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Summary

ビジネスの世界では、複雑な概念をシンプルな表現で伝えることが重要です。リーダーは組織や利益関係者に対して強力なアイデアを効果的に伝える必要があります。経済学から来た「規模経済」と「範囲経済」という基本的な概念は、ビジネスを考えるとき非常に重要です。「規模経済」とは、生産量が大きくなると、各製品の製造コストが下がることを意味します。一方、「範囲経済」とは、関連製品の生産を増やすことです。これにより、既存のノウハウや技術を他の製品に応用できます。例えば、ビール製造業者がバイオテクノロジー分野に進出するなど、異なる分野でも関連性があるため、効果的に成長できます。これらの概念は、大企業と小企業が共存し、経済的に合理的な理由を説明するのに不可欠です。

Takeaways

• 🗣️ ビジネスの複雑な用語は、効果的に伝えるために単純な表現で包まれる傾向があります。これは、ビジネスリーダーが組織やアナリスト、ステークホルダーに強力なアイデアを伝える必要があるためです。
• 🏭 「経済規模の経済性」とは、生産量が大きくなるほど、各製品の製造コストが下がることが示されています。これは、経済学とビジネスで非常に重要な原則です。
• 🍳 質の妥協なしに規模を増やすためには、技術的効率スケールという経済学の概念があります。これは生産の最適なレベルを示し、規模を超過すると品質に影響が出ることを意味します。
• 📉 価格の大幅な下落は、製造分野での品質の向上とスケール経済の効果によるものであり、デフレの原因となっています。
• 🥞 スケール経済を持つ企業は、モノポリープロバイダーになりがちですが、競争がなければスケール経済の恩恵を消費者に伝える必要はありません。
• 🍔 一方で、マクドナルドのようにスケール経済を活用して安価で信頼性の高い食品を提供する企業もあります。
• 🎨 消費者が標準化された大量生産品と個性的な商品の組み合わせを求めている傾向があります。これは、個々の消費者が自分のライフスタイルやブランド、製品のポートフォリオをカスタマイズする時代の特徴です。
• 🌹 スコープ経済は、同じ製品を多く生産するのではなく、関連製品を多く生産することで得られる経済性です。これは、日本のサントリやアサヒのような企業が成功している理由です。
• 🧬 サントリは、ビール醸造のノウハウをバイオテクノロジー分野に応用し、新しいビジネスを展開しています。これはスコープ経済の例であり、関連性のある異なる分野を組み合わせることで価値を創出していることを示しています。
• 📚 F. アルフレド・チャンドラーの名著「Scale and Scope」は、19世紀アメリカをはじめとする近代企業の台頭を探求しています。これは、大企業と小企業が経済的に合理的である理由を理解する上で重要な書籍です。
• 🔄 スケール経済とスコープ経済は、なぜ一部の企業が大きくなり、多くの小企業が存続できるのかを理解する上で、繰り返し言及される基本的な概念です。

Q & A

ビジネスで複雑な用語を単純な表現で説明する理由は何ですか？

ビジネスリーダーは、組織全体やアナリスト、ステークホルダーに強力なアイデアを効果的に伝える必要があるため、複雑な用語を簡潔に表現することが重要です。また、ビジネス管理に携わる人々は、新しい洞察を発見し、魅力的な方法で提示しようとしています。

「経済規模の経済性」とは何を意味しますか？

経済規模の経済性とは、生産量が大きくなると、各製品の製造コストが下がる経済理論上の概念です。つまり、同じ資源をより効率的に使用できるため、追加的な製品の製造コスト（边际コスト）が下がることを意味します。

大量生産と質の妥協とは何ですか？

大量生産では、製品の質を犠牲にしてコストを削減することがよくあります。例えば、大量生産されたオムレツは、個別に作られるオムレツよりも味や質が劣ります。

マクドナルドのような企業が経済規模の経済性をどのように利用していますか？

マクドナルドは経済規模の経済性を利用して、高品質で安価な食品を提供しています。厳しい品質管理と技術的な進歩を通じて、大量生産を効率的に行い、無駄を少なく抑えています。

技術的効率スケールとは何ですか？

技術的効率スケールとは、生産における最適な規模であり、そのレベルを超えると品質に妥協が必要になる可能性がある経済学の概念です。

小規模バッチ製造のトレンドはなぜ増えているのですか？

消費者は、標準化された大量生産品と違い、個性や小規模で作られた製品を求めています。これは、製品に対する愛情と伝統的な製造方法を通じて高品質の製品を作るartisanal精神への関心が高まっているためです。

スコープ経済とは何ですか？

スコープ経済は、関連製品の生産を増やすことで得られる経済的利益です。これは、同じノウハウや技術を異なる製品に適用できることで、追加的なコストをかけずに製品の多様性を増やすことができます。

サントリーのような企業はどのようにスコープ経済を活用していますか？

サントリーは、ビールの製造に関するノウハウをバイオテクノロジーなど他のビジネス分野に応用しています。これにより、既存の技術や知識を活用して新しい製品に挑戦し、競争優位性を高めています。

企業が急速に成長しすぎて問題を抱える原因は何ですか？

企業が急速に成長すると、組織的なコントロールの問題や供給サイドの制約が生じる可能性があります。これにより、品質維持や効率的な管理が難しくなる場合があり、最終的に品質の妥協を余儀なくされます。

なぜ一部の製品は小規模で製造される方が効果的なのですか？

一部の製品は、小規模で製造することで、品質や個性的な要素を高めることができます。大量生産では叶わない高品質や独特の風味を持つ製品を提供することが、小規模製造の魅力です。

企業の規模と競争力にはどのような関係がありますか？

企業の規模は、経済規模の経済性やスコープ経済を活用できるかどうかに影響します。一方で、小企業は柔軟性や創造性に基づく競争力を持ち、市場で差別化を図ることができます。

F. Alfred Chandlerの本『Scale and Scope』はどのような教訓を持っていますか？

Chandlerの本は、19世紀のアメリカをはじめ、その後のドイツ、英国、日本などで大企業の興隆を探索しています。重要な教訓として、経済規模とスコープ経済が現代企業の成長と形態に与える影響について述べています。

Outlines

00:00

😀 ビジネスで複雑をシンプルに表現する理由

ビジネスリーダーは組織やステークホルダーに強力なアイデアを効果的に伝える必要があり、そのためにシンプルで魅力的な表現を用いることがあります。経済学から来た経済規模経済や経済範囲経済という基本的な概念は、ビジネスで重要な役割を果たします。経済規模経済は生産量が大きくなるほど、各々のコストが下がることが示されています。一方で、品質に妥協を伴う場合もあります。しかし、技術的な効率的な規模を超えると品質に影響が出る可能性があるため、組織的なコントロールの問題が生じることがあります。また、消費者が標準化された大量生産品と個性的な商品の両方を欲する傾向があります。

05:01

📈 スケール経済と技術的効率的な規模

スケール経済は、生産者が垄断的な状況下にある場合でも発生する可能性がありますが、競争がないため顧客に利益を返すことがなくなります。技術的効率的な規模という経済学の概念は、生産の最適なレベルを示します。一方で、ビジネスで急速に成長しすぎて品質維持や組織的コントロールを失うリスクがあります。消費者には、大量生産された商品と個性的な商品の両方が求められており、プレミアム製品の分野では小規模バッチ製造がトレンドとなっています。

10:02

🌐 スコープ経済と現代企業の台頭

スコープ経済は、関連商品を多く生産することで得られる経済性であり、日本の企業がその典型例です。アルコール飲料だけでなく、ノンアルコール飲料やバイオテクノロジー分野まで展開しているサントリーのケースが興味深いです。スコープ経済は、企業が異なるが関連する事業を組み合わせることで、既存のノウハウを活かして新しい価値を生むことを意味します。また、19世紀のアメリカを始めとする現代企業の台頭は、経済史において重要なテーマであり、大きな企業と小さな企業が経済的に合理的である理由を説明する鍵概念です。

Keywords

💡ビジネスリーダー

ビジネスリーダーとは、組織や企業を率いる人々です。彼らは、組織内外に向けて強力なアイデアを効果的に伝える必要があります。このビデオでは、ビジネスリーダーが複雑なビジネス概念をシンプルで魅力的な表現で伝えることを強調しています。

💡経済規模の経済性

経済規模の経済性とは、生産量を増やすことで、各製品の製造コストを下げることができる経済原則です。ビデオでは、マフィンを例に、大量生産によって変動コストを削減できると説明しています。これは、企業がどのようにしてコストを削減し、競争力を高めるかを理解する上で重要な概念です。

💡範囲経済

範囲経済は、関連製品の生産を増やすことで得られる経済性です。ビデオでは、サントリーやアサヒビールなどの日本企業が、アルコール飲料だけでなくノンアルコール飲料まで生産することで範囲経済を獲得している例を挙げています。これは、企業が多様な製品ラインを通じて効率を追求し、市場での競争力を強化する戦略の一形態とされています。

💡技術的効率スケール

技術的効率スケールとは、生産が最適なレベルに達していることを示す経済用語です。ビデオでは、企業が急速に成長しすぎて品質を維持できなくなるリスクがあると警告し、小分け生産のトレンドと結びつけています。これは、高品質の製品を製造するためには、一定の規模に留まることが必要なと示す重要なポイントです。

💡小分け生産

小分け生産は、製品を小規模なロットで製造することで、品質と個性を高める方法です。ビデオでは、クラフトビールやジン、ウィスキーなどのプレミアム消費財において、小分け生産が人々の関心を集めていると触れています。これは、大量生産と違い、製品に職人の精神と伝統的な製造方法を注入し、消費者にとって価値のある商品を提供する戦略です。

💡品質とコスト

品質とコストは、ビジネスで常にバランスを取る必要がある二つの要素です。ビデオでは、マクドナルドのように規模経済を活用して安価で信頼できる食品を提供する一方で、クオリティが犠牲になる可能性があると説明しています。また、ビデオでは高品質で個性的な商品を提供する小企業と、大企業の間で市場がどのように分かれるかについても議論しています。

💡競争と独占

競争と独占は、市場構造を決定し、企業がどのようにして利益を追求するかに影響を与える二つの概念です。ビデオでは、規模経済が独占的な市場構造を形成し、その結果として消費者にとって利益をもたらさない場合があると警告しています。一方で、健康的な競争は、企業が規模経済の恩恵を消費者に返すことを促進する可能性があります。

💡製品の多様性

製品の多様性は、消費者が自分たちのライフスタイルやブランド、製品のポートフォリオをカスタマイズする時代において求められるものとなっています。ビデオでは、ユニクロのように高品質で安価な大量生産アイテムと、個性的なデザイナー ブランドアイテムを組み合わせることで、個々の消費者が自分たちのスタイルを表現できると触れています。

💡産業の進化

産業の進化は、技術革新や市場需要の変化によって引き起こされます。ビデオでは、製造業においての品質の向上と無駄の少なさ、そして競争と効率性の強化が、多くの産業で価格の激しい下落をもたらしたと説明しています。これは、現代のビジネス環境で成功するために重要な進化です。

💡企業の歴史的発展

企業の歴史的発展は、経済史の観点から分析されるものです。ビデオでは、F. アルフレド・チャンドラーの名著「Scale and Scope」を引用して、19世紀アメリカをはじめとする国々で大企業がどのように台頭し、その後ドイツや英国、日本などでの発展を解説しています。これは、現代の企業がどのようにして形づけられ、そしてなぜ大企業と小企業が共存しているのかを理解する上で鍵となる歴史的背景です。

Highlights

Business leaders need to communicate complex ideas effectively using simple expressions to reach a wide range of stakeholders.

Economies of scale is a vital concept from economics, meaning the more you produce, the cheaper each unit becomes.

Marginal cost is the cost of making an additional unit, which is key to understanding scale economies.

The nature of a product may not rely on scale economies, as seen in the example of mass-produced versus individually made omelets.

Scale economies can lead to the rise of a few big companies, but small companies can thrive in niches where quality is more important than scale.

Technically efficient scale is the optimum level of production where quality is not compromised by increasing scale.

Small batch production is valued for its artisanal quality and is a trend in premium consumer products.

Consumers often desire a mix of standardized, mass-produced items and unique, differentiated products.

Scope economies refer to the benefits of producing a variety of related products, leveraging shared knowledge and skills.

Suntory's diversification into biotech is an example of leveraging knowledge from brewing to related industries.

The rise of the modern corporation is linked to the concepts of scale and scope economies, as explored in Alfred Chandler's book.

The combination of scale economies, competition, and efficiency in sales and distribution can lead to deflation.

Monopoly providers may not pass on the benefits of scale economies to customers due to the lack of competition.

Organizational control problems can arise when businesses grow too rapidly, leading to a loss in quality.

The trend towards individual consumer curation of lifestyle and brands includes a mix of large and small company products.

The historical context of the rise of large enterprises is important for understanding the current business landscape.

Transcripts

in business complex terms are often

couched in simple expressions one of the

reasons for this of course is that

business leaders have to communicate

some powerful ideas very effectively to

large organizations to analysts to a

whole range of stakeholders so both

academics and people involved in the

management of businesses are always

trying to find new insights but to

present them in really catchy ways and

so this notion of couching the complex

in simple terms is something that I want

to revisit in throughout the course to

remind us of some of the key terms and

how some of these simple catchy

expressions actually open up a wide

range of interesting issues and insights

about the kind of challenges that are

faced in business we've already seen one

when we talked about the origins of the

firm make or buy do you do it inside the

company what do you outsource it make or

buy this week we have a couple of other

terms we talk about economies of scale

and economies of scope now these basic

concepts come from economics and they're

absolutely vital to thinking about

business economies of scale really quite

straightforward simply put the more you

make the cheaper you can make each one

each one okay so if you want to make one

muffin obviously there's a lot of work

if you want to make 36 muffins three

trays of muffins

assume you've got a large enough oven

it's almost no more work maybe a little

bit more electricity but maybe not maybe

even the same amount so we see in so

many industries simply those who can

produce at larger scale can bring down

their marginal costs and this is another

concept we'll keep coming back to thanks

to economics the cost of making an

additional unit that's a notion of

marginal cost like the cost of adding

one additional student to a class the

cost of making one additional car when

you're already making 1 million

cars in the factory a year that's

marginal cost

so those scale economies to be able to

manufacture its scale to produce its

scale and bring down your costs is a key

principle in economics and business it

helps to answer that question we posed

in this week's lecture and that is why

do we have a few big companies and what

we also have lots of small companies

when the implications for the small

companies is that the nature of the

product doesn't really rest on scale

economies and one of the simple examples

I always offer is in cooking mass

produced omelets tastes really really

horrible if you've been to typical

breakfast buffet the one thing we often

want to have is eggs for morning in the

morning you open up the hot box and

there's this big mushy pile of egg of

course really nice hotels will make an

omelet to order and we know it's very

different it's so much nicer culinary

experience so in a range of cuisines we

see that if you try to scale it up too

big you have to make real compromises in

terms of quality you get away from that

artisan or very sense driven culinary

skill that we see in fine cuisine on the

other hand of course if we just want to

eat cheaply and reliably we see the

other extreme we see McDonald's with

massive scale economies what that means

is that we can eat quite reliable food

not bad

guaranteed to not poison us because

their controls are so good and because

it's produces such scale it really is

quite astonishingly cheap if you think

of what a McDonald's meal costs you

compared to an hour's income even as you

know as a in a part-time job as a

student one quickly realizes that the

the scale effects are really significant

and in so many fields of manufacturing

these days with quality high levels of

quality control with technologies with

scanning with IT we can secure a mass

production very efficiently with very

little waste at very high quality and

this is a significant factor in

explaining why we've seen dramatic

declines in prices in so many industries

over quite a few years now so in a sense

the origins of deflation d4a and

in Japanese have a lot to do with a

combination of scale economies and

considerable competition and efficiency

in sales and distribution passing on the

benefits of those scale economies to

customers because it doesn't always

happen that way you may have scale

economies but very often scale economies

come about because of a monopoly

provider you've just got one big

business providing all of the services

and they can provide it or the product

and it can provide it quite efficiently

but because there's no competition they

can capture lots of profits they don't

actually have to pass on the benefits of

those scale economies to customers now

there's a related concept and its own

it's in the slides and notice the notion

of technically efficient scale now this

is another concept from economics and it

simply reminds us that there is a scale

at which things have produced that hits

a high level of what economists like to

talk about as technical efficiency the

optimum level of production that often

you can exceed that if you try to make

too much at scale there are going to be

compromises in terms of quality and in

the real world of business they're often

supply-side constraints they're often

organizational control problems and this

is where many businesses actually go

wrong they start out very successful

they grow very rapidly they grow too

rapidly and they lose the ability to

actually maintained their quality

because they lose the ability to control

effectively they have to source so many

inputs employees and and many other

inputs and when they grow too fast they

often lose control as example the

omelette suggests that certain things

are best made in small batches and this

is a booming trend in a range of more

premium consumer products you'll often

see this written on everything from

whiskey to craft beer to gin for example

small batch production

it speaks to notions of the artisanal of

people with a love of the product

working in often more traditional labor

intense ways of making a high-quality

product so in a sense the reason why

consumers value this so much now is

because we have become so accustomed to

standardized mass production that we

also want to add into our lives

something a bit different something a

bit more artisan or a bit more

small-scale a bit differentiated for

example when everyone has you know the

same MacBook Air or iPhone obviously

we're not gonna go out and just buy some

contrarian phone that may not serve our

functions functional needs as well but

we will try and differentiate our

particular device or a product in a

whole range of ways okay and so we we

might add a very distinctive cover to it

or something like that and this helps to

explain why you see this interesting mix

of very large companies that deliver us

the quality products that are really

important for key functions in our lives

and we're quite happy to be supplied by

these large companies that give us the

reliability that give us these great

products at low cost and then we want to

add accessories or points of

differentiation and very often that's

best done by small companies maybe with

a distinct creative vision or impulse

and in a couple of weeks time we'll talk

about this

how large organizations in Korea

creativity often don't go together very

well so particularly in this era of

individual consumer curation of their

own lifestyle their own portfolio of

brands and products will find that

people routinely have a mix of those

things that are quite high quality but

not so differentiated they're

standardized they're produced it's scale

and some unique things we think about

our own clothing preferences we might

buy a bunch of our you know where for

example from Uniqlo

which is remarkably good quality for the

price mass-produced of course capturing

scale economies and then we might have

some quite a Lozano distinctive designer

pieces to give our own distinctive

signature to the the way we dress now

there's one other key concept that we

have to keep in mind that really couches

a lot of deep insights and it is the

notion of scope economies now scope

economies are like scale economies but

it's not making more of the same it's

making more of related products and if

we see a whole bunch of companies in

Japan we can see that they are capturing

scope economies

Suntory Asahi killing all of them make

alcoholic drinks and it's a key part of

their business but they make lots of

non-alcoholic drinks too because it's

not just about brewing the alcoholic

drinks there's so much about packaging

distribution seasonality all of those

aspects means that the know-how are the

skills that apply in the alcoholic

drinks product range carry over very

effective to non-alcoholic products and

then we see a range of significant

diversification that stems from making

the alcoholic drinks Suntory is

particularly interesting

Suntory has some very significant

investments and growing businesses in

biotech now biotech relates quite

closely in some ways to brewing of beer

you need to have biochemists work to

make very high-quality

brews and it's only natural that you

might extend some of the know-how the

technological applications the

knowledge-based competitive advantage

you might have as a brewer to a range of

other products and we've seen some torii

for example it's been investing in

developing a blue rose which seems a

very long way from from brewing but

clearly Suntory sees that there are

synergies there are there's value to be

gained from putting two different but

related things together and leveraging

up that is taking advantage learning

extra returns on the know-how that you

have so just to reiterate a few key

concepts here reduced to some some

simple terms scale economies scope

economies and technically efficient

scale it's particularly these scale and

scope economies that you want to keep in

mind and a final point on this this is a

key way of thinking about the rise of

the modern corporation particularly in

19th century America there's a very

famous book by an economic historian

called F Alfred Chandler called scale

and stock and it was an exploration of

the rise of large enterprises in America

and then subsequently in Germany and the

UK and Japan as key historical examples

so keep those concepts in mind you're

going to hear them over and over again

they are fundamentally important in

thinking about why we see some larger

companies and still lots of small

companies that are both economically

very logical