ALQUENOS Y ALQUINOS

ernestocbv

18 May 202014:37

Summary

TLDREn este experimento educativo, se explica la obtención de hidrocarburos no saturados como el éter y el acetileno. Se utilizan materiales como alcohol etílico, ácido sulfúrico y carburo de calcio. El éter se obtiene a través de la deshidratación del alcohol etílico con ácido sulfúrico y se identifica con reactivo de Bayer y agua de cloro. El acetileno se produce reaccionando carburo de calcio con una solución hidroalcohólica, y su presencia se confirma con el mismo reactivo. Los experimentos demuestran la generación de gases y sus reacciones con diferentes reagentes.

Takeaways

🧪 La práctica número 7 se centra en la obtención de eteno y acetileno, hidrocarburos no saturados.
🔬 Los hidrocarburos no saturados son aquellos que contienen al menos una doble o triple ligadura en su estructura.
🌐 Los etenos son hidrocarburos insaturados simples, como el etileno, que se obtiene a partir de procesos de refinación de petróleo.
🔥 El eteno se utiliza en la industria para producir anticongelantes, buques y fibras.
🔬 Los acetilenos son hidrocarburos insaturados con una triple ligadura, como el propio acetileno, que se forma por dos átomos de carbono unidos por una triple ligadura.
⚙️ El procedimiento para obtener eteno implica la deshidratación de alcohol etílico con ácido sulfúrico y se calienta para producir el gas.
🔬 Para identificar el eteno, se usa el agua de cloro y el reactivo de bayer, que cambia de color en presencia del gas.
🔧 El experimento para obtener acetileno se realiza con carburo de calcio y una solución hidroalcohólica, generando gas que se identifica con reagentes.
🔥 La combustión del acetileno se demuestra al encender el gas generado, mostrando su reacción con el aire.
📝 Los resultados de los experimentos se comparan con tubos de ensayo control, evidenciando la presencia de los hidrocarburos no saturados.

Q & A

¿Qué son los hidrocarburos no saturados?
-Los hidrocarburos no saturados son aquellos que presentan al menos una doble o una triple ligadura en su estructura.
¿Cuál es la fórmula química del eteno, el hidrocarburo no saturado más sencillo?
-La fórmula química del eteno es C2H4, y es el más sencillo de los hidrocarburos insaturados.
¿Para qué se utiliza el eteno en la industria?
-El eteno se utiliza en la industria para producir anticongelantes, aditivos para combustibles y fibras.
¿Qué es el carburo de calcio y cómo se relaciona con el acetileno?
-El carburo de calcio es un compuesto químico que se utiliza en la industria para producir acetileno a través de una serie de reacciones.
¿Qué es la deshidratación de alcohol y cómo se realiza en el experimento?
-La deshidratación de alcohol es un proceso que se realiza con el ácido sulfúrico para obtener eteno, y en el experimento se calienta el alcohol etílico con ácido sulfúrico para producir el eteno.
¿Qué reactivo se utiliza para identificar la presencia de eteno y cómo se realiza la prueba?
-Se utiliza el agua de cloro para identificar la presencia de eteno. Se observa el cambio en la coloración del reactivo de bayer cuando el eteno se libera durante la reacción.
¿Cómo se obtiene el acetileno a partir del carburo de calcio en el experimento?
-Se obtiene el acetileno goteando solución hidroalcohólica sobre el carburo de calcio, lo que provoca la generación de gas, que luego se identifica con el reactivo de bayer.
¿Qué cambios se observan en el reactivo de bayer cuando se produce eteno?
-Cuando se produce eteno, el reactivo de bayer cambia de color, lo que indica la presencia de este hidrocarburo no saturado.
¿Cómo se demuestra la combustibilidad del acetileno en el experimento?
-Se demuestra la combustibilidad del acetileno al encender el gas que se desprende de la reacción del carburo de calcio con la solución hidroalcohólica.
¿Qué diferencias se observan entre el tubo de ensayo con reactivo de bayer y el testigo después de la prueba?
-Después de la prueba, se observa una clara diferencia en la coloración entre el tubo de ensayo con reactivo de bayer, que cambia de color, y el testigo, que no muestra cambio.

Outlines

00:00

🔬 Práctica de Hidrocarburos No Saturados

El vídeo comienza con una introducción a los hidrocarburos no saturados, que son compuestos químicos con al menos una doble o triple ligadura. Se explica que estos se clasifican en alquenos y dienos. El ejemplo más simple de alqueno es el eteno, que se puede obtener del petróleo crudo o del carbón. Además, se menciona que el eteno se utiliza en la industria para producir anticongelantes, combustibles y fibras. La práctica número 7 se centra en la obtención de eteno y dióxido de carbono a partir del carbón activado y el etanol, respectivamente. Se detalla la lista de materiales y reactivos necesarios para llevar a cabo la práctica, incluyendo una manta de calentamiento, un matraz, tubos de ensayo, alcohol etílico, ácido sulfúrico y otros elementos.

05:01

🔥 Obtención de Eteno a través de la Dehidratación del Etanol

En este segmento, se describe el proceso de obtención de eteno a través de la dehidratación del etanol con ácido sulfúrico. Se menciona que se colocan 10 gotas de agua de cloro y 10 gotas de reactivo de bayer en tubos de ensayo para realizar pruebas de identificación. Luego, se procede a calentar el ácido sulfúrico y el etanol en un matraz sobre una manta de calentamiento. El gas generado se dirige a través de un tubo de desprendimiento hacia el agua de cloro, donde se observa la formación de burbujas. Posteriormente, el gas se pasa al reactivo de bayer para observar un cambio en la coloración, indicativo de la presencia de eteno. Finalmente, se compara la coloración del reactivo de bayer entre el tubo de ensayo donde se realizó el procedimiento y el testigo, evidenciando una diferencia clara en la coloración.

10:05

🔍 Obtención de Dióxido de Carbono a partir del Carbón Activado

El tercer párrafo detalla el experimento para obtener dióxido de carbono a partir del carbón activado utilizando una solución hidroalcohólica. Se describe el proceso de colocar 10 gotas de agua de cloro y 10 gotas de reactivo de bayer en tubos de ensayo para futuras pruebas. Se procede a colocar carbón activado en un matraz y se añade solución hidroalcohólica, lo que provoca la generación de gas. Este gas se dirige al agua de cloro y, al observarse cambios, se pasa al reactivo de bayer. Se intenta encender el gas y se compara la coloración del reactivo de bayer en los tubos de ensayo con y sin el procedimiento, evidenciando un cambio claro en la coloración en el tubo donde se realizó el experimento, mientras que en el testigo no se observa cambio.

Mindmap

Keywords

💡Hidrocarburos no saturados

Los hidrocarburos no saturados son compuestos químicos caracterizados por tener al menos una doble o triple enlace entre los átomos de carbono. En el guion, se menciona que estos compuestos son los que tienen estructuras con doble o triple enlaces, como es el caso del eteno, y son importantes en la industria para la producción de anticongelantes, fibras y otros productos.

💡Ácido sulfúrico

El ácido sulfúrico es un compuesto inorgánico fuertemente ácido, utilizado en la industria química para una amplia variedad de procesos, incluyendo la producción de fertilizantes y la deshidratación de alcohol. En el guion, se utiliza para deshidratar el etanol en el proceso de obtención del éter.

💡Deshidratación de alcohol

La deshidratación de alcohol es un proceso químico en el que se elimina el agua de un compuesto, generalmente con la ayuda de un catalizador o un agente deshidratante. En el contexto del video, se utiliza el ácido sulfúrico para deshidratar el etanol, lo que conduce a la formación de éter.

💡Eter

El éter es un hidrocarburo que se forma por la unión de dos grupos etílicos, y es un producto químico muy utilizado en la industria. En el guion, se describe el procedimiento para obtener éter a partir de etanol y ácido sulfúrico, que es un ejemplo de síntesis de un hidrocarburo no saturado.

💡Reactivo de Bayer

El reactivo de Bayer es un indicador químico que se utiliza para detectar la presencia de compuestos organicos como los hidrocarburos. En el guion, se utiliza para probar la presencia del éter producido en el experimento, mostrando un cambio de coloración que confirma su presencia.

💡Carburo de calcio

El carburo de calcio es un compuesto químico que se utiliza en la industria para la producción de acetileno. En el guion, se menciona que se utiliza para obtener acetileno a través de una serie de reacciones, demostrando su importancia en la química orgánica.

💡Agua de cloro

La agua de cloro es una solución que contiene cloro, utilizada en laboratorios para la detección de compuestos volátiles. En el guion, se usa para observar la producción de gases en los experimentos, como se ve burbujeando cuando se produce el éter o el acetileno.

💡Hidroalcohólica

Una solución hidroalcohólica es una mezcla de alcohol y agua, que se utiliza en la química para disolver sustancias y en este caso, para generar acetileno a partir del carburo de calcio. En el guion, se menciona que se utiliza para la producción de acetileno en el experimento.

💡Soldadura de acetileno

La soldadura de acetileno es un proceso en el que se utiliza acetileno como combustible para soldar metales. En el guion, se menciona que el acetileno se utiliza principalmente para este propósito, destacando su aplicación práctica en la industria.

💡Reactivo de valle

El reactivo de valle es otro indicador químico que se utiliza para detectar la presencia de compuestos específicos, en este caso, se utiliza para confirmar la presencia de acetileno. En el guion, se describe cómo se utiliza para probar la producción de acetileno en el experimento.

Highlights

Introducción a la práctica de hidrocarburos no saturados.

Explicación de que los hidrocarburos no saturados tienen al menos una doble o triple ligadura.

Descripción de los alquenos y su fórmula general CNH2N+2.

Mencion de que el eteno es el hidrocarburo insaturado más simple y su obtención a partir del petróleo.

Uso industrial del eteno en la producción de anticongelantes, aditivos y fibras.

Introducción a los alquilenos y su fórmula general C2NH2.

Explicación de que el acetileno está formado por dos átomos de carbono unidos por una triple ligadura.

Método de obtención del acetileno a partir del carbón y metano mediante reacciones químicas.

Uso del acetileno en la soldadura de acetileno.

Lista de materiales y reactivos necesarios para la práctica de obtención de eteno y acetileno.

Procedimiento para la obtención del eteno a través de la deshidratación de alcohol etílico con ácido sulfúrico.

Observación de la generación de eteno a través de la burbuja en el agua de cloro.

Prueba de identificación del eteno utilizando el reactivo de Bayer y su cambio de coloración.

Observación de la flama del eteno al encender la boquilla del tubo de desprendimiento.

Comparación de la coloración en los tubitos de ensayo antes y después de la prueba con el eteno.

Procedimiento para la obtención del acetileno a partir del carburo de calcio y una solución hidroalcohólica.

Observación de la generación de acetileno y su reacción con el agua de cloro y el reactivo de Bayer.

Encendido de la flama del acetileno y su observación.

Comparación final de los tubitos de ensayo para la identificación del acetileno y el eteno.