HISTOLOGÍA del ESTÓMAGO

Repaso Histología

31 Dec 202213:59

Summary

TLDREl guion del video explora la histología del estómago, una región dilatada del tubo digestivo que mezcla y digerir alimentos. Se describen sus cuatro divisiones anatómicas y tres divisiones histológicas, basadas en la presencia de glándulas. La mucosa gástrica, con su epitelio cilíndrico simple y arrugas, protege el estómago mediante moco y bicarbonato. Las glándulas fúndicas secretan jugo gástrico ácido, compuesto por ácido clorhídrico, pepsina y otros factores. Se destacan las células mucosas, enteroendocrinas, principales y parietales, y su función en la digestión. El estómago también presenta una muscular externa con tres capas y una serosa peritoneal, con un plexo neural importante para la inervación.

Takeaways

🍲 El estómago es una región dilatada del tubo digestivo con la función de digerir y mezclar alimentos, formando el quimo.
📐 Anatómicamente, el estómago se divide en cardias, fondo, cuerpo y píloro, pero histológicamente solo en tres regiones: cardial, fondo y píloro, basado en características de sus glándulas.
🔬 La mucosa gástrica está compuesta por epitelio, lámina propia y muscular, con arrugas que permiten su distensión y la desembocadura de glándulas fúndicas llamadas fositas.
🧪 Las glándulas fúndicas son abundantes en la mucosa del estómago y secretan moco que protege del ácido del jugo gástrico, estimulado por prostaglandinas.
🌡 El pH del jugo gástrico es de 1 a 2, lo que lo hace muy ácido, y contiene ácido clorhídrico, pepsina, moco y otras sustancias para digerir alimentos.
🔑 Las células de las glándulas fúndicas incluyen mucosas del cuello, células principales, enteroendocrinas y células madre, cada una con funciones específicas en la digestión.
🧬 Las células enteroendocrinas, como la célula G, producen hormonas que regulan la secreción de otras glándulas, como la gastrina que estimula la producción de ácido clorhídrico.
🥚 Las células principales secretan pepsinógeno y lipasa, enzimas importantes para la digestión de proteínas y lípidos en el estómago.
💧 Las células parietales, también conocidas como células de lomorfas, secretan ácido clorhídrico y el factor intrínseco, crucial para la absorción de vitamina B12 y la formación de eritrocitos.
💊 La producción de ácido clorhídrico por las células parietales está estimulada por gastrina, acetilcolina y histamina, y se produce fuera del citoplasma para proteger a la célula.
🏞️ La muscular externa del estómago está formada por tres capas de músculo liso, incluyendo una oblicua interna, circular media y longitudinal externa, con plexos nerviosos que regulan su función.

Q & A

¿Cuál es la función principal del estómago en el tubo digestivo?
-La función principal del estómago es digerir y mezclar los alimentos, formando el quimo.
¿Cómo se divide anatómicamente el estómago?
-Anatómicamente, el estómago se divide en cuatro partes: cardias, fondo, cuerpo y píloro.
¿Cuál es la división histológica del estómago y cómo se basa esta división?
-Histológicamente, el estómago se divide en tres regiones: cardial, fondo y píloro, basándose en las características de las glándulas presentes en cada región.
¿Qué capas tiene la mucosa gástrica y qué es lo característico de la mucosa del estómago?
-La mucosa gástrica tiene cuatro capas: epitelio, lámina propia, muscular de la mucosa y serosa. Lo característico de la mucosa del estómago es la presencia de arrugas que ayudan a distenderse al recibir alimentos.
¿Qué son las foveolas o fositas y qué función tienen?
-Las foveolas o fositas son los puntos de desembocadura de las glándulas gástricas, visibles en la mucosa del estómago.
¿Qué glándulas son las más abundantes en la mucosa del estómago y cuál es su función principal?
-Las glándulas fúndicas son las más abundantes en la mucosa del estómago y su función principal es producir aproximadamente dos litros de jugo gástrico al día.
¿Qué contiene el jugo gástrico y qué es su principal función?
-El jugo gástrico contiene ácido clorhídrico, pepsina, moco, factor gastrina y otras hormonas. Su función principal es digerir los alimentos, ya que tiene un pH ácido que permite la degradación de proteínas y lípidos.
¿Qué células componen las glándulas fúndicas y cuál es la función de cada una?
-Las glándulas fúndicas están compuestas por células mucosas del cuello, células principales, células enteroendocrinas y células madre. Las células mucosas del cuello producen moco, las células principales secretan pepsinógeno y lipasa, las células enteroendocrinas secretan hormonas como la gastrina, y las células madre se encargan de regenerar las otras células.
¿Qué es la célula parietal y qué se encarga de secretar?
-La célula parietal, también conocida como célula de lomorfas, se encarga de secretar ácido clorhídrico y el factor intrínseco, elementos esenciales para la digestión y la absorción de la vitamina B12.
¿Cómo se describe la muscular externa del estómago y qué es su función?
-La muscular externa del estómago está formada por tres capas de músculo liso: una oblicua interna, una circular media y una longitudinal externa. Su función es mover los alimentos a través del estómago y propiciar su mezcla con el jugo gástrico.
¿Qué es el plexo mientérico de Auerbach y dónde se encuentra?
-El plexo mientérico de Auerbach es un conjunto de neuronas que se encuentra entre la capa circular media y la longitudinal externa de la muscular externa del estómago, y es responsable de la inervación del sistema muscular gástrico.
¿Cuáles son las capas del estómago y cuál es su estructura y función?
-Las cuatro capas del estómago son la mucosa, la submucosa, la muscular externa y la serosa. La mucosa está compuesta de epitelio, lámina propia y muscular de la mucosa, y contiene glándulas que secretan jugo gástrico. La submucosa es un tejido conjuntivo denso que alberga vasos sanguíneos y plexos nerviosos. La muscular externa está formada por tres capas de músculo liso y es responsable del movimiento estomático. La serosa es una capa delgada que cubre la superficie del estómago y está compuesta de epitelio plano simple y tejido conjuntivo.

Outlines

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🔬 Anatomía y Funciones del Estómago

El estómago es la región dilatada del tubo digestivo, responsable de digerir y mezclar los alimentos para formar el quimo. Se divide anatómicamente en cardias, fondo, cuerpo y píloro, pero histológicamente en regiones cardial, fundal y pilórica, según las glándulas presentes. La mucosa gástrica, con su epitelio cilíndrico simple secretor de moco, posee arrugas que permiten su distensión y fositas que son desembocaduras de glándulas fúndicas. Estas glándulas son abundantes y secretan moco que protege del jugo gástrico ácido. Las células de la mucosa incluyen células mucosas superficiales, del cuello, células enteroendocrinas y células madre, con funciones específicas como la producción de moco, gastrina, pepsinógeno y lipasa, esenciales para la digestión.

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🌟 Detalle Celular de las Glándulas Fúndicas

Las células de las glándulas fúndicas son claves en la digestión. Las células mucosas superficiales son cilíndricas y secretan moco con bicarbonato para proteger contra el ácido. Las células del cuello también producen moco, pero no tan alcalino. Las células enteroendocrinas, como las células G, secretan hormonas como la gastrina que estimula la producción de ácido clorhídrico y la motilidad gástrica. Las células principales o adenomorfas se caracterizan por su secreción de pepsinógeno y lipasa. Las células parietales o de lomorfas son responsables de secretar ácido clorhídrico y factor intrínseco, cruciales para la digestión y la absorción de la vitamina B12, respectivamente. La producción de ácido clorhídrico está estimulada por la gastrina, acetilcolina y histamina.

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📚 Estructura de las Capas del Estómago

El estómago está compuesto por cuatro capas: mucosa, submucosa, muscular y serosa. La mucosa está formada por un epitelio cilíndrico simple que se invagina para formar glándulas cardiales, fúndicas o pilóricas. La submucosa es un tejido conjuntivo denso que alberga vasos sanguíneos y el plexo submucoso. La muscular externa está formada por tres capas de músculo liso, incluyendo una capa oblicua interna, circular media y longitudinal externa, con el plexo mientérico entre la circular y longitudinal. La serosa es la capa más externa, compuesta por epitelio plano simple y tejido conjuntivo, cubierta por peritoneo.

Mindmap

Keywords

💡Estómago

El estómago es una región dilatada del tubo digestivo cuyo principal función es digerir y mezclar los alimentos. En el video, se describe cómo el estómago se divide anatómicamente en el cardias, el fondo, el cuerpo y el píloro, pero histológicamente se divide en la región cardial, el fondo y el píloro, según las características de las glándulas presentes en cada zona.

💡Mucosa gástrica

La mucosa gástrica es la capa interna del estómago compuesta por epitelio, lámina propia y muscular de la mucosa. Se caracteriza por tener arrugas que permiten su distensión para recibir alimentos. En el video, se menciona que esta mucosa está cubierta por células cilíndricas que secretan moco para proteger el estómago de los ácidos.

💡Glándulas fúndicas

Las glándulas fúndicas son glándulas tubulares ramificadas presentes en la mucosa del estómago, responsables de la producción de aproximadamente dos litros de jugo gástrico al día. Este jugo contiene ácido clorhídrico, pepsina, moco y otras sustancias que participan en la digestión, como se describe en el video.

💡Jugo gástrico

El jugo gástrico es un líquido ácido producido por las glándulas fúndicas del estómago. Tiene un pH de uno a dos, lo que lo hace capaz de digerir los alimentos. En el video, se detalla que este jugo contiene ácido clorhídrico, pepsina, moco y factor gastrina, entre otros componentes.

💡Células mucosas superficiales

Las células mucosas superficiales son células cilíndricas simples que recubren la mucosa del estómago y están llenas de gránulos de mucinógeno. Estas células secretan moco que contiene bicarbonato, lo que ayuda a neutralizar el ácido y proteger la mucosa, como se ilustra en el video.

💡Células principales

Las células principales, también conocidas como células adenomorfas, son abundantes en el fondo de las glándulas fúndicas y se encargan de secretar pepsinógeno y lipasa. Estas enzimas son esenciales para la digestión de proteínas y lípidos, respectivamente, como se explica en el video.

💡Células parietales

Las células parietales, o células de lomorfas, son células triangulares que se encuentran en las glándulas fúndicas y son responsables de la secreción de ácido clorhídrico y factor intrínseco. Estas células tienen una función crucial en la acidez del estómago y la absorción de la vitamina B12, tal como se describe en el video.

💡Células enteroendocrinas

Las células enteroendocrinas son células dispersas por las glándulas del estómago que producen hormonas que regulan la secreción de otras glándulas. En el estómago, la célula G secreta gastrina, que estimula la producción de ácido clorhídrico y la motilidad gástrica, como se menciona en el video.

💡Submucosa

La submucosa es una capa de tejido conjuntivo denso e irregular que se encuentra bajo la mucosa y contiene vasos sanguíneos y el plexo submucoso, que provee la inervación necesaria para las glándulas y la muscular de la mucosa, tal como se describe en el video.

💡Músculo liso

El músculo liso es el tipo de músculo que compone la muscular externa del estómago, la cual está formada por tres capas: oblicua interna, circular media y longitudinal externa. Estas capas son esenciales para el movimiento y la digestión del estómago, como se detalla en el video.

💡Serosa

La serosa es la capa más externa del estómago, compuesta por epitelio plano simple y tejido conjuntivo, y está formada por el peritoneo. Esta capa cubre y protege el órgano, y se menciona en el video como la última de las cuatro capas del estómago.

Highlights

El estómago es la región dilatada del tubo digestivo con la función de digerir y mezclar los alimentos.

Anatómicamente, el estómago se divide en cardias, fondo, cuerpo y píloro, pero histológicamente solo en tres regiones.

La mucosa gástrica tiene arrugas que permiten el estómago distenderse y recibe alimentos.

Las glándulas fúndicas son las más abundantes en la mucosa del estómago y producen aproximadamente dos litros de jugo gástrico al día.

El jugo gástrico contiene ácido clorhídrico, pepsina, moco y factor gastrina, con un pH ácido de uno a dos.

Las células mucosas del estómago secretan moco que contiene bicarbonato para proteger de la abrasión y del jugo gástrico ácido.

Las células parietales en las glándulas fúndicas secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco, cruciales para la digestión y la absorción de vitamina B12.

Las células enteroendocrinas, como la célula G, secretan hormonas que regulan la secreción de otros jugos y la motilidad gástrica.

La célula principal en las glándulas fúndicas secreta pepsinógeno y lipasa, enzimas importantes para la digestión de proteínas y lípidos.

Las células mucosas superficiales son cilíndricas y se caracterizan por su morfología dilatada en la parte apical.

Las células mucosas del cuello de las glándulas producen moco, aunque no tan alcalino como el de las células superficiales.

Las células enteroendocrinas varían su secreción dependiendo de la parte del tubo digestivo donde se encuentren.

La célula parietal, con forma de triángulo, se encarga de secretar ácido clorhídrico y factor intrínseco.

La producción de ácido clorhídrico en las células parietales se produce en canalículos y no en el citoplasma para proteger a la célula.

La submucosa del estómago contiene vasos sanguíneos y el plexo submucoso, que inervan las glándulas y la muscular de la mucosa.

La muscular externa del estómago está formada por tres estratos de músculo liso: oblicua interna, circular media y longitudinal externa.

La serosa del estómago está formada por epitelio plano simple con tejido conjuntivo y está cubierta por peritoneo.