3 façons de gérer le couvert végétal. Semis et plantations !

Summary

Dans cette vidéo, l'auteur partage trois techniques de gestion des cultures de couverture pour améliorer la santé du sol et la fertilité des cultures suivantes. Il explique l'importance de la diversité des plantes utilisées pour créer une couverture végétale et leur rôle dans la protection du sol, la capture de l'azote et l'activation de la vie microbienne. Il aborde également les différents types de broyage et de gestion des racines selon le type de semence (grandes graines, petites graines, plantations) et fournit des conseils pratiques pour gérer les slugs. La vidéo inclut aussi des annonces sur des formations et la sortie d'un livre.

Takeaways

• 😀 Les couvertures végétales sont essentielles pour nourrir le sol, protéger la structure du sol et éviter l'érosion.
• 😀 La différence entre les engrais verts et les couvertures végétales réside dans leur rôle spécifique, les engrais verts étant destinés à nourrir directement les cultures suivantes.
• 😀 L'utilisation de plusieurs plantes de couverture permet d'occuper l'espace à différents moments, ce qui améliore l'efficacité du processus.
• 😀 Les systèmes racinaires variés des plantes de couverture aident à aérer le sol et à prévenir sa compaction.
• 😀 Les couvertures végétales permettent de capter l'azote qui serait autrement perdu par lessivage, en particulier lors de périodes pluvieuses.
• 😀 Mener une culture de couverture avant la floraison permet d'enrichir le sol rapidement, tandis que laisser les plantes plus développées apporte du carbone et une fertilité durable.
• 😀 La couverture végétale aide à maintenir la vie dans le sol en nourrissant les bactéries et les champignons grâce aux exsudats racinaires.
• 😀 Lors de la culture de grandes graines comme les haricots, il est important de briser la couverture végétale sans l'intégrer totalement au sol pour permettre une décomposition lente.
• 😀 Pour les semences petites comme les carottes, il est nécessaire de retirer les racines et de préparer un lit de semence propre.
• 😀 L'utilisation de la technique du semis faux permet de diminuer la concurrence des mauvaises herbes avant la plantation des légumes.
• 😀 Lors des plantations, laisser les racines des couvertures végétales dans le sol et couper uniquement les parties aériennes permet de nourrir le sol tout en facilitant les plantations.

Q & A

Qu'est-ce qu'une culture de couverture et pourquoi est-elle importante ?

Une culture de couverture est une plante cultivée principalement pour protéger et améliorer la qualité du sol. Elle aide à prévenir l'érosion, à améliorer la structure du sol, à fixer les éléments nutritifs comme l'azote et à nourrir la vie du sol en libérant des exsudats racinaires qui favorisent la croissance des micro-organismes.

Quels sont les avantages de mélanger différentes plantes dans une culture de couverture ?

Mélanger différentes plantes dans une culture de couverture permet de profiter de différents systèmes racinaires, ce qui aide à aérer le sol. Cela empêche aussi l'apparition d'insectes nuisibles et favorise une décomposition plus rapide et un retour plus équilibré des nutriments au sol.

Pourquoi l'azote est-il important dans les cultures de couverture ?

L'azote est un élément essentiel pour la croissance des plantes. Les cultures de couverture, telles que les légumineuses, capturent l'azote présent dans le sol et l'empêchent de se perdre par lessivage, contribuant ainsi à nourrir la culture suivante.

Qu'est-ce que le lessivage et comment les cultures de couverture peuvent-elles aider à le prévenir ?

Le lessivage est le processus où les nutriments solubles, comme l'azote, sont emportés par l'eau de pluie dans les nappes phréatiques. Les cultures de couverture, en particulier celles plantées en automne, capturent cet azote, empêchant ainsi sa perte et contribuant à la fertilité du sol.

Quand faut-il tondre les cultures de couverture pour qu'elles soient les plus bénéfiques ?

Il est conseillé de tondre les cultures de couverture avant qu'elles ne commencent à fleurir. À ce stade, les plantes sont encore jeunes et tendres, ce qui permet une décomposition rapide et un retour rapide des nutriments au sol. Si elles sont laissées à maturer, elles produiront plus de matière carbonée et nourriront le sol sur le long terme.

Quelles sont les techniques pour gérer les cultures de couverture avant de planter des légumes comme les tomates ?

Avant de planter des légumes comme les tomates, il est recommandé de couper les parties aériennes des cultures de couverture et de laisser les racines dans le sol. Cela protège le sol avec du paillis et nourrit la vie souterraine. Il est possible de déplacer le paillis pour faire le trou de plantation.

Quelles sont les différences entre les techniques pour les grandes graines (haricots, pois) et les petites graines (carottes, radis) ?

Pour les grandes graines, comme les haricots, on peut simplement couper et casser les racines des cultures de couverture, tout en laissant le reste sur la surface comme paillis. Pour les petites graines, comme les carottes, il est essentiel de nettoyer le sol pour avoir une bonne surface de semence, parfois en combinant avec une 'fausse semence' pour gérer les mauvaises herbes.

Qu'est-ce que la 'fausse semence' et comment peut-elle être utilisée avec les carottes ?

La fausse semence est une technique où l'on arrose le sol pour faire germer les graines de mauvaises herbes avant de semer les carottes. Cela permet de les éliminer avant de planter, réduisant ainsi le besoin de désherber une fois les carottes semées.

Quel rôle joue le paillis dans la gestion des cultures de couverture ?

Le paillis, composé de matières organiques issues des cultures de couverture, aide à maintenir l'humidité du sol, à réduire la croissance des mauvaises herbes et à protéger les racines des plantes. Il nourrit également le sol lorsqu'il se décompose.

Quels sont les risques des limaces et des escargots dans les cultures de couverture et comment les éviter ?

Les limaces et les escargots peuvent être attirés par l'humidité et les matières organiques laissées en surface. Pour éviter qu'ils n'endommagent les semis, il est conseillé de ne pas accumuler trop de matière organique près des jeunes plantes ou d'utiliser des techniques comme la mise en place de barrières contre les limaces.