo?

Los bovinos tienen una visión panorámica amplia pero con baja precisión en áreas cercanas, especialmente hacia los costados y el frente. Tienen un punto ciego detrás de la cola, lo que significa que los movimientos repentino pueden alterarlos. También son muy sensibles a contrastes de luz y sombra.

¿Qué es la zona de fuga en los bovinos y cómo afecta su manejo?

La zona de fuga es la distancia que un bovino permite a una persona acercarse sin sentirse amenazado. Si se cruza esta zona, el animal se alejará. El manejo efectivo debe hacerse desde el límite de esta zona para evitar alterar al animal.

¿Qué es el punto de equilibrio en los bovinos y cómo se utiliza para guiarlos?

El punto de equilibrio es el área imaginaria en la cruz del animal. Si un manejador se coloca delante del animal, este se detendrá o retrocederá. Si se coloca detrás del punto de equilibrio, el animal avanzará, lo que permite guiarlo de manera controlada.

¿Cómo puede afectar la violencia en el manejo de los bovinos?

La violencia genera reacciones defensivas en los bovinos, lo que aumenta el estrés y dificulta el control de los animales. El manejo debe ser calmado y sin agresión para ganar la confianza de los animales y evitar situaciones peligrosas.

¿Cuáles son los riesgos de manejar bovinos en espacios demasiado pequeños?

Trabajar en espacios reducidos aumenta la probabilidad de accidentes y estrés para los bovinos. En corrales o pasajes estrechos, los animales pueden sentirse atrapados y alterados, lo que aumenta el riesgo de lesiones tanto para ellos como para los trabajadores.

¿Por qué es importante la presencia de sombra en las instalaciones de los bovinos?

La sombra es fundamental para reducir el estrés térmico en los bovinos, especialmente en climas cálidos. Además, ofrece un descanso y mejora el bienestar general de los animales, lo que contribuye a un manejo más eficiente.

¿Cómo deben usarse las banderas para guiar a los bovinos?

Las banderas deben mantenerse estáticas y sin agitarse, actuando como una pared visual para guiar al bovino. El mástil debe ser liviano para evitar fatiga en el manejador. La bandera nunca debe tocar al animal ni ser sacudida cerca de su cabeza.

¿Qué recomendaciones se dan para el manejo de bovinos durante el calor intenso?

Se recomienda evitar manejar los bovinos durante las horas de mayor calor, especialmente en verano, ya que el calor extremo puede generar estrés en los animales. Si es necesario, se deben emplear prácticas que minimicen la exposición al sol y asegurar que los animales tengan acceso a agua.

¿Cuál es el propósito de acostumbrar a los bovinos al manejo regular y cómo se debe hacer?

Acostumbrar a los bovinos al manejo frecuente reduce su estrés y mejora su comportamiento durante el trabajo. Esto se logra guiándolos de manera tranquila por los corrales y chutes, y haciéndolos pasar por las instalaciones de forma rutinaria, sin apresuramientos ni sobresaltos.